Beschrijving en kenmerken van het aardbeienras Zephyr, plantvoorschriften en verzorging

De beschrijving van de Zephyr-aardbeiensoort benadrukt de vele voordelen, waardoor deze aantrekkelijk is voor zowel ervaren als beginnende tuinders. De plant is extreem winterhard en heeft weinig verzorging nodig. Om de struik succesvol te planten en te laten groeien, is het belangrijk om vertrouwd te raken met alle noodzakelijke landbouwmethoden.

De geschiedenis van de Zephyr aardbeienveredeling

De Zephyr-variëteit is ontwikkeld in Denemarken, waar veredelaars garant stonden voor de vorstbestendigheid en hoge opbrengst. De bes kan zelfs in regio's met strenge winters en koude zomers worden geteeld. Eind jaren negentig werd de bes populair in de GOS-landen.

Botanische beschrijvingen van de struik en scheuten

Aardbei Zephyr is een extra vroeg ras met compacte struiken met behaarde bladeren. Ze worden tot 10 cm lang en staan ​​op rechtopstaande stelen. De bloemstelen wijzen omhoog, zijn sterk en buigen niet door onder het gewicht van de vruchten. Elke bloemstelen bevat 20 knoppen. Dit ras vermeerdert zich door uitlopers, die talrijke uitlopers produceren.

Bloei, vruchtvorming

De struiken produceren vruchten in het eerste jaar na aanplant. De bloei vindt half april plaats. De vruchten rijpen gelijkmatig en blijven stevig aan de scheuten zitten. In de tuin rijpen aardbeien tussen 20 en 25 mei, en in kassen twee weken eerder. Een enkele struik kan tot 1 kg opleveren.

Smaakeigenschappen en toepassingsgebied van bessen

De bessen zijn groot, typisch karmijnrood van kleur en hebben een glanzend oppervlak. Ze zijn stomp-kegelvormig, met sappig, zachtroze vruchtvlees met witachtige nerven. Het aroma is aangenaam en sterk, en de smaak is zoet. Het gemiddelde gewicht van een enkele bes is ongeveer 20 gram, maar kan oplopen tot 60 gram. De bessen zijn verkoopbaar en behouden hun versheid lang, waardoor deze variëteit populair is voor commerciële teelt. Ze kunnen vers worden gegeten, ingevroren, en worden gebruikt in jam, conserven, compotes en gebak.

Immuniteit tegen ziekten

De Zephyr-aardbei is sterk immuun voor ziekten en keverplagen. De struiken worden zelden aangetast door echte meeldauw, fusarium en rot.

Weerstand tegen lage temperaturen

Aardbeienstruiken kunnen temperaturen tot -35 °C verdragen als ze bedekt zijn met een voldoende laag sneeuw. In streken waar de wintertemperaturen onder het vriespunt dalen, is het raadzaam om de bessen in kassen te kweken.

Bijzonderheden over het planten van gewassen

Ervaren tuinders raden aan om aardbeien te planten op een zonnige, vlakke plek met halfschaduw. Ze mogen niet regelmatig op de tocht staan. De aardbeien gedijen in elke grondsoort, maar het is beter om ze niet te planten in grond met een zuur-base-evenwicht.

Voorgangers en gunstige buurt

Optimale voorlopers voor aardbeien zijn wortelen, kool en courgette. Aardbeien plant u het beste naast groenbemesters, zoals peulvruchten, granen en kruiden. U kunt aardbeien ook planten op plekken waar voorheen tulpen, muscari, narcissen en hyacinten stonden.

Aardbeien groeien slecht in gebieden waar vroeger aardappelen, tomaten en frambozen werden verbouwd.

Deze gewassen putten de grond uit en onttrekken voedingsstoffen aan de grond. De oogsten op dergelijke grond zullen slecht zijn en de planten zullen verwelken. Aardbeien kunnen besmet raken met ziekten van leden van de nachtschadefamilie (Solanaceae). Deze planten kunnen de bessen ook infecteren met de Coloradokever, Phytophthora infestans, ritnaalden en slakken.

Voor- en nadelen van de variëteit

Strawberry Zephyr heeft veel voordelen, maar ook enkele nadelen.

Voordelen	Nadelen
Hoge opbrengst	Een groot aantal antennes, waardoor de verzorging moeilijk is
Uitstekende smaak van rijpe bessen, verkoopbaar uiterlijk
Het gewas is bestand tegen transport over lange afstanden
De struiken zijn vorstbestendig.
De variëteit is resistent tegen ziekten en kevers

Het terrein en de zaailingen voorbereiden

Twee weken voor het planten spit je de grond om tot de diepte van een schop en bemest je de grond met humus, turf en houtas. Het is belangrijk om onkruid te verwijderen, omdat dit de groei van de struiken belemmert. Het losmaken van de grond verbetert ook de beluchting.

Het is het beste om volgroeide zaailingen met een paar blaadjes te kiezen; deze worden in individuele potjes verkocht. Dit maakt het planten minder traumatisch voor de jonge zaailingen, omdat dit via overslag gebeurt. Planten kan het beste 's avonds of op bewolkte dagen gebeuren, omdat fel zonlicht onvolgroeide planten verzwakt. Ervaren tuiniers bedekken ze met brede bladeren om ze te beschermen totdat de jonge aardbeien zich op hun nieuwe plek hebben gevestigd. Tijdstip en plantrichtlijnen

Graaf voor elke zaailing een gat met een diameter van 30 cm en een diepte van 25 cm.

De afstand tussen de toekomstige struiken moet 0,5 meter zijn. Om de opbrengst te verhogen, kunt u organische stof in de gaten aanbrengen:

• houtas;
• compost;
• turf;
• humus.

Overdrijf het niet; 2 eetlepels van een van de bovengenoemde meststoffen per gat is voldoende. Om ongedierte te weren, kunt u dennennaalden in de gaten strooien.

De plantwerkzaamheden worden uitgevoerd volgens onderstaand schema.

1. De zaailing wordt in het voorbereide gat geplaatst, nadat de wortelstok recht is gedraaid.
2. Bedek de struik met aarde, maar niet helemaal. Druk de aarde lichtjes aan met je handen.
3. Daarna bewateren met 0,5 emmer bezonken water en besproeien met een oplossing van boorzuur.

Het gebied rond de bedden wordt gemulcht met stro, sparrentakken en turf.

Hoe verzorg je Zephyr

Standaard aardbeienverzorging omvat het tijdig water geven, de grond losmaken en de struiken bemesten. De planten worden ook bespoten met pesticiden en insecticiden. Ze worden ook regelmatig gesnoeid.

Regelmaat van water geven

Zephyr-aardbeien verdragen kortdurende droogte, maar om de grootte en hoeveelheid bessen te vergroten, hebben ze voldoende vocht nodig. Geef de planten tijdens de groei en rijping van de vruchten om de drie dagen water. Zodra de vruchten rijp zijn, minder vaak water geven, één keer per week.

Hoe en wat te voeren

Aardbeien moeten volgens een schema worden bemest, rekening houdend met de groeifasen van de plant. Geef in een tuin elke twee weken meststof. Tijdens de ontwikkeling hebben stikstofmeststoffen de voorkeur. Wanneer de vruchtzetting begint, worden fosfor en kalium toegevoegd. Na de oogst en de wintervoorbereiding, geef organische meststoffen. Dit zorgt voor een goede overleving van de oogst.

Trimmen

Tijdens het groeiseizoen snoei je de ranken bij en verwijder je indien nodig oude bladeren. Als je van plan bent om te vermeerderen, laat dan na de oogst 2-3 ranken aan elke plant zitten.

De grond losmaken en onkruid verwijderen

Het is het beste om de grond na regen en water geven los te maken, voordat de grond uitdroogt en een korst vormt. Regelmatig wieden rond de struiken is essentieel bij langdurige regenval, omdat een gebrek aan zuurstof in de grond hun groei kan belemmeren. Om het aantal keren wieden te beperken tot 3-4 keer per groeiseizoen, kunt u de aardbeien bedekken met mulch.

Moet ik het in de winter afdekken?

In oktober moeten aardbeien bemest worden om hun winterhardheid te vergroten. Maak een oplossing van 40 gram nitrofoska en 30 gram kaliumsulfaat per 10 liter water. Voeg één liter van de bereide oplossing per struik toe. Blootliggende wortelhalsen moeten voor de eerste vorst worden aangeaard, anders bevriezen de aardbeien. In gebieden met sneeuwrijke winters hoeven de planten mogelijk niet te worden afgedekt. ​​Wanneer de weersvoorspelling een sneeuwarm seizoen voorspelt, is het het beste om takken en sparrentakken over de struiken te plaatsen om de sneeuw vast te houden en extra dekking te bieden.

Reproductietechnieken

Zephyr-aardbeien moeten om de vier jaar opnieuw geplant worden. Ze worden bij voorkeur vegetatief vermeerderd, maar zaad kan ook. Bij het zaaien behoudt het ras niet altijd de eigenschappen van de ouder. Het heeft geen zin om tijd te verspillen aan zaailingen; ze leveren mogelijk niet het gewenste resultaat op.

Populaire methoden voor het vermeerderen van aardbeien.

1. Met ranken. Deze methode is toegankelijk en eenvoudig, en kan het beste in de herfst worden gedaan. In het voorjaar kun je dan de eerste vruchten oogsten. Tijdens het groeiseizoen produceert de Zephyr-aardbei veel scheuten, dus planten zou geen probleem moeten zijn.
2. Het splitsen van de struik. Wanneer een perceel is uitgegroeid tot een groot aantal kleine, overwoekerde struiken, kunnen deze worden gebruikt voor vermeerdering. De planten worden uitgegraven en in 2-3 secties verdeeld, waarbij elk deel zijn eigen wortels heeft. De resulterende uitlopers worden in gaten geplant, bewaterd en gemulcht. Deze procedure wordt in maart uitgevoerd en tijdens de bloei worden alle knoppen verwijderd om de struiken te laten versterken.

Aardbeien kunt u vermeerderen door de struik in de herfst te scheuren, maar uiterlijk half september.

Oogsten en bewaren

De bessen worden op de standaardmanier geplukt: met groene ranken en een klein deel van de scheut er nog aan. De aardbeien worden in plastic dozen of manden gedaan. Idealiter zijn de bakken geventileerd door gaten in de bodem.

Omdat de bessen een stevige schil hebben, raken de aardbeien niet beschadigd tijdens het transport.

Zephyr-aardbeien kunnen tot 24 uur op kamertemperatuur bewaard worden, zelfs na het wassen. Gekoeld zijn ze tot 5 dagen houdbaar en in de vriezer tot 1 jaar. Na het invriezen behouden aardbeien hun gezonde eigenschappen en vitaminen, en blijft hun rijke smaak behouden. Vergeet echter niet om ze eerst te wassen. Je kunt ze afspoelen met water, maar droog ze goed af voordat je ze in de vriezer legt.

Beoordelingen van tuinders over het kweken van deze variëteit

Tuinders hebben over het algemeen positieve recensies over de Zephyr-aardbeiensoort. Deze recensies helpen u bij het maken van uw keuze en geven u meer inzicht in de soort.

Victoria Panchenko, 54 jaar oud, Pavlograd

Hallo allemaal! Ik kweek al ongeveer drie jaar Zephyr-aardbeien in mijn tuin. Een deel van de oogst verkoop ik en de rest eet ik op. Ik maak er jam en pastila van en voeg ze toe aan gebak. Na het invriezen behouden de vruchten hun smaak en uiterlijk.

Oksana, 43 jaar oud, Melitopol

Hallo! De Zephyr-aardbei is mijn favoriet. Ik heb hem vier jaar geleden geplant nadat ik er via een vriend over hoorde. Hij is makkelijk te verzorgen; ik mulch hem, geef hem water en mest hem. Hij levert een grote oogst op, ongeveer 1 kg per struik. Een van de problemen is dat de aardbeienplant ooit is aangevallen door slakken. Ik heb ze met de hand verwijderd en bespoten met insecticide Anti-Zhuk.

Vladimir, 56 jaar oud, Marioepol

Hallo allemaal! Ik ben al sinds mijn kindertijd dol op aardbeien en kweek ze al meer dan 25 jaar in mijn tuin. Ik heb verschillende soorten geprobeerd, maar de Zephyr vond ik het lekkerst. De bessen hebben sappig vruchtvlees, zijn licht geaderd en hebben een zoete smaak. De oogst is ongeveer een week houdbaar in de koelkast zonder te lekken. Ik eet het hele jaar door bessen uit de vriezer.