- Welke voedingsstoffen hebben pepers nodig?
- Hoe zaailingen en volwassen struiken in een kas te voeden
- Organische meststoffen
- Mest
- Vogelpoep
- Samengestelde meststoffen
- Turf
- As
- Minerale meststoffen
- Kaliumzout
- Ureum
- Ammonia
- Ammophos
- Volksremedies voor het voeden
- Gist
- Eierschaal
- Bananenschil
- Koningskaars
- Jodium
- Bemestingstechniek
- Onder de wortel
- Bladtoepassing op groene bladeren
- Tijdstip van bemesting
- Na de duik
- Na het verplanten naar kasbedden
- Tijdens de periode van eierstokvorming
- Tijdens de bloei en vruchtvorming
- De meest voorkomende fouten
Wat hebben paprika's nodig na het planten in een kas, en welke voeding moeten ze krijgen? Tuinders worstelen elk seizoen met deze vragen. De oogst hangt af van de juiste meststofkeuze. Alleen met een uitgebalanceerd dieet kun je grote, dikwandige vruchten kweken.
Welke voedingsstoffen hebben pepers nodig?
Tijdens de vegetatieve groei, knopvorming en bloei gebruiken pepers veel stikstof (N). Zonder bemesting kunnen symptomen van stikstoftekort optreden:
- lichtgroene en gele bladeren;
- zwakke groei;
- een klein aantal knoppen en vruchtbeginsels.
Stikstof is vooral nodig voor de groei. Kalium is eveneens belangrijk voor paprika's. Het draagt bij aan de vruchtzetting, beïnvloedt de intensiteit en duur van de bloei en versterkt de immuniteit. Tijdens de vruchtzetting nemen paprika's actief fosfor op.
De snelheid waarmee fruit rijpt, de grootte ervan en de ontwikkeling van het wortelstelsel zijn afhankelijk van de aanwezigheid van dit element. Magnesium beïnvloedt ook de kwaliteit van het gewas, omdat het de weefselvorming bevordert. Een tekort uit zich in vergeling van de bladeren. Een teveel aan magnesium kan schadelijk zijn, omdat het de rijping van fruit vertraagt.
Hoe zaailingen en volwassen struiken in een kas te voeden
De meeste voedingsstoffen komen uit de bodem. Paprika's putten de bodem in de loop van een seizoen uit. Daarom is het noodzakelijk om de bodemvruchtbaarheid in een polycarbonaatkas jaarlijks te herstellen.

Organische meststoffen
Door organische meststof aan de grond toe te voegen, wordt het humusgehalte verhoogd. Paprika's reageren hier goed op.
Mest
Het is niet aan te raden om verse mest aan paprika's toe te voegen. Tijdens het rotten komt er warmte vrij, wat de wortels kan verbranden. Voeg in plaats daarvan compost toe aan de grond. Dit is goed verteerde mest. Het maakt de grond los, voedt de bodemmicroflora en bevat stikstof.
Humus wordt in de herfst toegevoegd tijdens het voorbereiden van de bedden in een dosering van 8-10 kg/m². In het voorjaar zijn de voedingsstoffen omgezet in een vorm die gemakkelijk opneembaar is voor paprika's. Verse mest wordt gebruikt als vloeibare meststof tijdens de paprikateelt.

Vogelpoep
Gebruik de mest van duiven of pluimvee (kippen, eenden, ganzen) om de oplossing te bereiden. Je hebt niet per se kippen nodig om je groenten te voeren. Er zijn ook mestkorrels verkrijgbaar op basis van kippenmest.
Samengestelde meststoffen
Compost bevat alle benodigde voedingsstoffen. Om compost te maken, wordt in een afgelegen hoekje van de tuin een hoop plantenresten (loof, bladeren, gras) en etensresten gevormd. Verse mest wordt toegevoegd om het composteringsproces te versnellen.
Turf
Natuurlijke meststof wordt aan de grond toegevoegd. Het verbetert de structuur en maakt de grond losser. Er zijn twee soorten beschikbaar:
- Laaglandveen.
- Hoogveen.
De eerste optie is geschikt voor pepers. Het verhoogt de zuurtegraad van de grond niet.

As
Houtverbrandingsproducten zijn een bron van sporenelementen en kalium. Droge as wordt in het voorjaar aan de plantgaten toegevoegd en in de zomer als aftreksel gebruikt. Het verlaagt de zuurgraad, normaliseert de pH van de bodem en voorkomt de groei van ziekteverwekkers en ongedierte.
Minerale meststoffen
Dit zijn korrel- of poedervormige preparaten. Ze worden gebruikt bij het voorbereiden van de bedden. Eéncomponentpreparaten worden het meest gebruikt. Superfosfaat en kaliumzout worden in de herfst gebruikt. Ureum wordt alleen in het voorjaar toegepast.
Kaliumzout
Bevat chloor, dus alleen te gebruiken voor de herfstbedbereiding. Verbruik: 30-40 g/m².
Ureum
Een andere naam voor deze meststof is ureum. Het bevat 46% stikstof. De korrels lossen gemakkelijk op in water. Een oplossing wordt in de zomer bereid. Wortelbemesting vindt regelmatig plaats. Droge meststof wordt toegevoegd tijdens het bewerken van de bedden in het voorjaar.

In noodsituaties kunnen pepers worden bespoten met een ureumoplossing. Bladbespuiting wordt aanbevolen in de volgende gevallen:
- tijdens koude perioden in het voorjaar;
- bij stikstofgebrek;
- voor schimmelziekten;
- tegen ongedierte.
Ammonia
Dit is een groep meststoffen die stikstof in ammoniumvorm bevatten. In de landbouw worden ammoniakwater en vloeibare ammoniak gebruikt. Tuinders voeden paprika's met ammoniak. Ammoniak verspreidt een scherpe geur en wordt daarom gebruikt als preventief middel tegen bladluizen en molkrekels.
Ammophos
Meststof bevat fosfor in een licht verteerbare vorm. Het wordt tijdens het planten aan de grond toegevoegd en gebruikt om fosfortekorten bij paprika's te verhelpen. De meststof is gemakkelijk oplosbaar in water en wordt daarom op de wortels en het blad aangebracht.
Volksremedies voor het voeden
Traditionele methoden zorgen ervoor dat pepers beter bestand zijn tegen slechte weersomstandigheden en dat de opbrengst toeneemt.

Gist
Gist bevat fosfor, stikstof, organische zuren en nuttige schimmels. Vloeibare meststof wordt bereid uit rauwe gist. Gebruik 500 g gist per 5 liter water. Voeg voor een betere fermentatie 1 eetlepel suiker toe. Laat het mengsel 2 uur trekken. Verdun het voor gebruik met water in een verhouding van 1:10. Giet 0,5 tot 1 liter water op de plant.
Eierschaal
De schalen bevatten calcium, wat de kwaliteit van de vrucht verbetert (grootte, wanddikte, aroma). De eierschalen worden vermalen en in kokend water geweekt. Het aftreksel wordt 2-3 dagen op de planten gegoten.
Bananenschil
De schil bevat kalium, wat pepers nodig hebben tijdens belangrijke groeifasen (bloei en vruchtvorming). Vul een pot van 3 liter met verse (of gedroogde) bananenschillen. Vul deze tot de rand met water. Laat het minstens 2 dagen trekken. Voeg voor gebruik water toe aan de "bananencompote" (1:10).
Koningskaars
Gemaakt van verse mest. Koeienmest bevat kalium en stikstof. Doe 1 deel verse mest en 5 delen water in een grote bak. Laat het mengsel 2 weken fermenteren, regelmatig roerend. Voor gebruik verdunnen met water in een verhouding van 1:10.

Jodium
Voeg 1-2 druppels jodium toe per liter water. Besproei pepers tijdens de vruchtzetting en bij plotselinge weersveranderingen. Jodium verbetert de smaak van de vrucht, voorkomt schimmelziekten en stimuleert de stofwisseling.
Bemestingstechniek
Het geplande wortelbemestingsschema voor paprika's omvat drie toepassingen van minerale en organische meststoffen. Afhankelijk van de ontwikkeling van de paprika's wordt er een besluit genomen over bladbemesting. Dit is nodig tijdens koude periodes, schimmelziekten, insectenplagen en om de vruchtzetting te verlengen.
Onder de wortel
Voor wortelbemesting maakt u vloeibare meststof aan: een infuus, afkooksel of waterige oplossing van minerale of complexe meststoffen. Gebruik bezonken, warm water. Bevochtig de grond vooraf om verbranding van de wortels te voorkomen. Bewater de grond rond elke struik met de meststofoplossing (0,5-1 liter).

Bladtoepassing op groene bladeren
Bladbemesting doe je 's ochtends of 's avonds. Gebruik commerciële of zelfgemaakte sproeiers. Bespuit de bladeren aan beide kanten.
| Oorzaak | Meststof | Verbruik per 10 liter water |
| Zwakke scheuten, langzame vorming van het bovengrondse deel | Ureum | 1 theelepel |
| Bloemen en eierstokken vallen af | Boorzuur | 1 theelepel |
| Weinig fruit | Superfosfaat | 2 theelepels |
Tijdstip van bemesting
Er zijn 4 periodes in de ontwikkeling van peper, waarin het de meeste stikstof, fosfor en kalium nodig heeft:
- Wanneer het 4e blad verschijnt.
- Wanneer de eerste knoppen gevormd worden.
- Tijdens de massale bloei.
- Wanneer de vruchten stevig en vol zijn.
Van de eerste tot en met de derde periode moet stikstof de belangrijkste meststof zijn. Tijdens de knopvorming en de bloei wordt de kaliumgift verhoogd. Wanneer de vruchten rijpen:
- fosforgehalte verhogen;
- het percentage stikstof met een factor 2 verlagen;
- het percentage kalium met 2,5 keer verlagen.
Na de duik
Geef na een week de eerste meststof. Kemira-Lux is hiervoor geschikt. Deze gebruiksvriendelijke vloeibare meststof bevat alle benodigde voedingsstoffen:
- stikstof - 16%;
- kalium - 27%;
- fosfor - 20%.
Voor het verplanten worden de zaailingen nog twee keer bemest, elke 7-10 dagen. Geschikte meststoffen voor zaailingen zijn onder andere Orton Micro en Kristalon.
Na het verplanten naar kasbedden
De wortels van een verplante plant beginnen twee weken na het planten op volle capaciteit te groeien. Tijdens de eerste groeiperiode hebben paprika's stikstof, kalium en fosfor nodig. Effectieve bemestingsopties staan in de tabel.
| Oplossing nr. | Meststof | Concentratie | Verbruik per struik |
| 1 | Toortsinfusie | 1:10 | 1 liter |
| 2 | Kippenmestinfusie | 1:15 | 1 liter |
| 3 | Ammoniumnitraat | 40 gram | 0,5 liter |
| Superfosfaat | 40 gram | ||
| Kaliumsulfaat | 20 gram | ||
| Water | 10 liter |
Deze samenstellingen kunnen worden gebruikt als pepers in een kas en in de volle grond worden geplant.
Tijdens de periode van eierstokvorming
De oogst is in dit stadium afhankelijk van een evenwichtige voeding. De nadruk ligt op kaliummeststoffen:
- kaliummagnesiumsulfaat;
- kaliumsulfaat.

Tijdens de bloei en vruchtvorming
Veertien dagen na de eerste bloei hebben pepers nog steeds een grote hoeveelheid stikstof nodig. Fosfor en kalium zijn ook nodig, maar hun percentage in vloeibare meststof kan lager zijn. Gebruik een infusie van toorts, aangevuld met minerale verbindingen. Verbruik per 10 liter:
- ureum - 20 g;
- kaliumsulfaat - 30 g;
- superfosfaat - 30 g.
Toortskruid bevat al stikstof, dus het ureumgehalte is lager. Bewater de struiken na de eerste fruitoogst met dit mengsel. De vloeibare geconcentreerde meststof wordt verdund met water in een verhouding van 1:10. Giet 0,8-1 liter onder elke peperplant.
De meest voorkomende fouten
Alleen het juiste gebruik van meststoffen levert voordelen op. Deze handige tips helpen u fouten te voorkomen:
- Het is beter om organische meststoffen toe te passen op de voorgewas;
- De meeste kalium-fosformeststoffen worden toegepast tijdens de herfstbewerking van de bodem;
- stikstofverbindingen worden in het voorjaar aan de bodem toegevoegd;
- Door de frequente stikstofbemesting worden de struiken te zwaar, krijgen ze een lage opbrengst en een zwakke immuniteit.
Om fouten te voorkomen en een rijke oogst te krijgen, moet je pepers niet te veel voeding geven. Geef ze regelmatig voeding, rekening houdend met de bodemvruchtbaarheid.











