Door gerst als groenbemester in de tuin te zaaien, zijn organische en minerale meststoffen overbodig. Het voorkomt ook onkruidgroei en maakt tuinieren gemakkelijker. Een goede aanplant en verzorging zijn echter essentieel. Ook het volgen van de aanbevelingen voor gewaswisseling is cruciaal.
Voor- en nadelen
Granen worden beschouwd als een van de meest populaire groenbemesters, en gerst is daarop geen uitzondering. De belangrijkste voordelen van dit gewas zijn onder andere:
- Na het omspitten vormen de groene planten een natuurlijke en voedzame meststof.
- Het wortelstelsel van het gewas maakt de grond los en verstevigt deze tegelijkertijd.
- De plant verbetert de eigenschappen van de bodem en zorgt voor structuur, waardoor de luchtdoorlatendheid toeneemt.
- Het gewas vermindert de onkruiddruk doordat het vroeg en dicht opkomt. Dit voorkomt de actieve groei van ongewenste vegetatie.
- Gerst heeft een desinfecterende werking. Het wortelstelsel scheidt stoffen af die virussen en bacteriën remmen.
- Het gewas vermindert het aantal parasieten – nematoden, cicaden en bladluizen – en trekt ook nuttige insecten aan.
- Gerst zorgt voor een hogere oogstopbrengst en verbetert de kwaliteit van het fruit, dat daardoor meer suikers, vitaminen, zetmeel, eiwitten en mineralen bevat.
Het grootste nadeel van gerst is dat het wortelstelsel ritnaalden aantrekt. Als deze plaag in de omgeving aanwezig is, is het het beste om het gewas te vervangen door een andere groenbemester.
Regels voor zaaien en verdere teelt
Het planten en telen van gerst als groenbemester brengt zijn eigen unieke uitdagingen met zich mee. Hiermee moet rekening worden gehouden om maximaal profijt uit het gewas te halen.
Wanneer planten
De zaaitijd en het klimaat zijn afhankelijk van de gerstsoort. In koudere streken kunnen voorjaarsrassen als groenbemester worden gebruikt. In gematigde en zuidelijke streken kan elk type gewas worden geplant: zowel voorjaars- als winterrassen.
Wintergerst voor groenbemesting moet in de herfst worden geplant, nadat de tuingewassen zijn geoogst. Begin september geplant, heeft het gewas de tijd om nieuw groen te ontwikkelen en voedingsstoffen op te slaan.
Als u in de late herfst plant, heeft het bovengrondse deel geen tijd om te groeien voordat het koude weer inzet. Dit type gerst zal snel beginnen te groeien zodra de lente opwarmt.
Het zaaien van voorjaarsgerst begint bij de komst van warm weer in het voorjaar. Wanneer de bodemtemperatuur 5 °C (41 °F) bereikt, kan het werk beginnen. Dit gebeurt meestal in maart of april. In dat geval wordt de groenbemester 4-6 weken later geoogst.
Zaadverbruikssnelheid
Gebruik bij het zaaien van groenbemesters een smalle rijenmethode. Dit zaaipatroon stelt de volgende eisen:
- de afstand tussen de rijen bedraagt 6-8 centimeter;
- de afstand tussen de zaden bedraagt 1,5-2 centimeter;
- De plantdiepte in lichte grond bedraagt 6 centimeter, in zware grond maximaal 3 centimeter.
Het gemiddelde zaadverbruik bedraagt 15-20 gram per vierkante meter of 1,5-2 kilogram per 100 vierkante meter.
Om actieve onkruidgroei te onderdrukken, wordt aanbevolen de dosering te verhogen naar 25 gram per vierkante meter.
Hoe te planten
Om groenbemester te zaaien, verwijdert u de plantenresten uit de bedden en graaft u ze diep om met een spade. Egaliseer vervolgens de grond en maak kleine sleufjes. Plant de zaden in deze sleufjes en dek ze af met aarde. Als de grond te droog is, geef de bedden dan water.
Timing en kenmerken van het graven
Het is aan te raden om groenbemester 10-14 dagen voor het planten van de hoofdteelt te maaien. Het is belangrijk om de timing aan te houden. Als de gerst een aar produceert, wordt het groene deel taai en neemt het voedingsgehalte af. Deze groenbemester heeft meer tijd nodig om te verteren en is ook minder nuttig.
Er zijn verschillende manieren om een bemest gebied om te spitten. Het is belangrijk om de graswortels intact te laten. Deze produceren stikstof en andere waardevolle voedingsstoffen uit de diepere grondlagen. Tussen de wortelresten vormt zich wormencompost.
Om de eerste methode te gebruiken, moet u het volgende doen:
- Maai het graan zonder de wortels aan te raken.
- Plaats de scheuten verspreid over de plek. Door de stengels te versnipperen, versnelt u de afbraak en de afgifte van voedingsstoffen.
- Zaai de volgende gewassen en maak voren in de verspreid gerst.
Gemaaid gras verspreid over het perceel vormt een uitstekende mulch. Dit materiaal geeft schaduw aan de bodem en helpt vocht langer vast te houden in de bovenste lagen van de bodem.
De tweede methode houdt in dat de groenbemester op geringe diepte wordt omgespit. Dit werk moet worden gedaan met een schoffel of een eg met platte kop, niet met een schop. Anders bestaat het risico dat de wortels van het gewas beschadigd raken.
Welke gewassen moeten er daarna geplant worden?
Na gerst is het het beste om erwten, linzen en andere peulvruchten te planten. Diverse kruisbloemige gewassen, zoals rapen, kool, radijsjes en andere, zijn ook acceptabel.
Het planten van andere granen na gerst is echter verboden. Deze hebben dezelfde voedingswaarde nodig. De opbrengst van tarwe, rogge of haver zal daarom minimaal zijn. Het planten van aardappelen na gerst wordt ook afgeraden. Groenbemesters trekken ritnaalden aan, die ernstige schade aan de knollen kunnen veroorzaken.
Wat te kiezen: haver of gerst
Gerst, dat droogtebestendig is, is geschikter voor droge gebieden. Haver is echter een betere keuze voor zure grond en veengebieden. Deze plant verrijkt de bodem met kalium. Nachtschadegewassen gedijen goed na deze groenbemester.
Gerst is een waardevolle plant die de bodem verrijkt met voedingsstoffen en de beluchting verbetert. Het voorkomt onkruidverspreiding en verbetert de bodemstructuur. Het is belangrijk om de regels voor het zaaien en telen van groenbemesters te volgen.