Alle planten hebben minerale en organische meststoffen nodig. Tuinders en groentetelers gebruiken hiervoor een breed scala aan stoffen. Het gebruik van gist als meststof kan een aantal positieve effecten hebben. Deze samenstelling verrijkt gewassen met waardevolle voedingsstoffen, verbetert hun groei en ontwikkeling en verhoogt de opbrengst. Het is belangrijk om de gebruiksaanwijzing te volgen.
Beschrijving en variëteiten
Gist is een levend organisme. In wezen is het een eencellige schimmel met eivormige cellen. Deze zijn alleen onder een microscoop te zien. Gist voedt zich voornamelijk met suiker. Het bijproduct is koolstofdioxide.
Om een gezond supplement te maken, moet je bakkersgist kopen. Er zijn verschillende soorten. De meest voorkomende opties zijn:
- Vers of geperst. Dit type gist lijkt op bakstenen. Het wordt verkocht in verpakkingen van 50 of 100 gram. De kleur varieert van melkachtig tot romig bruin. De samenstelling heeft de kenmerkende consistentie van speeldeeg. Wanneer het gebroken wordt, verkruimelt hoogwaardige gist eerder dan dat het uit elkaar valt.
- Droge of actieve gist. Ze lijken op beige korrels, soms in de vorm van balletjes of staafjes. Deze gisten worden meestal verkocht in zakjes van 100 gram.
Voor- en nadelen van gistsupplementen
Het gebruik van gistsupplementen biedt een aantal voordelen, waaronder:
- verbetering van de bodemsamenstelling;
- stimulatie van de plantengroei;
- het versnellen van de aanpassing van planten na het verplanten en plukken;
- stimulatie van de groei van groene massa;
- versterking van het immuunsysteem en verhoging van de weerstand tegen ziekten en plagen;
- het verbeteren van de smaak van fruit.
Gistsupplementen hebben echter ook enkele nadelen. De belangrijkste nadelen zijn:
- uitspoeling van kalium en calcium uit de bodem – deze elementen moeten extra worden toegevoegd;
- kan alleen gebruikt worden op grond die rijk is aan organisch materiaal, anders zal de gist geen resultaat opleveren;
- het risico van uitputting van de bodem door de verwerking van alle organische stof - dit gevaar ontstaat bij te frequent bemesten.
Hoe meststof correct bereiden
Er zijn verschillende manieren om gistoplossing te bereiden. De specifieke aanbevolen methode hangt af van het type product dat wordt gebruikt.
Van droog
Droge gist moet worden verdund met schoon water. Het wordt aanbevolen om 10 liter water per 10 gram product te gebruiken. Voeg vervolgens 2 eetlepels zoetstof toe. Laat de gist 2-3 uur trekken op een tochtvrije plaats en gebruik hem daarna direct.
Van verse gist
Voor een effectieve meststof neem je 200 gram rauwe gist en 1 liter water. Voeg de gemalen gist toe aan de vloeistof, meng goed en laat 2-3 uur trekken. Giet het eindproduct in een diepe bak en voeg schoon water toe tot het volume 10 liter bedraagt.
Verse gist hoeft niet geactiveerd te worden met kristalsuiker. Het kan echter wel worden toegevoegd om het fermentatieproces te versnellen. Zodra de oplossing is getrokken, kan deze direct worden gebruikt.
Regels voor het bemesten van gewassen
Om er zeker van te zijn dat het product het gewenste resultaat oplevert, is het belangrijk dat u de gebruiksaanwijzing strikt opvolgt.
Biet
Voor bieten kan een universele oplossing worden gebruikt. Maal 200 gram rauwe gist fijn en meng dit met 1 liter warm water. Roer, laat het trekken en voeg water toe tot 10 liter oplossing. Gebruik 3 liter oplossing per vierkante meter perk. De oplossing kan drie keer per seizoen worden toegepast.
Wortel
Om wortelen te voeden, raden we aan om geperste gist te verkruimelen in een emmer met warm water. Voeg na het mengen van de ingrediënten een paar lepels suiker toe. Laat deze nuttige tuinmeststof 24 uur trekken. Gebruik het daarna om de wortelen water te geven. Gebruik minimaal 500 milliliter oplossing per plant.
Druif
Voor druiven kan gist 2-3 keer per seizoen worden gebruikt. Los hiervoor bakkersgist op in een emmer van 5 liter en voeg er 2 eetlepels jam aan toe. Laat het mengsel 2 uur in de zon staan om te fermenteren. Meng het vervolgens met 10 liter water per 500 milliliter.
Bloemen
Gist stimuleert de bloemgroei. Om een heilzaam mengsel te bereiden, neem je 10 gram droge gist, 2 eetlepels suiker, 2 gram ascorbinezuur en 10 liter water. Laat het mengsel enkele uren trekken. Daarna kun je het gebruiken om binnen- en buitenplanten water te geven.
Framboos
Deze struik kan bemest worden met zowel verse als droge gist. De makkelijkste manier is om een korrelig mengsel te maken. Meng 10 gram gist met 5 eetlepels suiker. Voeg vervolgens 10 liter water op kamertemperatuur toe aan het mengsel. Laat het mengsel 2 uur trekken en verdun het vervolgens met water in een verhouding van 1:5.
Courgette
Gistmeststoffen zijn zeer geschikt voor courgettes. In dit geval is het aan te raden om ze te combineren met as. Dit stimuleert de planten om actief wortels te ontwikkelen en meer vruchten te produceren. Om het gewenste resultaat te bereiken, mengt u 100 gram rauwe gist met 500 ml warm water. Voeg vervolgens de starter toe aan een emmer water en begin met water geven.
Aubergines
Het gebruik van gistmeststof voor aubergines verbetert hun groei en verhoogt de opbrengst. Om een effectieve meststof te bereiden, kun je het beste verschillende kruiden mengen, zoals weegbree, brandnetel en hop. Voeg vervolgens 500 gram brood en 500 gram gist toe aan de hoofdingrediënten. Voeg vervolgens 50 liter water toe en laat het mengsel twee dagen trekken.
Ander
Gistmeststoffen zijn ook zeer geschikt voor andere planten:
- Kool. Meng voor deze teelt 12 gram gist, 100 gram suiker en 3 liter warm water. Laat het mengsel 7-8 dagen trekken. Meng vervolgens elke 250 milliliter van het aftreksel met 10 liter water en gebruik dit om de kool te bewateren.
- Aardbeien. Gistmeststof verhoogt de opbrengst aanzienlijk. Om de meststof te bereiden, verdun je 100 gram gist in 5 liter water. Het mengsel is na 24 uur klaar voor gebruik. Meng hiervoor elke 500 milliliter van het product met een emmer water.
Voor welke gewassen zijn ze niet geschikt?
Ondanks de duidelijke voordelen van gistmeststoffen, zijn ze niet altijd geschikt voor gebruik. De samenstelling is gecontra-indiceerd voor aardappelen en uien. Het zal de smaak van het fruit bederven en de houdbaarheid van de oogst aanzienlijk verkorten.
Veelvoorkomende fouten
Bij het gebruik van gistmeststoffen maken veel tuinders de volgende fouten:
- De gefermenteerde infusie wordt gebruikt, maar verliest zijn eigenschappen en is nutteloos.
- Ze gebruiken oude gist, die geen enkel effect heeft.
- Gebruik meststof voor droge grond.
- Ze gebruiken een te geconcentreerde infusie.
- Het bemesten van kasplanten kan wortelverbranding veroorzaken.
Gistsupplementen worden als zeer effectief beschouwd en leveren uitstekende resultaten op voor de gewasgroei. Om het gewenste resultaat te bereiken, is het belangrijk om de gebruiksaanwijzing strikt op te volgen.