Beschrijving en kenmerken van de Mackintosh-appelboom, planten en verzorging

Appels zijn het populairste fruit ter wereld. Er zijn talloze hybride variëteiten en subtypen van deze smakelijke en gezonde vrucht ontwikkeld. Deze gemakkelijk te telen vrucht wordt zowel in zuidelijke streken als in koude noordelijke klimaten geteeld. Meer dan 200 jaar geleden werd de Mackintosh-appelsoort ontwikkeld, die vervolgens de voorouder werd van vele variëteiten en subtypen.

Geschiedenis van de variëteit

De oorsprong van de variëteit gaat terug tot de 18e eeuw. De Canadese boer John McIntosh kocht een stuk land voor zijn boerderij, waar hij verschillende appelzaailingen ontdekte. Hij plantte de bomen opnieuw, maar halverwege de 19e eeuw was er nog maar één boom over, die pas begin 20e eeuw stopte met vruchtdragen.

Deze overgebleven appelboom wordt beschouwd als de voorouder van de McIntosh-appelsoort.

In de vorige eeuw begon de McIntosh-variëteit actief te worden verbouwd in Canada en Noord-Amerika. Vervolgens stak de nieuwe fruitsoort de oceaan over en begon overal in Europa te worden verbouwd.

Interessant! Het was de Macintosh-appel die het belangrijkste symbool en embleem werd van het bedrijf dat door Steve Jobs werd opgericht: Apple.

Beschrijving van de Mackintosh-appelboom

In Rusland en de GOS-landen staat de McIntosh-appelsoort bekend als Autumn Red-Boked of Autumn Khoroshevka.

Bij een goede en tijdige verzorging leveren Mackintosh-appelbomen hoge opbrengsten op, verdragen ze lichte vorst goed en zijn ze lang houdbaar als ze rijp zijn. Bovendien bevatten ze veel vitamines die essentieel zijn voor de gezondheid van de mens.

Afmetingen van een volwassen boom

Fruitbomen van deze variëteit worden 5-7 m hoog. De kroon is langwerpig, piramidaal van vorm met uitgespreide, rechte takken met een roodachtige tint.

De bladeren zijn middelgroot, ovaal en heldergroen. Naarmate de herfst nadert, verschijnt er een geelachtige waas op de bladeren, wat aangeeft dat de vrucht bijna rijp is.

De bloeiperiode begint half tot eind mei en duurt 7-10 dagen. Appelbomen beginnen te bloeien in het tweede jaar van hun groei. De eerste overvloedige oogsten worden geproduceerd in het vijfde tot zevende jaar van hun bestaan.

Proefevaluatie van appels, toepassingsgebied

Deskundigen beoordelen de smaak van de vrucht als uitzonderlijk. En dat klopt, want de felgekleurde en mooie vruchten zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. In westerse landen is de McIntosh-appel een verplicht onderdeel van het dieet op kleuterscholen en onderwijsinstellingen.

De vruchten zijn groot, 150 tot 200 gram, met sappig, zoet wit vruchtvlees en een uitgesproken appelaroma.

De schil is dun, maar beschermt het vruchtvlees goed tegen beschadiging. De rijpe vruchten zijn geel of groen, met een felrode of bordeauxrode blos.

Rijpe vruchten zijn in de eerste plaats bedoeld om rauw te consumeren.

McIntosh-appels worden commercieel gebruikt voor babyvoeding, sappen, nectar, jam en conserven. Ze worden ook gedroogd, gekookt, gebakken, toegevoegd aan desserts en ingeblikt.

Houdbaarheid en transporteerbaarheid

Na de oogst rijpen de appels 2-3 weken in de bewaring. Onder de juiste bewaaromstandigheden behouden herfstvruchten hun smaak en uiterlijk 3-5 maanden. De dunne maar sterke schil van de appels maakt het mogelijk om ze over lange afstanden te vervoeren zonder risico op beschadiging.

Kenmerken van de cultuur

Zoals elk fruitgewas heeft de variëteit zijn voor- en nadelen.

Voordelen:

1. Appelbomen dragen ieder jaar zeker vruchten.
2. De fruitteelt vergt weinig verzorging.
3. Zeer gewaardeerd vanwege de smaak.
4. Bewaartermijn van rijp fruit.
5. Bestand tegen temperatuurwisselingen en lichte vorst.
6. De vruchten bevatten veel vitaminen en mineralen.

Een voordeel van deze variëteit is dat het snoeien van bomen niet moeilijk is.

Gebreken:

1. Helaas, hoe ouder de boom wordt, hoe minder vruchten hij draagt.
2. Fruit rijpt op verschillende tijdstippen.
3. Fruitgewassen zijn gevoelig voor bepaalde ziekten en plagen.

Belangrijk! Tijdige preventieve boombehandelingen verminderen het risico op plagen en ziekten aanzienlijk.

Leefgebied

De Mackintosh-appelboom wordt commercieel gekweekt in Canada, Noord-Amerika, Europa en het GOS. In Rusland worden regio's met een zuidelijk en warm gematigd klimaat als gunstig beschouwd voor de teelt van deze appelsoort. De grootste aanplantingen van deze fruitboom zijn te vinden in de Kaukasus en de Tsjernozem-bodems van de Beneden-Wolga.

Immuniteit tegen ziekten en insecten

De grootste bedreiging voor bomen zijn schimmelziekten, waar appelbomen vrijwel kwetsbaar voor zijn. Als de verzorgingsrichtlijnen niet worden gevolgd, neemt het risico op schurft en verspreiding van echte meeldauw toe. Als ziekten niet in een vroeg stadium worden voorkomen, neemt het risico op verlies van de fruitboom toe.

Vergeet ook ongedierte niet. Bladluizen vormen een bedreiging voor de groene dekking van de boom en fruitmotten kunnen de hele oogst verwoesten.

Weerstand tegen temperaturen onder nul

In streken met een gematigd en warm klimaat overleven McIntosh-appelbomen de winter gemakkelijk. Kleine temperatuurschommelingen en korte vorst hebben geen invloed op de groei, ontwikkeling of vruchtzetting van de plant. Langdurige vorst onder de -20 °C (-4 °F) zorgt er echter voor dat de bomen bevriezen, wat een negatieve invloed heeft op de oogst van het volgende seizoen.

Bestuiving en zelfbestuiving

De vruchtzetting van de McIntosh-appelboom is niet afhankelijk van bestuiving door buren; zelfs zonder bestuiving produceert de boom een ​​grote vruchtoogst. Buurfruitbomen hebben echter een positief effect op de snelheid en hoeveelheid vruchtzetting en verbeteren de smaak van rijp fruit.

Belangrijk! Om een ​​goede groei en ontwikkeling te garanderen, wordt voorkomen dat appelbomen gedurende de eerste 3-4 jaar vrucht dragen door de bloemen en vruchtbeginsels te verwijderen.

Rijpings- en oogsttijden

De bomen rijpen hun vruchten één voor één. De oogst van rijp fruit begint eind augustus en eindigt in oktober.

Productiviteit en jaarlijkse groei

Tuinders en boeren waarderen al lang de productiviteit van de fruitteelt. De appelboom draagt ​​jaarlijks vruchten, met een opbrengst tot wel 200 kg rijp, heerlijk fruit per boom.

De jaarlijkse groei van de boom bedraagt ​​7 tot 9 cm tijdens het groeiseizoen.

Planten en verzorging

Het op tijd planten van zaailingen in de volle grond en de juiste verzorging zijn de belangrijkste factoren die de levensduur van een fruitgewas en de opbrengst ervan beïnvloeden.

Data en zitplaatsindeling

Bomen worden in het vroege voorjaar of de herfst in de volle grond geplant. De voorjaarswerkzaamheden worden uitgevoerd voordat de eerste knoppen opengaan. In de herfst worden fruitbomen geplant, afhankelijk van het klimaat in de regio. Het belangrijkste is om de zaailing 40-50 dagen de tijd te geven om te wortelen vóór de eerste strenge vorst.

Houd bij het planten van zaailingen rekening met de grootte van volwassen bomen. Laat minimaal 1,5-2 meter tussen jonge planten en 2 meter tussen rijen.

Het terrein voorbereiden en het plantgat maken

Kies voor fruitbomen een goed verlichte plek op een lichte hoogte. Dichtbij gelegen grondwater kan wortelstokrot en de verspreiding van schimmelziekten veroorzaken. Bomen verdragen ook geen sterke koude wind en tocht.

De grond voor het planten wordt van tevoren voorbereid. Als de zaailingen in het voorjaar geplant moeten worden, wordt het gebied in de herfst grondig omgespit en wordt de grond gemengd met compost en meststof.

Voor de herfstwerkzaamheden wordt de grond in het voorjaar of de zomer voorbereid. Twee tot drie weken van tevoren worden gaten gegraven voor het planten van zaailingen. De gaten moeten minimaal 60 cm diep en 70 tot 90 cm breed zijn. Er worden kleine steentjes of steenslag in de gaten gelegd en de grond wordt gemengd met organische meststoffen en stikstofmeststoffen.

Technologie voor het planten van zaailingen

Om fouten bij het kiezen van zaailingen te voorkomen, kunt u ze het beste kopen bij gerenommeerde tuincentra en kwekerijen. De zaailingen worden zorgvuldig gecontroleerd op beschadigingen, ziekten en plagen. De wortelstokken van de planten moeten goed ontwikkeld en vochtig zijn, vrij van beschadigingen, klonten en aangroei.

1. Voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de planten gedurende 3-4 uur ondergedompeld in bezonken, warm water en vervolgens behandeld met een oplossing van mangaan of speciale antibacteriële preparaten.
2. De voorbereide vruchtbare grond wordt in het gat gegoten, er wordt een kleine kuil gemaakt en er wordt een steun geplaatst om de plant te ondersteunen.
3. De zaailing wordt in het plantgat geplaatst, de wortels worden zorgvuldig uitgespreid en bedekt met aarde. Er mag geen ruimte tussen de wortels en de aarde zitten.
4. De grond rondom de boom wordt zorgvuldig aangestampt en bewaterd.

Belangrijk! Het punt waar de stam van de zaailing de wortelstok raakt, wordt de wortelhals genoemd. Bij het planten blijft de wortelhals 5-7 cm boven de grond.

Meststof en water geven

Bomen krijgen gedurende het seizoen 4-5 keer water. De eerste watergift vindt direct na het planten van de zaailingen in de volle grond plaats. De volgende watergift vindt 7-10 dagen later plaats. Appelbomen krijgen vervolgens eenmaal per maand grondig water. Tijdens droogte en extreme hitte wordt er vaker water gegeven.

Fruitgewassen worden gevoed met organische, minerale en stikstofmeststoffen.

Organische meststof wordt één keer per seizoen toegediend. Tijdens de groei- en ontwikkelingsperiode hebben bomen stikstofsupplementen nodig. Vóór de winterrust worden fosforhoudende meststoffen aan de grond toegevoegd.

Preventieve behandeling

Om ziekten en plagen te voorkomen, worden fruitbomen elk voorjaar en najaar preventief bespoten. In het voorjaar worden de behandelingen uitgevoerd vóór de bloei en vruchtzetting. Indien herhaling nodig is, gebeurt dit na de bloei. Hiervoor worden fungicide producten of oplossingen van zeep en tabak gebruikt.

Snoeien en kroonvormen

De eerste vormsnoei vindt direct na het planten van de boom in de volle grond plaats. Omdat de boom een ​​langwerpige kroon heeft, worden alle takken 5-7 cm onder de hoofdstam gesnoeid. vormende snoei van appelbomen Macintosh wordt uitgevoerd indien nodig.

Sanitair snoeien vindt elk voorjaar en najaar plaats. Beschadigde, verdroogde, gebroken en bevroren takken worden van de bomen verwijderd.

De boom voorbereiden op de winter

Vóór de wintervakantie worden de volgende activiteiten uitgevoerd:

1. De boomstam wordt zorgvuldig losgemaakt, aangeaard en gemulcht met turf, zaagsel of droge bladeren.
2. De boomstam wordt behandeld met witkalk of kalk.
3. Om te voorkomen dat knaagdieren en kleine dieren de bast beschadigen, wordt het onderste deel van de stam omwikkeld met gaas of bedekt met een speciaal materiaal.
4. In streken met veel sneeuw in de winter vormt zich onder de boom een ​​grote sneeuwbank, die de paarden beschermt tegen bevriezing.

Belangrijk! Als de zomer en herfst droog zijn geweest, geef de appelbomen dan ruim water vóór de winter.

Hoe een boom te vermeerderen

Appelbomen van de McIntosh-variëteit worden vermeerderd door middel van stekken, afleggen of door enten op een geschikte onderstam.

1. De makkelijkste manier om appelbomen te vermeerderen is door middel van stekken. Dit houdt in dat je de toppen van volwassen takken snoeit, ze in potten plant tot de eerste wortels verschijnen en ze dan pas in de volle grond uitplant.
2. Om te vermeerderen door middel van afleggen, maak je in het voorjaar een snee aan de basis van een sterke, gezonde tak. Vul de snee vervolgens met turf en wikkel hem strak in plastic. Bevochtig de turf naar behoefte tot de eerste wortels verschijnen.
3. Het enten van stekken is een complexe en arbeidsintensieve methode voor het vermeerderen van appelbomen, die alleen door ervaren tuinders kan worden uitgevoerd.

Verwante variëteiten

Uit de Mackintosh-appel zijn talloze variëteiten van deze fruitsoort ontwikkeld. Veel hybride variëteiten zijn vorstbestendig, waardoor ze zelfs in noordelijke klimaten geschikt zijn voor teelt.

Dochter Mackintosh

De Mackintosh-appelboom, een variant van de "Daughter"-variëteit, is door Russische kwekers gekweekt voor een betere koudebestendigheid. Deze fruitboom staat bekend om zijn overvloedige opbrengsten en lange houdbaarheid. Hij begint vijf jaar na aanplant vruchten te dragen. De boom produceert groene vruchten met een felrode blos.

Zwart

De zwarte variëteit is een andere vorst- en droogtebestendige appelboom. De eerste oogst vindt vier jaar na aanplant plaats. De boom groeit klein, wat een voordeel is voor kleine tuinen. De vruchten zijn middelgroot, geelgroen, met sappig, zoet vruchtvlees en een lichte zuurheid.

Cortland

Cortland-appels, een van de oudste variëteiten van de Mackintosh-variëteit, werden begin vorige eeuw in Europa geïntroduceerd en worden nog steeds actief gekweekt door tuinders en boeren. Het enige nadeel van deze fruitboom is de geringe weerstand tegen schurft.

Amerikaanse Macintosh

De Amerikaanse McIntosh-variëteit is een kleine appelboom met felrode, sappige en zoete vruchten. Deze vrucht, een schat aan vitaminen en voedingsstoffen, wordt gebruikt voor babyvoeding en dieetvoeding.