Kenmerken en beschrijving van de appelboomsoort Saffron Pepin, planten en verzorging

De Saffron Pepin-appelboom wordt al ruim 100 jaar door tuinders gekweekt. Hij is echter niet meer zo populair als vroeger. Dit komt vooral door de ontwikkeling van talloze hybriden met een rijkere smaak en aroma. Echte Pepin-kenners blijven deze oude variëteit echter kweken. Hieronder vindt u informatie over het planten en verzorgen van de appelboom.

Pepin-appelboom: kweekgeschiedenis en variëteitskenmerken

De Saffron Pepin werd in 1907 ontwikkeld door I.V. Michurin. Hij werd verkregen door de Reinette d'Orléans te kruisen met een hybride, verkregen door de Chinese appel en de Litouwse Pepin te kruisen. De Pepin wordt erkend als de meest succesvolle variëteit die door de beroemde wetenschapper is ontwikkeld.

Aanvullende informatie: Er worden nog steeds nieuwe appelrassen ontwikkeld op basis van de saffraanpepijn.

Boomgrootte en wortelstelsel

De Saffron Pepin-appelboom is vrij compact en wordt gemiddeld zo'n 3 meter hoog. De bomen hebben een bolvormige kroon met takken die naar de grond afhangen. Het wortelstelsel van de Pepin-appelboom is vezelig.

Bladeren en bloemen

De behaarde bladeren zijn smaragdgroen. Ze zijn elliptisch van vorm en lopen taps toe naar de bovenrand. Kleine, sneeuwwitte bloemen bloeien in juni. Er worden zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen geproduceerd, dus deze appelsoort heeft geen bestuivers nodig.

Productiviteit en jaarlijkse groei

De vruchten groeien aan eenjarige scheuten van 15 centimeter lang. De vruchtzetting begint in het vijfde jaar na aanplant en na zeven jaar wordt een volledige oogst verwacht. Met de juiste verzorging produceert de boom ongeveer 250 kilo fruit. De appels zijn rood als ze volledig rijp zijn.

Toepassing van fruit

Saffraanpeper wordt vers gegeten en ook gebruikt voor het maken van sappen, marmelade en jam. De appels zijn geschikt als vulling voor gebak en als ingrediënt in salades. De vruchten kunnen over lange afstanden worden vervoerd zonder hun smaak en uiterlijk te verliezen.

Weerstand tegen droogte en vorst

De saffraanappel is matig vorstbestendig. Daarom wordt hij niet in noordelijke streken gekweekt. In zuidelijke streken herstelt de appelboom zich snel van vorst. Hij verdraagt ​​droogte slecht, dus overvloedig water geven is noodzakelijk, vooral voor jonge zaailingen.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Deze variëteit is gevoelig voor diverse schimmelziekten. Om deze te voorkomen, moet de kroon van de appelboom jaarlijks worden uitgedund, de stam worden witgekalkt en dode bladeren worden verwijderd. Aangetaste planten moeten worden bespoten met fungiciden. Het gewas is ook gevoelig voor fruitmot, die kan worden bestreden door de kroon chemisch te bespuiten.

Variëteiten

Kwekers hebben verschillende variëteiten saffraanpepijn ontwikkeld. De bekendste zijn: Autumn Joy, Cultural Winter, Creeping, Souvenir of Altai en Friendship of Peoples.

Culturele winter

Appelbomen zijn geschikt voor de teelt in Midden- en Centraal-Rusland. Ze verdragen geen zeer zure grond. Daarom moet de grond vóór het planten worden gekalkt.

Kruipend

Deze appelboomsoort heeft een flexibele, elastische stam. Hij vereist meer zorgvuldige verzorging om de takken horizontaal te houden. Deze appelboomsoort is vorstbestendig.

Voor- en nadelen: is het de moeite waard om te planten?

De voordelen van de Saffron Pepin appelboom zijn onder andere de volgende eigenschappen:

• snel herstel na vorst;
• het vermogen om vrucht te dragen zonder bestuivers;
• appels blijven lang aan de boom hangen zonder te vallen;
• goede houdbaarheid en transporteerbaarheid van de vruchten: onder goede omstandigheden kunnen ze tot april bewaard worden;
• Uitstekende smaak, en hoe langer ze bewaard worden, hoe lekkerder ze worden.

Nadelen zijn onder meer:

• vatbaarheid voor schimmelziekten en plagen;
• noodzaak tot jaarlijkse snoei;
• kleine appels met een gewicht van 90-120 gram;
• De vruchten zijn niet lang houdbaar nadat ze door sterke windstoten zijn gevallen.

Door de voor- en nadelen tegen elkaar af te wegen, bepaalt de tuinier of het de moeite waard is om saffraanpeper op zijn perceel te planten.

Tip! Om teleurstelling te voorkomen, koop saffraanpeper bij een speciaalzaak en controleer het kwaliteitscertificaat.

Landingsvoorzieningen

Zorg er bij het planten voor dat u de wortelhals niet te diep ingraaft. Anders duurt het 2-3 jaar voordat de vruchtvorming plaatsvindt. Het is het beste om het plantgat 1,5-2 weken voor het planten voor te bereiden. Week de zaailing voor het planten 3-4 uur in een emmer water om hem te verzadigen met vocht.

Aanbevolen tijdsbestekken

Saffraanpeper wordt in het vroege voorjaar of vóór midden in de herfst op de vaste plek geplant. Door in het voorjaar te planten, kunnen de zaailingen ruim voor de vorst wortel schieten. Nadat de appelboom in de herfst is geplant, moet deze zorgvuldig worden voorbereid op de winter.

Geschikte plaats en bodem

Kies een zonnige, windbeschutte plantplaats. De grondwaterstand mag maximaal 2 meter boven het grondoppervlak liggen. Appelbomen gedijen niet in zure grond; voedingsrijke leemgrond en zandleemgrond zijn ideaal.

Stapsgewijs landingsalgoritme

Het planten van zaailingen gebeurt als volgt:

• er wordt een gat gegraven met een breedte en diepte van 80-90 centimeter;
• op de bodem wordt drainage van geëxpandeerde klei en gebroken bakstenen geplaatst;
• er wordt een mengsel van humus, rivierzand en turf met toevoeging van 1 eetlepel nitroammophoska overheen gestrooid;
• Het gat wordt bewaterd, de wortels worden op het voedingsmengsel gezet, rechtgetrokken en bedekt met aarde.

De boomstam wordt verdicht, opnieuw bewaterd en gemulcht.

Verzorging van appelbomen

Houd er bij de verzorging van de saffraanpeper rekening mee dat hij regelmatig water, mest en snoei nodig heeft. Ziekten en plagen, die het hele seizoen door bestreden moeten worden, kunnen de opbrengst verminderen en de bomen zelfs doden.

Irrigatie

Hoe jonger de plant, hoe vaker hij water nodig heeft. De grond rond de stam mag niet uitdrogen. Maak de grond na het water geven voorzichtig los. Voor volwassen planten Appelbomen hebben vooral in juli water nodig en augustus. Bomen krijgen in de late herfst, vóór de vorst, rijkelijk water: het vocht in de grond verzacht de negatieve impact van de vorst.

Bevruchting

Zonder bemesting zullen de vruchten klein zijn en de opbrengst laag. Naast het toedienen van voedingsstoffen aan de grond kan bladbemesting worden toegepast. Hiervoor wordt in het vroege voorjaar een 0,5% ureumoplossing gebruikt.

Nadat de appelboom is uitgebloeid, wordt het wortelstelsel gevoed met een oplossing van vogelpoep, verdund in de volgende verhoudingen:

• 1 deel strooisel;
• 15 delen water.

In de zomer worden fosfor-kaliummeststoffen gebruikt om de vegetatieprocessen te verbeteren.

Sanitair en vormend snoeien

In het voorjaar worden droge en gebroken scheuten van de saffraanpeper gesnoeid. Deze tasten niet alleen het decoratieve uiterlijk van de plant aan, maar vormen ook een bron van ziektes. Naast hygiënische snoei wordt er ook vormsnoei toegepast, waarbij naar binnen groeiende takken worden verwijderd.

Let op! Snoei niet meer dan een derde van de scheuten weg, anders herstelt de plant zich moeilijk van de ingreep en levert dit jaar mogelijk geen oogst op.

Wij bestrijden plagen en ziekten

Voorkomen is beter dan genezen. Om dit te bereiken, worden dichte beplantingen uitgedund, worden de stammen in de herfst witgekalkt met kalk en kopersulfaat en worden droge bladeren van de boomstammen verwijderd. In het voorjaar, vóór de knoppen uitkomen, worden de bomen bespoten met een 3% Bordeaux-oplossing.

De nuances van het oogsten en opslaan van gewassen

De oogst moet voorzichtig gebeuren en ervoor zorgen dat het fruit niet op de grond valt. Beschadigde appelbomen zijn niet goed te bewaren. De keldertemperatuur moet tussen de 0 en 2 °C liggen. Om een ​​goede bewaring te garanderen, worden de vruchten in dozen verpakt in lagen papier of houtsnippers.