Beschrijving van het appelboomras Zvezdochka en teelttechnologie

De Zvezdochka tuinappelboom valt op door zijn hoge boom en middelgrote vruchten met een scharlakenrode tint en een zoetzure smaak. Door zijn late rijping is hij matig vorstbestendig. Een belangrijk voordeel is de lange houdbaarheid, waarbij de vruchten hun frisse smaak en aroma behouden.

Beschrijving van de Zvezdochki-appelboom

De Zvezdochka-variëteit heeft zijn eigen kenmerken, die tot uiting komen in de bloei- en vruchtperiode. De beschrijving kan u helpen bepalen in welk gebied de beste oogst wordt behaald.

Voor- en nadelen

Veel tuinders geven er de voorkeur aan om verschillende appelrassen te planten. De Zvezdochka is een favoriet, omdat hij goed gedijt naast zijn buren. Maar dit is niet de enige reden waarom de appelboom zo aantrekkelijk is; andere voordelen zijn:

• fruit van hoge kwaliteit - helder, heel, smakelijk;
• breed gebruik van appels bij het koken;
• constante opbrengst;
• lange houdbaarheid;
• mogelijkheid tot transport naar verre gebieden;
• verhoogde immuniteit tegen ziekten.

Het nadeel is de gemiddelde vorstbestendigheid, waardoor planten in koude klimaten niet mogelijk is. Een ander nadeel is de afname van de vruchtproductie na 15 jaar.

Selectie- en teeltgebieden

De Zvezdochka-appelboom is ontstaan ​​door kruising van de Anis- en Litouwse Pepelina-appelrassen. Dit werk werd uitgevoerd door de ervaren veredelaar S. F. Chernenko. De hybride plant nam de beste eigenschappen van zijn ouders over en gedijde aanvankelijk in de gronden van de regio Orjol, en vervolgens in de noordwestelijke, centrale en midden-Wolgaregio's.

Boomgrootte en jaarlijkse groei

De appelboom heeft een hoge stam en een vertakte kroon die jaarlijks 10 cm groeit. Hierdoor bereikt hij tegen de tijd dat hij 20 jaar oud is een hoogte van 7-8 m. Tuinders melden een gemiddelde hoogte van 5-6 m op middelbare leeftijd. De structuur van de appelboom ontwikkelt zich organisch: op de ronde kroon vormen zich verspreide scheuten met overvloedig blad. De bladeren zijn donkergroen, langwerpig en aan de randen gekarteld.

Vruchtvorming

De vruchtzetting van het late ras is afhankelijk van een lang vegetatieproces, dat drie seizoenen omvat: lente, zomer en herfst.

Bloei en bestuivers

Afhankelijk van de temperatuur vindt de bloei eind mei of begin juni plaats en duurt 10 dagen. Deze tuinappelboom gedijt goed naast andere appelbomen, maar de beste bestuivers zijn de wintervariëteiten Zhigulevskoye en Bogatyr.

Rijpingstijd en oogst van fruit

De vruchten van de Zvezdochka-appelboom rijpen in de herfst. Tuinders raden aan om ze in de tweede tien dagen van september te oogsten.

Opbrengst en smaak van appels

De eerste oogst vindt plaats in september van het vijfde jaar. Dit jaar is het aantal appels minimaal: ongeveer 10. Elk jaar neemt het aantal trossen toe, wat resulteert in een seizoensopbrengst van 100-200 kg. De gemiddelde vrucht weegt 80-140 g.

De Zvezdochka-appelboom is een tafel- en dessertsoort met een karakteristieke zoetzure smaak. Hij wordt gebruikt voor jam, compote en taartvulling. Hij wordt ook vers gegeten.

Transport en opslag

Tuinders waarschuwen dat de vrucht in september als onrijp wordt beschouwd; hij wordt geoogst en bewaard in een kelder of kelder bij temperaturen onder het vriespunt. Hij rijpt volledig in oktober en er ontstaat een wasachtige laag op de schil die hem beschermt tegen beschadiging. Zvezdochka-appels kunnen tot zes maanden of langer worden bewaard. Deze kwaliteit maakt ze geschikt voor transport over lange afstanden.

Winterhardheid

De Zvezdochka appelboom is wat zijn kenmerken betreft gemiddeld vorstbestendig.

Houd er rekening mee dat het wortelstelsel vatbaar is voor bevriezing bij temperaturen tot wel -25 graden Celsius. Daarom is het belangrijk om de wortels vooraf te isoleren met mulch.

Immuniteit tegen ziekten en plagen

Volgens tuinders is de appelboom goed bestand tegen schimmelziekten. De veel voorkomende appelschurftziekte treft de Zvezdochka-variëteit het minst. De boom is echter wel gevoelig voor vruchtrot en echte meeldauw.

Het planten en verzorgen van de Zvezdochka-appelboom

De eerste fase van landbouwactiviteiten omvat het selecteren van plantmateriaal, het kiezen van een geschikte locatie en het op de juiste manier planten.

De zaailing voorbereiden

De kwaliteit van het plantmateriaal kan worden bepaald aan de hand van een tweejarige zaailing; op die leeftijd is het wortelstelsel van de jonge boom 10 cm gegroeid. De wortels moeten vochtig zijn en de stam en scheuten moeten onbeschadigd zijn.

Een plantlocatie selecteren en voorbereiden

Appelbomen gedijen goed in de volle zon, dus een plek op het zuiden is aan te raden voor de Zvezdochka-appelboom. Het is het beste om andere bomen aan één kant te zetten om de zon enigszins te beschaduwen. Vermijd planten op oneffen oppervlakken die blootstaan ​​aan harde wind. Maak de grond grondig los voordat u gaat planten.

Timing en technologisch proces voor het planten van jonge appelbomen

De planttijd wordt bepaald door het klimaat en het weer, meestal in het voorjaar, rond eind april of begin mei. Warme grond is essentieel voor de wortels van de jonge Zvezdochka-appelboom.

Een hoge boom heeft ruimte nodig om verder te groeien, dus graaf een diep en breed gat van 50 x 50 cm, waarbij u de jonge boom als leidraad gebruikt. Houd bij het planten ook rekening met het volgende patroon:

• de zaailing van de variëteit wordt geplant op een afstand van 5-6 m van andere planten;
• Voeg voor het planten organische meststoffen toe aan het gat: 50 g houtas, 5 kg turf, 40 g superfosfaat;
• op een diepte van 1,5 m wordt een steun geplaatst en aan de zuidzijde wordt een zaailing vastgezet;
• maak de wortels recht, strooi er wat aarde overheen en stamp het oppervlak goed aan;
• de wortelhals moet 5 cm boven de grond zitten;
• Bind de boom tot slot vast aan een steun en geef hem vervolgens rijkelijk water.

Landbouwtechnologie en -zorg

Een mooie tuin met sterke bomen en een goede oogst is het resultaat van zorgvuldig landbouwkundig werk, waarbij onder andere wordt gesnoeid, op tijd water wordt gegeven, bemest en bescherming wordt geboden tegen externe factoren.

Trimmen

Zvezdochka-bomen hebben lange scheuten die in verschillende richtingen groeien en het gewicht van het loof en de appels dragen. De kroon groeit geleidelijk en de groei van de hoofd- en zijtakken wordt gecontroleerd door snoei. Verwijder na het planten van de zaailing een derde van de scheuten. Voer in de daaropvolgende lenteperioden een hygiënische snoei uit, waarbij zwakke, beschadigde takken worden verwijderd.

Topdressing

De grond rond de appelboom wordt in een cirkel gevormd; deze cultivatie dicht bij de stam is geschikt voor landbouwkundig onderhoud. Als de struik in onvruchtbare grond staat, is extra bemesting noodzakelijk.

In het eerste jaar na het planten, in de herfst, is het nodig om de grond rond de boomstam los te maken en complexe meststoffen met fosfor en kalium toe te voegen.

In het voorjaar graaft u voorzichtig de bovenste laag grond om en mengt u deze met bladeren en mest.

Water geven

Het uitgebreide wortelstelsel van de Zvezdochka-appelboom haalt grondwater uit de diepte, en regenval zorgt ook voor essentiële vochtigheid in alle delen van de boom. Tijdens droge zomers wordt extra water geven met vers water eind juni of juli aanbevolen. Controleer met een 14 cm lange stok de vochtigheidsgraad van de grond op diepte en geef indien nodig 's avonds water.

Mulchen

De Zvezdochka-tuinappelboom heeft in de herfst mulch nodig. Verwijder hiervoor al het onkruid en afgevallen bladeren, maak de grond voorzichtig los en strooi vervolgens hooi of zaagsel rond de stam van de boom. Dit beschermt de wortels tijdens vorstdagen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Om fruitbomen te beschermen, worden preventieve maatregelen genomen. In het vroege voorjaar of de late herfst worden alle delen van de boom bespoten met Bordeaux-spray of een oplossing van nitrofen. Om te voorkomen dat knaagdieren de stam aanvreten, wordt deze omwikkeld met papier of stukjes stof gedrenkt in creoline.

Ondersoorten en varianten

De appelboom Zvezdochka wordt veel gebruikt voor veredeling; er bestaan ​​tegenwoordig verschillende ondersoorten: winter-, zuil- en dwergappelbomen.

Winter

Het winterappelras Zvezdochka wordt geteeld in noordelijke streken, waar zijn sterke punten – vorst- en droogtebestendigheid – volledig tot hun recht komen. Zelfs temperaturen van -35 °C en -37 °C veroorzaken geen schade. Tuinders waarderen dit ras vanwege de consistente vruchtzetting en heerlijke vruchten van 50-100 g.

Zuilvormig

Deze variëteit is handig vanwege de zeer compacte structuur: een rechte stam vormt een dunne kroon, die niet veel ruimte inneemt in de tuin. Deze variëteit heeft een gemiddelde opbrengst, met tot 16 kg appels per boom, met een gewicht van 150-200 g.

Op een dwergonderstam

De Zvezdochka-appelboom op een dwergonderstam wordt beschouwd als een laagblijvende plant met een hoogte van 2,5-3 meter. De voordelen zijn onder andere een nette kroon, eenvoudige verzorging en een oogst in het tweede of derde jaar. De appels rijpen twee weken eerder. Het grootste nadeel is de gemiddelde levensduur van maximaal 15 jaar.

Methoden van voortplanting

De meest populaire vermeerderingsmethoden zijn stekken, worteluitlopers, klonen en het gebruiken van een gewone appelboomtak. Elke methode vereist een specifieke voorbereiding.

Beoordelingen van tuiniers

Alexey Bochkarev, 41, regio Moskou: "Ik heb een groot aantal appelrassen in mijn tuin, waaronder de Zvezdochka-appelboom. Het is een productieve variëteit die elk jaar prachtige, volle vruchten produceert, en ik probeer ze op tijd te oogsten. Ik stapel ze in houten kratten en bewaar ze. Mijn ervaring is dat Zvezdochka-appels in perfecte staat blijven tot april van het volgende jaar."

Vladimir Krasnov, 29, regio Rjazan: "Het is een goede variëteit, gemakkelijk te verzorgen. Na het planten hebben we hem regelmatig bemest en water gegeven, wat voldoende was. De jonge boom is de afgelopen drie jaar sterk gegroeid en heeft nu een dichte kroon. Hij zal de komende jaren vruchten gaan dragen en we hebben er vertrouwen in dat deze boom vruchten van hoge kwaliteit zal produceren."

Ekaterina Frolova, 53, regio Moskou: "De appelboom heeft een bruine, stervormige vlek bij de stam, waaraan de variëteit zijn naam ontleent. We oogsten elk jaar tot wel 150 kg appels van onze bomen, waarvan we heerlijke jam, compote en sap maken. Het sappige vruchtvlees is rozegroen, waardoor het sap een opvallende kleur krijgt. Dit is een ideale variëteit voor zelfgemaakte winterconserven."