Beschrijving van de Packham-perenvariëteit en de subtiliteiten van de teelt ervan

De Packham-peer heeft een ongewoon hobbelig oppervlak en produceert grote, aromatische, groengele vruchten. Onder de dikke schil bevindt zich mals, sappig, licht crèmekleurig vruchtvlees met dichte, rotsachtige structuren. De zoetzure smaak en het lage caloriegehalte maken de Packham-peer een geliefde traktatie voor zowel kinderen als volwassenen.

Selectie van rassen en teeltgebieden

De Packham-peer is ontwikkeld uit het Bartlett-ras, ontwikkeld door de Australische veredelaar Charles Packham. Nadat hij de eigenschappen ervan had verbeterd, populariseerde de Australische veredelaar Charles Henry Packham het nieuwe ras onder de naam Packham, die wereldwijd aan populariteit heeft gewonnen.

Voor- en nadelen

Het belangrijkste voordeel van de Packham-peer is zijn vermogen om gifstoffen en zware metalen uit het lichaam te verwijderen. Vanwege het lage caloriegehalte worden Packham-peren gebruikt tijdens diëten en maken ze deel uit van de voeding van obesitaspatiënten. Andere voordelen van deze variëteit zijn:

• de pectine in het vruchtvlees verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed;
• vezels hebben een gunstige werking op het maag-darmkanaal;
• bevat vitamine B1, B2, C, A, foliumzuur en bètacaroteen;
• Flavonoïden zijn een middel om hart- en vaatziekten te voorkomen;
• De vruchten hebben een stevige schil en zijn goed bestand tegen transport.

De nadelen van deze variëteit hebben niet te maken met de vruchten, maar met de groeiomstandigheden:

• de variëteit wordt gekweekt in een klimaatzone waar het niet koud is en de bomen geen vorst verdragen;
• vatbaarheid voor ziekten, zwakke immuniteit;
• vaak aangevallen door ongedierte;
• Niet iedereen houdt van de steenachtige insluitsels in het vruchtvlees.

Kenmerken en eigenschappen van de Packham-peer

Voordat u een zaailing koopt, moet u de kenmerken van de variëteit bestuderen.

Boomgrootte en jaarlijkse groei

De boom heeft in zijn jonge jaren een piramidale vorm, maar neemt later een onregelmatige vorm aan doordat de takken doorbuigen onder het gewicht van de oogst. Een zaailing van minimaal 1,5 m is geschikt om te planten, en een volwassen boom bereikt een hoogte van 3-3,2 m. De perenboom groeit snel en bereikt zijn maximale grootte na acht jaar.

Vertakking van het wortelstelsel

Het wortelstelsel van een jonge boom is onderontwikkeld. In het eerste jaar groeien de wortels 20-30 cm diep en spreiden ze zich uit tot 70 cm.

Vruchtvorming

De boom begint in het 4e-5e jaar vruchten te dragen en levert, bij regelmatige en goede verzorging, 20-30 jaar lang een stabiele opbrengst op.

De levensduur van het perenras Packham bedraagt ​​80 jaar.

Cycliciteit

De bloei in het zuiden van Rusland begint in april, de vruchten verschijnen in juni en de oogst vindt plaats in augustus - begin september.

Bloei en bestuivers

De Packham-variëteit is niet zelfbestuivend. Plant voor een goede oogst andere perenrassen in de buurt. Een nauwe verwant van de Williams-variëteit, waartoe de Packham behoort, is de Duchess Summer. Andere geschikte rassen zijn Olivier de Serres, Klappa's Favorite en Lesnaya Krasavitsa.

Fruitrijpingstijd

De Packham-variëteit kan niet in gematigde klimaten worden geteeld, omdat de bomen vorstbestendig zijn. In subtropische klimaten (de Krim, Kraj Krasnodar) is de oogst in de late herfst.

Productiviteit en smaak

De gemiddelde opbrengst is 30-40 ton per hectare. Eén volwassen boom produceert 80-150 kg per seizoen. Uniek aan dit ras is dat de vruchten pas na de oogst hun beste smaak ontwikkelen.De peer moet bewaard worden bij een temperatuur van 0-1 C, dan verliest de schil zijn stevigheid en wordt het vruchtvlees sappig.

Toepassing van peren

De Packham-peer is in Australië erg populair als dessert, geserveerd met ijs. Vanwege zijn medicinale eigenschappen wordt hij ook puur gegeten en gedroogd voor infusies.

Droogte- en koudebestendigheid

De wortels van de boom houden niet van overbewatering. De minimale grondwaterdiepte moet minstens 2,5 meter zijn. De Packham-variëteit verdraagt ​​geen kou, vooral geen vorst. In Zuid-Rusland, vóór het begin van het koude weer (daar is geen vorst, de gemiddelde temperatuur in januari is +3 tot +5). C) De grond rond de paal wordt losgemaakt, bemest en gemulcht.

Immuniteit tegen ziekten en plagen

De Packham-peer heeft een zwak immuunsysteem, waardoor de boom vatbaar is voor schimmel- en infectieziekten en insectenaanvallen.

Kenmerken van het planten

Bestudeer de basisregels van de procedure voordat u aan boord gaat.

Deadlines

De zaailing wordt geplant voordat de knoppen opengaan. Deze periode valt tussen eind maart en begin april. De tuinier kiest het moment op basis van de weersomstandigheden. Planten in de herfst is minder aan te raden, omdat de zaailing zich dan moeilijker kan vestigen en in de winter vatbaar is voor vorst.

Locatiekeuze en bodemvoorbereiding

De Packham peer houdt niet van overmatig water. Kies een plek die goed verlicht is, maar beschut tegen de wind. Deze warmteminnende plant verdraagt ​​geen lage temperaturen. Laagland, veengebieden en zandgronden zijn ongeschikt voor de teelt van de Packham peer.

Patronen en regels voor het planten van bomen

Er wordt een ondiep gat gegraven, maximaal 1 meter diep, voor de zaailing. De uitgegraven grond wordt gemengd met dierlijke mest en minerale meststof. Er worden twee emmers water in het gat gegoten. De boom wordt geplant nadat hij een nacht heeft geweekt in een wortelgroeistimulerende oplossing (heteroauxine of Kornevin). Bij het planten worden de wortels tot aan de wortelhals bedekt met het grondmengsel.

Welke verzorging heeft de Packham-variëteit nodig?

De gezondheid van de boom hangt af van de juiste verzorging.

Optimale omstandigheden voor de groei

In Zuid-Rusland moeten Packham-peren in het voorjaar worden geplant, nadat de kans op vorst voorbij is. In de regio's Krasnodar en Stavropol, en op de Krim, is het weer in maart onstabiel, maar in april schieten de zaailingen goed aan en groeien ze goed.

Water geven en bemesten

Het ras Packham gedijt goed op minerale meststoffen. Deze worden minimaal drie keer toegediend. In het voorjaar worden stikstofmeststoffen en koemest gebruikt, bij voorkeur verteerd in de winter. Geschikte meststoffen voor peren zijn Master 20.20.20, Fertika Universal-2, Standard NPK en Master-Agro.

In de herfst worden stikstofmeststoffen vervangen door kalium-fosformeststoffen (kalium, kaliumsulfaat en kaliumsulfaat). Beendermeel en fosformeel helpen de bomen de winter beter te overleven.

Na regen wordt de grond losgemaakt om te voorkomen dat er een korst ontstaat en de wortels gaan rotten.

Snoeien en kroonvormen

Snoeien is een preventieve maatregel tegen schimmelziekten. Het wordt in het voorjaar uitgevoerd, vóór de knoppen opengaan. Met een snoeischaar worden droge, beschadigde en oude takken verwijderd. Stobben blijven staan ​​en de afgesneden delen worden afgedicht met tuinhars.

Witkalk

Witkalken is nodig om de bast te beschermen tegen de schadelijke effecten van zonlicht. Witkalken kan in het vroege voorjaar of de zomer. Het wordt afgeraden om het in de herfst te doen, omdat het witkalk in de winter wegspoelt.

Ziekten en plagen: preventieve behandelingen

De Packham-perensoort heeft het vaakst last van de volgende problemen:

1. Schurft. Eerst verschijnen er bruine vlekken op de vrucht, die geleidelijk verharden. Na verloop van tijd barsten deze vlekken, waardoor het uiterlijk van de vrucht afneemt. Ze worden onverkoopbaar.
2. Vruchtrot. De vrucht rot direct aan de tak en raakt bedekt met ronde, lichtgekleurde uitgroeisels van schimmelsporen. De vrucht wordt oneetbaar en de sporen worden overgebracht naar naburige bomen.
3. Zwarte kanker. Sporen tasten de bast en skeletachtige takken aan en veroorzaken scheuren met bruine vlekken langs de randen. Geleidelijk aan splijt de bast, wordt de stam kaal en sterft de boom af.

Bestrijdingsmaatregelen omvatten het verwijderen van aangetaste vruchten en het bespuiten van bomen met Horus, Abiga-Peak en Bordeaux-mengsel. Minerale meststoffen worden op de stam van de boom aangebracht om de immuniteit te versterken.

Voorbereiding op de winterperiode

In de herfst, wanneer de boom zijn bladeren verliest, wordt de stamcirkel omgespit en worden er kalium-fosformeststoffen toegevoegd (superfosfaat, Kalimag, kaliumchloride, kaliumsulfaat, nitroammofoska, kaliummonofosfaat, beendermeel).

Voordat de tuin- en veldwerkzaamheden afgerond zijn, wordt de grond rond de perenboom omgespit, met as bedekt en gemulcht. Ter isolatie worden sparrentakken en spingebonden hout gelegd.

Methoden van voortplanting

Zaailingen van verschillende variëteiten kunt u het beste bij een speciaalzaak kopen. De Packham-peer wordt niet geteeld in de GOS-landen en de vermeerderingsmethoden zijn niet volledig bekend.

Beoordelingen van tuiniers

Alina, 45: "Pakham-peren zijn lekker, groot en kunnen tot november in de kelder bewaard worden. Ze vereisen echter wel verzorging en zijn behoorlijk veeleisend. Ze moeten meerdere keren per seizoen tegen ziekten behandeld worden en regelmatig gecontroleerd worden om te voorkomen dat de grond te veel water krijgt."

Sergey, 60: "In de winter hebben bomen isolatie nodig. Mulchen alleen is niet voldoende. De stam moet ook geïsoleerd worden met spingebonden isolatiemateriaal, helemaal tot aan de takken. Anders kan een temperatuurdaling van zelfs maar één graad onder nul leiden tot de dood van de boom."

Valentina, 56: "De peren hebben een ongewone vorm. Ze zijn niet bepaald aantrekkelijk, ze zijn erg hobbelig. Ze zijn ook vrij stevig van smaak. Maar ze rijpen vanzelf goed als je ze een week op de vensterbank laat staan ​​in plaats van ze direct na aankoop op te eten."