Beschrijving en volledige kenmerken van de Severyanka-perenvariëteit, aanplant en verzorging

De mensheid leerde meer dan 3000 jaar geleden voor het eerst peren te telen. Sindsdien zijn er talloze hybride variëteiten ontwikkeld, zowel commercieel als in privétuinen. Maar zelfs met zo'n overvloed aan variëteiten blijft de Severyanka-peer een gewilde cultivar. Zijn bestendigheid tegen lage temperaturen en vorst maakt hem geschikt voor de teelt in de barre klimaten van noordelijke streken.

De geschiedenis van de Severianka-perenveredeling

Het hybride perenras Severyanka werd halverwege de vorige eeuw ontwikkeld door veredelaars van het Michurin Research Institute. Ook de Koperechka Michurinskaya-peer en de Lyubimitsa Klappa-peer waren bij de ontwikkeling betrokken. Na jarenlang werk werd de Severyanka-peer in 1965 opgenomen in het staatsregister voor fruitgewassen, met een aanbeveling voor teelt in gematigde en noordelijke breedtegraden.

Lange tijd werd de Severyanka-peer beschouwd als het belangrijkste fruitgewas voor commerciële teelt. Maar met de komst van modernere hybriden raakte de variëteit in onbruik. Tegenwoordig is de Severyanka-peer alleen nog te vinden in privétuinen en boomgaarden. Hij is vooral geliefd in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.

Wat is er bijzonder aan deze variëteit?

Voordat u een fruitboom gaat kweken, is het noodzakelijk dat u alle voor- en nadelen van de variëteit kent en dat u vertrouwd raakt met alle kenmerken van de tuingewas.

Voordelen van de variëteit:

1. Dankzij de bestendigheid tegen lage temperaturen kan Severyanka in alle klimaatzones worden gekweekt.
2. Als een boom in de winter bevriest, herstelt hij zich in het voorjaar snel.
3. Vroege vruchtzetting en rijping van de vruchten.
4. Hoge opbrengsten.
5. Doordat de boom zo klein is, kan er op kleine oppervlakten fruit verbouwd worden.

Een ander voordeel van dit ras is de mogelijkheid tot gedeeltelijke zelfbestuiving.

Gebreken:

1. Peren van dit ras prefereren zeer vochtige grond. Onvoldoende vocht heeft een negatieve invloed op de smaak van de vruchten.
2. De oogst van het rijpe fruit valt af.
3. De vruchten zijn niet geschikt voor transport over lange afstanden of langdurige opslag.
4. Om de opbrengst te verhogen, heeft de Severianka-variëteit bestuivers nodig.

Let op: Peren bevatten een grote hoeveelheid vitaminen en voedingsstoffen die nodig zijn voor het goed functioneren van het menselijk lichaam.

Boomafmetingen

Perenbomen groeien langzaam en bereiken hun maximale hoogte van 5 tot 6 meter pas op een leeftijd van 14 tot 15 jaar. Jonge planten zijn middelgroot met een brede, spreidende, ronde kroon. Zijscheuten en takken groeien snel, maar vormen geen dichte kroon. De bladeren zijn ovaal, puntig aan de uiteinden en gekarteld aan de randen, en donkergroen.

De schors van de boom is glad en zilvergrijs.

Afhankelijk van de klimaatomstandigheden en de landbouwtechnologie varieert de levensduur van een fruitoogst van 30 tot 65 jaar.

Alles over vruchtvorming

Bomen beginnen in het tweede tot vierde jaar van hun groei in de volle grond vrucht te dragen. De opbrengst neemt elk jaar toe. Een zevenjarige boom kan tot 20-25 kg rijp fruit opleveren. Volwassen bomen kunnen tot 100 kg fruit opleveren.

Rijpe vruchten zijn klein tot middelgroot en wegen tot 120 gram. De schil is dicht, dik en groengeel van kleur, soms met een lichtroze blos.

Het vruchtvlees is knapperig, heeft een sappige, zoetzure smaak en een lichtzure nasmaak.

Belangrijk! De Severianka-variëteit is een van de weinige die geen rust nodig heeft om vrucht te dragen. De boom bloeit en draagt ​​elk jaar vrucht.

Bloei en bestuivers

De Severianka-variëteit is weliswaar in staat tot zelfbestuiving, maar dit gebeurt slechts gedeeltelijk en vertegenwoordigt niet meer dan 35% van de totale massa van de vruchtbeginsels.

Om de fruitopbrengst te verhogen, hebben fruitbomen bestuivende buren nodig. Elke perenboomsoort met vergelijkbare bloeitijden kan deze rol vervullen.

De noordelijke rododendron bloeit eind april, voordat de bladeren uitlopen. Er verschijnen grote bloeiwijzen aan de boom, die uitlopen in witte bloemen.

Rijpingsperiode en oogst

De vruchten zijn half augustus volledig rijp. Ze moeten snel geplukt worden, anders vallen ze eraf. Rijpe peren kunnen maximaal twee weken bewaard worden, waarna het vruchtvlees donkerder wordt en niet meer eetbaar.

Om de houdbaarheid van de oogst te verlengen, begint de oogst 6-8 dagen vóór de volledige rijpheid. Na de oogst wordt het fruit op een koele, donkere plaats bewaard, waar het 1,5-2 maanden houdbaar blijft.

Let op: Als de vruchten volledig rijp zijn, vallen ze binnen 1-2 dagen helemaal van de bomen.

Toepassingsgebied van fruit

De Severianka-peer is een universele variëteit; de vrucht wordt zowel rauw als verwerkt gegeten.

Fruit wordt gebruikt in desserts, gebak en salades. Ervaren hobbykoks maken er ook jam, compote en conserven van, drogen ze en vriezen ze in.

Immuniteit tegen ziekten

Bij de ontwikkeling van een hybride fruitsoort werd ook rekening gehouden met een verhoogde natuurlijke immuniteit tegen schimmelinfecties en plagen.

Severyanka is resistent tegen de meeste virus- en schimmelziekten en wordt zelden aangetast door ongedierte.

Belangrijk! Na strenge, koude winters zijn bomen vaak vatbaar voor bacteriële infecties. Het blad en de jonge scheuten worden als eerste aangetast.

Winterhardheid en droogteresistentie

Fruitbomen van deze variëteit verdragen koude, strenge winters goed. Zelfs als de plant bevriest, herstelt hij zich in het voorjaar snel en begint te groeien en ontwikkelen.

Het ras is niet bijzonder droogtebestendig. Langdurige droogte heeft een negatieve invloed op de rijping en smaak van het fruit.

Soorten cultuur en beschrijving

Hoge resistentie tegen strenge vorst en ziekten, uitstekende opbrengsten en snelle vruchtzetting. Deze eigenschappen van de Severyanka-peer zijn voor veredelaars de belangrijkste drijfveer geworden om nieuwe hybride rassen te blijven ontwikkelen.

Roodwangig

Deze hybride fruitsoort wordt met succes gekweekt in gematigde en noordelijke klimaten. De bomen zijn vorstbestendig en vrijwel immuun voor schimmel- en bacteriële aanvallen. De vruchten zijn middelgroot, met een felrode blos en sappig, zoetzuur vruchtvlees.

Jakovleva

Een hoogproductieve variëteit. De vruchtzetting begint in het derde of vierde jaar van de groei. De vruchten zijn middelgroot, geelgroen, met knapperig vruchtvlees en een sappige, zoete smaak. Ze rijpen in de eerste tien dagen van augustus.

Zomer

Middelgrote bomen met een brede, spreidende kroon. De productiviteit is hoog en de vruchtzetting begint in het tweede of derde jaar van de groei. De vruchten zijn middelgroot, wegen 80 tot 90 gram en zijn geelgroen van kleur, soms met een lichtroze blos. De oogsttijd is de eerste helft van augustus. De vruchten hebben knapperig, sappig en zoet, crèmekleurig vruchtvlees.

Planten, kweken en verzorgen

Voor de teelt van Severyanka zijn droge, vlakke, goed verlichte en windbeschutte percelen nodig. Het grondwaterpeil moet minimaal 2-2,5 meter boven het maaiveld liggen.

Helaas worden zaailingen van Severyanka-peren niet verkocht in kwekerijen, dus u zult plantmateriaal moeten zoeken bij ervaren tuinders. Controleer bij het kiezen van een zaailing de wortelstok zorgvuldig op schimmelinfecties en -schade.

Plantgatindelingen en afmetingen

De perenboom wordt geplant in losse, vruchtbare grond met een neutrale zuurgraad.

Het terrein voor het planten van zaailingen wordt 3-4 weken voor aanvang van de werkzaamheden voorbereid.

1. Graaf op het afgegraven en losgemaakte gedeelte een gat van minimaal 80 cm diep en breed.
2. Op de bodem van het gat wordt een drainagelaag van kleine steentjes of gebroken steen geplaatst.
3. De volgende laag bestaat uit humus gemengd met aarde en minerale meststoffen. Van het grondmengsel wordt een klein heuveltje gemaakt.
4. Het gat wordt goed bevochtigd en blijft staan ​​totdat er met planten begonnen wordt.

Plaats vóór het planten een paaltje in het midden van het plantgat om de boom te ondersteunen. Het paaltje wordt verwijderd zodra de plant stevig in de grond staat.

Afstand tussen bomen

De afstand tussen de zaailingen is afhankelijk van de grootte van de volwassen boom. De kroonbreedte van Severyanka bereikt maximaal 6 m, dus de afstand tussen de gaten en de rijen moet minimaal 5 m zijn.

Timing en technologie van plantoperaties

Jonge boompjes worden in de volle grond geplant, afhankelijk van het klimaat in de regio. In zuidelijke en gematigde breedtegraden worden bomen in de herfst geplant. In noordelijke klimaten vindt het planten in het vroege voorjaar plaats, zodat de zaailingen de tijd hebben om te wortelen en zich te vestigen vóór de wintervorst.

Plaats de zaailingen voor het planten in een pot met een mengsel van klei en water en laat ze 6-8 uur staan. Nadat de wortelstokken zijn geweekt, behandelt u ze met een antibacteriële oplossing.

1. Een zaailing wordt in een voorbereid gat geplaatst met vruchtbare grond en meststof.
2. De wortels van de plant zijn gelijkmatig verdeeld in het gat.
3. Wanneer u de wortels met aarde vult, moet u erop letten dat er geen holtes zijn.
4. De grond onder de zaailing wordt aangestampt en goed bevochtigd. Vervolgens wordt de boom aan een pen vastgebonden.

Belangrijk! Als u in de herfst een zaailing plant, bedek de omgeving rond de boomstam dan met een dikke laag humus of mest om bevriezing van het wortelstelsel te voorkomen.

Seizoensgebonden bewatering

Onvoldoende bodemvocht heeft invloed op de kwaliteit en kwantiteit van de oogst. Bij gebrek aan neerslag wordt wekelijks geïrrigeerd, waarbij de wortels voldoende water krijgen om voldoende vocht te garanderen.

Bomen krijgen doorgaans één keer per maand water. Fruitbomen krijgen in de herfst, vóór de eerste vorst, rijkelijk water.

Topdressing

Fruitbomen hebben extra voeding en voedingsstoffen nodig. Aan het begin van het groeiseizoen worden perenbomen gevoed met complexe minerale meststoffen. In de herfst wordt humus aan de grond toegevoegd. Organische meststoffen worden eens in de 3-4 jaar toegediend, vóór de winterrust.

Verjonging en kroonvorming

De eerste snoei van een perenboom vindt direct na het planten van de zaailing plaats, en daarna jaarlijks. In het voorjaar worden er rijen van 4-6 skeletachtige takken aan de hoofdstam gevormd en worden de resterende scheuten gesnoeid.

Volwassen en oude bomen ondergaan verjongingssnoei. Oude, droge en naar binnen krullende takken worden gesnoeid. Hoe meer overbodige takken er worden gesnoeid, hoe beter de nieuwe scheuten zullen groeien.

Sanitair snoeien en behandelen

Tijdens de sanitaire snoei worden alle gebroken, beschadigde, door vorst beschadigde en abnormaal groeiende takken verwijderd en behandeld met tuinhars. De sanitaire snoei vindt plaats in de late herfst.

Verzorging van de boomstamcirkel

Een goede verzorging van de boomstam houdt in dat u de grond losmaakt, onkruid verwijdert en de grond mulcht.

Het is het beste om de grond los te maken en onkruid te verwijderen na het water geven. Losse grond houdt vocht vast en verrijkt de wortelstokken met zuurstof.

Mulchen gebeurt in de herfst. Een dikke laag humus, turf en zaagsel wordt rond de boomstam gestrooid. De stam wordt vervolgens bedekt met droge bladeren of sparrentakken.

Moet ik het in de winter afdekken?

De Severyanka-perensoort is een vorstbestendige vruchtgewas en heeft geen extra isolatie nodig tijdens de winterperiode, als de verzorgingsinstructies worden opgevolgd.

Methoden van voortplanting

Hybride fruitboomsoorten worden vegetatief vermeerderd door enten en stekken.

Bij vermeerdering door zaad worden de raskenmerken van de moederplant niet doorgegeven.

Beoordelingen van tuiniers over de variëteit

Kirill Andrejevitsj 43 jaar oud. Nizjnekamsk.

Onze winters zijn streng en de zomers niet altijd warm. Tot voor kort dacht ik dat het kweken van een perenboom een ​​onmogelijke droom was. Het bleek dat ik het mis had. Een buurman legde me niet alleen uit dat het mogelijk was, maar gaf me ook een stekje van een vorstbestendige perensoort, de Severyanka. Ik heb nu vier jaar een prachtige perenboom op mijn terrein staan ​​en hij heeft vorig jaar zelfs vruchten gedragen. Hij heeft minimale verzorging nodig; hij bevriest niet in de winter en bevroren takken sterven snel af.

Larisa Sergeevna, 39 jaar oud. Regio Moskou.

De Severyanka-boom groeit al meer dan 20 jaar op onze datsja. In al die jaren hebben we nooit zonder fruitoogst gezeten. De boom is bestand tegen alle plagen en ziekten en heeft nooit problemen veroorzaakt.

Igor Viktorovich 50 jaar oud. Izjevsk.

Een paar vrienden van de kweker raadden me aan om een ​​noordelijke den te planten. Ze zeiden dat de Krasnoshchyokaya noordelijke den perfect is voor ons klimaat. Drie jaar geleden vond ik met veel moeite een zaailing. De boom heeft nog geen vrucht gedragen, maar overwintert prima.