Beschrijving van de Yakovlevskaya-perenvariëteit, bestuivers en teeltvoorschriften

De Yakovlevskaya-peer is een winterhard ras met een goede weerstand tegen ziekten en plagen. De vruchten hebben een uitstekende smaak en worden sappig en zoet na zes maanden onder speciale bewaaromstandigheden. Binnenshuis behouden de vruchten hun kwaliteit en verkoopbare uiterlijk tot aan Nieuwjaar. Yakovlevskaya wordt zowel commercieel als in particuliere tuinen geteeld.

Selectie van de Yakovlevskaya-peer

Het ras werd begin jaren 2000 ontwikkeld door een groep veredelaars onder leiding van S.P. Yakovlev aan de I.V. Michurin Al-Russische Staatswetenschappelijke Universiteit voor Genetica en Veredeling van Fruitplanten.

De donoren voor de ontwikkeling van de Yakovlevskaya-variëteit kwamen laat peren Dochter van Dawn en Talgar Beauty.

Teeltgebieden

Het ras is ontwikkeld voor de teelt in de Centrale Zwarte Aarde-regio en voldoet volledig aan de genoemde eigenschappen wanneer het wordt geteeld in de regio's Tambov, Oryol, Tula, Kharkov, Belgorod en Lipetsk.

Het wordt met succes gekweekt door tuinders in de regio Moskou, Yaroslavl en Sint-Petersburg.

Voor- en nadelen van fruitgewassen

De variëteit Yakovlevskaya kenmerkt zich door de volgende eigenschappen:

• sterke immuniteit tegen ziekten en plagen;
• weerstand tegen lage temperaturen;
• langdurige opslag van gewassen;
• grote vruchten.

Nadeel: Vereist verzorging en kroonvorming. Als de takken niet regelmatig worden gesnoeid, ontstaan ​​er dichte takken, wat de kwaliteit en opbrengst van de oogst vermindert.

Rassenkenmerken en -eigenschappen

De Yakovlevskaya-perenboom begint laat met vruchtdragen en ontwikkelt zijn wortelstelsel en kroon in de eerste vijf jaar. Deze variëteit produceert een consistente opbrengst met vruchten tot 210 gram.

Afmetingen en hoogte van de boom

De variëteit wordt gekenmerkt door een boom met een gemiddelde hoogte van 5 m en een piramidale kroon.

De takken zijn rechtopgaand en de scheutvorming is gering, waardoor er een dunne kroon ontstaat.

Levensverwachting

Onder gunstige omstandigheden leven gecultiveerde perenrassen tot 90 jaar. Na 45 jaar verliest de boom zijn vruchtproductie en takmassa.

Om de productiviteit op peil te houden, wordt de kroon verjongd door takken te snoeien of wordt de boom ontworteld.

Vruchtvorming

Deze variëteit begint vanaf het zesde groeijaar vruchten te dragen, levert tot wel 20 jaar lang een grote opbrengst op en produceert, bij goede verzorging, tot wel 40 jaar lang een groot aantal grote vruchten.

In particuliere tuinen kan, bij goede weersomstandigheden en de juiste verzorging, tot wel 50 kg peren per boom worden geoogst.

Bij de teelt van fruit op industriële schaal bedraagt ​​de opbrengst van Yakovlevskaya 180 kubieke voet per hectare.

Bloei en bestuivers

De Yakovlevskaya-peer is zelfbestuivend en bestuift met zijn eigen bloemen. Het kweken van bomen die tegelijkertijd bloeien in de tuin verhoogt de opbrengst. Voorbeelden van dergelijke variëteiten zijn Saint-Germain, Saratovka, Pervomayskaya en Nika.

Rijpingstijd en oogst

Een warme zomer maakt oogsten in de eerste tien dagen van september mogelijk. Een regenachtige, koude zomer vertraagt ​​de rijping van het fruit, waardoor de massale oogst eind september plaatsvindt. In een warme, droge herfst (zonder nachtelijke temperatuurdalingen) rijpen de peren aan de bomen en worden ze zoet en sappig, tot half oktober.

Smaakeigenschappen en gebruiksmogelijkheden van fruit

Rijpe peren hebben zacht, boterachtig, sappig vruchtvlees met een fijne nerf. Het suiker- en ascorbinezuurgehalte varieert van 11-10%, wat zorgt voor een evenwichtige zoetzure smaak. Het perenaroma kenmerkt zich door bloemige tonen. Smaakexperts geven deze variëteit een 4,5 punt op een schaal van 5.

Toepassing van fruit:

• verse consumptie;
• het verkrijgen van gedroogd fruit;
• wijnmaken;
• bereiding van jam, marmelade, confituur, conserven, compote, sap, nectar.

Transporteerbaarheid

In speciale opslagfaciliteiten verliest het ras zijn verkoopbare uiterlijk niet en behoudt het zijn smaak tot wel 6 maanden.

Peren worden vervoerd in houten of plastic containers met gleuven voor luchtcirculatie. Elke container is verpakt in bakpapier.

Weerstand tegen droogte en vorst

De Yakovlevskaya-variëteit is vorstbestendig en kan temperaturen van -38°C verdragen. Met minimale schade en daaropvolgend herstel, wat niet gebruikelijk is voor andere soorten die in de Central Black Earth Region zijn ingedeeld.

Perenbomen stellen hoge eisen aan vocht. Tijdens hete en droge zomers heeft de variëteit frequent en overvloedig water nodig, anders zullen de vruchtgrootte en opbrengst afnemen.

Immuniteit tegen ziekten en insecten

De Yakovlevskaya-peer heeft een sterke en complexe immuniteit tegen ziekten en plagen. Deze immuniteit moet gedurende het hele groeiseizoen van de boom in stand worden gehouden en versterkt.

Het ras is resistent tegen ziekten en plagen:

• schurft;
• echte meeldauw;
• vruchtrot;
• cytosporose;
• koperkop;
• bladvlo;
• fruitmot;
• bloemkever.

Het planten van de Yakovlevskaya-peer

Het selecteren van gezonde zaailingen en het kennen en volgen van landbouwtechnieken zijn de sleutel tot stabiele oogsten.

Perenbomen worden geplant op een plek die beschut is tegen de noordenwind, op een hoger gelegen stuk grond of op glooiende hellingen die op het zuiden gericht zijn.

De grondwaterstand in het gebied mag niet hoger zijn dan 2,5 m vanaf het bodemoppervlak.

Deadlines

De peer is een warmteminnende plant, de beste planttijd is het vroege voorjaar: eind maart, begin april.

In de herfst worden bomen een maand voor de eerste vorst geplant, zodat ze kunnen wortelen. Winters met weinig sneeuw, onverwachte vorst en knaagdieren kunnen allemaal bijdragen aan de dood van jonge zaailingen.

Bodemvereisten

Perenbomen gedijen in vruchtbare, voedselrijke, warme grond met een gemiddelde textuur die bewerkt is. Leemachtige, neutrale grond is het beste.

Aan zandgronden worden turf en humus toegevoegd, en aan kleigronden worden rivierzand, turf en organische meststoffen toegevoegd.

Beplantingsplannen

De peer is een grote boom die van licht houdt. Hiervoor is het aanbevolen plantpatroon van 5 x 4 m nodig. Bij onvoldoende licht zal de peer een slechte oogst opleveren en zullen de vruchten hun smaak verliezen.

Het terrein en de zaailingen voorbereiden

Voor het planten van bomen in het voorjaar worden in de herfst gaten gegraven, en voor het planten in de herfst twee weken voor het planten, zodat de grond kan inklinken. De gaten worden gemarkeerd met een afmeting van 60 x 60 cm en een diepte van 50 cm, waarbij de bovenste en onderste laag grond in tegengestelde richting worden gestapeld.

De wortels van de zaailingen worden niet afgesneden, de takken worden na het planten ingekort.

Het technologische proces van het planten van bomen

De procedure voor het planten van een zaailing:

1. Er wordt een paal in het gat geplaatst, onder het niveau van de skelettakken.
2. Meng de bovenste laag grond met een emmer humus, 200 gram superfosfaat en 20 gram kaliumsulfaat en giet het mengsel in een heuveltje op de bodem van het gat.
3. Zet de zaailing op een heuveltje en zorg dat de wortels aan de zijkanten recht staan.
4. Bedek met aarde en druk de grond goed aan.
5. Maak een gat om water te geven, gebruik hiervoor 5 emmers water en giet er water in.
6. De stam wordt in de vorm van een acht aan een stok vastgebonden, zodat de zaailing niet door de wind heen en weer zwaait.

De wortelhals moet na het bewateren van de grond op grondniveau blijven, de ent moet aan de oostkant boven de grond komen.

Regels voor de verzorging van de variëteit

De verzorging van een perenboom bestaat uit de volgende verplichte handelingen:

• glazuur;
• wieden;
• het losmaken, mulchen en bemesten van de grond;
• snoeien van takken;
• preventief werk.

Goede landbouwpraktijken zijn de sleutel tot een sterke immuniteit en stabiele oogsten.

Waterfrequentie

De peer wordt bewaterd:

• voor de bloei, bij weinig sneeuw in de winter en een droog voorjaar;
• 20 dagen na de bloei;
• tijdens de vruchtvorming;
• begin september om de sappigheid van de vruchten te vergroten en het wortelstelsel te ontwikkelen;
• vóór de winter om een ​​vochtreserve voor het voorjaar, gunstige overwinteringsomstandigheden en bescherming tegen knaagdieren te creëren.

Bevruchting

De perenboom hoeft gedurende 4 jaar na het planten geen meststof meer te krijgen, als de grond waarin de boom plant goed is voorbereid.

Bijbemesting met stikstofmeststoffen (ureum, ammoniumnitraat) begint in het derde groeijaar in het vroege voorjaar in een hoeveelheid van 20 g/m².

In het 5e jaar van de boomontwikkeling, vóór de vruchtzetting, in de herfst bemesten met een mengsel van organische meststof met superfosfaat 45 g/m² en kaliumsulfaat 25 g/m².

Trimmen

Door perentakken te snoeien, krijgt de boom vorm, worden de groeiomstandigheden verbeterd, neemt de opbrengst toe en wordt de smaak van het fruit versterkt.

Gedurende de eerste 6 jaar van de boomgroei wordt er een kroon gevormd met 5-6 skeletachtige takken, één vertakkingsorde, een groot aantal skeletachtige takken die een groot aantal bloemknoppen dragen.

De eerste kroon van een zaailing wordt gevormd tijdens het planten:

1. De centrale tak bevindt zich 25 cm boven de skelettakken.
2. 3 skelettakken in een hoek van 45⁰ op hetzelfde niveau gesneden.
3. De takken zijn met 1/3 van hun lengte ingekort.

In het tweede groeijaar blijft er één opgaande tak aan de skeletachtige takken staan. Staande concurrenten worden gesnoeid, waarbij horizontaal groeiende takken, die in verschillende richtingen staan, op een afstand van 40 cm blijven staan.

Volgens dit principe wordt een losse kroon gevormd, met vrije toegang tot zonlicht en lucht.

Witkalk

Om vorstschade aan de bast te voorkomen en te herstellen, wordt half november witkalk aangebracht.

Samenstelling van de witkalk:

• water – 10 l;
• kalk – 1 kg;
• toorts – 3 kg;
• klei – 4 kg;
• kopersulfaat – 50 g;
• wasmiddel – ½ pak;
• kantoorlijm – 50 g;
• Epin-medicijn – 6 ml.

Behandel stammen en grote takken twee keer met een tussenpoos van twee uur.

Het losmaken en wieden van de boomstamcirkel

Er wordt regelmatig gewied; Ground Bio verwijdert onkruidgroei op het terrein.

Het inzaaien van groenbemesters rond de boomstam in het voorjaar verbetert de structuur en voedt de bodem, waardoor onkruidgroei wordt voorkomen. In het voorjaar, de herfst en tijdens regenachtige zomers wordt de grond tot een diepte van 5 cm losgemaakt om lucht bij het wortelstelsel te krijgen.

Seizoensgebonden behandelingen

Seizoensgebonden preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen omvatten:

• verzamelen en verbranden van bladeren;
• het losmaken, mulchen, omspitten van de grond;
• snoeien van zieke en oude takken;
• witkalken;
• behandeling met beschermende middelen.

De volgende preparaten worden gebruikt: kopersulfaat, Bordeaux-mengsel, Topaas, Hom, Skor, Iskra, Antikleshch.

Voorbereiding op de winter

De voorbereiding van de perenboomstam vóór de winter omvat:

• witkalken tegen brandwonden en ziekten, coaten met een mengsel van klei en mest voor knaagdieren;
• isolatie met thermische isolatiematerialen;
• het mulchen van de bodem met turf, humus, mest;
• de boomstam bekleden met takken van dennen of sparren.

Methoden van voortplanting

Peren worden in boomgaarden vermeerderd door enting op een onderstam. De levensvatbaarheid van het geënte perenras hangt af van de biologische eigenschappen van de onderstam.

Veel amateurtuinders hebben deze vermeerderingsmethode onder de knie en passen deze met succes toe in hun tuinen. Ze enten verschillende soorten peren en appels op één boom.

Hoe u uw opbrengst kunt verhogen: tips en advies

Preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen, het toepassen van meststoffen en het gebruiken van preparaten helpen de perenopbrengsten op peil te houden en te verhogen.

Stimuleert wortelvorming – Kornerost, Heteroauxin.

De knop versnelt de vorming en rijping van vruchten en beschermt de vruchtbeginsels bij slecht weer.

Beoordelingen van tuiniers over de variëteit

Mikheeva N., Tambov.

"De Yakovlevskaya-peer is 15 jaar oud en kan goed tegen de winter. Met Nieuwjaar serveer ik verse, aromatische peren op tafel."

Svetlana K., Yaroslavl.

“De boom begon in het 6e jaar vruchten te dragen; de peren wogen 100-150 gram.”

Andrey Vovchenko, Yelets, regio Lipetsk.

“Ik heb altijd een rijke oogst, de perenboom wordt niet ziek.”