Beschrijving en soorten aardappelschurft, effectieve maatregelen ter bestrijding van rhizoctonia

Veel factoren beïnvloeden de aardappelopbrengst. Ziekten bij aardappelknollen, met name pootaardappelschurft, kunnen leiden tot gedeeltelijke opbrengstverliezen. Deze schimmelinfectie wordt via verontreinigde grond op planten overgedragen. Naarmate de infectie vordert, vermindert de smaak van de knollen geleidelijk, wordt de verkoopbaarheid aangetast, de houdbaarheid aangetast, wordt de kern aangetast en leidt het in ernstige gevallen tot plantsterfte.

Wat is korst?

Schurft wordt veroorzaakt door een pathogene schimmel die in de grond leeft en zich vermenigvuldigt. De ziekteverwekker dringt door in aardappelen via microscopisch kleine poriën en mechanische schade. De ziekte tast de wortels en het ondergrondse deel van de stengel aan, maar de eerste tekenen zijn te zien op de tere schil van de knollen. Deze kunnen bestaan ​​uit donkere vlekken, korstjes, bultjes, wratten en barsten. De ogen van de knollen verliezen hun zaad, wat een aanzienlijke impact heeft op de opbrengst van het volgende jaar.

De ziekteverwekker is het meest actief in voldoende warme en vochtige grond. Om de infectie te bestrijden, worden eerst maatregelen genomen om de grond te verbeteren en vervolgens de plant zelf te behandelen.

Soorten korst

Er zijn verschillende soorten schurft, elk veroorzaakt door een specifieke schimmel. Ze verschillen in hun primaire symptomen, ontwikkeling en de mate van knolschade:

• zwart (rhizoctonia);
• normaal;
• poederachtig;
• tuberculose (oosporose);
• zilverachtig.

Zwart (rhizoctonia)

Zwarte schurft (Rhizoctonia) is de gevaarlijkste vorm van de ziekte. De schimmel die de ziekte veroorzaakt, Rhizoctonia solani, is vooral actief bij koel en regenachtig weer. Sporen tasten de hele plant aan – zowel onder de grond als boven de grond. Geïnfecteerde struiken worden verbrand om gezonde planten niet in gevaar te brengen.

De eerste tekenen van zwarte schurft zijn kleine zwarte uitgroeisels (sclerotiën) op de schil van jonge knollen. Na verloop van tijd worden deze uitgroeisels groter en dringen ze dieper door, waardoor de plant van binnenuit wordt aangetast. Deze knollen zijn zeer besmettelijk. Bij gebruik als plantmateriaal dringen ze de grond binnen, wat de verspreiding van de ziekte bevordert. Rhizoctoniabestrijding is bijzonder lastig en vereist het gebruik van krachtige chemische middelen.

Normaal

Schurft is de meest voorkomende vorm van schurft, vooral in kalkrijke grond en grond met veel organische meststoffen. Het wordt veroorzaakt door de schimmel Streptomyces scabies. Het tast aardappelrassen aan met een rode, gevoelige schil.

De belangrijkste symptomen van de ziekte zijn de volgende: er verschijnen kleine roodachtige of paarse vlekjes op het oppervlak van de knollen. Het gevorderde stadium wordt bepaald door de aanwezigheid van een zogenaamde kurklaag. Na verloop van tijd wordt de aangetaste schil oneffen en bedekt met scheurtjes in een netvormig patroon. De latere stadia van de ziekte gaan gepaard met actieve wortelrot.

Poederachtig

Poederschurft gedijt goed in drassige grond en tast aardappelen daarom het vaakst aan tijdens regenachtige periodes. De veroorzaker van deze ziekte, de pseudoschimmel Spongospora subterranea, is mobiel en kan zich zowel in de grond als op de plant zelf verplaatsen. Dit type schurft tast knollen en de ondergrondse delen van de stengel aan.

De belangrijkste symptomen van de ziekte zijn de verschijning van verheven, verdikte plekken op de geïnfecteerde plekken. Op de knollen verschijnen deze als roodachtige wratten, terwijl zich op de stengels lelijke witachtige uitgroeisels ontwikkelen. Sporen van de ziekteverwekker komen via mest of via de lucht in de grond terecht. Aangetaste aardappelen drogen uit tijdens de bewaring en beginnen bij een hoge luchtvochtigheid te rotten.

Tuberculaire (oosporose)

Klonterige schurft (veroorzaakt door Polyscytalum pustulans) wordt gekenmerkt door de vorming van puistjes van verschillende vorm in de knollen. Kleine laesies smelten geleidelijk samen tot grote holtes, vergelijkbaar met Phytophthora in de aardappelziekte. Aangetaste aardappelen ervaren een aanzienlijk verlies aan smaak en voedingswaarde. Het zetmeel- en eiwitgehalte van het vruchtvlees is aanzienlijk verminderd.

Zilverachtig

Zilverschurft wordt veroorzaakt door de schimmel Helminthosporium solani. De belangrijkste symptomen zijn zilverachtige vlekken die een aanzienlijk deel van de knollen bedekken. Deze ontstaan ​​uit kleine, onopvallende gezwellen op de schil.

Zieke knollen zijn vrijwel immuun voor rotting, maar verliezen geleidelijk vocht. In het voorjaar verschrompelen ze en zijn ze ongeschikt als plantmateriaal. De ziekteverwekker is actief bij een hoge luchtvochtigheid.

Waar komt de ziekte vandaan en hoe ontstaat deze?

Schurft wordt veroorzaakt door actinomyceten, een schimmel die samen met organisch materiaal in de grond terechtkomt. Onder gunstige omstandigheden planten de schimmels zich actief voort en verplaatsen ze zich dichter naar de aardappelteelt. Ze hebben een specifieke temperatuur, vochtigheid en bodemsamenstelling nodig.

Bodem met de volgende indicatoren is het meest vatbaar voor verontreiniging:

• grond met een licht basische reactie en een zuurtegraad pH van 6,1 tot 7,4;
• grond met een temperatuur van 12-15 graden Celsius (voor zwarte schurft), 22-24 graden Celsius (voor gewone schurft);
• grond, goed losgemaakt en vochtig (vochtigheid meer dan 55%);
• grond bemest met verse mest, kalk of houtas;
• grond met een hoog gehalte aan sporenelementen stikstof en calcium, met een tekort aan borium en mangaan.

Wanneer u de grond kunstmatig bekalkt, gebruikt u de helft van de aanbevolen hoeveelheid (5-8 kilogram per 100 vierkante meter). Kalk activeert namelijk de schimmel en bevordert de actieve voortplanting ervan.

Tekenen van nederlaag

Schimmelinfecties komen binnen via lenticellen – kleine gaatjes in de aardappelschil die planten nodig hebben voor gasuitwisseling. Naarmate de schimmel zich verspreidt, scheurt hij de schil in verschillende richtingen, waardoor er zweren ontstaan ​​of juist gezwellen op de aardappel.

De belangrijkste symptomen van de ziekte zijn onregelmatigheden op het oppervlak van de knollen. Deze onregelmatigheden kunnen variëren in vorm, kleur en grootte. Dit hangt af van het type schimmel dat de plant infecteert:

• gewone korst - verheven korsten, wratten;
• zwarte korst - donkere uitgroeisels, die lijken op zwarte aardkluiten, die aan de huid vastplakken;
• Poederkorst - donkerrode of paarse zweren op het oppervlak;
• zilverschurft - ingevallen vlekken met een karakteristieke zilverachtige tint;
• Tuberculosekorst - puistjes en licht ingedeukte plekken die lijken op sporen van Phytophthora in de aardappelziekte.

Het type korst kan alleen met een hoge mate van nauwkeurigheid worden vastgesteld in een laboratorium, door middel van microbiologisch onderzoek.

Voorbereidingen voor de bestrijding van aardappelschurft

Er zijn inmiddels veel effectieve fungiciden ontwikkeld om schimmelinfecties bij planten te bestrijden. Ze worden aanbevolen voor zaadbehandelingen vóór het planten en voor herhaalde toepassing gedurende het groeiseizoen. De volgende moderne producten worden het meest gebruikt:

• Fitosporine;
• Mancozeb;
• Ferronal super;
• Colfugo.

Fitosporine

Fitosporine is een microbiologisch preparaat van de nieuwe generatie. Het wordt voorgeschreven wanneer er dringend maatregelen nodig zijn om planten te beschermen tegen schimmel- en bacteriële infecties. Het is een systemisch preparaat dat zich na toediening verspreidt door het vaatstelsel (vaatbundels).

Pootaardappelen worden vóór het planten behandeld met Fitosporin. De oplossing wordt tijdens het groeiseizoen ook meerdere keren op de planten gespoten.

Mancozeb

Mancozeb is een contactfungicide dat helpt bij de bestrijding van ziekteverwekkers die infectieziekten veroorzaken bij tomaten, aardappelen en druiven. Planten worden tijdens het groeiseizoen bespoten, aanvankelijk preventief, vervolgens eens in de 7-10 dagen. Door zich aan het weefsel te hechten, vormt het product een beschermende film.

Fenoram Super

Fenoram Super is een zaadbehandeling. Het actieve ingrediënt is carboxine. Het heeft een hoge biologische werkzaamheid (ongeveer 60%). Het bestrijdt effectief schurft en wortelrot. Na behandeling houdt de beschermende werking van het product het hele groeiseizoen aan.

Colfugo

Een zaadbehandeling op basis van benomyl en carbendazim. Effectief in de strijd tegen wortelrot en zaadschimmel. Het wordt ook gebruikt voor de behandeling van gewassen. Het product is vochtbestendig, waardoor de beschermende werking niet afneemt tijdens regenachtige periodes. Voor het beste resultaat is het raadzaam om de planten twee keer te behandelen.

Hoe aardappelschurft te bestrijden zonder chemicaliën

Door de juiste richtlijnen voor de verzorging van aardappelplanten te volgen, kan schurft worden bestreden zonder het gebruik van krachtige pesticiden. De behandeling omvat het volgende:

• naleving van de vruchtwisseling;
• het juiste gebruik van verschillende soorten meststoffen;
• kwaliteitscontrole van pootaardappelen.

Wisselteelt

Schurftsporen overleven 5-7 jaar in verontreinigde grond. Verontreinigde grond mag 3-4 jaar niet worden gebruikt voor het planten van aardappelen vanwege de schimmelactiviteit.

Als een pauze nemen niet mogelijk is, is het direct na de herfstoogst noodzakelijk om groenbemesters te zaaien. Dit zijn onder andere peulvruchten, mosterd, lupine, koolzaad, haver en andere granen. De bijproducten van deze planten zijn saprofytische micro-organismen. Ze onderdrukken met succes de groei van alle soorten aardappelschurftpathogenen.

Correct gebruik van verschillende soorten meststoffen

Om de schurftpathogeen te bestrijden, is het nodig om de geïnfecteerde grond te verzuren. Dit gebeurt met zure meststoffen zoals sulfaathoudende producten en superfosfaten.

Door de grond te verrijken met koper, mangaan en borium wordt de weerstand van de plant bevorderd. Dit wordt bereikt door de planten water te geven dat deze elementen bevat.

Organische meststoffen moeten met voorzichtigheid worden gebruikt. Vermijd verse stromest (2-3 jaar rotte mest is prima). Overmatige hoeveelheden kalk of houtas verergeren de infectie ook.

Kwaliteitscontrole van pootaardappelen

Een van de belangrijkste oorzaken van infectie is zaad van slechte kwaliteit. Het isoleren van geïnfecteerde knollen in het voorjaar en het vernietigen van zieke planten helpt om ze te isoleren. Geïnfecteerde knollen mogen niet voor zaad worden gebruikt, zelfs niet als ze er gezond uitzien. Ze kunnen ook sporen van ziekteverwekkers bevatten.

Preventieve maatregelen

Van de maatregelen om aardappelschurft te voorkomen zijn de volgende belangrijk:

1. Selectie van de voor het planten bestemde knollen en de voorbehandeling ervan met biologische preparaten die bescherming bieden tegen ziekten.
2. Selectie van rassen die resistent zijn tegen de ziekteverwekker en een gezonde oogst opleveren, zelfs op verontreinigde grond.
3. Naleving van de teeltvoorschriften. De verspreiding van schurft in de grond wordt bevorderd door een hoge luchtvochtigheid, onvoldoende zuurgraad en onjuiste toediening van organische meststoffen.
4. Volg de richtlijnen voor oogsten en bewaren. Aardappelen moeten worden gerooid als de schil nog jong is en gemakkelijk te pellen is, en de toppen nog niet slap zijn. Bewaar de oogst op een donkere, droge en warme plaats.

Ziekteresistente rassen

Het gebruik van aardappelrassen die resistent zijn tegen schurft vermindert de oogstverliezen, zelfs in verontreinigde grond. Dit is een effectieve preventieve maatregel tegen verspreiding van de infectie.

1. De oudere rassen Bronnitsky, Resurs, Temp, Effekt, Stolovy 19 en Lasunok zijn zeer resistent tegen alle soorten schurft. Nieuwere rassen zijn onder andere Alena, Belosnezhka, Filatovsky, Sokolsky en Vestnik.
2. Onder de buitenlandse soorten onderscheiden de soorten Planta, Fresco en Timo zich door een goede resistentie.
3. De variëteiten Vesna, Volzhanin en Nevsky zijn niet gevoelig voor zwarte schurft.
4. De variëteiten Gatchinsky, Malakhit, Petersburgsky en Moskvoretsky zijn niet gevoelig voor schurft.

Kun je aardappelen met schurft eten?

De verkoopbaarheid en smaak van aardappelen met schurft zijn minder, maar ze kunnen nog wel gegeten worden. Verwijder bij het schillen van de knollen zorgvuldig alle door de schimmel aangetaste delen.

Als u in de nieuwe aardappeloogst aardappelen met schurft aantreft, neem dan maatregelen om toekomstige oogstmislukkingen te voorkomen. Preventieve en curatieve behandelingen helpen bodemverontreiniging te voorkomen en ondersteunen de planten, waardoor elk jaar een overvloedige en gezonde aardappeloogst wordt gegarandeerd.