Beschrijving van het Holiday-aardbeienras, teelt- en vermeerderingsmethoden

Aardbeien zijn de eerste en misschien wel meest geliefde zomerbessen. Helaas is hun vruchtseizoen kort, van begin juni tot half juli. Rassen die in de nazomer vruchten produceren, kunnen het aardbeienseizoen verlengen. De Holiday-aardbei heeft zich bewezen als een waardige, laatrijpe aardbei met een lange lijst aan voordelen: hij levert een hoge opbrengst, produceert grote vruchten, is gemakkelijk te kweken en smaakt heerlijk.

De geschiedenis van de selectie en de teeltgebieden van de Holiday-aardbei

De Holiday-variëteit komt oorspronkelijk uit de Verenigde Staten en de "ouders" zijn de Raritan en de New York 844. Het resultaat van selectieve veredeling is een niet-remontante, grootvruchtige dessertvariëteit die zich onderscheidt door een gelijkmatige rijping van de bessen.

De Holiday-aardbei wordt al lange tijd in Rusland geteeld. Sinds 1988 wordt de aardbei door de staat gekeurd en in 1992 werd hij in het staatsregister opgenomen. Aanbevolen teeltgebieden: de Oeral en de Noord-Kaukasus.

Voor- en nadelen van cultuur

Het is belangrijk om de variëteit objectief te beoordelen en de sterke en zwakke punten ervan te leren kennen, zodat u er goed voor kunt zorgen.

De belangrijkste voordelen van de Holiday-variant:

• hoge opbrengst (tot 1,4 kg);
• grootvruchtig;
• gelijktijdige rijping van bessen;
• uitstekende smaakkwaliteiten, transporteerbaarheid van het fruit;
• ziekteresistentie, met uitzondering van grauwe schimmel;
• winter- en droogtebestendigheid.

Natuurlijk heeft deze variëteit ook nadelen: hij stelt hoge eisen aan de samenstelling van de grond, bemesting en watergift, en wordt vaak aangetast door aardbeienmijt. Hoewel de planten bij warm weer met minimale watergift niet doodgaan, zal de smaak van de bessen wel achteruitgaan.

Er zijn ook opmerkingen over de grote vruchtgrootte van het ras: de eerste bessen aan de jonge struiken zijn vrij groot, tot 60 g, maar bij de daaropvolgende vruchtzetting worden ze kleiner, tot 30 g, zonder dat ze hun smaak en aroma verliezen.

Rassenkenmerken en -eigenschappen

Holiday is een niet-doordragende, laat-seizoen, winterharde, droogtebestendige, grootvruchtige en productieve dessertaardbei. Ontwikkeld in de VS, is deze soort ziekteresistent. De plant produceert weinig uitlopers, waardoor hij geschikt is voor vermeerdering, maar vereist geen constante snoei. Standaard teeltmethoden zijn van toepassing.

De bessen zijn roodoranje, glanzend, stevig, zoetzuur en aromatisch. De vruchtjes zijn gelig, klein en licht ingedeukt. De eerste bessen zijn groot en kamvormig; bij volgende oogstgolven worden de vruchten kleiner en krijgen ze een regelmatige kegelvorm.

Struikgrootte en uiterlijk van het blad

De struiken zijn compact, matig breed en hebben middelgroot blad. De bladeren zijn groot, licht gerimpeld en lichtgroen. Het bladoppervlak is licht behaard.

Bloei en bestuiving

De bloemstelen zijn stevig en middellang, met compacte, weinigbloemige bloeiwijzen die op of net onder het bladoppervlak bloeien. De bloemen zijn tweeslachtig, zelfbestuivend en hebben normaal ontwikkelde meeldraden en stampers. De bloei vindt 2-3 weken later plaats dan bij de vroege variëteiten.

Rijpingstijd en opbrengst

De bessen rijpen gelijkmatig. De oogst vindt plaats in het midden tot eind van de zomer. De potentiële opbrengst is 1,4 kg per struik. De bessen zijn groot aan het begin van de vruchtzetting, tot wel 60 g per stuk. Het gemiddelde vruchtgewicht gedurende de vruchtzetting is 30-35 g.

Smaakeigenschappen van het fruit en de verdere verkoop ervan

De Holiday-variëteit is geliefd om zijn dessertachtige smaak en uitgesproken aardbeienaroma, waardoor hij ideaal is voor het maken van hoogwaardige jam, gelei en compote. Het stevige vruchtvlees en de stevige schil van de bessen maken ze ideaal voor transport en opslag, inclusief invriezen.

Winterhardheid en droogteresistentie

Deze soort wordt aangeprezen als winterhard, maar een sterke temperatuurdaling (tot -10 °C) in de wortelzone kan ernstige wortelschade veroorzaken. Sneeuwretentie en winterbedekking zijn daarom essentieel.

Eén van de voordelen van de Holiday-variëteit is dat ze bestand is tegen droogte. Bij een constant gebrek aan vocht neemt de smaak van de bessen echter af, hoewel de planten zelf niet afsterven.

Immuniteit en vatbaarheid voor ziekten en parasieten

Het Holiday-ras is resistent tegen schimmelziekten, met uitzondering van grauwe schimmel. Daarom wordt de aanplant preventief bespoten met Bordeaux-mengsel en goedgekeurde fungiciden tijdens de knopvorming.

De grootste plaag voor de Holiday-aardbei is de aardbeienmijt.

Controlemaatregelen:

• naleving van de vruchtwisseling met gebruik van de aanplant gedurende 4 jaar;
• uitdunnen en wieden van aanplantingen;
• toepassing van meststoffen;
• ontsmetting van zaailingen bij 46 °C - 12 minuten, bij 44 °C - 15 minuten.

Het gebruik van zelfs de minst giftige pesticiden is zeer ongewenst en is alleen mogelijk na de oogst of in het vroege voorjaar, vóór de knopvorming.

Plantkenmerken van de Holiday-variëteit

De Holiday-aardbei groeit goed en produceert alleen vruchten op zonnige plekken. Planten kan het beste op een geploegde en geëgaliseerde ondergrond, met een rijafstand van 80 cm en een plantafstand van 35-40 cm binnen een rij. Omdat grauwe schimmel het grootste probleem is bij deze aardbei, vermindert ventilatie het risico op ziekte.

Aardbeien worden geplant in het vroege voorjaar, zodra de zaailingen beginnen te groeien, of in de tweede helft van de zomer tot eind augustus.

Zaadstratificatie

Voor het zaaien in het voorjaar moeten zelfgeoogste aardbeienzaden worden gestratificeerd (koudgehard) om de kieming te versnellen. De traditionele methode is als volgt: meng de zaden 2,5-3 maanden voor het zaaien met vochtig zand, doe ze in een glazen pot en bewaar ze op een koele plaats bij een temperatuur van maximaal 5 °C.

Tijd en technologie van zaaien

Zaden voor de zaailingen van aardbeien voor de feestdagen worden gezaaid in februari-maart, met extra belichting. Als er geen extra belichting is, is het het beste om het zaaien uit te stellen tot april.

Het voorbereide substraat voor zaailingen wordt in de bodem van een ondiepe (6–7 cm) container gegoten en 2–3 dagen voor het zaaien bewaterd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of het “Maisky”-preparaat (1 ml per 1 liter water).

Zaai de zaden zo dun mogelijk in vochtige grond en druk ze licht aan, maar dek ze niet af. Dek de pot af met plasticfolie of glas. Als de grond uitdroogt, bevochtig deze dan met een plantenspuit.

Totdat de zaailingen opkomen, bewaar je de pot in het donker bij 20 °C. De eerste scheuten verschijnen na 2 weken, de overige scheuten binnen 3-4 weken. Verwijder na het opkomen van de zaden de folie en laat de zaailingen geleidelijk wennen aan de omgevingsomstandigheden.

Verplaats de zaailingen vervolgens naar een koele (17-18 °C) en lichte plek. Verdere verzorging bestaat uit voorzichtig water geven. Bewater de aarde tussen de zaailingen, maar zorg ervoor dat het niet op de bladeren terechtkomt.

Kleine aardbeienzaadjes kunnen het beste worden gezaaid in plastic bakjes met cellen of turfkorrels. Zaai 1-2 zaadjes per bakje. Zaden die op deze manier worden gezaaid, hoeven niet te worden verplant.

Plukken

Zodra de eerste twee echte bladeren verschijnen, worden de zaailingen verspeend op een afstand van 5 x 5 of 5 x 7 cm of in aparte potjes verplant. Zwakke planten worden weggegooid. Plant niet te diep en zorg ervoor dat de kernen niet bloot komen te liggen. Bemesten is in deze fase niet nodig.

Wanneer er een bladrozet van 5–6 cm is gevormd, worden de aardbeienzaailingen in aparte bakken samen met een kluit aarde overgeplant in een grotere bak, zonder ze te plukken.

Transplantatie naar open grond

Planten worden in de volle grond gezet zodra het gevaar voor vorst geweken is. Kies zaailingen met 2-4 echte bladeren om te verplanten. Bereid de grond van tevoren voor. Deze moet los zijn en bemest met compost of humus.

De wortels van de zaailingen worden in een gat van 4-5 liter geplaatst en uitgespreid. Het gat wordt vervolgens opgevuld, waardoor de grond wordt verdicht en luchtbellen rond de wortels worden verwijderd. De zaailingen worden geplant, waarbij erop wordt gelet dat de apicale knoppen ("harten") niet worden bedekt. ​​Na het planten worden de bedden bewaterd en gemulcht. De eerste paar dagen worden de jonge plantjes uit de zon gehouden.

Aardbeien kun je het makkelijkst in potten planten. Zet de pot gewoon in het gat en druk het aan met wat aarde.

Waarom kiemen de zaden niet?

In de meeste gevallen ontkiemen Holiday-zaden niet omdat de juiste teelttechnieken voor zaailingen niet zijn toegepast. Soms ligt de oorzaak van het probleem echter ook bij de slechte kwaliteit van het gekochte plantmateriaal.

De belangrijkste oorzaken zijn: slechte temperatuurregeling (hoge kamertemperatuur), verkeerde of geen stratificatie van de zaden. Zelfgekweekte zaden drogen vaak te veel uit.

Soms worden zaden direct na het verzamelen gezaaid. In dat geval kan de kieming langer duren (tot wel 90 dagen na het zaaien).

Zorg

De Holiday-aardbei vereist standaard teelttechnieken: wieden, de grond losmaken, regelmatig water geven en bemesten met complexe minerale en organische meststoffen. Vermijd overdosering met stikstofmeststoffen, aangezien deze aardbei de neiging heeft om te zwaar te worden en blad te ontwikkelen ten koste van de vruchtvorming.

Regelmaat van water geven

De Holiday-aardbei is een vochtminnende soort en de kwaliteit van de bessen is direct afhankelijk van regelmatige en overvloedige watergift. De noodzaak van watergift kunt u aflezen aan het uiterlijk van de aardbei: de bladeren hangen overdag slap en de bladschijven krullen omhoog. Maak voor het watergeven 10 cm diepe geulen tussen de rijen. Zorg ervoor dat de binnenkant van de aardbeiplant niet nat wordt. Geef aardbeien geen koud water; de aanbevolen watertemperatuur is 15 °C.

Aanbevolen periodes voor hydratatie:

1. Tijdens het groeiseizoen - eens per 10 dagen.
2. Na de bloei, tijdens de bessenvorming: eens per 5 dagen.
3. Tijdens het plukken van bessen: eens per 6 dagen.
4. Geef de planten na de oogst 3-4 keer water. Begin herfst, wanneer de planten bloemknoppen vormen, wordt het watergeven stopgezet.
5. De laatste 2 waterbeurten van aardbeien na de bloei (midden september) en aan het einde van het groeiseizoen, voordat de aardbeien in rust gaan (begin november).

Bemesten van bessenstruiken

In het voorjaar, wanneer de grond ontdooit en droogt, worden de planten gevoed (bij de wortel) en gedesinfecteerd met een warme (65 °C) oplossing van mangaan- en boorzuur, complexe minerale meststoffen (Plantofol, ammophoska, Fertika) en daarnaast wordt er as toegevoegd 1 el per m².

Breng tijdens het groeiseizoen elke 10 dagen as aan rond de struik en tussen de rijen.

Voor de bloei en tijdens de vruchtzetting worden aardbeien via het blad bemest met een oplossing van zinksulfaat. Gebruik 2 gram zinksulfaat, 1 gram boorzuur en 1 gram ammoniummolybdaat per 10 liter water.

Zodra de bloemstengels verschijnen en aan het begin van de bloei, voedt u de wortels met organische meststoffen (toorts, vogelpoep) met toevoeging van as (1 liter per emmer water).

Geef de struiken na de oogst water met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat. Voor een betere wortelvorming laat u 50 gram superfosfaat en 0,5 liter as 24 uur weken in 10 liter water. Voeg vervolgens 1 liter toorts of vogelpoep toe aan de oplossing en geef de planten water.

In september wordt er fosfor-kaliummeststof onder de struiken aangebracht.

Onkruid wieden en losmaken van de grond

Nadat de sneeuw gesmolten is, verwijdert u oude bladeren van de aanplant, maakt u de grond rond elke struik los, bedekt u de blootliggende wortels lichtjes met aarde en verwijdert u overtollige uitlopers. Maak tijdens het groeiseizoen de ruimte tussen de rijen eens in de 10 dagen los.

Aardbeienrijen moeten vrij zijn van onkruid, omdat ze concurreren om vocht, voedingsstoffen en licht. Let er bij het wieden op dat u de wortels van de plant niet beschadigt.

Verwijder na de oogst de oude mulch, maak de grond los en maak de struiken lichtjes aan. In de herfst, voordat u de struiken voor de winter afdekt, moet de grond 2-3 keer worden losgemaakt.

Mulchen

Het hoofddoel van het mulchen van aardbeien is om vocht in de grond vast te houden. Bij de Holiday-variëteit is mulchen ook noodzakelijk om de vruchten te beschermen tegen grauwe rot. Mulch voorkomt dat grote bessen in aanraking komen met natte grond en gaan rotten.

Er worden verschillende materialen gebruikt om de grond onder aardbeien te mulchen: droog stro, dennennaalden, gras, zaagsel, donkere folie en deze worden tijdens de bloei in een laag van 3-5 cm onder de struiken gelegd.

Onderdak voor de winter

Voor de winter worden aardbeienstruiken eerst bedekt met droge humus, vervolgens met gras, loof en hooi, en tot slot afgedekt met plasticfolie, takken of dennennaalden. Sneeuw biedt aardbeien een goede bescherming tegen vorst, dus het is sterk aan te raden maatregelen te nemen om de sneeuw vast te houden. Verspreid hiervoor snoeihout, rijshout, dozen, loof en ander materiaal.

Preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen

In het vroege voorjaar worden de planten bespoten tegen schimmelziekten met 3% Bordeaux-mengsel en goedgekeurde fungiciden.

Zodra de knoppen zich beginnen te vormen, verschijnen de eerste plagen: de frambozen-aardbeienkever, de aardbeibladkever en de aardbeienmijt. Als deze worden aangetroffen, behandel de aanplant dan met malathion (75 g). Om echte meeldauw te bestrijden, kunt u colloïdale zwavel (50 g) aan de malathionoplossing toevoegen.

Verspreid tijdens de bloei mulch tussen de rijen om de bessen te beschermen tegen rotting en besmetting. Verwijder onkruid en zorg voor goede ventilatie. Controleer op aaltjes en vernietig aangetaste planten.

Na de oogst, als er mijten of aardbeibladkevers aanwezig zijn, bespuit de aardbeienplanten dan met malathion. Snoei en verwijder oude bladeren. Behandel de planten met een Bordeaux-mengsel van 1% tegen schimmelziekten. Gebruik metaldehyde (4 g per 1 m) om slakken die aardbeien aantasten te bestrijden.²) of bestuif de aanplant tweemaal (laat in de avond) met gebluste kalk, met een interval van 15 minuten tussen de behandelingen.

Bijzonderheden over het kweken in potten

Een oogst buiten het seizoen van de Holiday-aardbei kan worden verkregen door deze binnenshuis te telen (op vensterbanken of in speciale stands). Het groeiseizoen begint half februari, tegen die tijd zijn de planten in rust (bij temperaturen niet hoger dan 5 °C). Tijdens de bloei is extra bestuiving met een borsteltje, pluisje of wattenstaafje nodig. De eerste bessen zouden 3-3,5 maand na het begin van de actieve groei moeten verschijnen.

Methoden van voortplanting

De Holiday-variëteit wordt op de gebruikelijke wijze vermeerderd: vegetatief, via wortelrozetten die op de uitlopers ontstaan, door de struik te delen en door zaad.

Zaden

Zaden van deze variëteit zijn in de winkel te koop of thuis te verzamelen. Om de zaden te verzamelen, schraapt u met een scheermesje een dun laagje vruchtvlees met de zaden eraf. Het vruchtvlees wordt vervolgens 3-4 dagen uitgespreid om te drogen op een warme, droge plaats. Gedroogde zaden bewaart u op een koele, droge plaats.

Door de struik te verdelen

Om te vermeerderen door deling, graaft u de plant uit, schudt u de aarde van de wortels en deelt u hem met de hand, zodat elke deling wortels heeft. Voor de Holiday-variëteit verdient deling in het voorjaar de voorkeur. Alleen volwassen, driejarige planten zijn geschikt voor deze vermeerderingsmethode.

Stopcontacten

Kies voor zaailingen goed ontwikkelde, goed gewortelde rozetten met 5-7 bladeren en een groot "hart" uit jonge struiken van één of twee jaar oud. Verplant de rozetten met een kluit aarde om beschadiging van de wortels te voorkomen. Na twee weken zullen de zaailingen zich vestigen en nieuwe bladeren produceren. Bemest ze vervolgens met een 1:20-oplossing van vogelpoep of toorts.

Beoordelingen van tuiniers over de variëteit

Anastasia L. uit Basjkortostan: "Holiday is een van de vier vaste aardbeienrassen op ons perceel. We planten hem al meer dan 20 jaar; hij is makkelijk te verzorgen, zolang je hem maar regelmatig water geeft. Ik hou echt van de smaak van de bessen: zoetzuur, met een snoepachtige smaak."

Elena, kraj Stavropol, dorp Grachevka: "We telen al heel lang 'Holiday'-aardbeien en gebruiken ze vooral graag voor compote, jam en gebak. De bessen zijn stevig, vallen niet uit elkaar en zijn erg zoet. Jammer dat alleen de eerste paar bessen groot worden; daarna worden ze veel kleiner. Deze variëteit is om te eten, niet om te verkopen."

Alexander R., dorp Karavainka: "Ik heb meer dan 20 variëteiten op mijn boerderij, en Holiday is een van de oudste en meest betrouwbare. Hij is vrijwel ziekteresistent en produceert goed met voldoende water. De eerste bessen zijn groot, daarna worden ze kleiner, maar naar mijn mening smaken ze beter."