Kenmerken en toepassingen van groene munt, plant- en verzorgingsregels

Er zijn ongeveer 300 soorten munt in de natuur. Deze bevat een groot aantal nuttige stoffen, waardoor hij op verschillende gebieden wordt gebruikt: in de geneeskunde, de voedingsindustrie en de cosmetica. Een van de... variëteiten - groene munt, vernoemd naar zijn gekrulde bladeren. Hieronder vindt u informatie over groeiomstandigheden, planten en verzorging.

Kenmerken van de groene muntsoort

Krulmunt komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Hij lijkt op andere soorten van deze plant, maar er zijn toch aanzienlijke verschillen.

Uiterlijke beschrijving van de struik

De hoogte van de breed uitwaaierende struik varieert van 30 centimeter tot 1 meter. De bladeren zijn donkergroen. Ze zijn breed ovaal, hobbelig en gerimpeld, en lijken op krullen. De munt bloeit in juli met rozepaarse tinten.

Smaak en geur

Spearmint heeft een aangename mentholgeur. Het is uitgesproken maar niet overheersend. De geur wordt vooral versterkt wanneer het gekookt wordt. De smaak is muntachtig, karaktervol, maar toch delicaat en aangenaam, zonder een verkoelende nasmaak.

Gunstige eigenschappen van de krulplant

Spearmint heeft de volgende gunstige eigenschappen::

• is een mild diureticum dat overtollig vocht uit het lichaam verwijdert;
• ontspant, verlicht vermoeidheid;
• verbetert de werking van het maag-darmkanaal;
• heeft een choleretische eigenschap;
• verlicht vasculaire spasmen.

Contra-indicaties en beperkingen

Zwangere vrouwen moeten munt vermijden omdat het een stimulerend effect heeft, wat vroegtijdige weeën kan veroorzaken. Mannen moeten ook grote hoeveelheden munt vermijden omdat het de potentie kan verminderen. Bovendien moeten mensen met een allergie voorzichtig zijn met munt.

Waar wordt het kruid gebruikt?

Krullende munt wordt gebruikt voor de bereiding van warme en koude dranken en wordt aan diverse gerechten toegevoegd. De plant wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde en cosmetica. Bovendien dient de plant als een natuurlijk middel tegen muggen. Zo houdt het ophangen van muntstengels in een prieel muggen buiten.

Bij het koken

De cultuur wordt als volgt gebruikt bij het koken:

• als smaakmaker voor paddenstoelen, gestoofd vlees, vis;
• in gedroogde vorm wordt het gebruikt om te bakken;
• voor het bereiden van warme en koude dranken;
• toegevoegd bij het inmaken van komkommers en appels;
• Azijn wordt op smaak gebracht met munt;
• De bladeren van de plant worden toegevoegd aan zure roomsaus.

Daarnaast wordt munt toegevoegd om alcoholische dranken, kvas en okroshka-dressing op smaak te brengen.

Voor medicinale doeleinden

Munt wordt zowel in de traditionele als in de medische praktijk gebruikt. Het extract wordt gebruikt in veel medicijnen, waaronder druppels voor de behandeling van ontstekingen van de bovenste luchtwegen en tabletten voor angina pectoris. Muntextract wordt ook gebruikt voor het verwijderen van urine- en galstenen en als ontsmettingsmiddel.

De plant wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Er worden aftreksels van gemaakt en inhalaties gebruikt tegen verkoudheid. Een muntkompres kan nagelschimmel bestrijden en een tinctuur kan migraine verlichten. De olie wordt uitwendig gebruikt om wonden te behandelen.

Noodzakelijke voorwaarden voor groei

Om geurige, hooggroeiende munt te laten groeien, heeft hij de juiste omstandigheden nodig. Dit betekent dat hij in geschikte grond moet worden geplant en de juiste plek in de tuin moet worden gekozen.

Verlichting

Krulmunt gedijt goed op een goed verlichte plek, maar moet 's middags in de schaduw staan. Lange dagen zijn essentieel voor de ontwikkeling van de plant. Struiken kunnen ook onder bomen worden geplant, maar alleen met een tere kroon. In de volle schaduw zijn de stengels van munt slap en zijn de bladeren dun en lichtgekleurd.

Geschikte bodemsamenstelling

De grond voor de plant moet los, doorlatend en vruchtbaar zijn. Het is het beste om deze te bemesten met mest uit de vorige teelt. Het substraat bestaat uit de volgende componenten:

• tuingrond;
• humus;
• turf;
• rivierzand.

Als het grondwater zich dicht bij het aardoppervlak bevindt, moet u verhoogde bedden maken en ervoor zorgen dat er drainage in de plantgaten zit.

Temperatuuromstandigheden

De optimale temperatuur voor groene munt om te gedijen is 20-25 °C. Als je de plant binnen kweekt en er weinig licht is, kun je de temperatuur het beste verlagen tot 15-17 °C. Het is echter het beste om de planten kunstlicht te geven.

Landing

Om ervoor te zorgen dat een tuinier in de zomer verschillende verfrissende drankjes kan maken en in de winter genoeg munt kan drogen voor warme dranken, moet het gewas op de juiste manier worden geplant.

Deadlines

Munt wordt in het voorjaar gezaaid, wanneer het weer aanhoudend warm wordt. Deze procedure kan ook eind augustus worden uitgevoerd. Als de munt is gekweekt of als zaailing is gekocht, kan deze in mei worden geplant.

Let op! Nadat u de zaden in oktober hebt verzameld, kunt u ze direct in zaaibakjes zaaien of in de koelkast bewaren en in het voorjaar direct in de volle grond zaaien.

Voorbereiding van plantmateriaal en locatie

Het gebied dat bestemd is voor het planten van munt wordt vrijgemaakt van onkruid, omgespit en losgemaakt. Tijdens het spitten kunt u meststof toevoegen die bestaat uit de volgende componenten:

• 3 kilogram humus;
• 2 eetlepels houtas;
• 15 gram superfosfaat, kaliumchloride en ammoniumnitraat.

De dosering is bedoeld voor het aanbrengen van meststof per 1 meter grond.

Hoe munt te planten

Munt kan als kant-en-klare zaailing in de grond worden gezaaid of geplant.

Zaden zaaien

In de voorbereide grond worden ondiepe voren gemaakt, niet dieper dan 1-2 centimeter. De zaden worden in deze voren gezaaid. De afstand tussen de rijen is 40-45 centimeter. Zodra de zaden zijn ontkiemd, moeten ze worden uitgedund, waarbij een afstand van 35-40 centimeter tussen de rijen moet worden aangehouden.

Verplanten

Om muntzaailingen te planten, graaf je gaten met een tussenruimte van 35-40 centimeter. Geef ze grondig water en plant de struiken. Druk de plantplek licht aan en mulch met turf om het vocht in de grond vast te houden.

Zorgen voor het gewas

Munt heeft niet veel verzorging nodig. Geef hem water, maak de grond daarna los en pluk de scheuten snel om verdere uitlopers te stimuleren.

Regelmaat van water geven

Krulmunt gedijt goed op vocht. Geef de plant de eerste dagen na het planten vooral regelmatig water, bijvoorbeeld 's avonds. Geef de struiken daarna water, zodat de grond eronder vochtig is, maar niet nat.

Wieden en losmaken

Maak de grond na elke watergift los. Dit voorkomt korstvorming, die de wortelademhaling kan belemmeren.

Om ervoor te zorgen dat de planten zich vrij kunnen ontwikkelen, vooral als ze jong zijn, is het nodig om onkruid tussen de aanplant te wieden.

Ziekten en plagen: preventie en bestrijding

Krulmunt kan vatbaar zijn voor schimmelziekten die worden veroorzaakt door hevige regenval en lage temperaturen. Ze kunnen ook worden veroorzaakt door slechte vruchtwisseling en een teveel aan stikstof in de grond. Om dit te voorkomen, kunt u de struiken in het voorjaar bespuiten met een 1% Bordeaux-oplossing. Behandeling van de planten met een 1% colloïdale zwaveloplossing beschermt tegen echte meeldauw.

Krulmunt kan worden aangetast door plagen zoals schuimkevers, muntvlooien, bladluizen en ritnaalden. Om deze plagen te voorkomen, kunt u de plantlocatie om de twee jaar wisselen, omspitten en plantresten verwijderen. U kunt de planten ook bespuiten met een oplossing van stinkende gouwe, bereid als volgt:

• 200 gram gras wordt met 10 liter water gemengd;
• 24 uur laten trekken;
• Aan het aftreksel wordt geraspte zeep toegevoegd.

De oplossing wordt gefilterd en vervolgens worden de struiken ermee bespoten.

Reproductiemethoden

Krullende munt kan op verschillende manieren in de tuin worden vermeerderd: door middel van zaden, wortelstokken en stekken.

Zaden

Het zaaien van zaden gebeurt in maart als volgt:

• voedzame, losse grond wordt in de bak gegoten;
• de zaden worden over het oppervlak verspreid en vervolgens lichtjes aangedrukt met een lucifer;
• gewassen worden besproeid met water uit een plantenspuit;
• De doos wordt afgedekt met folie of glas.

Verwijder de afdekking dagelijks om de zaailingen te laten luchten. Zodra er twee echte bladeren verschijnen, worden de jonge plantjes in aparte potjes gezet. Voordat ze buiten worden geplant, worden de struiken naar buiten gebracht om af te harden.

Tip! Omdat munt snel de omgeving kan overwoekeren, is het raadzaam om het plantgebied rondom af te schermen met leisteen.

wortelstok

Een volwassen struik van 3 jaar oud kan door middel van een wortelstok worden gedeeld. Ga hiervoor als volgt te werk:

• de struik wordt uitgegraven en zorgvuldig in verschillende delen verdeeld;
• er worden plantgaten gemaakt van ongeveer 10 centimeter diep, waarin de scheuten worden geplant, elk met een wortelgedeelte, enkele scheuten en groeiknoppen;
• De struiken worden bewaterd en gemulcht met turf.

De afstand tussen de planten bedraagt ​​30-40 centimeter.

Stekken

Deze vermeerderingsmethode maakt gebruik van apicale stekken. De vermeerderingsmethode is als volgt:

• scheuten van 7-8 centimeter lang worden afgesneden;
• in water geplaatst om te wortelen;
• Wanneer de wortels 1 centimeter groot zijn, worden de stekken in de grond geplant.

Je kunt de stekken ook in vochtig zand laten ontkiemen. De verschijning van nieuwe blaadjes geeft aan dat de stek klaar is om te planten.

Oogsten en bewaren

Munt is klaar om te oogsten in de zomer – wanneer hij actief groeit, maar nog niet bloeit. Je kunt zowel de bladeren als de stengels met bladstelen oogsten. Deze moeten tot ⅓ van hun lengte worden teruggeknipt, zodat de munt zijscheuten kan vormen voor latere oogst.

Droog de kruiden op een donkere, geventileerde plaats. Verspreid ze in een dunne laag op papier of een katoenen doek. Je kunt ze ook in bosjes te drogen hangen. Het kraken van de blaadjes en steeltjes geeft aan dat ze klaar zijn. Bewaar de kruiden in een afgesloten pot.