- Hoe hydrocultuur werkt
- Soorten apparatuur en kenmerken van systemen
- Is het mogelijk om zelf hydrocultuur te bedrijven?
- De voor- en nadelen van het hydroponisch kweken van komkommers
- Welke rassen zijn geschikt?
- Variëteit en hybride
- Salade, algemeen gebruik en inmaken
- Technologie van het planten en kweken van planten
- Zaden zaaien in cassettes
- Zaailingen verplanten in blokjes
- Het verplanten van komkommerzaailingen in matten
- Kenmerken van komkommerverzorging
- Temperatuur en verlichting
- Optimale luchtvochtigheid
- Substraat
- Voedingsoplossing
- Opstelling en kouseband van komkommers
- Oogsten
Een woord dat een trend is geworden in de groenteteelt. En het kweken van groenten op hydrocultuur is niet alleen modieus, maar ook winstgevend gebleken, waardoor er eerder en overvloediger geoogst kan worden op een kleiner oppervlak. Het "hydrocultuurkomkommer"-systeem vormt daarop geen uitzondering. Maar net als elke nieuwe technologie brengt het kweken van komkommers zonder traditionele grond zijn eigen uitdagingen met zich mee.
Hoe hydrocultuur werkt
Hydrocultuur is de teelt van planten (groenten, bloemen, bessen en andere gewassen) zonder traditionele grond. Het wortelstelsel haalt al zijn voedingsstoffen uit een waterige oplossing. Vertaald uit het Grieks betekent "hydro" water en "ponos" aarde.
Met deze methode kun je het hele jaar door planten kweken. Een voordeel is dat je planten in elke ontwikkelingsfase de voedingsstoffen en hoeveelheden kunt geven die ze nodig hebben. Komkommers vormen daarop geen uitzondering.
Soorten apparatuur en kenmerken van systemen
Er zijn veel technologieën om komkommers zonder aarde te telen. De enige verschillen zijn de opzet, de complexiteit, de werkingsprincipes en dus de prijs. De keuze is aan de tuinier, afhankelijk van zijn doelen en zijn bereidheid om te investeren. De soorten technologieën worden als volgt onderverdeeld: aeroponics – een technologie voor nutriëntenlagen met druppelirrigatie; de periodieke overstromingsmethode; en de drijvende platformmethode.

Is het mogelijk om zelf hydrocultuur te bedrijven?
Indien gewenst kan een dergelijk systeem in elk huis worden gecreëerd. Deze technologie vereist niets bijzonders. Voor het kweken van komkommers thuis met behulp van hydrocultuur is de "periodieke bevloeiingsmethode" zeer geschikt. Hierbij wordt het wortelstelsel van de komkommer ondergedompeld in een poreus materiaal, dat periodiek wordt doordrenkt met een voedingsrijke oplossing.
Om dit te doen heb je het volgende nodig:
- Geëxpandeerde klei, fijnkorrelig gebroken steen en zelfs grofkorrelig zand.
- Kunststof buizen, bij voorkeur met een diameter van 15 centimeter.
- Wateroplosbare meststoffen met een breed spectrum aan macro- en micro-elementen.
- Buizen en koppelingen verbinden.
- Elektrische waterpomp en het water zelf.
- Als de waterkwaliteit slecht is, bijvoorbeeld met een hoog zoutgehalte, is het ook raadzaam om een filter te installeren.
- Speciale potten voor hydrocultuur - met lange zijsleuven.
- Veensubstraat.
Er worden gaten in de buizen gezaagd die passen bij de diameter van de potten. De buizen worden horizontaal geïnstalleerd en alle slangen, fittingen en de pomp worden aangesloten. Ze worden gevuld met geëxpandeerde klei en de potten met substraat worden erin verzonken. Vervolgens worden de komkommers geplant. De voedingsoplossing wordt vervolgens toegevoegd.
De voor- en nadelen van het hydroponisch kweken van komkommers
Zoals elke technologie, vooral een nieuwe en geavanceerde, heeft het hydrocultuur kweken van komkommers zijn voor- en nadelen. Maar de voordelen wegen ruimschoots op tegen de nadelen. Zowel de gemiddelde tuinder als de boer zouden dit alles moeten overwegen voordat ze besluiten om groenten hydrocultuur te gaan telen.
Voordelen:
- Als ze op deze manier worden geteeld, neemt de oogstopbrengst aanzienlijk toe.
- De rijpingsperiode van komkommers wordt versneld, waardoor er in 1 seizoen meer vruchten kunnen worden geoogst.
- Een goede oogst halen uit een relatief klein oppervlak en deze optimaal benutten.
- Komkommers die op hydrocultuur worden gekweekt, bevatten het meest complete spectrum aan vitaminen en micro-elementen, vergeleken met komkommers die alleen in aarde worden gekweekt.
- Planten worden voortdurend voorzien van de benodigde hoeveelheid vocht, wat vooral in de hete zomermaanden van groot belang is.
- Bespaart tijd en moeite bij het wieden en regelmatig losmaken bij het telen in de volle grond. De beplanting blijft over het algemeen schoon.
- De planten krijgen sterkere stengels en de algehele gezondheid van de struik verbetert.
- Door de afwezigheid van aarde kunnen ziekteverwekkende schimmels, bodemongedierte en schadelijke stoffen zich er niet in ophopen.
- Het is draagbaar en kan in een kas of de kelder van een flatgebouw worden geplaatst, mits er natuurlijk voldoende verlichting en ventilatie is.
- Komkommers ontwikkelen een goede vegetatieve groei ondanks een bescheiden wortelstelsel. De plant besteedt weinig energie aan het wortelen in de grond en het onttrekken van voedingsstoffen.

Nadelen:
- Aanzienlijke financiële investering voor grote oppervlakken. Kleinere systemen zijn ook duur. De investering verdient zich echter snel terug.
- Verspilling van materiaal en moeite om het systeem correct te installeren.
- Hydrocultuur is meedogenloos. Het is veel gemakkelijker om planten te ruïneren met onjuiste kweektechnieken dan met grondgebonden teelt. Een tuinier heeft een schat aan kennis nodig, met name voor een juiste, uitgebreide en tijdige bemesting en het handhaven van de juiste pH-waarde.
- Houd een optimale temperatuur in de wortelzone aan van +18°C tot +22°C. Als de temperatuur stijgt tot +26°C, vertraagt de plantontwikkeling. Een verdere stijging kan de plant doden.
Welke rassen zijn geschikt?
In principe zijn alle komkommerrassen en hybriden geschikt voor hydrocultuur. De keuze hangt voornamelijk af van de doelstellingen van de tuinder, het beoogde gebruik van het gewas en de locatie van het hydrocultuursysteem.
Variëteit en hybride
Als het doel is om de winst in een kas te maximaliseren, worden parthenocarpische (zelfbestuivende) komkommerhybriden geselecteerd. De nadruk ligt op vroege rijping, resistentie tegen ziekten en ongunstige omgevingsfactoren, en opbrengst. Variëteitkomkommers worden voornamelijk in hobbykassen gebruikt. Voor maximale efficiëntie is het echter de moeite waard om parthenocarpische hybriden te overwegen.

Salade, algemeen gebruik en inmaken
Hydrocultuur kan worden gebruikt voor de teelt van zowel universele komkommers als variëteiten die voornamelijk voor salades worden gebruikt. Ook de immer populaire inmaakkomkommers zijn geschikt. Het is echter belangrijk om te onthouden dat bij het kweken van bijenbestoven variëteiten in een kas, bestuivende insecten toegang tot de planten moeten hebben.
Technologie van het planten en kweken van planten
In kassen worden bij hydrocultuur de volgende substraten gebruikt als wortelsubstraat: blokken voor het direct zaaien, blokken voor het plukken van zaailingen, pluggen voor het zaaien van zaden en matten voor het verplanten van zaailingen.
Zaden zaaien in cassettes
In dit stadium worden de turfpluggen (tabletten) grondig geweekt in schoon water of een groeistimulatoroplossing. Vervolgens wordt een komkommerzaadje in het midden van het tablet geplaatst en verder besproeid met water uit een plantenspuit. Om een bepaalde vochtigheidsgraad te behouden, wordt het zaadje bestrooid met een dun laagje perliet (vermiculiet).
Vervolgens worden alle turftabletten afgedekt met folie om verdamping van vocht te voorkomen. Gedurende 3-5 dagen worden de gewassen regelmatig bespoten en dagelijks geventileerd. Optimaal temperatuur voor het ontkiemen van komkommerzaad: +22 C, +25 C graden.
Zaailingen verplanten in blokjes
Na een week worden de tabletten met de gewortelde en versterkte zaailingen overgeplant in blokjes. Deze zijn meestal gemaakt van minerale wol. Eerst worden de blokjes grondig gedrenkt in een voedingsoplossing. Verwijder in geen geval het wortelstelsel uit de turfplug; plaats de zaailingen er direct in.

Komkommers groeien 1-1,5 maand in deze blokken. De temperatuur kan een paar graden lager. Er zijn ook blokken verkrijgbaar om direct in te zaaien.
Het verplanten van komkommerzaailingen in matten
Om de komkommers verder te laten ontwikkelen, worden de blokjes met de zaailingen in speciale matten geplaatst. Het wortelstelsel van de komkommers is over de gehele lengte van de matten verdeeld. De matten zijn gemaakt van minerale wol of kokosvezel. De horizontale structuur van de vezels verdeelt water en voedingsstoffen over de gehele lengte van de matten. Dit verbetert ook de luchtcirculatie.
Kenmerken van komkommerverzorging
De algemene landbouwtechnieken voor het hydrocultuur telen van komkommers zijn vergelijkbaar met die voor het telen in bedden of volle grond. Er zijn echter natuurlijk wel enkele nuances en verschillen.
Temperatuur en verlichting
Komkommers houden niet van kou en extreme hitte. De optimale groeitemperatuur tijdens het seizoen ligt tussen de 22°C en 30°C. Tijdens de warmste zomermaanden dient de kas in de schaduw te staan. Het is vooral belangrijk om oververhitting van het hydrocultuursysteem zelf te voorkomen. Planten moeten op een zonnige plek staan. In de winter en lente hebben komkommers extra belichting met speciale lampen nodig.
Optimale luchtvochtigheid
De optimale luchtvochtigheid is 50-60%. Om de luchtvochtigheid te verhogen, kunt u regelmatig water sproeien of een nevelsysteem installeren. Om de luchtvochtigheid te verlagen, is het daarentegen aan te raden de beplanting regelmatig te ventileren.

Substraat
Hydrocultuursubstraten kunnen gemaakt worden van perliet, vermiculiet, minerale wol, kokosvezel, geëxpandeerde klei en neutrale turf. Voor hobbykwekers zijn veenmos, hydrogels en zelfs piepschuimkorrels ook geschikt.
Voedingsoplossing
Voedingsoplossingen spelen een cruciale rol in het succes van een plantage. Het is gemakkelijker om kant-en-klare, commerciële hydrocultuurcocktails te kopen met een nauwkeurige balans van alle micronutriënten. Kant-en-klare mengsels zijn niet goedkoop, maar zo'n oplossing is gemakkelijk zelf te bereiden. De pH-waarde van de oplossing moet tussen 5,5 en 6,0 liggen.
Opstelling en kouseband van komkommers
De aanplant mag niet te dicht op elkaar staan. Dit is belangrijk om het oogsten te vergemakkelijken en de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen. De plantafstand bedraagt 35 tot 50 centimeter, afhankelijk van de groeikracht van de variëteit.
Oogsten
De oogst verloopt zoals bij conventionele aanplant. De oogstinterval is één tot drie dagen. Het is raadzaam om hybriden te planten die resistent zijn tegen overwoekerde vruchten.











