Beschrijving van de Ephemer-tomaat, zijn kenmerken en teeltkenmerken

Een van de populairste tomatenrassen is de Ephemeral. Deze tomaat heeft een aantal positieve eigenschappen, met name de vroege rijpheid en veelzijdigheid in de keuken. Deze tomaat heeft een uitstekende smaak en aroma. Hij is zeer onderhoudsarm. De Ephemeral-soort verdraagt ​​kleine temperatuurschommelingen en zelfs droogte.

Maar voordat u tomatenzaden of -zaailingen koopt, is het de moeite waard om u te verdiepen in de juiste kweek- en verzorgingstechnieken voor deze plant. Elk groentegewas kan immers zijn eigen unieke kenmerken hebben, die het waard zijn om vooraf te kennen.

Kenmerken en beschrijving

De Ephemer-tomaat is een vroege, determinante en gemakkelijk te kweken variëteit. Tuinders zijn dol op deze variëteit vanwege de hoge opbrengst. Een volwassen struik kan 50 tot 70 cm hoog worden. De kleine omvang en de kwetsbare stam vereisen ondersteuning.

Om een ​​vroege oogst te garanderen, moeten tomaten worden getopt, maar veel tuinders doen dit liever niet. De bloemtrossen beginnen zich net boven het 5e tot 7e blad te vormen. Vervolgens ontwikkelt het vruchtbeginsel zich door elk blad heen. De struik heeft een normaal uiterlijk, met donkergroen blad dat de plant vrij dicht vult. Eén plant kan tot 7-8 vruchttrossen produceren.

Let bij de aankoop van zaden op de verpakking, met daarop een foto van een struik met rijpe vruchten. Op de achterkant van de verpakking vindt u een korte beschrijving van de soort en kweekinstructies. De Ephemer-soort heeft een unieke eigenschap: de plant is zelfbestuivend, wat betekent dat hij zelfs in het regenseizoen een goede oogst oplevert. Gemiddeld levert 1 m² 7-8 kg op.

Beschrijving van tomaten:

• De tomatenvruchten zijn klein, rond en felrood.
• Tomaten zijn vrij stevig, vlezig en smaakvol en daardoor zeer geschikt om in te maken of voor het maken van salades.
• Het gewicht van één vrucht kan 80-100 gram bedragen.
• De schil van de tomaat is vrij dik, waardoor deze groente gemakkelijk over lange afstanden getransporteerd kan worden.
• Rijpe vruchten kunnen ongeveer 4 weken bewaard worden in een koele, goed geventileerde ruimte.

Deskundigen merken op dat deze variëteit een hoge resistentie heeft tegen ziektes, vooral tegen Phytophthora in de late herfst.

De Ephemer-tomaat heeft veel voordelen, maar ook nadelen. Zo wordt hij vaak aangevallen door plagen zoals de Coloradokever. Bovendien is het nodig om de trossen fruit van de struiken te rantsoeneren, anders gaan de opbrengst en kwaliteit van de tomaten achteruit.

Groeien en verzorgen

Vóór het planten moeten zaden goed worden voorbereid. Veel tuinders gebruiken hiervoor een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en een groeistimulator. De eerste helpt schimmels en veel plagen te voorkomen, terwijl de laatste een snellere plantengroei en -ontwikkeling bevordert.

Zaailingen worden eind maart of begin april gezaaid. De zaden worden in een speciale pot met voorbereide, bemeste grond geplant.

Tuinders bedekken het plantmateriaal met plasticfolie, maar in dit geval is het cruciaal om het dagelijks te ventileren om te voorkomen dat er overtollig vocht ophoopt. Zodra de zaailingen twee blaadjes hebben, kunnen ze worden verplant.

Kortrijpe tomaten worden zowel buiten als in kassen en broeikassen geteeld. Zaailingen worden in april of mei op hun vaste plek geplant, met maximaal 7-9 zaailingen per vierkante meter. Gemiddeld verstrijken er 80-90 dagen tussen het zaaien en de oogst. Een kenmerk van vroegrijpe rassen is dat de uitgebloeide zaailingen na het toppen als zaailing gebruikt kunnen worden.

De eerste oogst kan al in juni worden geplukt en de oogst loopt door tot september. De vruchten rijpen gelijkmatig, wat het oogsten aanzienlijk vergemakkelijkt.

De verzorging van deze plant is eenvoudig, vooral omdat het een makkelijk te verzorgen en winterharde soort is. Geef de struiken vroeg in de ochtend of avond water. Het is belangrijk om de grond in de gaten te houden en scheuren te voorkomen.

Ephemera heeft regelmatig grond nodig die losgemaakt wordt; mulchen is het beste tijdens het planten. Bemest met complexe mineralen, één keer tijdens het planten en nogmaals tijdens de bloei.

De recensies van de Ephemer-tomatensoort zijn uitstekend. De meeste tuinders kweken deze soort jaar na jaar met plezier in hun moestuin.

Het smaakt goed en is veelzijdig in gebruik. Het is bijvoorbeeld ideaal voor inmaken, pasta of sap.