De beste methoden om thuis druiven uit zaden te kweken

Veel tuinders vragen zich af hoe ze druiven uit zaad kunnen kweken. Dit is niet de meest gebruikelijke methode om druiven te vermeerderen. De raskenmerken van de moederplant blijven hierbij niet behouden. Daarom wordt deze methode voornamelijk gebruikt voor veredeling. Soms experimenteren tuinders met deze methode of kweken ze de plant als onderstam. Hoe dan ook, alleen een integrale aanpak levert goede resultaten op.

Waarvoor wordt deze voortplantingsmethode gebruikt?

Druiven worden meestal vermeerderd met behulp van zaailingen of stekken. Zaadvermeerdering brengt een aantal uitdagingen met zich mee, waardoor het veel minder vaak voorkomt.

Bij het planten van zaden is het belangrijk om u bewust te zijn van de mogelijke risico's. Het is onmogelijk om van tevoren te voorspellen welke eigenschappen een nieuwe oogst zal krijgen. De kans bestaat dat de bessen niet zo groot zijn als verwacht. Ook hun smaak kan achteruitgaan.

Het kweken van een nieuwe variëteit

Het kweken van druiven uit zaad kan veel problemen oplossen. Deze procedure helpt bij de ontwikkeling van nieuwe, vruchtdragende rassen, en wordt daarom vaak door kwekers gebruikt.

Onderstam

Druiven worden vaak gekweekt uit zaad als onderstam. De resulterende wijnstok kan vervolgens worden geënt op een productief ras.

Voor algemeen onderwijs

Soms wil een tuinier zich voelen als een plantenkweker. In zo'n geval kweken ze druiven uit zaad voor een algehele ontwikkeling. Hiervoor is het aan te raden om meerdere zaden tegelijk te planten.

Vervolgens kunnen de planten die hieruit voortkomen, worden vergeleken op hun resistentie tegen ziekten en plagen, kan hun resistentie tegen vorst en droogte worden beoordeeld en kunnen de opbrengstparameters en kwaliteitskenmerken van de bessen worden bepaald.

Groeiomstandigheden thuis

Om succesvol druiven uit zaad te telen, is hoogwaardige verzorging essentieel. Deze verzorging moet uitgebreid zijn en een aantal specifieke stappen omvatten.

Watertemperatuur

De zaailingen hebben regelmatig water nodig. Het is belangrijk dat de grond niet te nat of te droog is, aangezien dit de verdere ontwikkeling van de plant negatief beïnvloedt. Om ziektes te voorkomen en een normale groei te garanderen, gebruik je water op kamertemperatuur.

Loslaten

Om de plant van voedingsstoffen te voorzien en de zuurstofvoorziening te verbeteren, moet de grond regelmatig worden losgemaakt. Het is aan te raden om de bovenste laag van de grond los te maken. Dit helpt schade aan de plant te voorkomen.

Meststof

Elke plant heeft tijdige bemesting nodig. Goede bemesting draagt ​​bij aan een normale plantenontwikkeling en een betere oogst.

Een locatie kiezen

De juiste locatie kiezen voor het planten van druiven is cruciaal. Een zonnige plek, beschut tegen tocht en noordenwind, is ideaal. Het is aan te raden om druiven in rijke, zwarte grond te planten. Waterrijke grond is echter ten strengste verboden, omdat de druiven daar niet goed gedijen.

Ziekten en plagen

Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de struik niet wordt aangetast door schimmelinfecties. Als er symptomen van gevaarlijke problemen optreden, neem dan onmiddellijk actie.

Druiven worden vaak aangevallen door schadelijke insecten. Spintmijten worden beschouwd als een van de gevaarlijkste plagen. Ze vernietigen bladcellen, waardoor de fotosynthese verstoord raakt. Hierdoor kunnen jonge planten zich niet normaal ontwikkelen.

Geschikte variëteiten

Om de optimale variëteit te selecteren, moet u eerst bepalen waarvoor de bessen gebruikt gaan worden. De vruchten kunnen gebruikt worden voor jam, compote en wijn. Ze kunnen vers gegeten of verkocht worden. Bessen worden vaak gebruikt als garnering bij gerechten. De gekozen variëteit hangt af van het beoogde gebruik van de vrucht.

Het klimaat van de regio is ook belangrijk. Houd bij het kiezen van een ras rekening met de samenstelling van de grond. Door de plant de juiste omstandigheden te bieden en hem op de juiste locatie te laten groeien, levert dit goede resultaten op.

Bij het kiezen van een variëteit om te kweken, houden tuinders rekening met opbrengstparameters. De meest productieve planten zijn de volgende:

• Was;
• Noordelijk;
• Laura;
• Victor;
• Mascotte;
• Codryanka.

Het is aan te raden om nieuwe, vroegrijpe rassen te gebruiken voor zaad. Hybriden die goed gedijen onder lokale omstandigheden zijn ook acceptabel. Deze rassen verdienen de voorkeur omdat veredelaars er al aan hebben gewerkt, waardoor ze beter bestand zijn tegen vorst en andere weersomstandigheden.

Bij het kiezen van een hybride is het belangrijk om rekening te houden met de herkomst ervan. Europese rassen kenmerken zich door een lage kiemkracht. Amoer- en Amerikaanse rassen zijn in dit opzicht superieur.

Het is het beste om druivenpitten te gebruiken van druiven die lokaal geteeld worden. Fruit uit zuidelijke regio's zal minder vrucht dragen in Centraal-Rusland.

Druiven die uit zaad worden gekweekt, dragen doorgaans pas 4-5 jaar na het planten vrucht. Sommige druivenrassen kunnen echter het jaar daarop al vrucht dragen. Het is belangrijk om te weten dat dergelijke bessen waarschijnlijk niet geschikt zijn voor consumptie of wijnbereiding.

Voor behoud

Voor het maken van jam is het acceptabel om variëteiten met dichte en aromatische vruchten te gebruiken. Volgens veel huisvrouwen is de beste optie Isabella-druiven.

Voor de handel

Voor de verkoop is het de moeite waard om variëteiten te kweken die gemakkelijk te vervoeren zijn en uitstekende commerciële kwaliteiten hebben. Deze omvatten: Talisman druiven of Tamerlane.

Voor decoratie

Voor sierdoeleinden worden variëteiten met grote, mooi gevormde vruchten gebruikt. Tamerlan en Talisman zijn hiervoor geschikt.

Voor voedsel

Bessen met een zoete smaak en weinig zaden zijn ideaal voor verse consumptie. Goede keuzes zijn onder andere de Tamerlan- en Talisman-variëteiten.

Voor wijn

Voor de wijnbereiding worden speciale druivenrassen met uitgesproken aroma's gebruikt. Goede opties zijn Bianca en Regent. Saperavi en Chardonnay zijn ook populaire keuzes.

Stadia van zaadselectie

Nadat je een ras hebt gekozen, is het tijd om zaad te verkrijgen. Dit kun je kopen bij speciaalzaken of zelf kweken.

Het plantmateriaal op de tast controleren

Bij het voorbereiden van druivenpitten om zelf te planten, is het belangrijk om de kwaliteit ervan te controleren. Controleer de pitten eerst door te voelen. Kwalitatieve pitten moeten stevig aanvoelen.

Visuele inspectie

Vervolgens is het raadzaam om de zaden zorgvuldig te inspecteren. Let vooral op de kleur. Geschikte zaden bevatten een witte vloeistof onder de schil.

Testen in water

In de volgende fase is het aan te raden het plantmateriaal onder te dompelen in water. Alle onrijpe zaden komen bovendrijven. Alleen zaden die naar de oppervlakte zinken, mogen worden geplant.

Hoe bereid je je voor op het planten?

Nadat de zaden zijn gecontroleerd op geschiktheid om te planten, is het raadzaam ze te spoelen. Week de zaden hiervoor 24 uur in water. Hierdoor gaan de zaden van elkaar scheiden. Dit proces heet stratificatie. De kieming kan worden geremd of gestimuleerd.

Als u van plan bent om over een maand of langer te planten, is het aan te raden de zaailingen op een koele, vochtige plek te zetten. Om de zaadontwikkeling te vertragen, kunt u ze het beste in de volle grond laten overwinteren. Bij het binnen kweken van druiven daarentegen, moet het proces worden versneld. Hiervoor zijn verschillende methoden beschikbaar.

Substraat

Deze term verwijst naar een luchtdichte container met een grote hoeveelheid vochtige doekjes. Zand of mos kan hiervoor ook gebruikt worden. Veenmos is ideaal. Het heeft schimmelwerende eigenschappen en helpt schimmel snel te bestrijden.

Plastic zak

Doe de zaden in een zak en verdeel ze over het hele oppervlak. Bestrooi de zaden met een speciale substraatlaag. De laag mag niet dikker zijn dan 15 millimeter. Het is aan te raden de zak op een koele, vochtige plaats te bewaren.

De beste optie is een koelkast. Het is aan te raden om de zaden 90 dagen in deze omgeving te bewaren. Het is echter ten strengste verboden om de zak in de vriezer te leggen. Deze mag alleen op een plank worden geplaatst.

De zaden moeten begin maart worden verwijderd om te worden geplant. Ze moeten één voor één in speciale potten worden geplant.

Temperatuur

Om de kieming van druiven te versnellen, is het belangrijk om de juiste temperatuur te creëren. 's Nachts mag de temperatuur niet onder de 15 graden Celsius komen. Om de gewenste omstandigheden te creëren, kunt u de zaden in een kas plaatsen of speciale warmtematten gebruiken.

Bodem

Bij het kweken van druiven in een pot moeten bepaalde voorwaarden in acht worden genomen. Te veel water geven is ten strengste verboden. Als u de plant onlangs water heeft gegeven, maar de grond is uitgedroogd, is het gebruik van een plantenspuit aan te raden.

De scheuten verschijnen na ongeveer 14-56 dagen. Deskundigen adviseren om de ontwikkeling van cultuur voortdurend te monitoren. Het is toegestaan ​​om de struiken te verplaatsen naar een nieuwe locatie wanneer ze een hoogte van 8 centimeter bereikt hebben.

Om de plant sterker en vorstbestendiger te maken, is het aan te raden de potten niet te vroeg naar buiten te verplaatsen. Doe dit pas als de struiken 30 centimeter hoog zijn. Verder moet de plant sterke wortels hebben. Het is ook belangrijk dat de stengels minimaal zes bladeren hebben.

Fasen van de teelt

Om druiven succesvol uit zaad te telen, is het belangrijk om een ​​aantal aanbevelingen op te volgen. Het is cruciaal om de oogst uitgebreide verzorging te geven.

Landing

Om de zaden te laten ontkiemen, is het aan te raden ze in vruchtbare grond te planten. Een voedingsrijk substraat is eenvoudig zelf te maken. Het moet humus en zand bevatten. Meng deze ingrediënten in gelijke delen.

Vul de pot met potgrond en plant de plant 1 centimeter diep in de grond. Het is aan te raden de pot bij een raam te plaatsen. Druiven hebben voldoende licht nodig.

De opkomst van spruiten

Qua uiterlijk lijken de zaailingen op peperspruiten. Ze vereisen hoogwaardige en uitgebreide verzorging. Dit omvat het tijdig bevochtigen en losmaken van de grond. Goede bemesting en ongediertebestrijding zijn ook cruciaal. Het is belangrijk om te weten dat spintmijten de grootste bedreiging vormen voor druiven.

Transplantatie

Eind mei is het aan te raden om de jonge druivenstokken te verplanten naar geschiktere potten. Deze moeten breed genoeg zijn. De verplante planten kunnen het beste naar een balkon worden verplaatst. In de zomer kunnen de druiven tot 2 meter hoog worden.

Met de herfst in aantocht kan de struik in de tuin worden verplant. De plant kan direct worden geplant, maar moet eerst worden afgehard.

Om dit te doen, zet je de potplant buiten. Verleng de tijd geleidelijk. Laat de plant eerst een half uur buiten staan, dan een uur, twee uur, enzovoort. Dit helpt de plant zich aan te passen aan het klimaat.

Versnelling van de groei

Om de plant goed te laten gedijen, is het aan te raden hem de nodige voedingsstoffen te geven. Stikstof is verantwoordelijk voor de actieve groei van scheuten en bladeren. Meststoffen met deze voedingsstof moeten begin maart worden toegediend. Dit stimuleert de groei van groene massa. Het is belangrijk om te weten dat stikstof voorkomt in ureum en ammoniumnitraat.

In de zomer hebben druiven geen meststof nodig. In de herfst is stikstofmeststof verboden. In deze periode bereidt de struik zich voor op rust. Bemesting kan ervoor zorgen dat er nieuwe scheuten ontstaan. Dit voorkomt dat de druiven in rust gaan en vorstschade veroorzaken.

Tijdens de bloeiperiode hebben gewassen fosfor nodig. In de herfst hebben planten kaliummeststoffen nodig. Deze versterken het immuunsysteem van de plant en verhogen de vorstbestendigheid aanzienlijk. Koperhoudende meststoffen verhogen de weerstand van de plant tegen klimaatfactoren en hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling van de plant.

Transplantatie naar open grond

Bij het verplanten van gewassen naar de volle grond moeten bepaalde aanbevelingen worden opgevolgd. De juiste locatie kiezen is cruciaal. Het gewas heeft voldoende licht nodig, dus planten in de schaduw wordt afgeraden. Ook het plantpatroon, de bodemsamenstelling en tijdige bemesting zijn cruciaal.

Afstand tussen stekken

Het is aan te raden om de stekken 2,5 meter uit elkaar te plaatsen. De grond moet goed gedraineerd zijn. Als er veel klei in zit, voeg dan zand, compost of ander drainagemateriaal toe. Om wateroverlast te voorkomen, is het aan te raden het bed op te hogen.

Het is raadzaam om vóór het planten de pH-waarde van de grond te testen. Deze waarde hangt af van de plantensoort. Amerikaanse gewassen vereisen een pH-waarde tussen 5,5 en 6, hybriden tussen 6 en 6,5 en Europese rassen tussen 6,5 en 7. Afhankelijk van de pH en de gekozen variëteit, moet de grond vóór het planten worden aangezuurd of verdund.

Bodem- en meststofkwaliteit

Het is aan te raden om druivenranken in vrij vruchtbare grond te planten. Bemest de planten twee weken na het planten. Geef ze één keer per jaar, in het voorjaar of de herfst, meststoffen.

Pinnen

Dit gereedschap is nodig voor kleine stekken. Sla eerst houten palen in de grond bij de struiken en bind de planten eraan vast. Het is belangrijk om de palen op de juiste hoogte te plaatsen. Ze moeten hoog genoeg zijn om te voorkomen dat de druivenranken de grond raken.

Na enige tijd kunnen de palen worden verwijderd. In dit stadium worden de druivenranken aan de prieel vastgebonden. Vervolgens is het aan te raden de scheuten te leiden om een ​​muur of prieelframe te vormen.

Nazorg

Om een ​​goede ontwikkeling van de druivenrank te garanderen, is het raadzaam om hoogwaardige verzorging te bieden. Deze moet uitgebreid zijn en een reeks opeenvolgende stappen omvatten. Dit draagt ​​bij aan een sterke en levensvatbare plant.

Uitdunnen

Bij het planten van druivenranken is het belangrijk om ervoor te zorgen dat ze niet te dicht op elkaar groeien. Uitdunnen is toegestaan ​​indien nodig. Dit resulteert in een sterke en krachtige plant.

Water geven

Om de plant goed te laten gedijen, heeft hij regelmatig water nodig. Een matige bodemvochtigheid wordt aanbevolen. De plant moet minstens acht uur zonlicht krijgen.

Daarnaast is het aan te raden om de grond na het water geven los te maken. Dit zorgt voor extra voedingsstoffen en verbetert de zuurstofvoorziening. Het losmaken moet echter zeer voorzichtig gebeuren. De wortels van jonge planten bevinden zich aan de oppervlakte en zijn daardoor zeer gevoelig voor beschadigingen.

Het is belangrijk om te onthouden dat jonge planten in de beginfase van hun ontwikkeling met een plantenspuit water moeten krijgen. Dit helpt de wortels te beschermen tegen beschadiging. Het is aan te raden om de zaailingen dagelijks zorgvuldig te inspecteren op de aanwezigheid van spintmijten. Deze gevaarlijke plagen kunnen de dood van de plant veroorzaken.

Topdressing

Bemesting van druiven wordt aanbevolen twee jaar na het planten. Ervaren tuinders adviseren om de bodemsamenstelling te verbeteren met stikstof- en fosforhoudende meststoffen.

De eerste bloemstelen

Om ervoor te zorgen dat jonge druivenranken volop vruchten kunnen produceren, moeten de eerste bloemstengels snel worden verwijderd. Dit voorkomt dat de ranken uitgeput raken.

Sanitair snoeien

De plant heeft periodieke hygiënische snoei nodig. Hierbij worden gebroken, misvormde en bevroren scheuten verwijderd. Dit zorgt ervoor dat de plant gezonder blijft en een nette struik vormt. Hygiënische snoei beschermt de wijngaard ook effectief tegen gevaarlijke ziekten.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Om een ​​volledige vruchtproductie van druiven die uit zaad zijn gegroeid te garanderen, is het raadzaam om bij de teelt het advies van gekwalificeerde tuinders op te volgen. Binnen moet de plant worden gekweekt tot hij 2 meter hoog is. Daarna moet hij buiten worden uitgeplant.

In dit geval is het raadzaam de volgende regels te volgen:

1. Het is aan te raden om druiven alleen op een goed verlichte plek te planten. De noordkant moet goed beschermd zijn tegen tocht. Jonge wijnstokken mogen niet aan noordenwind worden blootgesteld.
2. De grond moet voldoende doorlatend zijn. Overmatig water geven wordt echter afgeraden.
3. Om een ​​krachtige plant te laten groeien, heb je een trellis nodig. Dit zijn steunen met strakgespannen draad.
4. Het is aan te raden om vóór het planten een drainagelaag aan te leggen. Hiervoor zijn kleine steentjes nodig.
5. Het is de moeite waard om voedingsgrond over de drainage te strooien.
6. De daaropvolgende verzorging van de plant omvat regelmatig water geven en de grond losmaken. Ook tijdige bemesting is cruciaal.
7. Als u de plant goed verzorgt, kunt u binnen ongeveer 4 jaar vruchten verwachten.

Het kweken van druiven uit zaden wordt beschouwd als een vrij complexe en arbeidsintensieve methode en wordt daarom zelden in moestuinen toegepast.

Een correcte uitvoering van de procedure en adequate verzorging van de zaailingen zorgen er echter voor dat de plant sterk en levensvatbaar wordt en een overvloedige oogst oplevert. Voordat u met deze procedure aan de slag gaat, is het daarom belangrijk om u te verdiepen in de belangrijkste aanbevelingen van ervaren tuiniers.