Beschrijving van de paprika-tomaat Bonanza en teelttechnieken voor de plant

De Bonanza-tomaat is een relatief nieuw ras. Hij bestaat pas een paar jaar, maar heeft nu al veel fans dankzij zijn aangename smaak en elegante vruchtvorm.

Algemene kenmerken van de plant

Deze variëteit is geclassificeerd als onbepaald. De groei van de struik is onbeperkt en tuinders melden dat hij tot wel 10 of meer trossen kan produceren. De Bonanza-variëteit is bedoeld voor binnenteelt, dus de beste methode voor het vormen is een enkele stam waarvan alle zijscheuten worden verwijderd zodra ze zich vormen. De plant wordt aan een steun vastgebonden en de top van de struik wordt 2-3 weken voor het einde van het tuinseizoen getopt.

De variëteit levert tot 3 kg per struik op. Bij een plantpatroon van 40x40 cm kan per oppervlakte-eenheid ongeveer 20 kg kwalitatief goede, verkoopbare opbrengst worden geoogst.

De Bonanza-tomatenplant is bedekt met grote, dichte bladeren. Hoewel de plant resistent is tegen veel schimmelziekten, is het raadzaam om het blad onder elke nieuw gevormde bloemtros te verwijderen. Deze methode wordt gebruikt bij de tomatenteelt om de ventilatie te verbeteren.

Wat voor soort vruchten produceert de Bonanza-tomaat?

Deze variëteit behoort tot de categorie paprika-tomaten.Bonanza-tomaten onderscheiden zich door hun ongewoon lange (15-20 cm) vruchten. De lange en relatief dunne tomaten zitten in vertakte trossen, elk met 12-17 vruchtbeginsels. Met een gemiddeld vruchtgewicht van ongeveer 130 g weegt een tros ongeveer 2 kg. Tuinders binden de takken daarom vaak aan een steun om te voorkomen dat ze breken onder het gewicht van de tomaten.

De schil van de langwerpige Bonanza-tomaten is bijzonder duurzaam: hij is bestand tegen hittebehandeling, waardoor barsten en rotten worden voorkomen. Deze langwerpige tomaten kunnen rijp worden vervoerd en bewaard zonder risico op beschadiging van de schil. Rijpe tomaten hebben een rijke, helderrode kleur met een glad, oneffen oppervlak.

Het vruchtvlees van lange tomaten is meestal wat droog, maar de Bonanza-tomaat combineert stevigheid met sappigheid. De textuur van de vrucht is aangenaam, zonder knapperigheid of overmatige stevigheid. De zaadkamers zijn beperkt in aantal, omgeven door dikke, vlezige wanden en bevatten slechts een klein aantal zaden.

Deze tomaat van het middenseizoen (110-120 dagen van zaaien tot oogsten) is beter geschikt voor winterconserven dan voor salades. Hij heeft een hoog suikergehalte en bevat ongeveer 7,5% droge stof. De tomaat heeft een klassieke en uitgesproken geur.

Dunne en lange tomaten zien er indrukwekkend uit in potten en marinades, zoals groenteschotels, en vormen een prachtig contrast met komkommers. Volgens beoordelingen van tuinders zijn deze tomaten zeer geschikt voor het maken van sauzen of ketchup. De zoete smaak en het levendige aroma van het eindproduct passen goed bij Italiaanse en Kaukasische gerechten.

Tomaten zijn ideaal om tomatensap van te maken of te drogen. Vers gegeten zijn tomatenringen een heerlijke toevoeging aan elk voorgerecht of gerecht.

Agrotechnische eisen

De Bonanza-variëteit voor het middenseizoen wordt begin maart gezaaid. Tegen de tijd dat ze in de kas worden geplant (midden tot eind mei), zijn de planten 75-80 dagen oud en beginnen ze binnen 1,5 maand vrucht te dragen. Om ervoor te zorgen dat de kenmerken en beschrijving van de variëteit overeenkomen met de resultaten die de tuinier zal ervaren, is het belangrijk om het plantmateriaal goed te kweken en vervolgens de tomaten te verzorgen.

Zaai de zaden in bakken op een laag zeer vochtige grond. Bedek de zaden met een dun laagje zand of droge grond (maximaal 0,5 cm). Dek de bak af met glas of folie om de vochtigheid te behouden totdat de zaden ontkiemen. Zet de bakken op een warme plek (+25 °C). Onder deze omstandigheden zullen de eerste scheuten binnen 4-5 dagen verschijnen.

Hierna wordt het glas verwijderd en worden de planten overgebracht naar een ruimte met een gemiddelde temperatuur van ongeveer +20 °C. Het is noodzakelijk om de zaailingen veel licht te geven: er moeten minimaal 12 uur daglicht per dag zijn. Als er niet voldoende natuurlijk licht is, kunt u de zaailingen verlichten met fluorescentielampen of speciale fytolampen.

Zodra er 1-2 echte blaadjes verschijnen, verplant u de zaailingen in aparte potjes. Gedurende deze tijd is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het wortelstelsel niet te koud wordt: de grondtemperatuur mag niet onder de 16 °C komen, zelfs 's nachts niet. Geef alleen warm water.

In de herfst moeten de tomatenbedden van Bonanza worden opgevuld met rotte organische stof en gekalkt. Voeg 1 kg dolomietmeel of kalk per vierkante meter toe. Dit voorkomt dat de planten te zwaar worden en te veel blad produceren. Plant de tomaten in een raster van 40x40 cm.

Breng bij aanvang van de bloei een fosfor-kaliummeststofoplossing (Signor Tomato, Kristallone Tomato, superfosfaat en kaliumnitraat) aan onder elke struik. Gebruiksaanwijzingen vindt u in de bijsluiter van elk product.