De Vermilion F1-tomaat is een moderne, vroege hybride die drukbezette tuinders zal aanspreken. Hij stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden en verzorging, maar levert toch een behoorlijke oogst met vrij grote vruchten.
Beschrijving van de plant
De struik is bepalend en vormt een eigen top nadat er 5-7 vruchttrossen zijn gevormd. De plant is niet erg hoog (maximaal 75 cm), krachtig en rechtopgaand, maar tijdens de piekperiode van de vruchtzetting kunnen de struiken bezwijken onder het gewicht van de tomaten. Een deel van de oogst belandt dan op de grond. Bij ongunstige weersomstandigheden is het raadzaam om zelfs ogenschijnlijk sterke en stabiele struiken aan palen te binden. Dit beschermt de oogst tegen Phytophthora-pathogenen.
Vermilliontomaten zijn een vroegrijpe hybride. Het duurt ongeveer drie maanden van het zaaien tot de oogst van rijpe tomaten, wat betekent dat de eerste oogst rond begin juli kan plaatsvinden. Wanneer je ze in een kas kweekt, zie je de vruchten van je werk nog eerder, waardoor je al vroeg in de zomer groentesalades kunt maken met je eigen tomaten.
Deze in Nederland gekweekte variëteit is genetisch resistent tegen vele schimmelziekten bij tomaten die de opbrengst in de commerciële groenteteelt aanzienlijk kunnen verminderen. De planten leveren een snelle opbrengst en zijn vrijwel immuun voor zelfs Phytophthora, een ziekte die de vruchten alleen tijdens koude, regenachtige zomers buiten kan beschadigen.
De hybride verdraagt zowel plotselinge temperatuurschommelingen, herstelt snel van stress, als langdurige ongunstige omstandigheden. De variëteit laat geen knoppen vallen bij droog weer. Het watergeefschema tijdens de vruchtzetting is handig voor tuinders die hun percelen zelden bezoeken: de planten hebben overvloedig maar onregelmatig water nodig, ongeveer eens in de 5-7 dagen. Tuinders melden een verslechtering van de tomatensmaak bij overmatig vocht en onvoldoende zonlicht.
Consumentenkwaliteiten van Vermilion-tomaten
De plant produceert meerdere grote, eenvoudige en onvertakte trossen met elk 5-7 vruchtbeginsels. De tomaten zijn rond, licht geribd nabij de steel en gelijkmatig van grootte en gewicht binnen de tros. Het gemiddelde gewicht van een enkele tomaat is 120-180 g, maar de eerste tomaten aan de onderste takken kunnen wel 200 g wegen. De totale opbrengst per struik bedraagt ongeveer 5 kg verkoopbaar product tijdens het groeiseizoen.
De schil is erg dicht en taai. Dit wordt soms gezien als een nadeel van de hybride, omdat de schil, wanneer vers gegeten, de smaak van tomatensalade bederft. In blik voorkomt de dichte schil echter betrouwbaar dat de tomaat barst. De schil van een rijpe vrucht krijgt een dieproze kleur; rijpe tomaten zijn groen.
Het vruchtvlees is vrij stevig, maar wordt malser naarmate het rijper wordt. De structuur van de vrucht lijkt op die van vleestomaten, met verschillende kleine, vaak pitloze zaadkamers in het vlezige vruchtvlees. De smaak wordt gekenmerkt als gemiddeld: het vruchtvlees is zoetzuur, met een klassieke tomatensmaak. Wie de voorkeur geeft aan zoete en exotische variëteiten, vindt deze commerciële hybride mogelijk te zuur en onaantrekkelijk.
Deze variëteit wordt voornamelijk gebruikt voor verse consumptie. Het roze vruchtvlees van deze tomaten ziet er prachtig uit in salades en om in plakjes te snijden, en de klassiek smakende plakjes zijn perfect voor hamburgers of sandwiches. Houd bij het toevoegen van deze tomaten aan warme gerechten rekening met hun lichte kleur: roze tomaten geven borsjt of kharcho niet voldoende kleur en geven ook geen levendige smaak aan plantaardige kaviaar.
Voor het inmaken van heel fruit kun je het beste kleine tomaten kiezen. Die passen compacter in de pot. Roze tomaten zien er prachtig uit in combinatie met felgekleurde groenten. Overrijpe tomaten kunnen worden verwerkt. Het resulterende sap zal niet te fel zijn, maar wel een klassieke tomatensmaak hebben. Het is perfect om te drinken en als saus voor lecho en andere hapjes.
Om een helderdere kleur sap te verkrijgen, kunnen tomaten samen met rode vruchten van andere soorten worden verwerkt.
Hybride landbouwtechnologie
Vroege tomatenrassen moeten ongeveer twee maanden voor het verplanten naar hun vaste standplaats als zaailingen worden gezaaid. In zuidelijke streken is zelfs directe zaai mogelijk, maar in Centraal-Rusland moeten echt vroege tomaten zelf zaailingen opkweken.
Maak voor het zaaien een substraat klaar met gelijke delen humus, fijn zand en vruchtbare grond. Voeg 2 eetlepels gemalen kalk of eierschalen toe aan het mengsel (per 10 kg grond). Strooi het mengsel in zaaibakjes en desinfecteer ze door ze te weken in een hete, donkere oplossing van kaliumpermanganaat. Zaaien gebeurt pas als de grond is afgekoeld tot kamertemperatuur.
Strooi de zaden over de vochtige grond en bedek met een dunne laag droog zand van maximaal 0,5 cm dik. Water geven is niet nodig. Om de vochtigheid te behouden, dek je de dozen af met plasticfolie, prik je er 2-3 gaatjes in en zet je ze op een zeer warme plek (+25 °C) om te ontkiemen. De tomaten zullen binnen 4-5 dagen ontkiemen. Verwijder de folie van de doos.
De zaailingen blijven warm en geven water zodra de bovenste 0,5 cm aarde is uitgedroogd. Het water moet ongeveer dezelfde temperatuur hebben als de aarde in de pot waarin de zaailingen staan. Jonge tomaten hebben geen verdere verzorging nodig.
Wanneer de planten 2-3 echte bladeren ontwikkelen, worden ze verspeend. Bij het planten in een aparte pot wordt de tomaat tot aan de zaadlobben in de grond begraven, zodat er langs de hele stengel die in de grond staat, extra wortels kunnen ontstaan. Geef de planten na het verplanten licht water om de grond aan te drukken.
Verdere verzorging bestaat uit regelmatig water geven met warm water. Tomatenpotten moeten op een goed verlichte plek staan, bij ramen op het zuiden of zuidwesten. Extra bemesting is niet nodig.
Verplanten in een kas vindt plaats rond half mei, wanneer de grond op een diepte van ongeveer 15 cm is opgewarmd tot 15 °C. In de volle grond planten we pas in de eerste tien dagen van juni, wanneer de laatste vorst voorbij is. Plant 40 cm uit elkaar.
Gerelateerde berichten:
De beste auberginerassen voor het kweken in een polycarbonaatkas: planten en verzorgen
Methoden voor het planten en vermeerderen van kersen thuis
Hoe wortelvliegjes te bestrijden met medicijnen en huismiddeltjes
Is het mogelijk om een abrikozenboom uit zaad in je tuin te laten groeien? Hoe plant en verzorg je hem?
Het planten en verzorgen van kersen, voedings- en groeiregels
Top 40 DIY Nieuwjaarsbakrecepten voor 2020
Beschrijving van de appelboomsoort Red Early, landbouwtechniek en specifieke verzorging
De beste druivensoorten voor de teelt in de Oeral, plant- en verzorgingsregels in de zomer
Bedankt voor het artikel. Ik ga voor het eerst Vermilion-tomaten planten en daarna zal ik mijn feedback plaatsen.