Als een tuinier op zoek is naar een ras dat niet alleen productief maar ook veerkrachtig is, is de Northern Beauty tomaat een goede keuze. Deze tomaat onderscheidt zich niet alleen door zijn overvloedige vrucht, maar ook door zijn uitzonderlijke smaak. Daarom kiezen veel tuiniers, van alle winterharde rassen, voor de Northern Beauty.
Men denkt dat korte tomaten minder opleveren dan lange. Veel noordelijke tomaten zijn inderdaad kort. Krasavitsa is echter een uitzondering, aangezien deze hybride vrij hoge struiken produceert. Deze produceren een groot aantal vruchten, waar de tuinier lang plezier van heeft.

Beschrijving van de variëteit
De Severnaya Krasavitsa-hybride heeft veel positieve eigenschappen. Het is een tomaat die midden in het seizoen rijpt en al 115 dagen na het zaaien vruchten draagt. Hoewel de hybride geen vroeg ras is, levert hij zelfs in koele zomers een hoge opbrengst op, omdat het ras temperatuurtolerant is.
Plantkenmerken:
- De struiken worden vrij hoog.
- Volgens de beschrijving van de fabrikant is dit een semi-determinante variëteit, wat betekent dat de plant een beperkte groei heeft en niet getopt hoeft te worden. De struik kan echter wel vrij groot worden.
- De Northern Beauty wordt gemiddeld 1,5 meter hoog.
- De plant is groen en weelderig.
- Het is verplicht om de boom te steunen, anders loopt de tuinier het risico een deel van de oogst te verliezen door gebroken stammen.

Tomaten van deze variëteit worden beschouwd als hoogproductief en leveren bij een goede teelt ongeveer 5 kg heerlijke tomaten per plant op. Met de juiste teeltbegeleiding kunnen er vier planten per vierkante meter worden geplant. Dit levert ongeveer 20 kg heerlijke tomaten per vierkante meter op.
Vorming betekent het verwijderen van overtollige takken, ook wel zijscheuten genoemd. Ze produceren geen vruchten, maar onttrekken sappen aan de plant, waardoor de vruchtontwikkeling wordt verhinderd. Met goed getrainde planten neemt de opbrengst aanzienlijk toe.
Meststof kan ook de vruchtproductie verhogen. De Severnaya Krasavitsa gedijt goed op zowel minerale als natuurlijke meststoffen. Vergeet niet om de grond te wieden en los te maken. Geef matig water.

Bij een te hoge luchtvochtigheid worden de struiken vatbaar voor ziekten, waaronder schimmels. Bovendien is het, als preventieve maatregel, de moeite waard om extra behandelingen te gebruiken tegen ziekten die veel voorkomen bij nachtschades. De Northern Beauty wordt beschouwd als een winterharde variëteit, maar extra bescherming tegen ziekten is altijd nuttig.
Kenmerken van fruit
Een van de belangrijkste voordelen van deze tomatensoort is de aangename smaak. Ze zijn zoet, zeer zacht en hebben een dunne schil, waardoor ze ideaal zijn voor salades. Deze "Northern Beauty" heeft niet alleen een uitstekende smaak, maar ook een uitgesproken aroma.

De zachtheid van de vrucht kan echter ook een nadeel zijn, omdat ze daardoor niet geschikt zijn om als geheel in te maken, zoals veel hobbykoks hebben opgemerkt. Toch gebruiken sommigen Severnaya Krasavitsa-tomaten nog steeds voor het maken van sauzen en sappen.
Ze zijn langwerpig van vorm en hebben een puntige punt. Het vruchtgewicht varieert, maar bedraagt gemiddeld 100 gram. Grotere tomaten groeien aan de onderste trossen, terwijl de kleinere, soms wel 50 gram wegen, hoger groeien.

Onrijpe tomaten zijn lichtgroen. Maar naarmate ze rijper worden, beginnen ze vanaf de punt roze te kleuren. Ze kunnen worden geoogst wanneer er een gelige vlek bij de steel achterblijft. In dit stadium zijn de tomaten klaar om te eten. Hoeveel tomaten je oogst, hangt af van hoe goed je ze verzorgt.










