Bij het lezen van de etiketten op zaadzakjes vragen tuinders zich vaak af hoe superdeterminate tomaten verschillen van andere variëteiten, wat het betekent en hoe ze te kweken. Met de ervaring komen ze tot het inzicht dat de meeste amateurtuinders gemeen hebben: determinate tomaten zijn laaggroeiende variëteiten, terwijl indeterminate tomaten hooggroeiende variëteiten zijn. Maar er zit meer achter het verschil.
Welke tomaten worden als bepalend beschouwd?
Deze grote groep variëteiten omvat speciaal gekweekte planten met een beperkte groei. Deze struiken zijn zeer laag en compact en worden zelden hoger dan 70 cm. Onder de determinante variëteiten bevinden zich superdeterminante variëteiten, die deze eigenschappen in nog sterkere mate bezitten: dergelijke struiken kunnen een hoogte van 30-40 cm bereiken.
Maar de compactheid van de struik is niet het enige dat deze planten onderscheidt van hoge (onbepaalde) tomaten. Het belangrijkste verschil zit niet in de grootte van de struik, maar in het moment van oogsten. Bij alle bepaalde en bovenbepaalde tomatensoorten vormt de eerste bloemtros zich boven het 5e of 6e echte blad. Dit gebeurt 50 tot 60 dagen na de kieming.
Op deze leeftijd worden zaailingen meestal verplant naar hun vaste plek: de volle grond of een kas. Tomaten schieten binnen 7-10 dagen na het verplanten wortel en beginnen al snel te bloeien. Superdeterminate tomaten rijpen al 80-95 dagen na de ontkieming. Ze worden vaak ultravroeg rijp genoemd.

Bepaalde tomatenrassen ontwikkelen zich iets langzamer en produceren hun eerste oogst na 100-110 dagen. Daarom worden ze vroegrijp genoemd.
Een ander kenmerk van determinante tomaten is het beperkte aantal vruchttrossen dat ze produceren. Afhankelijk van de soort produceert elke stengel 3-5 vruchttrossen, waarna de groei stopt. Superdeterminante soorten hebben ook zijscheuten (uitlopers) die dezelfde eigenschap vertonen.
Laaggroeiende struiken hebben niet veel aandacht van de tuinier nodig: ze hoeven niet gesnoeid of gesnoeid te worden. Zuiver determinatieve soorten hebben echter wel snoei nodig.
Hoe ontstaan dwergtomaten?
Als je alle zijscheuten van een struik afbreekt, is de oogst weliswaar overvloedig, maar ook snel voorbij.

Om de vruchtperiode te verlengen en de opbrengst te verhogen, wordt een struikvormingsmethode gebruikt die speciaal is ontworpen voor bepaalde variëteiten:
- laat een stiefzoon boven het onderste blad staan;
- wacht tot er 2-4 borstels gevormd zijn en knijp de bovenkant eraf;
- de volgende stiefzoon wordt boven de eerste bloemenkwast van de hoofdsteel gelaten en wordt op dezelfde manier behandeld als de vorige;
- In sommige gevallen (wanneer u in een kas kweekt) kunt u op een vergelijkbare manier scheuten boven de 3e bloeistengel laten zitten.
Met deze methode kunt u oogsten van de zijscheuten nadat de hoofdstengel is gestopt met groeien. Sommige variëteiten (Gruntovoy Gribovsky, Siberian Early en andere) kunnen zijscheuten vormen die opnieuw uitgroeien vanuit de basis van de hoofdstengel nadat deze is afgestorven. Dergelijke tomaten kunnen 2-3 weken na de hoofdoogst een tweede oogst opleveren.

Welke specifieke variëteiten kunnen in Rusland worden gekweekt?
Veel tomatenrassen voor de vollegrond groeien goed in de korte zomers van Centraal-Rusland. Dankzij hun vroege vruchtzetting rijpen ze vóór het seizoen van schimmelziekten (aardappelziekte of macrosporiose). Dit zijn meestal binnenlandse rassen, maar sinds kort zijn er ook geïmporteerde tomaten op de markt.
Moderne compacte rassen kenmerken zich door relatief grote vruchten: sommige tomaten wegen wel 100-150 gram, soms zelfs meer. Inmaaktomaten hebben vruchtbeginsels van gelijke grootte en gewicht, met een gewicht van 50-70 gram, waardoor ze ideaal zijn voor inmaak. Balkontomaten omvatten struiken met kleine wortelstelsels die in potten kunnen worden gekweekt. Al deze rassen zijn geschikt voor kassen of serres.

De volgende tomatensoorten kunnen met succes in kassen en in de volle grond in Rusland worden gekweekt:
- De superdeterminate Benito F1 onderscheidt zich door zijn zeer vroege vruchtzetting: na 70 dagen begint hij zijn eerste oogst te produceren. De vruchten wegen tot 140 gram en zijn langwerpig van vorm met dicht, zoet vruchtvlees.
- Don Juan is een vroegrijpe, determinatieve tomaat. Hij heeft een bijzondere bonte kleur (rood met gelige strepen). De pruimvormige vorm met een puntige punt maakt hem ideaal om in te maken. De vruchten zijn middelgroot (tot 80 g), hebben een stevige schil en stevig vruchtvlees.
- De Sanka-variëteit is al jaren populair bij tuinders. Ze is ultravroeg rijpend en superdeterminant. De struiken zijn zeer compact, tot 35 cm hoog, en geschikt voor kassen en balkons. De rijping is gelijkmatig en de vruchten zijn middelgroot (tot 100 g).
- Tomatenrassen voor kassen Suikerpruim framboos Deze tomaten worden geclassificeerd als cocktail- of cherrytomaten. Ze wegen slechts 25 gram, maar hun trossen vertakken zich uitgebreid en vormen echte trossen. Wanneer ze tot één stengel worden geleid, verdragen deze tomaten een korte aanplant goed.
- De Superstar-variëteit is een grootvruchtige variëteit (tot 250 g), maar ook deze wordt aanbevolen voor binnenteelt. In dat geval kan de eerste oogst al eind juni worden behaald.
- Onder de balkon- en kamertomatensoorten zijn er zowel determinante als superdeterminante soorten. Dit zijn planten die doorgaans zelden een hoogte van 50 cm bereiken. Ze verdragen een kleine hoeveelheid grond goed en hebben weinig water nodig. De vruchten wegen amper 20-25 gram, maar zijn zeer overvloedig en worden zowel als voedsel als ter decoratie gebruikt. Balkonvariëteiten zijn onder andere Garden Pearl, Pinocchio, Minibell, Room Surprise en andere.
Het aantal superdeterminante en determinante tomaten is enorm, en er worden voortdurend nieuwe ontwikkeld. Veredelaars richten zich niet alleen op compacte struiken en grootvruchtige planten, maar ook op smaak en sierwaarde. Veel variëteiten hebben gele, oranje, donkere of bonte kleuren.










