Beschrijving van het Pomisolka-kerstomatenras en zaai-instructies

Pomisolka (kers)tomaten zijn aantrekkelijk voor liefhebbers van kleine, zoete groenten. De lange trossen felrode bessen zijn niet alleen een mooie decoratie voor de kas terwijl ze aan de struik groeien, maar kunnen ook praktische doeleinden dienen.

Algemene kenmerken van de plant

Een onbepaalde struik met onbeperkte scheutgroei. De plant heeft ondersteuning en sturing nodig. Voor een hogere opbrengst is het aan te raden de struik in twee stammen te laten groeien.

Pomisolka-tomaten zijn geschikt voor zowel binnen- als buitenteelt. De opbrengst van het ras blijft vrijwel onveranderd, zelfs onder ongunstige omstandigheden. Tuinders melden een afname van de smaak van tomaten die buiten worden geteeld tijdens koude, regenachtige jaren.

De variëteit is resistent tegen Alternaria en tabaksmozaïek. Bij buitenteelt is hij in de tweede helft van de zomer licht vatbaar voor Phytophthora in de late zomer, maar door de bladeren onderaan de stengels (tot 1/3 van de hoogte) te verwijderen, kan de kweker de oogst behouden.

Elke struik kan 5-7 kg verkoopbaar fruit opleveren. De vruchten verschijnen de hele zomer door, en in een kas tot laat in de herfst. In de volle grond is het aan te raden de scheuttoppen te toppen nadat er 10-11 trossen zijn gevormd, ongeveer een maand voor de eerste vorst. Dit zorgt ervoor dat alle vruchten aan het einde van het seizoen ten minste technisch rijp zijn.

Pomisolka-tomaten zijn een vroeg tomatenras en beginnen 95-100 dagen na het zaaien te rijpen. De rijping verloopt gelijkmatig, beginnend bij de basis van de tros.

Consumptiekwaliteiten van fruit

De tomaten worden verzameld in lange, dubbelzijdige trossen van 20-40 vruchtbeginsels. De vruchten zijn gelijkmatig van grootte binnen de tros en wegen ongeveer 20 gram per tomaat. Ze zijn het gemakkelijkst te plukken in hele trossen. De vruchten zijn bolvormig, zonder ribbels of een puntige punt.

De schil van de vrucht is zeer stevig; de tomaten zijn niet gevoelig voor barsten of afvallen wanneer ze rijp zijn. De warmtebehandeling voorkomt dat de schil van de tomaat barst en alle vruchten behouden hun aantrekkelijke uiterlijk. Rijpe tomaten zijn gemakkelijk te vervoeren en lang houdbaar op een koele plaats. Wanneer u onrijpe tomaten oogst (geblancheerd en technisch rijp), laat ze dan rijpen op kamertemperatuur.

Het vruchtvlees is sappig en rood. De vruchten zijn zeer sappig, met een aangenaam stevige textuur. Er zijn twee zaadkamers, elk gevuld met talloze zaden. De smaak van een rijpe tomaat is erg zoet, maar afhankelijk van de groeiomstandigheden kan hij een lichte zuurheid hebben. Tijdens droge seizoenen zijn de tomaten zoeter en smaakvoller.

Pomisolka-tomaten zijn veelzijdig. Kleine tomaten kunnen net zo goed in groentesalades worden gebruikt als grotere varianten. Sommige verfijnde voorgerechten vragen om kleine tomaten. Maar cherrytomaten komen het best tot hun recht op een buffet: ze garneren canapés en sandwiches en serveren bij elegante cocktails.

Minitomaatjes kunnen gegrild worden en gebruikt worden als topping op kebabs. Ze zijn ook perfect voor elk gerecht dat om gewone rode tomaten vraagt: groentekaviaar, Italiaanse sauzen, borsjt en kharcho. Het zoete, aromatische vruchtvlees is heerlijk in gazpacho of warme tomatensoep.

Overgebleven tomaten worden ingemaakt voor de winter, onder andere in groenteschotels. Kleine tomaten zijn gemakkelijk in hun geheel in te vriezen. Door hun hoge suikergehalte zijn ze geschikt om te drogen en ingemaakte tomatensaus te maken. Onrijpe tomaten kunnen worden gebruikt voor exotische jams.

Technieken voor het telen van kerstomaatjes

De specifieke vereisten voor het zaaien hebben alleen betrekking op het tijdstip waarop de tomaten rijp zijn: zaden voor zaailingen mogen niet eerder dan 50-60 dagen vóór de verwachte verplaatsing van de struiken naar een vaste locatie worden gezaaid.

Overigens worden zowel de grondbewerking als het zaaien volgens het gebruikelijke schema uitgevoerd:

• het grondmengsel bestaat uit gelijke delen zand, humus en tuinaarde met toevoeging van kalk (2 eetlepels per 10 kg grond);
• de grond in de doos wordt gedrenkt in een sterke, hete oplossing van kaliumpermanganaat ter ontsmetting;
• de zaden worden gedesinfecteerd door ze 30-40 minuten te weken in water, licht gekleurd met kaliumpermanganaat;
• zaai ondiep en bedek de zaden, verspreid over de grond, met 0,5 cm droog zand of grond;
• Laat ontkiemen bij een temperatuur van +25°C onder folie of glas.

Wanneer de zaailingen 2-3 echte bladeren hebben, moeten ze in aparte potten worden verplant. Ze groeien snel en kunnen zich goed uitstrekken in een gemeenschappelijke doos.

Verplant de tomatenplanten half mei (in een kas) of begin juni (in de volle grond). Laat minimaal 40 cm tussen de planten. Plant de langwerpige zaailingen het beste in een 15-20 cm diepe sleuf. Plaats de lange stengels zo in de sleuf dat het uiteinde met 4-5 blaadjes boven de grond blijft. Na 7-10 dagen kunnen de tomatenplanten aan een steun worden vastgebonden.

Om een ​​goede groei te garanderen, worden in deze periode stikstofmeststoffen (nitroammophoska en andere) toegediend. Na het verschijnen van de eerste bloemtros, schakelt u over op bemesting met fosfor-kaliummeststoffen of speciale tomatenmengsels (Signor Tomato, Kristallon Tomato). Herhaal de bemesting na twee weken. Geef de tomaten tijdens de vruchtzetting geen water met toortsextract of vogelpoep.

Om een ​​klimplant met twee stengels te vormen, verwijdert u alle zijscheuten totdat er één bloemtros verschijnt. Laat één zijscheut (een zijscheut) erboven staan ​​en blijf de resterende scheuten verwijderen zodra ze aan beide stengels verschijnen.