Beschrijving van de vroege tomaat Signor Tomato en zijn agronomische kenmerken

De Signor-tomaat is een vertakte klimplant die op een klimplant lijkt. De variëteit werd in Rusland geïntroduceerd tijdens het bewind van Catharina de Grote, die de Amerikaanse onafhankelijkheid steunde. Van daaruit bracht de Russische ambassadeur in 1780 tomatenzaden mee terug. Mensen raakten langzaam gewend aan tomaten, totdat ze eind 19e eeuw eindelijk een alledaags voedingsmiddel werden.

Algemene kenmerken van de groente

Deze plant behoort tot de groep van de onbepaalde soorten, met vroegrijpe vruchten. De struik kan een hoogte van 3 meter bereiken. Deze eigenschap maakt hem geschikt voor de tomatenteelt in grote kassen. De eerste oogst vindt ongeveer 3,5-4 maanden na het planten van de zaden in de volle grond plaats.

Om deze variëteit volledig te beschrijven, is het belangrijk om te vermelden dat hij niet alleen geschikt is voor teelt in beschutte gebieden (kassen, broeikassen), maar ook gedijt in open ruimtes. De klimplant produceert trossen tomaten, die elk tot wel 20 stuks kunnen dragen. De vruchten zijn middelgroot, meestal symmetrisch en rond van vorm, met een rijke, lichtrode kleur, een vlezige textuur en een zoete, lichtzure smaak.

Eén plant kan tot 26 kg rijpe tomaten produceren. De rijping aan één tak verloopt ongelijkmatig. De ene vrucht kan groen zijn, terwijl een andere ernaast al rijp is. Tomatenrassen die in kassen worden geteeld, leveren een eerdere oogst op. Dit vereist naleving van alle landbouwpraktijken en -voorschriften.

Voordat u zaden voor zaailingen plant, moeten ze worden voorbereid. Dit gebeurt door ze te ontsmetten met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. De zaden worden in trays met bemeste, vochtige grond geplaatst. De containers moeten op een warme, goed verlichte plek worden geplaatst. De zaailingen zullen binnen 7 tot 10 dagen uitkomen.

Voordelen van de variëteit

Naast het verlagen van slechte cholesterol en het optimaliseren van de spijsvertering, hebben tomaten een positief effect op de werking van het zenuwstelsel en versterken ze het hart. Tomaten bevatten kleine hoeveelheden serotonine, het "gelukshormoon". Het helpt depressie en stress tegen te gaan en verbetert de stemming. Sommige wetenschappers suggereren dat mensen die van tomaten houden een aanzienlijk lager risico op kanker hebben.

Agrotechnische kenmerken van tomaat:

• het vermogen om langdurig vrucht te dragen;
• goede smaak;
• hoge opbrengst;
• gemak van verwerking;
• lange houdbaarheid;
• mogelijkheid tot transport over lange afstanden.

Senortomaten worden rauw of in blik gegeten. Hun hoge suiker- en natuurlijke zuurgehalte zorgt ervoor dat er tijdens de verwerking minder synthetische conserveermiddelen nodig zijn. Daardoor kunnen zelfs mensen met maag- en darmklachten ingemaakte tomaten eten.

Plantenverzorging

Voor tomaten, net als voor elk ander landbouwgewas, is de toestand van de bodem van groot belang, namelijk:

• bodemtype;
• pH-waarde;
• aanwezigheid van minerale en organische stoffen;
• mate van hydratatie.

Tomaten geven de voorkeur aan lichte grond met een goede gasuitwisseling en een lage zuurgraad. Het is raadzaam om de grond te mulchen met gehakseld stro. Het toevoegen van compost verhoogt de opbrengst. Zuivere mest belemmert de opname van voedingsstoffen door de plant.

Uit beoordelingen van deskundigen en gewone tuinders blijkt dat overmatige vochtigheid in tomaten die op zwarte grond en kleigrond groeien, leidt tot de ontwikkeling van schimmelziekten.

Twee maanden na het planten van de zaden zijn de zaailingen klaar om te worden verplant naar hun vaste vruchtlocatie. In de volle grond gebeurt dit meestal wanneer er geen kans is op nachtvorst. Twee weken voor het verplanten moeten de zaailingen worden afgehard. Dit houdt in dat de zaailingen geleidelijk naar buiten worden verplaatst.

Nadat de tomaten in voorbereide gaten met bemeste grond zijn geplant, moeten de volgende procedures worden uitgevoerd:

• de bedden tijdig wieden en onkruid uitroeien;
• Maak de grond regelmatig los;
• Geef de plant gemiddeld 1-2 keer per week water.

Het water moet warm zijn en in een speciale bak staan. Geef de plant royaal water. Om de opbrengst van de Signor-tomaat te verhogen, kunt u hem bemesten met oplossingen van toorts, kippenmest of meststoffen met dezelfde naam. Dit mag maximaal eens per 20 dagen gebeuren.