De Tourmaline-tomaat is een roze vruchtsoort. Deze tomaten onderscheiden zich niet alleen door hun prachtige kleur, maar ook door hun uitstekende smaak.
Algemene beschrijving van de variëteit
De Tourmaline-tomatensoort is een determinant ras dat lage struiken (70-100 cm) vormt en zichzelf toppend afgeeft na de vruchtzetting op de 5e-6e tros. Dankzij de middelvroege rijping kan er extra opbrengst worden verkregen uit zijscheuten. Door het vruchtpatroon is de tomaat geschikt voor teelt in kassen en broeikassen, maar is hij in eerste instantie bedoeld voor vollegrondsteelt.

De plant is krachtig en gevoelig voor overmatige zijscheutvorming. Op basis van feedback van groentetelers is het aan te raden de struik in 2-3 stengels te leiden om de oogsttijd enigszins te verlengen. Wanneer de plant in één stengel wordt geleid, draagt hij begin juli vrucht en is zijn groeiseizoen snel voorbij (binnen 3-4 weken). Steunen is verplicht.
De beschrijving van de Tourmaline-variëteit vermeldt de uniformiteit van de tomaten in elke tros. Het gemiddelde vruchtgewicht is ongeveer 170 gram. De grootste tomaten in de eerste trossen kunnen 200-220 gram wegen.

De opbrengst is hoog. Elke struik kan tot 5 kg verkoopbaar fruit opleveren. De Tourmaline-variëteit is resistent tegen Phytophthora in de late zomer en behoudt een hoge vruchtcapaciteit, zelfs in koude en regenachtige zomers.
Kenmerken van de vruchten van de Toermalijnvariëteit
De tomaten zijn rond en afgeplat aan de uiteinden. Bij de steel is een lichte ribbel zichtbaar, maar onder de schouders wordt het oppervlak glad en egaal. Rijpe tomaten hebben een prachtige glans en een levendige framboosroze kleur. Onrijpe toermalijnen hebben een donkergroene vlek aan de basis van de vrucht, maar deze verdwijnt naarmate ze rijper worden.
De trossen bevatten 5-8 tomaten van ongeveer dezelfde grootte. Uit alle bloemen vormen zich vruchtbeginsels en de trossen zijn goed gevuld. Bij extreem warm weer (boven 35 °C) kunnen sommige bloemen onbevrucht blijven door stuifmeelsterilisatie. In een kas kan deze tomateneigenschap de opbrengst van het ras verminderen.

De schil is delicaat, kenmerkend voor alle roze tomaten. Toermalijntomaten zijn echter vrijwel immuun voor scheuren, wat een deel van de eerste oogst kan verpesten.
Het tomatenvlees is stevig maar niet taai. Het heeft een vlezige textuur, is sappig en heeft een aangenaam zoete smaak. In koele zomers kunnen toermalijntomaten een lichte zuurheid krijgen.
Deze variëteit wordt voornamelijk gebruikt als saladetomaat. De heerlijke en aromatische vruchten zijn perfect voor zomersalades en gastronomische hapjes, terwijl de plakjes gebruikt kunnen worden voor sandwiches en mooie feestschotels. De perfecte combinatie van smaak en kleur maakt roze tomaten ideaal voor sauzen bij Italiaanse gerechten.
Kleine tomaten bewaar je het beste in hun geheel. Ze behouden hun stevigheid en barsten niet open bij verhitting. Voor het beste resultaat kies je echter tomaten die mooi gekleurd zijn, maar nog niet helemaal rijp.

Overrijpe en stevige tomaten zijn het meest geschikt voor het maken van tomatensap of -puree voor lecho. Het vruchtvlees van deze vruchten geeft meer sap af, waardoor er weinig afval overblijft. Bij verhitting krijgt het relatief lichtgekleurde tomatenvlees een rijke kleur, wat resulteert in een levendig gekleurd eindproduct.
Landbouwtechnologie van de Toermalijnvariëteit
Het is het beste om de grond in de herfst voor te bereiden door er verteerde organische stof en houtas aan toe te voegen (0,5 emmer per m²). Zware, zure grond kunt u kalken met krijt, dolomietmeel en andere mineralen in een verhouding van 0,5-1 kg per m².
De kwaliteit van de toekomstige oogst hangt af van de kwaliteit van de zaailingen. Om te voorkomen dat de planten langwerpig worden, is het belangrijk om ze niet te vroeg te zaaien. De beste tijd is 50-60 dagen voordat ze op de vaste plek worden geplant. Zaden kiemen gemakkelijk bij een temperatuur van 25 °C en een hoge luchtvochtigheid. Dek de pot na het zaaien daarom af met glas en zet hem op een warme plek.

Zodra de zaailingen verschijnen, moet het glas worden verwijderd en de doos naar een koelere plek worden verplaatst. De gemiddelde temperatuur waarbij Toermalijntomaten groeien is +20 °C, maar het wortelstelsel van de planten mag niet worden gekoeld. Ook 's nachts mag de bodemtemperatuur niet onder de +16 °C dalen.
Wanneer de tomaten 1-3 echte bladeren hebben, verplant u ze in aparte potten of dozen, in een patroon van 10x10 cm. Om sterke zaailingen te krijgen, verplant u ze drie keer, zodra de bladeren sluiten als ze in dezelfde doos groeien. De potten kunnen eenvoudig verder uit elkaar worden gezet.
Voordat u de tomaten in de tuin plant, laat u ze eerst 1-2 weken buiten staan en laat u de houdbaarheid geleidelijk toenemen. U kunt ze na de laatste vorst in de tuin planten. De plantafstand is 30x30 cm, met een minimale afstand van 70 cm tussen de dubbele rijen.











Hallo! Hoeveel dagen duurt het van planten tot vruchtvorming? Alvast bedankt.