Kenmerken van de Japanse krabtomaat en teelt van het ras

De Japanse krabtomaat, waarvan de kenmerken en rasbeschrijving aangeven dat hij onder alle omstandigheden kan worden geteeld, is opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties. De vruchten hebben een uitstekende smaak en zijn veelzijdig in culinaire toepassingen.

Voordelen van de variëteit

Japanse krabtomaten, die een rijping in het midden van het seizoen hebben, zijn geschikt voor zowel binnen- als buitenteelt. De struiken bereiken tijdens het groeiseizoen een hoogte van 150-180 cm en produceren tot zes trossen.

Tomaten hebben middelgrote, lichtgroene bladeren en eenvoudige bloeiwijzen. Ze vereisen snoei en vastbinden aan een steunconstructie. Groentetelers melden dat de beste resultaten worden behaald met een enkele of dubbele stengelplant.

De vruchten zijn plat en rond, met stevige schouders en opvallende ribbels bij de steel. Deze tomaten hebben een losse textuur en een uitstekende smaak. Horizontaal gesneden zijn er meer dan zeven zaadkamers zichtbaar.

De vlezige, sappige vruchten wegen tot 300-400 gram. In de biologische rijpheidsfase zijn de tomaten groen met een donkergroene vlek bij de steel. Naarmate ze rijper worden, krijgen ze een intens roze kleur met een frambozentint.

Recensies van tuinders wijzen op de veelzijdigheid van deze tomaten. Ze worden gebruikt in salades, sappen, sauzen en purees. Roze tomaten zijn geschikt voor verse consumptie en kunnen worden opgenomen in een dieet.

Het belangrijkste voordeel van dit ras is de stabiele opbrengst en de lange vruchtperiode. De tomatenopbrengsten lopen op tot wel 11 kg per vierkante meter. De Japanse krabtomaat is resistent tegen tabaksmozaïekvirus, bloesemneusrot en wortelrot.

Landbouwtechnologie voor het telen van tomaten

Japanse krabtomaten worden gekweekt uit zaailingen. De zaden worden 60-65 dagen voor de verwachte plantdatum gezaaid. Voor het planten wordt een substraat of een speciaal samengesteld grondmengsel gebruikt.

Voor het planten worden de zaden behandeld met een waterige oplossing van waterstofperoxide of aloë vera-sap. Om de kieming te bevorderen en gezonde zaailingen te bevorderen, worden de zaden bovendien geweekt in een groeistimulator.

Vul de bakjes met aarde, druk deze licht aan, maak er voren in en strooi de zaden erover. Bedek met een laag turfmolm. Gebruik een zeef voor een gelijkmatige verdeling.

Geef na het planten warm water met een sproeier en dek de pot af met plasticfolie of glas totdat de spruiten verschijnen. Een goede ontwikkeling van de zaailingen wordt gewaarborgd door de kweekinstructies te volgen.

Tijdens de vormingsperiode van de zaailingen wordt er periodiek bemest met minerale meststoffen. Het is belangrijk om de vochtigheidsgraad van de bodem in de gaten te houden. Geef de planten water zodra de oppervlaktelaag opdroogt. Zorg ervoor dat de luchttemperatuur optimaal is voor een normale ontwikkeling.

Volgens tuinders is verplanten noodzakelijk zodra er twee echte bladeren zijn gevormd. Dit stimuleert de wortelgroei en maakt het mogelijk om zwakke zaailingen te verwijderen.

Houd bij het kiezen van een locatie voor tomaten rekening met vruchtwisseling. De beste voorlopers voor tomaten zijn wortelen, uien, peterselie en kool. De plantlocatie moet goed gedraineerd zijn en een matig vochtige grond hebben.

Hoewel de soort niet kieskeurig is wat betreft de bodemsamenstelling, gedijt hij het beste in losse, voedingsrijke grond. De beste resultaten worden behaald in leemgrond met een goede vochtdoorlatendheid.

Tomaten kunnen zowel in de volle grond als in de beschutte grond worden geplant, rekening houdend met de plantdata. Uit reviews van groentetelers blijkt dat het geen goed idee is om te dicht op elkaar te planten. Het is aan te raden om maximaal 4 struiken per m² te plaatsen met een onderlinge afstand van 40-50 cm.

Zorg voor het gewas omvat tijdig water geven. Het is aan te raden om water bij de wortels te geven. Mulchen wordt gebruikt voor druppelirrigatie, een gelijkmatige vochtverdeling en om uitdroging van de oppervlaktegrond te voorkomen.

Zwarte vezels kunnen als mulch gebruikt worden. Organisch materiaal (stro, hooi, bladeren) biedt extra voeding voor planten.

In alle stadia van de tomatenteelt zijn complexe minerale meststoffen nodig. De hoeveelheid stikstof, kalium en fosfor wordt aangepast aan de bodemkwaliteit en de behoeften van het gewas.

Een hoge struik wordt gevormd door het voorzichtig verwijderen van overtollige scheuten. Het is aan te raden om 's ochtends zijscheuten te verwijderen en niet meer dan 3-4 stengels te verwijderen. Om infectie te voorkomen, wordt deze procedure handmatig uitgevoerd, met handschoenen aan.

De plant is aan een steun vastgebonden. Met de juiste teeltmethoden zijn de struiken minder vatbaar voor diverse ziekten, waaronder Phytophthora in de late zomer. De Japanse krabtomaat, met zijn krabbenklauwachtige vruchten, levert een hoge opbrengst op bij goede verzorging.