Van de vele tomatensoorten die tegenwoordig commercieel verkrijgbaar zijn, valt de Eagle's Beak-tomaat volgens experts het meest op. De naam van de plant is afgeleid van de unieke vorm van de vrucht, die lijkt op een vogelkop en -snavel. Deze tuinsoort dankt zijn populariteit aan zijn hoge opbrengst en uitstekende smaak.
Beschrijving van de variëteit
De ontwikkeling van deze vorstbestendige variëteit is het resultaat van de uitgebreide inspanningen van Russische kwekers die gewassen hebben ontwikkeld die geschikt zijn voor de teelt in Siberië. Tegenwoordig worden de zaden verkocht onder het merk "Siberian Garden".
De kenmerken van de plant classificeren hem als een onbepaalde soort, met struiken die een hoogte van meer dan 2 meter kunnen bereiken. Buiten groeit de scheutgroei iets langzamer, gemiddeld 1,5 meter. Vanwege de onbeperkte groeimogelijkheden van de struiken is het nodig om ze in vorm te brengen en ze regelmatig te snoeien. De plant heeft grote, donkergroene bladeren. De bloeiwijzen die zich vormen, hebben een eenvoudige structuur, met bloeiwijzen die om de drie bladeren na de eerste tros verschijnen.
De gemiddelde rijpingstijd van deze tomaten is 100 dagen. De Eagle's Beak-tomatensoort is hartvormig met een klein gebogen puntje dat lijkt op een vogelsnavel. De plant produceert grote, zware vruchten.
De eerste takken kunnen tot 1 kg wegen. De gemiddelde vrucht weegt 500 gram. Met de juiste teelttechnieken kan één enkele struik tot 8 kg tomaten opleveren. De vruchten hebben een unieke vorm en kunnen in kleur variëren, afhankelijk van hun rijpheid, van roze tot karmijnrood. Het tomatenvlees is stevig, sappig en stevig, met een verwaarloosbare hoeveelheid zaden.
Groeiend
De primaire teeltmethode is zaailingteelt. De plant kan buiten en in kassen vrucht dragen, maar de laatste levert hogere resultaten op. Het tijdstip voor het planten van zaden wordt individueel bepaald, afhankelijk van het regionale klimaat. Begin tot half maart wordt beschouwd als de ideale planttijd. Voor het planten is het aan te raden de zaden 10 uur in water te laten weken; langer weken is niet wenselijk, omdat dit de zaden kan verstikken.
Eagle's Beak is een zelfbestuivende tomatensoort; in het Russische klimaat wordt de plant vaak in een kas gekweekt.De grond voor het planten moet vruchtbaar zijn. Meng bij het zelf voorbereiden van de grond gelijke delen aarde, zand en turf. Het is aan te raden om een kleine hoeveelheid as aan het mengsel toe te voegen, dit verlaagt de zuurgraad van de grond en zorgt voor een goede voedingsbron voor de plant. Om de grond voor het planten te ontsmetten, is het aan te raden om deze te bewateren met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Snoeien gebeurt nadat de planten 2 of 3 bladeren hebben ontwikkeld. Tegen de tijd dat de plant 60 dagen oud is, heeft hij een sterk wortelstelsel ontwikkeld en kan hij worden verplant naar de vaste plek. De scheuten moeten minimaal 70 cm en 1 m uit elkaar staan.2 Er mogen niet meer dan 3 planten zijn.
Zorgfuncties
Om tomaten te telen en te oogsten, zijn onkruid wieden, de grond bevochtigen en bemesten noodzakelijk. De eerste bodemverrijking met een mineralencomplex vindt 14 dagen na het planten plaats met stikstofhoudende meststoffen. De tweede bemesting wordt uitgevoerd met kaliumrijke meststoffen wanneer de bloemen en vruchtbeginsels zich vormen.
Scheuten worden gevormd tot 1 of 2 stengels. De eerste scheut, met een vruchtbeginsel, vormt zich bij het 8e of 9e blaadje. De plant groeit hoog en vereist verplichte zijscheutverwijdering en ondersteuning. Overtollig blad wordt elke 10 dagen verwijderd. Een trellis wordt gebruikt voor extra ondersteuning, maar zorg ervoor dat de scheuten niet te veel worden uitgerekt bij het ondersteunen.
Voor- en nadelen
Deze Siberische variëteit heeft een aantal onmiskenbare voordelen. Recensies over de Eagle's Beak-tomaat wijzen op de goede stressbestendigheid en de overvloedige productie van grote, smakelijke vruchten.
Beschrijving van de belangrijkste voordelen van het ras:
- goede opbrengstprestaties;
- het vermogen van fruit om gelijktijdig te rijpen;
- vorstbestendigheid;
- veelzijdigheid van toepassing.
Tomaten kunnen vers worden gebruikt als ingrediënt in recepten voor voor- en hoofdgerechten. Dit voegt een rijke smaak toe, verhoogt de voedingswaarde van het menu en zorgt voor variatie in het dieet. Recensies van tuinders benadrukken de uitstekende kwaliteit van tomatensap en -pasta gemaakt van dit soort grondstoffen, en de grote omvang van de vrucht vereenvoudigt het bereidingsproces aanzienlijk.
Nadelen zijn onder meer de noodzaak om de scheuten regelmatig te toppen en te ondersteunen. De plant heeft voldoende ruimte nodig vanwege de grote, breed uitgroeiende struiken.
Wanneer de scheuten te dicht worden, ontstaan er problemen met de toevoer van zuurstof en voedingsstoffen. Dit heeft een negatief effect op de weerstand van de plant tegen tomatenziekten en vermindert de opbrengst.
In sommige recensies wordt gemeld dat deze tomatensoort te veel water bevat, maar dit is vaak te wijten aan de groeiomstandigheden en de klimatologische omstandigheden van een bepaalde regio.
Plagen en ziekten
Deze tomatensoort is resistent tegen veel tomatenziekten. Om ziekten te voorkomen, wordt de grond vóór het planten behandeld met kaliumpermanganaat en bestrooid met houtas. Dit doodt pathogene microflora en vermindert het risico op plantenziekten.
Geef water met warm water. Om ziekten te voorkomen, is het aan te raden de scheuten tijdens het groeiseizoen meerdere keren te besproeien met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of Fitosporine. Het toevoegen van houtas aan de grond helpt ongedierte te voorkomen.
Oogsten en bewaren
Een onderscheidend kenmerk van de tomatensoort Eagle's Beak is zijn vermogen om vruchtbeginsels te vormen van de zomer tot laat in de herfst. De oogst vindt plaats in 2 of 3 fasen gedurende het groeiseizoen.
Rijpe vruchten zijn klaar om te eten of te gebruiken voor conserven. Groenten die nog geen tijd hebben gehad om rood te kleuren, worden na de oogst op een koele, donkere plaats bewaard. Na enige tijd rijpen ze tot de gewenste rijpheid, waarna ze vers gegeten kunnen worden.
Beoordelingen van tuiniers
Anastasia, 47 jaar oud:
"Een uitstekend ras met tomaten van goede kwaliteit. Hij heeft de voorjaarsvorst goed overleefd en vereist standaardverzorging. De vruchten zijn lichtzoet en ideaal om vers te eten. Als je de scheuten in de gaten houdt en de zijscheuten verzorgt, kun je tomaten tot wel 1 kg wegen."
Dmitry, 51 jaar oud:
Vorig jaar hebben we zaden van deze variëteit gekocht voor een ander experiment. Vergeleken met vergelijkbare variëteiten deed hij het goed en produceerde sappige tomaten met een gewicht tussen de 500 en 800 gram. De struiken worden tot 2 meter hoog met talloze zijscheuten, die regelmatig moeten worden verwijderd om te voorkomen dat de kas overwoekert. Verder is de verzorging standaard en vereist hij geen speciale vaardigheden.
Gerelateerde berichten:
De beste auberginerassen voor het kweken in een polycarbonaatkas: planten en verzorgen
Beschrijving en kenmerken van de beste zaden van erwtenrassen en -typen
Welke tomatensoorten zijn het beste om in een polycarbonaatkas te planten?
De beste druivensoorten voor de teelt in de Oeral, plant- en verzorgingsregels in de zomer
Oorzaken en behandeling van plagen en ziekten bij aubergines, hoe u ze thuis kunt bestrijden
Het kweken en verzorgen van hazelnoten in de volle grond, regels voor het planten van hazelnoten
Beschrijving en regels voor het telen van Solaris-druiven
Beschrijvingen van de 20 beste kersenrassen voor de regio Moskou, hun aanplant en verzorging
De opbrengst van dit ras is behoorlijk goed. Ik heb tot nu toe nog nooit problemen gehad. Ik gebruik nauwelijks organische of minerale meststoffen; voor de zaailingen gebruik ik alleenBioGrow".