Beschrijving van de vroegrijpe tomaat Pink Spam en teelttechnieken voor de hybride

Bij het kiezen van de Pink Spam F1-tomaat voor aanplant, merkt een groenteteler op dat de hybride roze vruchten produceert en vrij groot is. De tomaten behoren tot de vleestomatensoort, dus de voordelen van de soort gaan verder dan deze eigenschappen.

Algemene kenmerken van de plant

De struik is onbepaald, met onbeperkte groei en een langdurige oogst. De Pink Spam-hybride is gebaseerd op de bekende Bull's Heart-variëteit. Van deze variëteit heeft de plant zowel zijn sterke stengels als zijn neiging tot overgroei geërfd. Maar in tegenstelling tot zijn voorganger rijpen Pink Spam-tomaten in recordtijd. De vruchtzetting begint 90-100 dagen na het zaaien.

Hybride tomaten groeien in kassen en vollegrond. Ze verdragen plotselinge temperatuurschommelingen goed en zijn bestand tegen koude periodes. Ervaringen van mensen die de Pink Spam-tomaat al hebben geplant, geven aan dat de opbrengst niet afneemt tijdens ongunstige seizoenen, maar dat de smaak wel te lijden heeft onder onvoldoende warmte.

De plant vormt struiken tot 1,5 meter hoog. Om de opbrengst te verhogen, is het aan te raden om ze in 2-3 stammen te leiden en ze aan een trellis te binden. Dit stelt de kweker in staat om meer vruchten van hoge kwaliteit te verkrijgen, die zelfs onrijp geoogst kunnen worden. Voor tomaten die buiten worden geteeld, wordt kunstmatige stengelgroei aanbevolen. Ongeveer een maand voor het einde van het seizoen moeten de toppen van de tomatenplanten worden getopt, zodat de nieuw gevormde vruchtbeginsels kunnen groeien en technisch rijp kunnen worden.

De opbrengst van dit ras is gemiddeld. Eén struik kan ongeveer 5-6 kg verkoopbaar fruit opleveren. Kenmerkende eigenschappen van deze hybride zijn echter de vroege rijpheid en de smaak, en andere tomatenrassen zijn geschikt voor de teelt van vroege groenten.

Ziekteresistentie is belangrijk voor Pink Spam-tomaten, omdat ze tot in de herfst vrucht kunnen dragen. Tuinders moeten er rekening mee houden dat Bull's Heart-tomaten een lage resistentie tegen Phytophthora in de late herfst hebben geërfd. Deze variëteit heeft echter wel genetische immuniteit tegen cladosporiose en verwelkingsziekte, wat waardevol is voor de kasteelt.

Fruitkenmerken

De Pink Spam-tomatensoort draagt ​​vruchten aan eenvoudige trossen, die elk 4-5 vrij grote tomaten produceren. Het gemiddelde vruchtgewicht varieert van 200-350 gram. Aan de onderste trossen kunnen ook grotere tomaten groeien: elke struik produceert een oogst van tomaten tot 400-500 gram. De bessen zijn hartvormig.

De schil is stevig maar niet ruw. Ze beschermt de vruchtbeginsels betrouwbaar tegen barsten tijdens de groei en rijping. De vruchten zijn niet erg lang houdbaar, maar ze kunnen hun verkoopbare uiterlijk meerdere dagen behouden, zelfs buiten de koelkast. Roze Spam-tomaten zijn goed te vervoeren en onrijp zijn ze bestand tegen zeer lang transport, met een rijping binnen 3-5 dagen.

Bij biologische rijpheid zijn tomaten framboosroze van kleur. Bessen die in de volle grond rijpen, behouden soms groenige vlekken op de schouders. Bij technische rijpheid is de vrucht lichtgroen, met een donkere vlek aan de basis.

Het vruchtvlees is mooi roze van kleur, zonder een lichte vlek in het midden. De textuur is mals, boterachtig en zeer sappig. De structuur van de vrucht is typisch voor vleestomaten: de zaadkamers zijn klein, bijna pitloos en bevinden zich dicht bij de buitenste schil van de bes. De kern is stevig en vlezig. De kenmerken en beschrijving van de variëteit benadrukken de uitstekende smaak van deze hybride tomaten. Het hoge suikergehalte maakt ze zoet zonder een uitgesproken zuurheid.

Zoete en vroege variëteiten zijn ideaal voor salades. Door hun structuur zijn roze spamtomaten niet alleen geschikt voor salades. Vleestomaten zien er prachtig uit in plakjes, de grote plakken vormen een uitstekende basis voor gastronomische hapjes en kunnen elke sandwich of hamburger op smaak brengen. Deze tomaten zijn perfect voor gazpacho en soortgelijke gerechten en vormen een goed ingrediënt in Italiaanse sauzen of soepdressings.

Tomaten kunnen worden geconserveerd voor later gebruik. Kinderen zijn dol op de bijzondere kleur van bewerkte tomatenproducten (sap of saus). Roze tomaten bevatten weinig zuur, dus deze en producten die ervan worden gemaakt, worden aanbevolen voor gebruik in babyvoeding en dieetvoeding.

Landbouwtechnologie van de variëteit

Vroege roze spamtomaat. Zaai de zaden ongeveer twee maanden voor het planten in de perken. Gebruik kant-en-klare grond of een mengsel van gelijke delen humus, aarde en zand. Voeg per 10 kg zelfgemaakte grondmix 2 eetlepels gemalen eierschalen of kalk toe. Doe de grond in potten en week deze in een hete oplossing van kaliumpermanganaat (donkerroze). Zaai direct nadat de zaden zijn afgekoeld.

Verdeel de zaden over de grond en bedek ze met een dun laagje droog zand of eerder bewaarde grond. Tomatenzaadjes zijn klein, dus plant ze niet dieper dan 0,5 cm. Dek de dozen af ​​met glas of plastic om vocht vast te houden. Laat kleine openingen open voor luchtcirculatie.

De dozen moeten op een zeer warme plaats worden gezet (in de buurt van een radiator of verwarming), zodat de temperatuur van de grond +25°C blijft. Onder deze omstandigheden ontkiemen tomaten binnen 4-5 dagen.

Zodra de zaailingen opkomen, verwijder je de plasticfolie van de doos. Laat de planten een paar dagen op een warme plek staan, maar zorg wel voor voldoende licht. Later kun je de zaailingen naar een koelere kamer verplaatsen of dichter bij de ramen zetten.

Zodra er 2-3 blaadjes verschijnen, verplant u de tomaten in individuele potten of een grote container, met een patroon van 10x10 cm. Extra meststof is niet nodig. Jonge planten hebben regelmatig water nodig: de grond mag niet dieper dan 1 cm uitdrogen.

Wanneer de zaailingen klaar zijn om in de perken te worden geplant, kunnen hun stengels langwerpig worden. Deze planten kunnen in een greppel worden geplant, waarbij de stengels horizontaal worden gelegd en alleen de bovenste 3-4 bladeren zichtbaar blijven. De afstand tussen de toppen van de stengels moet minimaal 40 cm zijn. Laat 70 cm tussen de rijen.