Tussen de grote verscheidenheid aan nachtschadesoorten valt de Grotto-tomaat op. Hij heeft een uitstekende smaak en is gemakkelijk te verzorgen. De plant is compact en bereikt een hoogte van minder dan 40 cm, waardoor hij een populaire keuze is voor balkons en loggia's.
Deze variëteit is ontwikkeld door Russische veredelaars. Hij is geschikt voor teelt in kassen, broeikassen en vollegrond. Door zijn uitstekende eigenschappen is hij geschikt voor teelt in noordelijke streken.
Kenmerken van de variëteit
De plant is een determinatievariëteit. De lage struiken hebben vrij stevige stengels en takken. Hoewel hij slechts 35-40 cm hoog wordt, moet hij toch ondersteund worden. Dit voorkomt dat de vruchten in contact komen met vochtige grond en zorgt ervoor dat de takken hangen.

Het is een middenseizoensras, de volledige rijping vindt plaats 109-118 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen.
Het blad van de plant is regelmatig, groot en donkergroen en vult de struik spaarzaam. De bloeiwijze is eenvoudig en vormt zich aanvankelijk na het zesde of zevende blad. Vervolgens ontwikkelt hij zich om de twee blaadjes.
De beschrijving van de Grot-variëteit geeft aan dat de plant zijn eigen groei beperkt. Zodra de eerste tomaten aan de struik verschijnen, remt de plant af en gaat alle voeding naar de vruchten. De plant moet getopt worden. Niet-vruchtdragende takken moeten van de struik worden verwijderd, omdat ze de energie van de plant wegnemen.
Kenmerken van tomaten:
- De vruchten van de variëteit Grot zijn rond of licht ovaal van vorm.
- Rijpe tomaten zijn helderrood van kleur en hebben geen vlekken rond de steel.
- De schil van de tomaat is glad en glanzend, waardoor de vrucht goed beschermd is tegen barsten.
- Het gemiddelde gewicht van één vrucht bedraagt 50 gram. Onder kasomstandigheden kunnen grotere tomaten worden verkregen.
- De tomaten hebben een rijke, matig zure, pittige smaak en het vruchtvlees is sappig en aromatisch.

Deze tomaat is het meest geschikt om in te maken. Kleine vruchten kunnen in hun geheel worden ingemaakt. Ze zijn uitstekend geschikt voor ketchup of pasta. Grottomaten worden ook gebruikt voor verse salades en sappen.
Iedere huisvrouw die deze tomaten in haar tuin heeft geplant, zal de agrarische eigenschappen en smaak ervan zeker waarderen.
Deze nachtschadesoort is zeer productief. Gemiddeld kan er per seizoen tot 5-6 kg tomaten per vierkante meter worden geoogst. De vruchten zijn lang houdbaar en geschikt voor transport. Bewaar ze op een koele, droge plaats. De vruchten rijpen goed na nadat ze van de struik zijn geplukt.

De plant stelt weinig eisen aan de grond en is bestand tegen lichte droogte en temperatuurschommelingen. Wel is extra bescherming tegen schimmelziekten en plagen nodig. Bij de verzorging van deze plant is het noodzakelijk om hem regelmatig preventief te besproeien, maar dit kan al voordat de eerste vruchten aan de takken verschijnen.
Het kweken van de Grot-tomatensoort is alleen mogelijk met behulp van zaailingen. Om sterke en gezonde zaailingen te garanderen, is het belangrijk om vooraf de aanbevelingen van de fabrikant voor dit proces te raadplegen.
Zaailingen kweken
Zaaien gebeurt in het vroege voorjaar. De tweede helft van maart is ideaal. De zaden worden geplant in speciale potten gevuld met voedzame grond. Je kunt je eigen grondmengsel maken door turf, grof zand en aarde te mengen.

Plant elk zaadje 1,5 tot 2 cm diep in de grond en geef het vervolgens water met bezonken water. Veel tuinders raden aan om het water voor de eerste watergift iets te verwarmen. Dek de pot af met plasticfolie en laat hem op een warme plek staan totdat de eerste scheuten verschijnen. Zet de pot vervolgens op een goed verlichte plek en verwijder de plasticfolie.
Zodra er een of twee echte bladeren aan de scheuten verschijnen, verplant u de zaailingen in aparte bekers of turfpotjes. Planten die de zaailingen direct in ruime potten hebben geplant en ze ver uit elkaar hebben gezet, kunnen de planten met rust laten en verplanten overslaan.
Ze worden in de volle grond geplant als de grond goed is opgewarmd en er geen nachtvorst is. Sommige tuinders dekken de jonge planten 's nachts nog af met plastic.
Het beplantingsschema voor de Grot-variëteit gaat uit van een plantafstand van 50 cm en een rijafstand van 40 cm. Per vierkante meter worden drie tot vier struiken geplant.
Geef de planten na het planten water en bedek de gaten met mulch. Stro of houtsnippers zijn het beste. Maak de struiken regelmatig aanaarden en de grond los. Verdere verzorging bestaat uit regelmatig water geven, af en toe bemesten met minerale meststoffen en preventief irrigeren om schimmels en ongedierte te bestrijden.
Zowel professionele als amateurtuinders hebben uitsluitend positieve beoordelingen over de Grotto-variëteit.










