Tomaat Inkas F1 is een hybride van Nederlandse selectie., ontwikkeld voor de industriële tomatenteelt. Zaden voor particuliere tuinen zijn verkrijgbaar op de Russische markt in kleine verpakkingen. De eigenschappen van de tomaat maken het mogelijk om hem in heel Rusland te telen, rekening houdend met het lokale klimaat: de hybride is zeer geschikt voor teelt in de volle grond of in kassen.
Algemene kenmerken van de plant
Deze middelvroege variëteit produceert zijn eerste oogst binnen drie maanden na de kieming. De vruchtzetting verloopt enigszins gespreid, waarbij de tomaten rijpen naarmate de trossen zich vormen, gedurende een periode van 1,5 tot 2 maanden. De vruchtbeginsels van elke tros ontwikkelen en rijpen vrijwel gelijktijdig.

De Inkas-hybride is een determinante tomaat met een beperkte groei en zelftoppende stengels. De rasbeschrijving vermeldt dat de struiken krachtig zijn en tot 1 m hoog kunnen worden. De plant heeft ondersteuning en geleiding nodig, omdat hij talloze zijscheuten produceert. Een ongetrainde tomaat vermindert de productie van bloemtrossen en vruchtbeginsels, en een onzorgvuldige kweker verliest een deel van de oogst.
De plant is resistent tegen schimmelziekten van nachtschadegewassen en tabaksmozaïek.
Inka-tomaten verdragen kortstondige temperatuurdalingen en plotselinge temperatuurschommelingen, langdurige regenval en aanzienlijke uitdroging van de grond goed. In Siberië en de Oeral rijpen tomaten in de volle grond, en kunnen telers onrijpe vruchten oogsten voor kunstmatige rijping.
De gemiddelde opbrengst is ongeveer 3 kg per struik. Om de opbrengst te verhogen, worden tomaten in meerdere stengels geleid, die elk meerdere vruchttrossen produceren. Zijscheuten worden later gevormd dan de hoofdstengel vrucht begint te dragen, waardoor de opbrengst hiervan iets lager zal zijn.

Kenmerken van de Inkas-fruitvariëteit
Een plant kan 4-6 trossen per stengel per seizoen produceren. Het aantal vruchtbeginsels per tros is afhankelijk van de groeiomstandigheden, maar is zelden minder dan 5. De meeste trossen bevatten 7-10 identieke pruimvormige vruchten met een gewicht van ongeveer 90-100 g. Deze tomatentrossen kunnen de hele plant van boven tot onder bedekken en een decoratief element aan de plant toevoegen.
De schil van de vrucht is sterk en zeer dicht; hij barst niet tijdens het rijpen, zelfs niet tijdens periodes van hevige regenval. De schil is ook bestand tegen hitte tijdens het inmaken.
Dankzij de dichte schilstructuur zijn tomaten na rijping goed te bewaren, verwelken ze niet binnen 10-15 dagen en kunnen ze gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd zonder hun verkoopbare uiterlijk te verliezen. De vrucht is dieprood bij biologische rijpheid en lichtgroen in het melkachtige stadium. Onrijpe tomaten hebben een klein donker vlekje bij de steel, maar dit verdwijnt naarmate ze rijper worden.

Het vruchtvlees van Inkas-tomaten is zeer compact en stevig. De vruchtwand is ongeveer 0,5 cm dik en de kern bevat drie grote zaadkamers. Tuinders beschrijven de smaak van de tomaten als uitzonderlijk. Ze hebben een hoog suikergehalte, wat ze een zoetzure smaak geeft.
De kenmerken van de Inka-tomaat, zoals beschreven door Russische groentetelers, geven aan dat de smaak niet achteruitgaat onder ongunstige omstandigheden of kunstmatige rijping. Hybride tomaten zijn altijd zoet en aromatisch, en doen denken aan Italiaanse zongedroogde variëteiten.
Deze variëteit is het lekkerst als hij vers wordt gegeten. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades en gesneden groenten, en worden gebruikt voor sandwiches en canapés. De tomaten hebben een diameter van ongeveer 3 cm, waardoor ze ideaal zijn als garnering van gerechten. Door hun unieke vorm zijn ze ideaal voor het creëren van bijzondere hapjes voor de feesttafel.

Ondernemende Russische groentetelers beperken zich niet tot het opnemen van verse tomaten in hun dieet. Overtollige tomaten kunnen worden geconserveerd voor de winter. De langwerpige vorm van Inka-tomaten is perfect om in te maken en ze te verwerken in een groenteschotel zorgt voor een opvallend effect. Stevige tomaten kunnen in partjes of plakjes worden geconserveerd. Zoete tomaten zijn ook ideaal om in de zon te drogen.
Inkastomaten kunnen verwerkt worden tot sap en sauzen. Om een goede, dikke pulp te verkrijgen, selecteer je de rijpste tomaten. Als ze binnen rijpen, kun je ze het beste in hun eigen sap laten sudderen tot ze zacht zijn voordat je er sauzen van maakt. Daarna zeef je ze. Deze puree kan gebruikt worden voor lecho en alle andere hapjes, ketchups en sauzen op basis van tomaten.
Landbouwtechnologie van de variëteit
Lang vrucht dragen Inkas-tomaten kregen geen last van bloesemrot, die bijna de hele oogst bederft, moet de grond waarin ze geplant worden goed voorbereid zijn. Om de planten van alle nodige mineralen te voorzien, moeten groentetelers tijdens de grondbewerking organische meststoffen (humus, compost, enz.) aan de bedden toevoegen in een verhouding van 1 emmer per m². Naast stikstofmeststoffen zijn ook fosfor-kaliummeststoffen nodig. Kant-en-klare mengsels voor nachtschadegewassen zijn het meest geschikt.

Langvruchtige tomaten hebben calcium nodig, een tekort daaraan veroorzaakt de ziekte. Om de grond met dit waardevolle mineraal te verrijken, strooit u gemalen kalk, gips, dolomiet of marmergruis over het oppervlak (1 kg per m²). Meng de grond vervolgens met een hooivork.
Het plantmateriaal wordt volgens de algemene principes geteeld, waarbij de pluk plaatsvindt als er 2-3 bladeren zijn. Tomatenzaailingen met lange vruchten zien er vaak langwerpig uit., ondanks de beste inspanningen van de tuinier. Mocht dit gebeuren, dan is het makkelijker om ze in een gemeenschappelijke greppel te planten en de planten horizontaal neer te leggen. Laat 3-4 bladparen boven de grond uitsteken. De afstand tussen de planten moet minimaal 40 cm zijn.

Struiken worden geleid wanneer zijscheuten uit de bladoksels beginnen te komen. Alle zijscheuten moeten worden verwijderd voordat de eerste bloemtros zich vormt. Eén zijscheut blijft boven deze tros staan en de plant blijft zijwaarts worden uitgezogen tot de tweede tros verschijnt. Een tweede extra stengel blijft boven deze tros staan. Gedurende het seizoen moeten de overgebleven scheuten van alle 3 de stengels worden verwijderd.










