Beschrijving van het ras Tiger tomaat, algemene kenmerken en teelt

De tijgertomaat, of Tigrenyok, is een opvallende vertegenwoordiger van een groep variëteiten die bekend staat als tweekleurige tomaten. Deze tomaten hebben bonte, gestreepte of gevlekte vruchten.

Algemene kenmerken van de Tiger-variëteit

De struiken zijn krachtig en bereiken een hoogte van 100-150 cm in een kas en 80-90 cm in de volle grond. De plant is onbepaald en blijft groeien en vruchten dragen tot de vorst. Bij buitenkweek is het aan te raden de stengels kunstmatig te remmen, zodat de tomaten, die in de nazomer ontstaan, de tijd hebben om te rijpen.

De struik wordt geleid tot 2-3 stammen. De planten moeten getopt worden. Om een ​​gelijkmatige rijping en een verminderde vatbaarheid voor schimmelziekten te garanderen, worden tomaten aan een steun vastgebonden en worden de bladeren tot 2/3 van de hoogte van de struik verwijderd, beginnend vanaf de onderkant. Alleen de bladeren die onder de zich ontwikkelende bloemtros groeien, mogen worden verwijderd.

Eén enkele struik kan 3-5 kg ​​verkoopbare opbrengst opleveren. De vruchten zijn klein (60-80 g per tomaat) en verzameld in aantrekkelijke trossen van 7-12 ongeveer gelijke vruchtbeginsels. De vruchtopbrengst is afhankelijk van de groeiomstandigheden: het ras produceert goed in lichte, losse, vruchtbare grond met een lage zuurgraad.

In de regio Moskou en regio's met zware en extreem vochtige grond kunnen de opbrengsten dalen of kan er sprake zijn van Phytophthora in de grond, alternaria en andere schimmelinfecties.

Voordelen van gestreepte vruchten

Het belangrijkste voordeel van de tijgertomaat is de hoge decoratieve waarde. Biologisch rijp zijn de tomaten oranjegeel met vage rode strepen, die doen denken aan een tijgervel. Onrijp zijn ze geelgroen met donkergroene strepen.

De vrucht is perfect bolvormig, met een glad, glanzend oppervlak. Het planten van deze tomaten ziet er het hele seizoen door zeer decoratief uit.

De kenmerken en beschrijvingen van de variëteit in zaadcatalogi classificeren de plant als een tomaat van het middenseizoen. De eerste vruchten kunnen ongeveer 110 dagen na het zaaien worden geoogst. In Centraal-Rusland, de Oeral en Siberië zorgt deze vroege vruchtperiode ervoor dat tuinders de voorkeur geven aan het telen van tomaten in kassen. Een goede oogst kan echter ook in de volle grond worden behaald, waarbij een deel van de vruchten wordt geoogst in de geblancheerde en melkachtige rijpheidsfase. Tomaten zijn goed te bewaren en rijpen goed binnen.

De schil van gestreepte tomaten is vrij stevig. Ze barsten niet snel tijdens de rijping. Dankzij deze eigenschap kunnen tijgertomaten lang aan de tros blijven, zelfs onder barre weersomstandigheden.

Het vruchtvlees van gestreepte tomaten is roze, stevig en korrelig wanneer gesneden. Het suikergehalte bereikt 5% en tuinders beschrijven de smaak als zoet met een lichte zuurheid. De zaadkamers zijn goed ontwikkeld en de vrucht is sappig en aromatisch.

Tijgertomaten worden als veelzijdig beschouwd. Ze zien er prachtig uit in plakjes of in salades, en kunnen worden gebruikt als garnering van groentehapjes en sandwiches. De kleine, stevige en nette vruchten zijn ideaal om in hun geheel in te maken. De zeer decoratieve kleur van de tomaten maakt deze inmaak aantrekkelijk, en hun stevige schil bewaart ze zelfs tijdens het koken.

Het verwerken van mooie tomaten tot sap of saus is niet praktisch. De doffe kleur van het vruchtvlees zorgt ervoor dat deze variëteiten niet mooi in zelfgemaakte jam passen. Voor een betere smaak in lecho of ketchup kunnen tomaten echter gemengd worden met rode variëteiten. Zoete en geurige gestreepte tomaten zijn ideaal om in de zon te drogen.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Net als andere zoete tomaten gedijen tijgertomaten op een zonnige plek met lichte, goed gedraineerde grond. Ze verdragen hitte en lichte droogte goed. Onder deze omstandigheden wordt hun smaak sterker. Te veel water in de grond kan ervoor zorgen dat de tomaten een zure smaak ontwikkelen.

Om tomaten te beschermen tegen schimmelziekten, is het aan te raden verhoogde bedden aan te leggen in zware grond met een kunstmatig mengsel van zand, tuinaarde en goed verteerde organische stof, in gelijke delen gemengd. In te zure grond kun je kalk, gebluste klei of schelpensteen toevoegen.

Het verbruik bedraagt ​​ongeveer 1 kg kalk per m². Bekalk de grond tijdens de voorjaarsbewerking.

Het kweken van zaailingen gebeurt volgens de regels die voor alle tomaten gelden:

• zaai de zaden 60-65 dagen voordat u ze in de grond plant;
• wanneer er 1-2 blaadjes gevormd zijn, plukken op een afstand van 7-10 cm;
• water met warm water, eventueel met toevoeging van kaliumpermanganaat (lichtroze oplossing).

Het planten in de volle grond gebeurt na de vorst, in de eerste tien dagen van juni. U kunt de plant vanaf half mei in een kas planten.