- Selectie van de Gala-appelboom
- Beschrijving van de variëteit
- Leefgebied
- Boomhoogte en kroongrootte
- Bestuiversoorten
- Blad, bloei en vruchtvorming
- Productiviteit en jaarlijkse groei
- Proefevaluatie en toepassingsgebied van fruit
- Weerstand tegen ziekten en plagen
- Weerstand tegen lage temperaturen en droogte
- Levensduur van een boom
- Landingsvoorzieningen
- Optimale timing
- Het terrein voorbereiden en het plantgat maken
- Technologie voor het planten van zaailingen
- Hoe verzorg je de Gala-appelboom?
- Regelmaat van water geven
- Bevruchting
- Verzorging van de boomstamcirkel
- Preventieve behandelingen
- Appelbomen voorbereiden op de winter
- De nuances van het oogsten en bewaren van fruit
- Variëteiten van de variëteit
- Gala Brookfield
- Verrukkelijk
- Melkwegstelsel
- Koninklijk
- Rood
- Natalie
- Kubus
- Costa
- Mondiaal
- Mast
- Shniga
Gala-appels zijn wereldwijd zeer gewild en populair bij consumenten. De vruchten van deze variëteit hebben niet alleen een unieke smaak, maar bevatten ook een grote hoeveelheid vitaminen, aminozuren en nuttige voedingsstoffen. Daarom zijn er Gala-appelrassen ontwikkeld die de beste eigenschappen en kenmerken van de vrucht bevatten.
Selectie van de Gala-appelboom
Gala-variëteit werd eind jaren vijftig ontwikkeld door Nieuw-Zeelandse kwekers. De Kids Orange-variëteit en Golden Delicious appelboomBegin jaren 70 begon men deze nieuwe fruitsoort wereldwijd te telen. Tegenwoordig nemen Gala-appels een respectabele tweede plaats in onder de meest gewilde fruitsoorten.
Beschrijving van de variëteit
Net als elk fruitgewas hebben Gala-appelbomen zowel voor- als nadelen.
Voordelen:
- Hoge opbrengstvariëteit.
- De vruchtzetting vindt jaarlijks plaats, zonder onderbreking.
- Volgens deskundigen hebben de vruchten een uitstekende smaak.
- Natuurlijke immuniteit tegen bepaalde ziekten en plagen.
- Een dikke steel die voorkomt dat rijpe vruchten eraf vallen.
- Duur van de opslag en de mogelijkheid van langeafstandstransport van de geoogste oogst.
Gebreken:
- Fruitbomen zijn slecht beschermd tegen moniliose en de fruitmot.
- Bij langdurige vorst bevriezen appelbomen.
- De leeftijd van een fruitoogst heeft invloed op de kwaliteit van het fruit en de opbrengst.
Belangrijk! Gala-appels bevatten weinig calorieën, waardoor ze ideaal zijn voor dieetdoeleinden.

Leefgebied
Gala-appels worden commercieel geteeld in de Verenigde Staten, Brazilië, Canada, heel Europa, Rusland en Oekraïne. De bomen gedijen in vruchtbare grond in subtropische en gematigde klimaten. In lange, koude winters bevriezen de planten snel en sterven ze af.
Boomhoogte en kroongrootte
Volwassen appelbomen worden maximaal 5 m hoog. De kroon is breed, spreidend, afgeplat, ovaal en heeft talrijke onregelmatig verdeelde takken die schuin omhoog wijzen.
Bestuiversoorten
Gala-appelbomen zijn gedeeltelijk zelfbestuivend. Voor een hogere opbrengst hebben de bomen echter de juiste bestuivende buren nodig. Gala-bomen worden geplant naast appelrassen met een vergelijkbare bloeitijd. De beste buren voor bestuiving van Gala zijn Red Delicious, Idared en Elstar.

Blad, bloei en vruchtvorming
De bladeren zijn langwerpig, puntig en diepgroen. De onderkant van het blad is behaard. De bomen beginnen in het late voorjaar te bloeien. Grote bloeiwijzen openen met witte bloemen. Vruchtbeginsels vormen zich op zowel oude scheuten als nieuwe scheuten.
De Gala-appelboom begint in het vijfde tot zesde jaar van de groei vrucht te dragen. Uitzonderingen hierop zijn bomen die op dwergonderstammen zijn geënt. In deze gevallen begint de vruchtzetting twee tot drie jaar eerder.
Belangrijk! De boom draagt elk jaar vrucht, maar het aantal vruchtbeginsels en jonge scheuten moet in de gaten worden gehouden. Anders zal de opbrengst jaarlijks afnemen en zullen de vruchten kleiner worden.

Productiviteit en jaarlijkse groei
Het grote voordeel van dit ras is de hoge, hoogwaardige opbrengst. Een volwassen boom levert 60 tot 90 kg heerlijke, rijpe vruchten op. Daarom worden appelbomen van dit ras commercieel gekweekt. Elk jaar produceert de boom talloze nieuwe scheuten, die het jaar daarop rijp zijn om vrucht te dragen.
Elk voorjaar worden de jonge scheuten met 1/3 teruggesnoeid. Daarmee wordt voorkomen dat de kroon te verzadigd raakt en de boom te veel vruchten draagt.
Proefevaluatie en toepassingsgebied van fruit
Volgens kenners hebben Gala-appels een uitstekende smaak en worden ze beschouwd als dessertfruit. Rijpe vruchten zijn uniform, rond en hebben een dunne maar stevige gele of groene schil. Een opvallend kenmerk van deze variëteit is de helderrode blos, gelijkmatig verdeeld over de appel.
Het vruchtvlees is stevig, knapperig, gelig van kleur, zoet en heeft een lichtzure smaak. Rijpe vruchten worden aanbevolen voor zowel rauwe consumptie als verwerking. Op industriële schaal zijn Gala-appels een hoofdbestanddeel van babyvoeding.

Weerstand tegen ziekten en plagen
Fruitgewassen zijn immuun voor veel ziekten en plagen. Om schurft en bacteriekanker te voorkomen, zijn preventieve voorjaarsbehandelingen echter noodzakelijk.
Weerstand tegen lage temperaturen en droogte
Gala-bomen overleven gemakkelijk de winter in gematigde klimaten tot -30 °C (-22 °F), mits de strenge vorst niet aanhoudt en slechts 1-2 dagen duurt. In noordelijke streken bevriezen appelbomen en sterven ze af. Appelbomen verdragen hoge temperaturen en droogte goed. Ze verdragen geen overmatige bodemvochtigheid.
Levensduur van een boom
Appelbomen leven lang. Afhankelijk van de groeiomstandigheden en verzorging varieert hun belangrijkste vruchtdraagperiode van 25 tot 50 jaar.

Landingsvoorzieningen
De vruchtopbrengst hangt af van de juiste plantlocatie, het licht en de bodemkwaliteit. Gala-appelbomen worden geplant op goed verlichte, droge plekken. In de schaduw groeien de bomen slecht en bloeien ze spaarzaam, wat de kwantiteit en kwaliteit van de oogst negatief beïnvloedt.
Optimale timing
Zaailingen worden in het voorjaar of de herfst in de volle grond geplant. In het voorjaar is het het beste om de boom eind april te planten. De grond is dan al warm genoeg en de kans op plotselinge koude periodes is minimaal.
Als een appelboom in de herfst wordt geplant, wordt rekening gehouden met de klimatologische omstandigheden in het groeigebied.
De sleutel is om de zaailing 25-30 dagen voor de eerste vorst te planten. Alleen dan heeft het wortelstelsel van de plant de tijd om zich te vestigen en de voedingsstoffen op te nemen die het nodig heeft voor een lange winter.

Het terrein voorbereiden en het plantgat maken
De Gala-appelboom prefereert losse, vruchtbare grond. Een iets verhoogde standplaats is ideaal. Graaf gaten van 70 tot 100 cm diep en met dezelfde breedte voor het plantmateriaal, ongeveer 2-3 weken voor het planten. De grond uit de gaten wordt gemengd met humus, minerale meststof en een kleine hoeveelheid as.
Technologie voor het planten van zaailingen
Bij aankoop worden de zaailingen gecontroleerd op beschadigingen en ziektes, pas daarna beginnen ze met de eigenlijke werkzaamheden.
- Voor het planten wordt de zaailing 2-3 uur in een emmer met water gezet.
- Nadat het wortelstelsel bevochtigd is, wordt het behandeld met antibacteriële preparaten.
- De zaailing wordt in het gat geplaatst.
- De wortelstokken worden gelijkmatig verdeeld over de bodem van het gat en bestrooid met het voorbereide grondmengsel.
- De grond rondom de zaailing wordt verdicht, bewaterd en gemulcht.
- Om de jonge boom te ondersteunen wordt er een paal in de grond geslagen en aan de boom vastgebonden.
Belangrijk! Zorg ervoor dat er geen openingen tussen de wortels zitten wanneer u de wortels verdeelt en bedekt met aarde.
Hoe verzorg je de Gala-appelboom?
Het verzorgen van appelbomen vereist geen speciale kennis of vaardigheden. Een consistent waterschema, tijdige bemesting en tijdig snoeien zijn de sleutels tot een kwalitatief hoogwaardige fruitoogst.
Regelmaat van water geven
Terwijl de zaailing wortels vormt, is water geven eens in de 7-10 dagen nodig. Volwassen fruitbomen reageren niet goed op overmatige vochtigheid. Geef appelbomen alleen water als dat nodig is, wanneer de grond uitdroogt. Tijdens het regenseizoen wordt water geven volledig vermeden.
Bevruchting
Voor een goede groei, ontwikkeling en vruchtvorming hebben appelbomen extra vitaminen en voedingsstoffen nodig.

Elk jaar, in het vroege voorjaar, worden humus- en stikstofmeststoffen aan de grond toegevoegd. In juni worden de bomen gevoed met kalium- en fosformeststoffen. Vóór de vorst worden organische en minerale meststoffen aan de grond toegevoegd.
Verzorging van de boomstamcirkel
Het verzorgen van de boomstam houdt in dat u de grond losmaakt, onkruid tijdig verwijdert en de grond mulcht.
Preventieve behandelingen
Sanitaire snoei vindt plaats in het voorjaar en de herfst. Beschadigde, droge, gebroken en zwakke takken worden gesnoeid en de gesnoeide delen worden behandeld met tuinhars. Indien nodig wordt in het voorjaar vormsnoei uitgevoerd. Ter preventie worden bomen bespoten met speciale preparaten.

Appelbomen voorbereiden op de winter
Volwassen bomen hebben in gematigde klimaten geen last van kortdurende vorst. Daarom is het in de herfst voldoende om de grond rond de appelboom te mulchen met zaagsel, dennennaalden en turf en de stam te behandelen met kalk. Jonge boompjes worden geïsoleerd met speciale materialen of gewoon textiel. Om te voorkomen dat takken breken onder de druk van de sneeuw, worden ze in bundels verzameld en samengebonden.
De nuances van het oogsten en bewaren van fruit
Het fruit rijpt in september. Er wordt een droge, warme dag uitgekozen voor de oogst. De appels worden zorgvuldig van de takken gescheiden en in voorbereide bakken geplaatst. Als het fruit langere tijd bewaard moet worden, worden eventuele schilbeschadigingen, ziekteverschijnselen of rotting geëlimineerd.
Fruit kan op een goed geventileerde, koele plaats 2,5 tot 3 maanden bewaard worden. In speciale koelkasten kan de houdbaarheid worden verdubbeld.
Variëteiten van de variëteit
De Gala-appelboom werd als basis gebruikt voor de ontwikkeling van nieuwe hybride rassen van fruitgewassen.

Gala Brookfield
Het Brookfield-ras won snel aan populariteit bij tuinders en boeren. De grote vruchten met knapperig, zoet vruchtvlees en een roodpaarse blos zijn wereldwijd gewild. De appels rijpen in september. Brookfield-appelbomen zijn gevoelig voor schurft en bacteriekanker.
Verrukkelijk
Een onderscheidend kenmerk van deze fruitboomsoort is zijn geringe eisen aan de bodem en het klimaat. De vruchten rijpen in september. De appels zijn groot, helderrood en hebben sappig, zoetzuur vruchtvlees.
Melkwegstelsel
Een kloon van de Gala-appelboom uit Nieuw-Zeeland. De boom bloeit in het late voorjaar en produceert talrijke vruchtknoppen; toezicht is noodzakelijk. De vruchten zijn groot, met aromatisch en heerlijk karamelkleurig vruchtvlees. De schil is dun en dicht, met een donkerrode blos. De boom begint vruchten te dragen in het tweede of derde jaar van de groei.

Koninklijk
De Royal-variëteit wordt wereldwijd op grote schaal commercieel gekweekt door tuinders en boeren. De rijpe vruchten zijn licht langwerpig, met een felgekleurde schil en zoet, sappig vruchtvlees.
Rood
De rode cultivar onderscheidt zich door zijn vroege bloei. De vruchten rijpen in de tweede helft van augustus. De middelgrote, kegelvormige vruchten hebben een helder donkerrode blos en zoet, geel vruchtvlees.
Natalie
Een opvallend kenmerk van deze variëteit is de vroege blos die zich ontwikkelt op onrijpe appels. Hierdoor vindt de oogst vaak plaats voordat de appels de tijd hebben om te rijpen.

Kubus
De Gala-appelkloon is ontwikkeld in de regio Krasnodar. Sinds 2007 wordt hij op grote schaal aangeplant in boomgaarden in de Kaukasus. De vrucht rijpt in de nazomer. De middelgrote vruchten hebben een stevige, geeloranje schil. Het vruchtvlees is sappig, zoet en licht romig.
Costa
De Costa-variëteit is vrijwel identiek aan de Gala Mast-appel, afgezien van de grootte van de rijpe vruchten. Costa's zijn kleiner, maar dit heeft geen invloed op de smaak.
Mondiaal
Deze variëteit is ontwikkeld in Nieuw-Zeeland. Mondial-appels rijpen in augustus. De vruchten zijn langwerpig, met sappig vruchtvlees en een felroze blos op de schil.
Mast
Gala, een Mast-ras, is de meest succesvolle appelkloon. De belangrijkste onderscheidende kenmerken zijn de natuurlijke immuniteit tegen echte meeldauw en de grote, rode vruchten.
Shniga
De Schniga-variëteit is ontwikkeld door Italiaanse veredelaars. De boom kenmerkt zich door een goede vorstbestendigheid, maar een geringe immuniteit tegen ziekten en plagen. De vruchten rijpen eind augustus. Ze zijn groot, zoet en sappig, met een donkerrode blos op de schil.











