Beschrijving van de kersensoort Lyubimitsa Astakhova, planten en verzorging

Sinds 1970 hebben Russische wetenschappers de warmteminnende zoete kers naar het noorden verspreid. In de loop der jaren zijn er meer dan 30 variëteiten ontwikkeld, waaronder "Lyubimitsa Astakhova". Tuinders in de Centrale en Zuidelijke Oeral waarderen deze cultivar vanwege zijn winterhardheid, onderhoudsgemak en fruitsmaak, die qua suikergehalte vergelijkbaar is met zuidelijke variëteiten.

Geschiedenis van selectie

M. V. Kanshina, doctor in de landbouwwetenschappen en hoofd van de afdeling fruitteelt aan het Al-Russische Lupine-onderzoeksinstituut in Brjansk, ontwikkelde een nieuwe kersensoort, Lyubimitsa Astakhova, vernoemd ter nagedachtenis aan haar man, als resultaat van wetenschappelijke experimenten.

De meest resistente rassen, gekweekt in Leningrad en Voronezj, werden gebruikt als biologisch materiaal. Het gewas werd in 2011 na rassenonderzoek opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Het vermogen om ongunstige groeiomstandigheden te weerstaan, een sterke immuniteit en eenvoudige teelttechnieken zijn de kenmerken van de Lyubimitsa Astakhova-kers. Deze lijst met positieve eigenschappen wordt aangevuld door de vrucht, die door professionele proevers met een 4,8 uit 5 werd beoordeeld.

De ovale, zoete bessen wegen 4-8 gram en zijn rood. Bij rijpheid verkleuren ze naar donker bordeauxrood. De vrucht is bedekt met een dunne, gladde, gave schil. Het vruchtvlees is rood, sappig en stevig, met een gemakkelijk te verwijderen pit.

Hoogte van een volwassen boom

De kersenboom 'Lyubimitsa Astakhova' met grijze, afbladderende schors wordt 3,5–4 m hoog. De kroon is middelzwaar, spreidend, ovaal en bestaat uit lagere horizontale takken en bovenste takken die in een scherpe hoek ten opzichte van de stam staan.

De bladeren zijn eivormig, puntig aan de top, sterk gerimpeld en hebben zigzagranden. De bladschijven zijn groen, iets lichter dan die van kersenbomen. Het wortelstelsel is robuust en ondiep.

Bloei- en rijpingsperiode

De bloeiwijze van de kersenboom Lyubimitsa Astakhova bestaat uit drie witte bloemen die half mei opengaan. Deze variëteit is geen vroegdragende cultivar: de eerste vruchten verschijnen al in het vijfde levensjaar van de plant. De bessen rijpen halverwege de zomer.

Productiviteit

Tuinders merken de onregelmatige vruchtvorming van de Lyubimitsa Astakhova-kers op. Eén boom levert 10 kg bessen op, oftewel 70 centners per hectare.

Onder gunstige groeiomstandigheden en met inachtneming van de landbouwpraktijken kan tot 20 kg per plant worden verkregen.

Transporteerbaarheid

Dankzij het stevige vruchtvlees kan de Lyubimitsa Astakhova-kers goed over lange afstanden worden vervoerd, waarbij de oorspronkelijke vorm en smaak behouden blijven.

Droogteresistentie

De gemiddelde droogteresistentie van het gewas betekent dat de afwezigheid van natuurlijke neerslag en kunstmatige irrigatie gedurende een maand geen invloed heeft op de ontwikkeling van de boom en de vruchtvorming.

Vorstbestendigheid

De wortels, schors en zelfs de knoppen van de Lyubimitsa Astakhova kersenboom kunnen temperaturen tot wel -32°C verdragen zonder verlies. Hierdoor is de boom geschikt voor de teelt in de Niet-Zwarte Aarde Regio en zelfs buiten de Oeral.

Toepassingen van bessen

De caloriearme vruchten van Astakhov's Favorite zijn rijk aan vitaminen, mineralen en pectine. Door hun samenstelling hebben de bessen, wanneer ze vers worden geconsumeerd, antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor het risico op vasculaire ongevallen wordt verminderd.

Kersen worden gedroogd en ingevroren. Na het koken worden de vruchten gebruikt voor compotes en jam. Ze worden toegevoegd aan fruitsalades en kaasdesserts, uitgeperst en verwerkt tot likeuren. De heldere, mooie bessen worden gebruikt ter versiering van gebak en taarten, en als vulling voor taarten en pannenkoeken.

Bestuivers

Omdat Lyubimitsa Astakhovii zelfsteriel is, is het aan te raden om twee tot drie bomen van verschillende variëteiten op één perceel te planten die tegelijkertijd bloeien. Bestuivers helpen de plant jaarlijks vrucht te dragen.

Iput

Deze kersensoort is zeer vorstbestendig (tot -30°C) en de opbrengst is gemiddeld. De bloemknoppen openen begin mei. De plant is gedeeltelijk zelfbestuivend. Iput kers — een van de eerste gewassen van de Bryansk-selectie, opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties (1993) en is een bestuiver voor veel kersenrassen.

Tyutchevka

Deze hoogproductieve, gemakkelijk te kweken variëteit verdraagt ​​temperatuurschommelingen, van dooi tot vorst, zonder verlies. Hij bloeit in de tweede helft van mei. De opbrengst van deze middellate variëteit is drie keer zo groot als die van Lyubimitsa Astakhova.

Raditsa

Deze variëteit is winterhard, maar tot 50% van de bloemen gaat verloren door terugkerende vorst. De plant verdraagt ​​geen droogte of te veel water. De bloei begint in de eerste helft van mei en de opbrengst bedraagt ​​60 centners per hectare. De middelgrote, donkerrode vruchten kregen van de proefcommissie een beoordeling van 4,5 punten.

Ovstuzhenka

Ovstuzhenka is een grootvruchtige, gedeeltelijk zelfbestuivende variëteit die begin mei bloeit. De plant produceert jaarlijks overvloedig fruit (tot wel 30 kg per boom). Ondanks de hoge winterhardheid zijn de bloemknoppen gevoelig voor late voorjaarsvorst. De vrucht scoort een hoge smaakscore van 4,6 uit 5. De bessen zijn groot (4-7 g) en wijnrood van kleur. Het stevige vruchtvlees maakt ze gemakkelijk te vervoeren.

Rode Heuvel

Deze variëteit is hoogproductief (tot 45 kg per boom), winterhard (tot -30 °C) en kruisbestuiving mogelijk. De bloemen bloeien begin mei.

De vruchtzetting begint pas na het zesde jaar. De vruchten hebben een ongewone goudgele kleur met een blos en zijn moeilijk te vervoeren vanwege het zachte, sappige vruchtvlees.

Grootvruchtig

Deze grootvruchtige zoete kers is een in Oekraïne gekweekte variëteit met enorme, zoetzure vruchten (tot 12 gram). De bloemen bloeien in de laatste tien dagen van mei.

Deze warmteminnende plant kan wintervorst tot -25 °C verdragen en heeft isolatie nodig. Het is een vroegdragende, hoogproductieve variëteit: hij begint drie jaar na aanplant vruchten te dragen, waarbij één boom tot wel 55 kg bessen kan opleveren.

Baby

Deze variëteit is winterhard en heeft een gemiddelde opbrengst. De Malysh bloeit half mei. De middelgrote, gele vruchten (3,5 g) rijpen twee maanden na de bloei. De eerste vruchtvorming vindt plaats in het vierde jaar van de groei. De bessen hebben een smaakscore van 4,3.

Voor- en nadelen

De voordelen van de Lyubimitsa Astakhova-kersensoort omvatten de volgende positieve eigenschappen:

• winterhard tot -30°C;
• jaarlijkse gemiddelde opbrengst;
• behoud van uiterlijk en smaak tijdens transport naar verkooppunten en verwerking;
• grote waardering voor de gastronomische en esthetische eigenschappen van fruit;
• hoge mate van immuunbescherming tegen ziekten en plagen.

Tuinders in de regio Centraal merken onder meer het volgende op:

• de noodzaak om 1-2 bomen van andere variëteiten te planten voor bestuiving;
• bevriezing van bloemen tijdens de late voorjaarsvorst.

De weinige nadelen van dit ras, het weinig eisende karakter van de boom en de uitstekende smaak van de vruchten, maken de Lyubimitsa Astakhova-kersensoort tot een graag geziene gast in de tuinen van de Centrale Regio.

Hoe te planten

Het planten is een cruciale fase in de landbouw en bepaalt de toekomstige ontwikkeling van de kersenboom. Een grondige aanpak, inclusief locatiekeuze, timing, voorbereiding van de grond en de zaailingen, en naleving van het plantplan, is de sleutel tot succesvolle groei en vruchtzetting.

Aanbevolen tijdsbestekken

De Lyubimitsa Astakhova-kers wordt in het voorjaar geplant, vóór de knoppen opengaan. Het is aan te raden om zo laat mogelijk te planten om terugkerende vorst te voorkomen.

In de herfst, in streken met korte zomers en koude, lange winters, is planten niet mogelijk, omdat het gewas dan geen tijd heeft om te wortelen.

Een locatie kiezen

Zoete kersenbomen groeien niet in moerassige gebieden en houden niet van koude noordenwinden. Astakhovs favoriete kersenboom prefereert gelijkmatig verlichte plekken, beschut tegen de wind door bomen en gebouwen.

Als de grondwaterstand hoger is dan 1,5 meter, worden kunstmatige dijken aangelegd en wordt de boom daarop geplant. De boom raakt ziek en gedijt niet in zure, zandige of zware kleigrond.

Het plantgat voorbereiden

Om de grond te verdichten, wordt in de herfst een cilindrisch plantgat van een halve meter diep en 80 cm in diameter gegraven voor de Lyubimitsa Astakhova-kers. De onderste laag grond wordt over het perceel verspreid of verwijderd.

Op de bodem van het gat wordt een drainagelaag van 10 centimeter aangebracht met gebroken steen of baksteen. De teelaarde wordt gemengd met twee emmers compost, 2 kg houtas en een kopje superfosfaat of 0,5 kg beendermeel.

Er worden geen stikstofmeststoffen in het gat gedaan, maar ze stimuleren de groei van de zaailingen door de wortelvorming te vertragen.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

Een geschikte kersenboomzaailing voldoet aan de volgende eisen:

• de vaccinatieplaats is duidelijk zichtbaar;
• plantleeftijd – 1–2 jaar;
• ontwikkeld wortelstelsel zonder groei of schade;
• een krachtige, gelijkmatige dirigent met 3-4 takken met levende knoppen, maar zonder bloeiende bladeren;
• zaailinghoogte: 1–1,5 m.

Bomen met gevorkte stammen, vlekken, scheuren, brandplekken op de schors, uitgedroogde, onderontwikkelde wortels en misvormde takken worden afgekeurd.

Voor het planten laat ik de wortels 24 uur weken in water met Kornevin, om ervoor te zorgen dat ze vochtig blijven en snel wortel schieten. Daarna dompel ik ze onder in een kleipap.

Vereisten voor buren

Omdat de kroon van de kersenboom los is en er diffuus licht en neerslag doorheen komt, is het aan te raden om sleutelbloemen (tulpen, narcissen en primula's) onder de boom te planten.

Plant andere steenfruitsoorten – kersen, pruimen en abrikozen – dicht bij de boom, maar houd wel voldoende afstand om overlappende kronen te voorkomen. Aalbessen en frambozen zijn slechte buren, omdat hun wortels zich op dezelfde diepte bevinden als die van kersen. Aanplant in de buurt van appel-, lijsterbes- en perenbomen is niet compatibel.

De juiste oplossing is om vlierbessen naast Astakhovs favoriet te planten. De plant weert insectenplagen af.

Plantdiagram

Plantalgoritme voor de kersenboom Lyubimitsa Astakhova:

• op de bodem van het gat wordt een heuvel gebouwd;
• een steunpaal wordt op 30 cm van het midden van het gat in de grond geslagen;
• de boom wordt naar de top van de heuvel neergelaten, de wortels worden langs de hellingen rechtgetrokken, zodat knikken worden geëlimineerd;
• Vul de zaailing met een bemest grondmengsel en schud het regelmatig om holtes te voorkomen;
• de grond verdichten;
• bind de kersenboom vast aan een paal;
• water met 20 liter water.

Bij het planten moet de wortelhals 3–5 cm boven het grondoppervlak uitsteken en de knop die uit de ent groeit, moet naar het noorden wijzen.

Zorgfuncties

De Lyubimitsa Astakhova-kers heeft geen speciale verzorging nodig. Standaard teeltmethoden omvatten water geven, onderstamverzorging, vormsnoei en hygiënische snoei, en preventie en bestrijding van ziekten en plagen.

Watergeefmodus

Een volwassen boom heeft drie keer per seizoen water nodig. De eerste keer water geven aan de Lyubimitsa Astakhova-kersenboom gebeurt direct na de bloei. De tweede keer tijdens de vruchtrijping. De laatste watergift is nodig om de winterhardheid van de boom te vergroten na bladval. Terwijl de eerste twee watergiften bestaan ​​uit het bevochtigen van de grond tot een halve meter diepte (3-5 emmers), vereist herbewatering 7-8 emmers water.

Een zaailing in het eerste jaar moet om de twee weken water krijgen, en bij warm weer zelfs elke week.

Topdressing

Vóór het begin van het groeiseizoen, direct nadat de sneeuwlaag gesmolten is, wordt de boom bewaterd met een oplossing van toorts. Dit gebeurt via een gleuf in de stamcirkel of er wordt 10 gram ureum per vierkante meter toegevoegd.

Eind mei wordt de Lyubimitsa Astakhova kersenboom bemest met een mengsel van 1 kopje ureum, 2 kopjes superfosfaat en 0,5 kopjes kaliumsulfaat.

Geef na de oogst fosfor-kaliummeststof. Bemest de kersenbomen in september met 1 eetlepel superfosfaat per vierkante meter of een oplossing van toorts of vogelpoep.

Kroonvorming

De trapsgewijze, spaarzame manier waarop de kroon van de Lyubimitsa Astakhova-kersenboom wordt gevormd, verhoogt de weerstand van de knoppen tegen terugkerende vorst.

In het jaar van aanplant wordt de zaailing teruggesnoeid tot 60 cm, waarbij minimaal vier knoppen overblijven. In het tweede jaar worden drie sterke scheuten, gelijkmatig verdeeld boven de grond en in tegengestelde richting, geselecteerd om de basis van de eerste laag te vormen.

Meet boven de bovenste tak een halve meter en nog 4 knoppen op de geleider, kort de top in.

In het derde jaar worden de takken van de eerste rij ingekort, passend bij de zwakste en kortste. Voor de tweede rij worden twee takken geselecteerd die in tegengestelde richting groeien. Deze worden gesnoeid, zodat ze 15 cm korter zijn dan de gesteltakken van de onderste rij. De geleider wordt ingekort volgens dezelfde methode als in het tweede jaar.

In het vierde jaar wordt de derde en laatste laag op dezelfde manier gevormd als de tweede. De takken moeten 20-25 cm onder de stam zitten.

Als de takken van de tweede orde langer worden dan 70 cm, worden ze tot deze waarde ingekort.

Voorbereiding op de winter

Het voorbereiden van de Lyubimitsa Astakhova-kersenboom op de winter omvat de volgende activiteiten:

• het uitgraven van boomstamgrond;
• overvloedig water geven;
• het witkalken van de stam en de onderste takken met de toevoeging van kopersulfaat;
• het mulchen van de boomstamcirkel met een dikke laag humus, turf, zaagsel.

Jonge bomen verdragen vorst minder goed dan volwassen bomen en hebben daarom isolatie nodig. De grond onder de kersenboom is bedekt met sparrentakken en organische mulch. De stam van de jonge boom is omwikkeld met jute of agrofibre. Je kunt een frame van palen rond de kersenboom bouwen en het afdekmateriaal er als een koepel overheen spannen. Dit beschermt de hele jonge boom tegen vorst.

Sanitair snoeien

Elk jaar, vóór het begin van het groeiseizoen in maart of direct na de bladval, wordt de Lyubimitsa Astakhova-kers gesnoeid. Gebroken, misvormde takken en takken die tekenen van ziekte en ongedierte vertonen, worden verwijderd.

Ze verwijderen verdikkingen die in een scherpe hoek ten opzichte van de stam, in de kroon, groeien.

In de herfst worden de takken van het lopende jaar met een derde teruggesnoeid.

Wieden en losmaken

Na elke watergift wordt de grond losgemaakt, waardoor de toevoer van water, lucht en micronutriënten naar de wortels van de kersenboom wordt versneld. Een jaar na het planten wordt een ondiepe cirkel met een diameter van 1 meter rond de stam van de boom gegraven. Elk volgend jaar, totdat de boom volledig gevormd is, wordt de cirkel met 0,3 meter breder gemaakt.

Onkruid moet regelmatig worden gewied, minstens eens in de twee weken. Het verwijderen van onkruid behoudt de bodemvruchtbaarheid en helpt ziekten en plagen te voorkomen. Het is aan te raden om klaver en mosterd rond de boomstammen te zaaien, omdat deze bijen aantrekken en onkruidgroei onderdrukken.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Hoewel de Lyubimitsa Astakhova-kers resistent is tegen ziekten en plagen, kan hij bij verkeerde landbouwmethoden toch besmet raken met coccomycose en schade oplopen door de kersenvlieg.

Vóór het uitlopen van de knoppen en na de bloei wordt de boom behandeld met kopersulfaat of Bordeauxse pasta.

Door in de herfst de boomstamcirkel te bewateren met een oplossing van Actellik en de boom te bespuiten met Aktara en Karbofos, beschermt u de oogst tegen insecten.

Voortplanting

Enten is een veelgebruikte methode voor het vermeerderen van kersen. Winterharde, laagblijvende rassen van de zoete kers, kerspruim, pruim en zure kers worden als onderstam gekozen. In de herfst worden 15 cm lange stekken genomen. Deze worden in het voorjaar op de onderstam geënt door middel van enten, bastenten of oculeren.

Een minder productieve, maar nog steeds door tuinders gebruikte, methode om de Astakhov's Favorite-kers te vermeerderen, is door middel van stekken.

Voor het planten in een kas worden in de vroege zomer 15 cm lange stekken genomen van de takken van de eerste rij. De onderste bladeren worden verwijderd, waarbij twee bladschijven bovenaan overblijven. Het resulterende materiaal wordt een nacht geweekt in een Kornevin-oplossing. 's Ochtends worden de stekken geplant in een grondmengsel van gelijke delen tuinaarde, zand en humus, waarbij de diepte van de stekken wordt verhoogd tot een diepte van 3 cm. Er wordt een afstand van 6 cm aangehouden tussen de planten binnen en tussen de rijen.

Het volgende voorjaar wordt de zaailing uitgeplant in een tuinbed om verder te groeien. Een jaar later wordt hij in de tuin geplant.

Oogsten en bewaren

De Lyubimitsa Astakhova-kers wordt begin of half juli geoogst, afhankelijk van de regio. Om het oogsten te vergemakkelijken, kan er speciaal gereedschap in de winkel worden gekocht of zelfgemaakt. Visnetten, blikjes, plastic flessen met een draadhaak of een brede buis met een haak aan het uiteinde om de bessen door te laten, worden vaak gebruikt.

De oogsttechniek bestaat uit het vangen van de vruchten met een haak of de rand van een apparaat. Na een flinke ruk belandt de vrucht in een container.

Kersen rijpen niet na na het plukken, dus ze worden bewaard tot ze volledig rijp zijn. Ze kunnen maximaal 5 dagen in voedselveilige bakjes in de koelkast worden bewaard, of maximaal 2 dagen op kamertemperatuur. Om de houdbaarheid te verlengen, kunnen kersen worden ingevroren of in de oven worden gedroogd.