Beschrijving en teelttechnologie van de Ethiopische meloenvariëteit

De grote en zoete Ethiopische meloen is ontwikkeld door Russische kwekers. De plant is perfect aangepast aan ons klimaat. De naam is afgeleid van de gelijkenis met de vrucht van warm Afrika. Ethiopische meloenen worden in de volle grond geteeld, waar landbouw wordt bedreven. In gematigde klimaten is het aan te raden om meloenen te kweken met behulp van zaailingen.

Algemene kenmerken van de Ethiopka-variëteit

De Ethiopische meloen onderscheidt zich, naast zijn ongewone uiterlijk, door zijn uitstekende smaak, lichte aroma en eenvoudige verzorging.

Geschiedenis van selectie

De exotische naam van deze variëteit zou kunnen doen vermoeden dat de Ethiopische meloen oorspronkelijk uit warmere klimaten komt. Dit is echter niet het geval. Meloenen werden oorspronkelijk geteeld in Afghanistan, India, Iran en andere warmere klimaten. Deze specifieke variëteit is echter door Russische kwekers ontwikkeld voor de teelt in gematigde klimaten.

Groeiregio's

Ethiopische thee is geschikt voor teelt in alle regio's waar landbouw wordt bedreven. In het zuiden worden de zaden direct in de volle grond gezaaid, maar in de middelste zone en koudere klimaten is het beter om meloenen via zaailingen te kweken. In de Oeral en Siberië dragen planten vruchten in kassen dankzij de mogelijkheid van zelfbestuiving.

Voor- en nadelen

De voordelen van de Ethiopische meloenvariëteit zijn:

• hoge opbrengsten;
• vroege rijping;
• vermogen tot zelfbestuiving;
• uitstekende smaakkenmerken van het fruit, hun suikergehalte;
• uitstekende geur van meloenen;
• mals sappig vruchtvlees;
• de vruchten verbranden niet en zijn geschikt om buiten te kweken;
• goede droogteresistentie;
• planten verdragen een hoge luchtvochtigheid goed;
• uitstekende commerciële kwaliteiten;
• het gewas is geschikt voor transport over lange afstanden;
• niet veeleisend in de zorg.

De Ethiopische keuken heeft wel degelijk een aantal tekortkomingen:

• bij gebrek aan zonlicht groeien en ontwikkelen planten zich slecht;
• Als er langere tijd geen neerslag of water is, kan het wortelstelsel van de meloen afsterven.

Uiterlijk van de struik

Uit de beschrijving van de Ethiopische variëteit blijkt dat de struik korte, maar krachtige, scheuten heeft, waardoor hij een compact uiterlijk krijgt.

Kenmerken van de foetus

De vruchten van deze meloensoort zijn rond en wegen 3-5 kg. De schil is geel, dik en heeft een rasterpatroon. Het vruchtoppervlak lijkt door strepen in segmenten verdeeld.

Het vlees van de Ethiopische peer is wit, sappig en heeft een aangename honingsmaak.

Chemische samenstelling en gezondheidsvoordelen van meloen

Dankzij de rijke chemische samenstelling biedt de Ethiopische meloen enorme voordelen voor het menselijk lichaam. De vrucht bevat:

• potassium;
• vezel;
• koper;
• organische zuren;
• vitamine C, PP en B;
• vitamine C;
• foliumzuur.

Mensen met diabetes moeten voorzichtig zijn met het eten van meloen, omdat het suiker bevat, die snel door het lichaam wordt opgenomen.

Hoe je een gewas op een perceel plant

De kwaliteit en kwantiteit van de oogst zijn afhankelijk van de juiste plantmethoden. Daarom is het belangrijk om u vooraf te verdiepen in de details van het kweken van Ethiopische meloenen.

Tijd

Meloenen in de gematigde klimaatzone worden gekweekt met behulp van zaailingen. De zaden worden begin april gezaaid in turfpotjes of kleine bakjes. De planten worden in de volle grond verplant wanneer de grond opwarmt tot 10-15 °C en de kans op nachtvorst voorbij is. Dit is meestal rond half mei.

In de zuidelijke regio's worden de zaden rond half april direct in de volle grond gezaaid.

Bij het selecteren van een locatie rekening houdend met de vruchtwisseling

Meloenen moeten op een goed verlichte plek worden geplant, beschut tegen wind en kou. Vermijd schaduw. Ze gedijen goed in leemgrond met een neutrale pH-waarde. Meloenen groeien niet in drassige of kleiachtige grond. Het is niet aan te raden om ze in de buurt van komkommers of aardappelen te planten. De volgende planten worden als beste buren beschouwd:

• raap;
• radijs;
• maïs;
• bonen.

Wat betreft vruchtwisseling: Ethiopische komijn mag niet worden geplant in bedden die eerder voor tomaten of wortelen zijn gebruikt. Het groeit echter wel goed in gebieden die eerder zijn bebouwd met:

• maïs;
• ui;
• knoflook;
• peulvruchten;
• kool.

Zaadvoorbereiding

Voor het zaaien worden meloenzaden 24 uur geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat of boorzuur bij kamertemperatuur. Indien deze stoffen niet beschikbaar zijn, kan barnsteenzuur worden gebruikt. Deze procedure bevordert de kieming. De zaden die naar de oppervlakte drijven, worden weggegooid omdat ze geen scheuten zullen produceren.

Zaaipatroon en -diepte

Vul de potten voor het planten van meloenen met een voedzaam grondmengsel van zand en turf in een verhouding van 1:9. Plant 2-3 zaden in elke pot op een diepte van 20 mm. Zet de potten op een warme, goed verlichte plek. De eerste scheuten zouden binnen een week moeten verschijnen. Zodra de zaailingen zijn gegroeid, laat u slechts één, de sterkste, zaailing in elke pot staan.

Voordat u de meloenen buiten plant, laat ze dan 1-2 weken afharden. Plant u ze in een vollegrondsperk, zorg dan voor een afstand van 60 cm tussen de meloenen en 75 cm tussen de rijen. Tegen die tijd zou de kans op nachtvorst volledig voorbij moeten zijn.

Wij regelen de juiste plantenverzorging

Om een ​​oogst van zoete en aromatische meloenen te verkrijgen, hebben de planten de juiste verzorging nodig. Dat betekent dat ze op tijd water moeten krijgen, bemesten en de grond los moeten maken.

Tijdelijke opvang

Zaailingen hebben de eerste paar weken na het planten tijdelijke afdekking nodig om zonnebrand te voorkomen en de bladeren te laten acclimatiseren. Er zijn geen specifieke eisen aan het type afdekking, maar het is belangrijk om te onthouden dat hoe dikker de gebruikte folie, hoe hoger de temperatuur onder de afdekking. Meloenen moeten ook op deze manier worden afgedekt in gebieden met koude lentes.

Water geven

De Ethiopische meloen heeft regelmatig water nodig, 's ochtends of 's avonds. Gebruik water dat door de zon wordt verwarmd. Zorg ervoor dat er geen vocht op de bladeren van de plant komt. Meloenen houden niet van overmatige vochtigheid, omdat dit vruchtrot kan veroorzaken.

Topdressing

De eerste bemesting vindt twee weken na het planten van de zaailingen in de tuin plaats. Gedurende deze periode wordt toorts of ammoniumnitraat aan de grond onder de struiken toegevoegd. Zodra de knoppen zich beginnen te vormen, wordt het proces herhaald. Tijdens de vruchtbegin worden kaliumzout en superfosfaat toegevoegd, waarbij de aanbevolen dosering strikt wordt aangehouden.

Vorming van struiken

Een goede meloenenteelt kan een grotere oogst opleveren. Knip direct na het planten in de volle grond de hoofdstengel af om ervoor te zorgen dat alle energie naar de vruchtvorming gaat. Laat aan elke scheut, naast de hoofdscheut, twee uitlopers staan ​​en verwijder de rest voorzichtig. Laat tijdens de vruchtvorming maximaal vijf vruchtbeginsels staan.

De grond losmaken en mulchen

Na elke watergift of zware regenval moet de grond in het bed waar de Ethiopische plant groeit, worden losgemaakt. Om overmatige verdamping van vocht en onkruidgroei te voorkomen, is het een goed idee om de ruimte tussen de rijen en de grond tussen de struiken te mulchen. Hooi, zaagsel, stro en dennennaalden zijn hiervoor goede opties.

Ziekten van de variëteit: preventie en behandeling

De Ethiopische wijnstok heeft een hoge immuniteit tegen veelvoorkomende ziekten, maar de resistentie neemt af als de teeltvoorschriften niet worden nageleefd. Om de planten gezond te houden, zijn regelmatige inspecties noodzakelijk en moeten bij de eerste tekenen van ziekte direct preventieve maatregelen worden genomen.

Echte meeldauw

Kleine witte vlekjes op stengels en bladeren wijzen op een gevaarlijke ziekte genaamd echte meeldauw. Als de ziekte niet behandeld wordt, krullen de bladeren om en drogen ze uit. Echte meeldauw kan worden veroorzaakt door verkeerde gewaswisseling, overmatige vochtigheid of temperatuurschommelingen. Om de ziekte te behandelen, worden meloenen direct na het ontdekken van de eerste tekenen van de ziekte behandeld met een zwaveloplossing.

Drie weken voor de verwachte oogst is het niet meer mogelijk om chemicaliën op de bedden te gebruiken.

Antracose of koperkop

Antracnose wordt gekenmerkt door gele of bruine vlekken op de bladeren. Na verloop van tijd wordt het blad broos, begint het uit te drogen en valt het af. Deze ziekte veroorzaakt ook misvorming en rotting van de vruchten. Zodra de eerste tekenen van de ziekte worden ontdekt, wordt alle organische resten rond de meloenstruiken verwijderd en wordt de Ethiopische meloen zelf behandeld met een zwaveloplossing of een Bordeauxse vloeistof. Deze maatregelen zijn alleen effectief in de vroege stadia van de ziekte.

Oogsten en bewaren

De oogstperiode van de Ethiopische meloenen begint in augustus. Rijpe vruchten worden het best geplukt bij droog weer. Deze variëteit kenmerkt zich door een gelijkmatige rijping. De watergift wordt een week voor de oogst volledig stopgezet om de meloenen de kans te geven zoetheid op te bouwen en hun houdbaarheid te verlengen. Fruit dat onder zeer vochtige omstandigheden is gerijpt, kan niet langer dan 14 dagen worden bewaard.

Om de geoogste meloen te bewaren, wordt de steel ongeveer 3 cm lang gelaten in plaats van bij de vrucht zelf afgesneden, om rotting te voorkomen. Goed geoogste meloenen zijn maximaal 1 maand houdbaar. Ethiopische meloenen worden niet alleen gebruikt voor verse consumptie, maar ook voor het maken van jam, gelei en andere culinaire hoogstandjes.

Beoordelingen van de variëteit

Tuinders en groentetelers hebben alle voor- en nadelen van de Ethiopische meloensoort aan den lijve ondervonden en delen graag hun indrukken.

Dmitry Vladimirovich, een beginnende zomerresident:

Dit jaar hebben we voor het eerst de Ethiopische variant geplant; eerder hadden we Titovka en Torpedo geprobeerd. De variëteit trok onze aandacht met zijn ongewone uiterlijk, dat meer op een pompoen leek. Toegegeven, gezien het gematigde klimaat hoefden we niet veel moeite te doen om te oogsten. De vruchten wogen ongeveer 3 kg en waren geurig. Persoonlijk had ik echter gemengde gevoelens over de smaak. Ik ben meer gewend aan de klassieke smaak, en de Ethiopische variant heeft een nogal ongewone smaak. Mijn vrouw en dochter waren er echter dol op.

Marina Sergeevna, ervaren tuinier:

Ik plant elk jaar meloenen in mijn tuin en wissel regelmatig van ras. Dit jaar heb ik geëxperimenteerd met 'Ethiopka'. De beschrijving beloofde grote vruchten, maar in mijn tuin werden ze slechts 1,5 kg zwaar. De smaak was echter aangenaam honingachtig en het vruchtvlees was zoet en aromatisch. Op een zonnige plek duurde het 85 dagen voordat de oogst rijp was. Volgend jaar plant ik deze variëteit opnieuw en experimenteer ik met teelttechnieken; misschien krijg ik dan wel grotere vruchten.

Evgeny Alexandrovich, boer:

Ik kweek meloenen op commerciële basis. Ik kweek Ethiopische meloenen uitsluitend met zaailingen. De planten zijn gemakkelijk te kweken en de oogst rijpt snel en gelijkmatig. De vruchten zijn smakelijk, stevig en aangenaam aromatisch, en ze zijn goed te vervoeren. Het vruchtvlees is niet erg sappig, maar is geschikt voor alle soorten verwerking. Tot nu toe ben ik zeer tevreden over deze variëteit en ik ga hem zeker in mijn tuin planten.