Beschrijving en voortplanting van Chinese dadels, aanplanten en boomverzorging

Nuttige eigenschappen van datums De mensheid kent jujubes al eeuwen. Helaas werd tot voor kort gedacht dat deze subtropische boom niet in gematigde klimaten kon groeien. Maar dankzij de ontwikkeling van vorstbestendige variëteiten van deze vrucht, beginnen jujubes, of ziziphus, in tuinen te verschijnen. Deze warmteminnende plant staat ook bekend als jujube of unabi.

Biologische beschrijving

Men denkt dat de unabi, of Chinese dadel, oorspronkelijk uit Noord-China komt. Daar groeien de fruitbomen in hun natuurlijke habitat.

De Chinese dadelpalm is een grote, breed uitgroeiende struik of boom. Afhankelijk van de klimaatomstandigheden groeit hij 5 tot 10 meter hoog. In gematigde klimaten worden Chinese dadels zelden hoger dan 3 meter, maar deze grootte heeft geen invloed op de productiviteit van de fruitbomen.

De kroon van de plant is bolvormig of langwerpig en spreidt zich uit. Jonge scheuten groeien vanuit de basis van de plant. Een van de kenmerkende eigenschappen van de plant is het afstoten van de jaarlijkse scheuten. Het volgende seizoen groeien er nieuwe, vruchtdragende takken voor in de plaats.

De dadelpalmbladeren zijn klein, ovaalvormig, met gekartelde randen en diepe groene tinten.

Het groeiseizoen voor Chinese dadels begint in de late lente, waardoor de kans op voorjaarsvorst wordt vermeden.

De boom bloeit in de vroege zomer. Er bloeien kleine, stervormige, geelgroene bloemen (tot 5 mm) aan de plant, die een aangename, rijke geur verspreiden.

Unabi is in staat tot zelfbestuiving. Om echter een grote oogst met gezonde en smakelijke vruchten te produceren, zijn een lage luchtvochtigheid en hoge temperaturen essentieel. Anders wordt het stuifmeel zwaar en kan het niet van bloem naar bloem worden overgebracht. Daarom is het aan te raden om meerdere planten van deze variëteit tegelijk te planten.

De Chinese dadelpalm is een boom met een lange levensduur. Met de juiste verzorging kunnen bomen tot wel 100 jaar oud worden zonder hun vruchtdragende vermogen te verliezen.

Vorstbestendige variëteiten

Om jujube te kunnen telen in een gematigd klimaat en op noordelijke breedtegraden, selecteert u variëteiten van de fruitsoort die zijn aangepast aan extreme temperatuurschommelingen en voorjaarsvorst.

Yalita

Een hoogproductieve, vorstbestendige Chinese dadelsoort. De rijpe vruchten zijn groot, ovaalvormig, met een stevige, lichtbruine schil en vlezig, zoetzuur, gelig vruchtvlees. De vrucht rijpt midden in de herfst.

Tsukerkovy

Deze hoogproductieve jujubevariëteit rijpt in de tweede helft van september. Kleine bomen met een brede, bolvormige kroon dragen zoveel rijpende vruchten dat het blad en de takken eronder onzichtbaar zijn. De vruchten zijn klein, wegen 6 tot 8 gram, met een dichte, dunne schil met roodachtige tinten en zoet, vlezig vruchtvlees.

Sinite

De Sinit Chinese dadelcultivar is gekweekt door botanici in de Nikitsky Botanische Tuin. Een opvallend kenmerk van deze vrucht is zijn vroege rijping. Kleine, rijpe vruchten worden al in de eerste helft van september van de bomen geplukt. De plant is geschikt voor teelt in gematigde streken.

Plodivski

Een populaire Chinese dadelsoort die begin oktober rijpt, is ontwikkeld door Oekraïense kwekers.

De vruchten zijn middelgroot, met vlezig, zoet vruchtvlees in wit-groene tinten. Deze variëteit kenmerkt zich door een verhoogde weerstand tegen vorst en droogte en een hoge opbrengst.

Koktebel

Deze variëteit is ontwikkeld door Krim-kwekers in de Nikitsky Botanische Tuin en wordt beschouwd als de dadelpalm met de grootste vrucht. Een enkele boom kan tot 80 kg rijp fruit opleveren.

De rijping vindt plaats in de tweede helft van de herfst. De vruchten zijn groot, tot 50 gram zwaar, rond, met vlezig, zoet, witgroen vruchtvlees. De schil is dik, oranje en bruin van kleur.

Gezondheidsvoordelen van dadels

De mensheid waardeert de heilzame eigenschappen van dadelpalmen al eeuwenlang. Waardevolle stoffen zitten niet alleen in de vruchten, maar ook in de bladeren en het hout.

1. Dadels verlagen de bloeddruk.
2. Ze worden gebruikt bij de complexe behandeling van huid- en allergische aandoeningen.
3. Afkooksels van jujube worden gebruikt bij de behandeling van bronchiale en longziekten.
4. Verbetert de werking van het cardiovasculaire systeem.
5. Dadelsinfusies worden in de tandheelkunde gebruikt.
6. De vruchten bevorderen de werking van het maag-darmkanaal.
7. Essentiële oliën in de bladeren van de plant worden gebruikt in de cosmetica- en parfumindustrie.

De bast en wortels van deze bomen bevatten stoffen die worden gebruikt om stoffen en leer te verven. Het hout van Chinese dadels wordt gebruikt voor de vervaardiging van hoogwaardige muziekinstrumenten en houtsnijwerk.

Belangrijk! De cosmetische en parfumolie die jojoba wordt genoemd, wordt gewonnen uit de zaden van de Chinese dadelpalm.

Vereisten voor voorwaarden

Als u jujube in uw tuin wilt kweken, moet u er rekening mee houden dat dadelpalmen en -struiken gewend zijn aan de warme, comfortabele omstandigheden van een subtropisch klimaat.

In de zuidelijke regio's van de Krim en de Kaukasus overleven fruitgewassen gemakkelijk korte vorst en temperatuurdalingen. En zelfs als het vriest, herstellen ze zich snel en dragen ze in het voorjaar vrucht.

In streken met een gematigd en koud klimaat is het aan te raden om kleine fruitstruiken te kweken die eenvoudig kunnen worden geïsoleerd vóór de winterrust.

Het is ook de moeite waard om de rijpingstijd van het fruit te berekenen en een Chinese dadelsoort te kiezen die geschikt is voor het klimaat. Terwijl het warme weer op zuidelijke breedtegraden doorgaans in november valt, eindigt de oogst in gematigde streken in september.

Klimaat en groeigebied van Chinese dadels

In hun natuurlijke omgeving groeien Chinese dadels in bergachtige gebieden, op rotsachtige, arme grond.

Ziziphus wordt commercieel gekweekt in Zuid-Amerika, Afrika, Azië en Zuid-Europa. Ook in de Kaukasus, op de Krim, in Azerbeidzjan en in Tadzjikistan is de plant inmiddels ingeburgerd.

Een warm en droog klimaat is de beste omgeving voor het kweken van subtropische planten.

Na jarenlang te hebben geprobeerd fruitbomen te kweken in gematigde klimaten, zijn tuinders en groentetelers tot de conclusie gekomen dat alleen vorstbestendige soorten goed gedijen en vrucht dragen. En nu is de Chinese dadelpalm een ​​veelvoorkomende verschijning in tuinen in gematigde klimaten.

Verlichting van het gebied

Jujube heeft veel zonlicht nodig om goed te groeien en zich te ontwikkelen. Zelfs een licht beschaduwde plek zal de vruchtvorming verhinderen.

Kies voor het planten de zonnigste plek in de tuin, beschut tegen harde wind en tocht.

Geschikte grondsamenstelling voor jujube

Chinese dadels stellen weinig eisen aan de bodemgesteldheid, aangezien de bomen in hun natuurlijke habitat in bergachtige gebieden op rotsachtige grond groeien. Om de fruitopbrengst te verhogen, worden echter vruchtbare gronden met een gematigde hoeveelheid meststoffen en voedingsstoffen gebruikt.

Belangrijk! Te veel meststof in de grond bevordert een snelle plantengroei en -ontwikkeling, maar vermindert de opbrengst aanzienlijk.

Kweekmethoden

Chinese dadels worden op verschillende manieren gekweekt en vermeerderd. Zelfs de meest onervaren tuinier kan een eenvoudige en snelle manier vinden om deze exotische plant te kweken.

Enten

Om een ​​Chinese dadel te enten, wordt een kleinvruchtige, vorstbestendige boomsoort gekocht of als onderstam gekweekt. De warmteminnende dadelboom met grote vruchten wordt vervolgens op deze onderstam geënt.

wortelstekjes

In het vroege voorjaar worden sterke wortels van de moederplant geselecteerd en gesnoeid. De voorbereide stekken worden in potten met vruchtbare grond geplant, royaal bewaterd en afgedekt met plasticfolie of een pot. Zodra er nieuwe scheuten verschijnen, wordt de plasticfolie verwijderd en blijven de potten met de zaailingen binnen tot de lente. In het voorjaar worden de zaailingen buiten geplant.

Gelaagdheid

Ziziphus vermeerdert zich door afleggen, alleen als de fruitboom struikvormig is. In de herfst worden er sleuven in de grond gegraven en worden de scheuten daarin geplaatst, waarbij het bovenste deel van de takken boven de grond blijft. De afleglagen worden goed bevochtigd en met rust gelaten tot het voorjaar. Wanneer de lente aanbreekt, worden de takken, samen met eventuele opkomende wortels, van de moederplant afgesneden en apart geplant.

Kreupelhout

Jonge scheuten van de ficus worden voorzichtig van het wortelstelsel van de moederplant gescheiden en als zelfstandige zaailingen geplant.

Belangrijk! Het kweken van Chinese dadels door middel van stekken wordt beschouwd als de gemakkelijkste en eenvoudigste methode om deze tuinplant te kweken.

Zaad

Het kweken van jujube uit zaad is de moeilijkste en meest tijdrovende manier om een ​​exotische plant in uw tuin te krijgen.

In de late herfst worden vers geoogste zaden gezaaid in potten met vruchtbare grond. In het voorjaar worden de zaailingen uitgedund, zodat alleen sterke, levensvatbare jonge bomen overblijven. Na 3-4 jaar groei worden de bomen in de volle grond geplant.

Technologie en timing van het planten

In zuidelijke streken kan jujube in de herfst worden geplant. In gematigde klimaten worden dadels in het voorjaar buiten geplant.

Voor het planten worden de fruitzaailingen in water geweekt en behandeld met speciale groeistimulanten en antibacteriële middelen.

1. Graaf in een stuk voorbereide grond een gat van 50 cm breed en diep.
2. Humus en vruchtbare grond worden op de bodem van het gat gegoten.
3. Een steunpen wordt in het gat geslagen.
4. De zaailing wordt in het gat geplaatst, de wortelstokken worden gelijkmatig over het gat verdeeld en bedekt met aarde.
5. De wortelhals van de plant bevindt zich op grondniveau.
6. De geplante boom wordt rijkelijk bewaterd.

Let op! Gebieden met een hoge grondwaterstand zijn niet geschikt voor het planten van Chinese dadels.

Zorgen voor het gewas

Om een ​​kwalitatief goede en overvloedige oogst te verkrijgen, is tijdige en goede verzorging van de dadelboom noodzakelijk.

Kroonvorming

De vorming van de kroon van een fruitboom begint 2-3 jaar na het planten in de volle grond.

1. Elk jaar worden er lagen gevormd op de hoofdstam van de boom.
2. In elke laag blijven 4 tot 6 sterke takken over.
3. De geleider wordt ingekort tot 15-20 cm.
4. De takken worden niet in de lengte gesnoeid, waardoor er een dichte struikvorm ontstaat.

Tip! Als de kroon te dicht is, bereikt de zon de boom niet en rijpt het fruit niet. Snoei daarom jaarlijks de kroon van uw Chinese dadelpalm.

Water geven

Ziziphus is een eenvoudige fruitsoort die zich aanpast aan verschillende klimaten.

Volwassen planten verdragen droogte en vochtgebrek goed. Bomen hebben slechts één keer per maand flink water nodig. Ook tijdens de vruchtvorming en rijping moet de watergift beperkt worden. Dadels vallen af ​​bij een te hoge luchtvochtigheid.

Jonge planten hebben echter regelmatig water nodig. Gedurende het eerste jaar na het buitenplanten moet de zaailing wekelijks water krijgen.

Topdressing

Als de grond goed is voorbereid bij het planten van de zaailingen, hoeven de bomen geen verdere voeding te krijgen.

Grond met een laag voedingsgehalte wordt eenmaal per jaar bemest met humus en een mineralencomplex.

Losmaken, mulchen

Chinese dadels houden niet van natte grond.

Het losmaken en mulchen van de grond wordt alleen bij jonge zaailingen gedaan. Daarna worden dergelijke handelingen niet meer uitgevoerd.

Snoeiregels

In de herfst en lente ondergaan jujubes een hygiënische snoei. Voor de winter worden gebroken, zwakke en zieke scheuten gesnoeid. Om de verspreiding van bacteriën te voorkomen, worden de gesnoeide delen behandeld met tuinhars.

In het voorjaar worden bevroren, gebroken en beschadigde takken van de boom gesnoeid en wordt de dichte kroon uitgedund.

Ziekten en plagen: behandeling en preventie

In zeer zeldzame gevallen komen ziekten en plagen voor bij fruitgewassen. Daarom is een aanvullende preventieve behandeling van de bomen niet nodig.

Rijpe vruchten zijn populair bij vogels, en dat is de enige serieuze bedreiging voor de oogst.

Voorbereiding op de winter

In zuidelijke streken hebben fruitbomen geen extra voorbereiding nodig voor de winterrust. Bomen verdragen gemakkelijk kortdurende vorst tot -25 graden Celsius. Tijdens de eerste twee groeijaren, vóór de winter, worden de zaailingen bewaterd en aangeaard.

In streken met een gematigd klimaat worden Chinese dadels grondig voorbereid op de winter.

1. In de herfst wordt de boomstamcirkel losgemaakt en volledig bedekt met een dikke laag humus.
2. De kroon van de boom is bedekt met speciale vezels of jute.
3. Zodra de eerste sneeuw valt, ontstaat er een grote sneeuwduin die niet alleen de wortelstok, maar ook de stam van de boom bedekt.

Knip in het voorjaar alle bevroren scheuten van de jujube af. De boom zal zich dan snel herstellen.

Verzamelen en bereiden van fruit

• Dadelpalmen beginnen in het derde of vierde jaar van hun groei in de volle grond vruchten te dragen.
• De vruchten rijpen rond het midden van de herfst. De kleine, glanzende, bruine vruchten hebben een zoete smaak en een dicht, vlezig vruchtvlees met twee zaden.
• De boom bloeit lang, waardoor de vruchten ongelijkmatig rijpen.
• De vruchten, die onrijp van de boom worden geplukt, worden rauw of verwerkt gebruikt.
• De vruchten die tot laat in de herfst aan de boom blijven hangen, rijpen volledig en worden zoet.
• Om de dadel te oogsten, worden speciale kammen gebruikt om de dadel op een plastic vel te kammen. Vervolgens worden ze gescheiden van de takjes en bladeren.
• Rijpe dadels worden gedroogd, gepekeld en verwerkt tot jam en compote.

Voortplanting van fruitbomen

Ziziphus wordt vegetatief of door zaad vermeerderd.

1. Door af te leggen van de moederplant.
2. Door enten op een vorstbestendige standaard.
3. Een scheut die van een volwassen boom wordt gescheiden, samen met de wortelstok.
4. Door middel van wortelstekjes.
5. Zaden.

Het kweken van Chinese dadels in het milde zuidelijke klimaat vereist weinig extra zorg. In gematigde streken hebben deze warmteminnende bomen extra isolatie nodig in de winter.