Beschrijving en oorzaken van aardappelziekte Alternaria, bestrijdingsmaatregelen en behandelingsmethoden

Alternaria-bladvlekkenziekte is een aardappelziekte die wordt veroorzaakt door schimmels. Het gevaar schuilt in het feit dat aangetaste aardappelen volledig ongeschikt worden voor consumptie. Het eten van geïnfecteerde knollen kan leiden tot diverse gezondheidsproblemen, waaronder astma en diverse allergieën. Het is belangrijk om de symptomen van Alternaria-bladvlekkenziekte vroegtijdig te herkennen en maatregelen te nemen om de ziekte te voorkomen en te behandelen.

Basisgegevens

De beschrijving van de schimmel geeft aan dat deze niet alleen knollen, maar ook bladeren en stengels kan aantasten. Alternaria-ziekte tast zowel aardappelen als andere nachtschadegewassen aan. Tuinders vergelijken de schade die deze ziekte veroorzaakt met die van Phytophthora in de late zomer. De opbrengst kan tot 30% dalen.

Een kenmerkend teken van de ziekte is het verschijnen van concentrische donkerbruine of bruine vlekken op het blad, die 2-3 weken voor de bloei duidelijk zichtbaar zijn. Bij ernstige infectiestadia verkleurt het blad geel en valt het af. Soortgelijke vlekken verschijnen ook op de bladstelen en stengels van aardappelplanten. Een gunstige omgeving voor de ontwikkeling van schimmels is een voldoende luchtvochtigheid en een luchttemperatuur van ongeveer +26 °C.

Alternaria verschijnt op knollen als karakteristieke vlekken die donkerder zijn dan de schil. Als de aardappel wordt doorgesneden, worden rottende plekken duidelijk zichtbaar, vergelijkbaar met droogrot.

Oorzaken en ziekteverwekkers

Conidia en mycelium kunnen in de knollen zelf of op plantenresten achterblijven. Tijdens het planten vallen ze op nieuwe aardappelen. Zodra de weersomstandigheden gunstig zijn voor de ontwikkeling van de schimmel, begint deze zich actief te vermenigvuldigen en schade aan te richten. De meest voorkomende ziekteverwekkers die Alternaria-ziekte veroorzaken, zijn:

• solani;
• afwisselend;

Het mycelium bestaat uit septen, een vertakte structuur en uit in elkaar gevlochten kleurloze vezels.

De oorzaken van schade aan aardappelen door Alternaria zijn:

• verzwakking van de plant als gevolg van het niet naleven van landbouwpraktijken of ongunstige weers- en klimaatomstandigheden;
• warm en droog weer dat lang aanhoudt;
• te veel water geven of een gebrek aan vocht in de grond;
• uitgeputte grond;
• kaliumtekort en teveel fosfor;
• het planten van geïnfecteerde knollen.

Symptomen van knolziekte

Een aantasting van aardappelknollen wordt niet direct herkend omdat Alternaria zich verspreidt via groene, sappige scheuten. Hier verschijnen in een vroeg stadium van de ziekte kleine bruine vlekjes. Geleidelijk aan worden ze groter en bereikt de schimmel de knollen. Er ontstaan ​​onregelmatige, ingezonken vlekken op het oppervlak van de knollen. Deze vlekken verschillen in kleur van de aardappel zelf. Als de vlek groot is, zijn er duidelijk cirkelvormige rimpels zichtbaar.

Bij het doorsnijden van een zieke knol is duidelijk necrose zichtbaar. De structuur lijkt op droogrot. Het kan zijn dat de ziekte niet meteen na de oogst wordt opgemerkt. De ziekte verschijnt pas na een paar weken. Daarom raden deskundigen af ​​om aardappelen meteen te bewaren, vooral als er in de omgeving een uitbraak van Alternaria is geweest.

Methoden om de ziekte te bestrijden

In de loop van de ziekte zijn er bepaalde technieken ontwikkeld waarmee niet alleen de ontwikkeling ervan kan worden voorkomen, maar ook de aangetaste struiken kunnen worden genezen.

Biologische geneesmiddelen

Biologische behandelingen tegen schimmelziekten worden zelden gebruikt, maar ze worden wel veel gebruikt voor preventieve doeleinden. Aardappelknollen worden vóór het planten behandeld met biologische middelen. Volgens tuinders zijn de meest effectieve:

• "Baktofit";
• "Integraal";
• "Agat-25".

Als er geen voorbehandeling is uitgevoerd vóór het zaaien, maar er wel behoefte is aan bescherming van de toekomstige aardappeloogst tegen alternaria, gebruik dan het medicijn "Planriz".

Chemicaliën

Zodra de ziekte zich over de locatie heeft verspreid, moeten er ingrijpende maatregelen worden genomen, waaronder het gebruik van chemicaliën. Het is belangrijk om te onthouden dat dergelijke stoffen vaak een bedreiging vormen voor de gezondheid van de mens en giftig zijn. Het is daarom raadzaam om uzelf te beschermen met persoonlijke beschermingsmiddelen.

Tijdens het groeiseizoen van aardappelen worden chemicaliën tegen Alternaria gespoten. Oplossingen van 0,3% worden hiervoor als het beste beschouwd:

• "Winst";
• "Novozri";
• Thanos;
• Mancozeb;
• "Cuproxata";
• "Utana";
• "Penkozeba".

Tuinders gebruiken ook een 0,5%-oplossing van de volgende preparaten:

• Metaxil;
• "Kuprikol";
• "Acrobat MC";
• "HOM";
• Metamyl;
• Abiga-piek.

Als de ziekte zich nog maar net verspreidt, is het raadzaam om de aardappelen te behandelen met het product Bravo. Per hectare is drie liter van het product nodig. De pootaardappelen worden vóór de opslag bespoten met "Maxim". Per ton oogst is 0,2 liter nodig.

Preventie van Alternaria

Bij het telen van aardappelen op eigen terrein kiezen ervaren tuinders ervoor om geen enkel risico te nemen en tijdig preventieve maatregelen tegen Alternaria te nemen, waaronder:

1. Verwijder alle plantenresten van het gebied waar de knollen geplant moeten worden. Dit kan door diep in de herfst te ploegen, wat de afbraak van plantenresten in de grond bevordert.
2. Het is de moeite waard om de regels van gewaswisseling en plantomgeving in acht te nemen.
3. Aardappelen mogen niet langer dan 3 jaar op één plek geplant worden.
4. Meststoffen moeten snel worden toegediend en de aanbevelingen en doseringen moeten strikt worden opgevolgd. Aardappelen hebben voldoende, maar niet te veel, stikstof en kalium in de grond nodig.
5. In gevallen waarin alternaria jaarlijks de aardappelteelt in een bepaald gebied aantast, moeten voor de teelt rassen worden geselecteerd die resistent zijn tegen deze ziekte.
6. De oogst moet plaatsvinden nadat de knollen volledig zijn gerijpt. Zorg er daarbij voor dat er geen mechanische schade ontstaat.

Spuiten en behandelen dient niet te vaak te gebeuren. Het maximale aantal voor het hele seizoen mag niet meer dan 4 zijn.

Ziekteresistente aardappelrassen

Veredelaars hebben nog geen aardappelras ontwikkeld dat volledig immuun is voor Alternaria. Verschillende rassen vertonen echter een verhoogde resistentie tegen deze schimmelziekte. Deze omvatten:

• Adretta;
• Bronnitsky;
• Ljoebava.

Adretta staat ook bekend als het eerste aardappelras met geel vruchtvlees dat geschikt is voor menselijke consumptie. Het is ideaal om in de schil te koken. Bronnitsky is niet alleen resistent tegen Alternaria, maar ook immuun voor schurft en zwartbenigheid. De knollen zijn groot en geschikt voor friet.

Lyubava onderscheidt zich door zijn vroege rijping en sneeuwwitte vruchtvlees dat zelfs na het koken kleurloos blijft. De aardappel is resistent tegen Alternaria-ziekte, maar wordt vaak aangetast door schurft. Hij is geschikt voor alle soorten gerechten.