Beschrijving van de beste aardappelrassen van binnen- en buitenlandse selectie

De familie Solanaceae omvat aardappelrassen die niet alleen verschillen in rijpingstijd, maar ook in smaak. Elke tuinier kiest het juiste ras op basis van de bodemgesteldheid.

Algemene informatie over aardappelen

Aardappelen zijn een veel geteelde groente. Solanum tuberosum is een meerjarige plant die zich voortplant via knollen. Tijdens het groeiseizoen vormen zich kleine knollen, die in omvang toenemen naarmate ze rijper worden. De aardappelstruik bestaat uit meerdere stengels, die zich vertakken afhankelijk van de soort. Het wortelstelsel is vezelig. De knol varieert in smaak en houdbaarheid.

Wat is een aardappelknol?

De aardappelknol fungeert als energieopslag voor de plant. Met de voedingsstoffen in de knol kan de plant zijn stengels ondersteunen en voeden. Knolvorming vindt plaats wanneer een deel van de wortel dikker wordt. Dit deel verzamelt voedingsstoffen, wat resulteert in de vorming van een knol.

Ontwikkelingsfasen van aardappelen

Ontwikkelingsstadia van de aardappel.

Fase	Beschrijving
Fase 1	Dit stadium treedt 2 weken na het planten in de volle grond op.
Fase 2	Er vormen zich knoppen aan de struiken
Fase 3	Bloeiperiode. De knollen beginnen zich te vormen.
Fase 4	Een periode van intensieve groei en verzadiging van de knollen met voedingscomponenten
Fase 5	Sterven van het plantendeel van het gewas

Na de laatste ontwikkelingsfase worden de knollen gevormd.

Welke grondsoort gedijt het beste bij aardappelen?

De knol haalt zijn voedingsstoffen uit de grond, dus wees voorzichtig bij het planten van aardappelen. De plant geeft de voorkeur aan losse, lichtzure grond. De grond moet zuurstofrijk zijn, anders ontwikkelt de knol zich niet. De grond moet matig vochtig zijn; het gewas gedijt goed op veengrond en voldoende zwarte aarde.

Vroege en zeer vroege variëteiten

Tuinders die in zuidelijke streken wonen, geven de voorkeur aan ultravroege en supervroege aardappelrassen. Het voordeel van deze rassen is dat ze rijp zijn vóór het warme weer begint.

Ariël

De oogst rijpt in 60 dagen. Met dit ras kunnen tuinders twee oogsten per seizoen behalen. De knol is geel.

Bellarosa

De oogst rijpt in 40-45 dagen. De struiken zijn licht spreidend en de knol is roze.

Dneprjanka

Dit vroegrijpe ras rijpt in 45 dagen en stelt weinig eisen aan de grondsoort. De knollen zijn geel.

Domodedovo

De knollen zijn wit. Bij het doorsnijden is wit vruchtvlees zichtbaar. Ze rijpen in 55-60 dagen.

Impala

Een extreem vroeg aardappelras. De oogst begint na 45 dagen. De knol is geel en rond.

Coleta

De schil is geel. De rijpingstijd is 55 dagen.

Belangrijk: Aardappelen hebben een hoge immuniteit en kunnen lang bewaard worden.

Minerva

Oogsttijd 50 dagen. De schil is goudbruin en het vruchtvlees geel.

Povin

De opbrengst is hoog en de knollen zijn groot en rond. De schil is roze en ziekteresistent.

Rode Scarlett

Het onderscheidt zich door zijn hoge productiviteit. De rijpingstijd bedraagt ​​55 dagen. De knollen hebben een roze schil.

Rivièra

Deze variëteit rijpt snel, waardoor tuinders hem al na 35 dagen kunnen oogsten. De aardappelen zijn rond en geel.

Sedov

De aardappel rijpt vroeg, in 50 dagen. De knol is groot en heeft een witte schil.

Pijl

De aardappel heeft een lichtgele schil en is ziekteresistent.

Middenvroege en middenseizoenvariëteiten

De groenten rijpen binnen 80-90 dagen. Populaire aardappelrassen kunnen alfabetisch worden gerangschikt.

Aurora

De struiken zijn hoog. Het vruchtvlees is crèmekleurig, de schil is bruin.

Agatha

De aardappelen zijn langwerpig, geel en hebben geel vruchtvlees. De knollen wegen 120 gram.

Briesje

Kan goed tegen warm weer. De knollen zijn groot en geel.

Plezier

De rijpingstijd bedraagt ​​tot wel 70 dagen. De plant wordt vaak gebruikt door tuinders, vergt weinig onderhoud en levert grote oogsten op.

Lelie

De knollen hebben een strokleurige schil. De gemiddelde rijpingstijd is 80 dagen.

Manifest

De struiken zijn middelhoog. De knollen hebben een roze schil en amberkleurig vruchtvlees. Deze groente wordt gebruikt in de keuken.

Blauwogig

De aardappel is gemakkelijk te verzorgen en verdraagt ​​warm weer. De schil is wit, met een paarse kleur rond de ogen. Het vruchtvlees is wit. De aardappel is rijp in 75 dagen.

Late variëteiten

De rijpingstijd bedraagt ​​gemiddeld 95-100 dagen. Deze aardappelen behouden al hun voedingswaarde.

Asterix

De plant bereikt een hoogte van 80 cm. De aardappelen zijn langwerpig en rood. Het vruchtvlees is stevig gesneden. Ze zijn ziekteresistent.

Desiree

Het gewas kan korte droogte verdragen; de aardappelen zijn langwerpig en rood van kleur. Ze zijn geschikt voor bewaring en transport over lange afstanden.

Kraan

Deze variëteit komt oorspronkelijk uit Wit-Rusland, maar wordt in alle regio's verbouwd. Hij rijpt in 100-110 dagen. De struiken zijn licht spreidend. De aardappelen zijn rond en rood.

Zdabitok

De knollen zijn rond en rood. Gemiddeld één aardappel weegt tot 130 gram.

Kuroda

Een fijn smakende aardappel met een roze kleur. De rijpingstijd is 100 dagen.

Lasunok

Een aardappelras met een hoge opbrengst. De knol is geel, langwerpig en geschikt voor bewaring.

De beste aardappelrassen voor verschillende regio's

Aardappelrassen moeten per regio worden geselecteerd. Dit is essentieel om een ​​goede oogst te garanderen en mogelijke ziekterisico's te verminderen.

Voor de Centrale Belt (regio Moskou)

Verscheidenheid	Beschrijving
Eiland Jura	Rijpt midden in de zomer. De aardappelen zijn langwerpig en geel van kleur.
Axon	De struiken zijn laag, de knollen zijn roze en langwerpig.
Biogoud	Rijpt een maand na kieming. Grote knollen wegen 149 gram en zijn ovaal van vorm. De schil is geel.

Voor het Noordwesten (regio Leningrad)

Verscheidenheid	Beschrijving
Ivoor Russet	Dit is een vroeg ras met een rijpingstijd van 55 dagen. De schil is geel en de groenten zijn lang houdbaar.
Bafana	De aardappel heeft een gemiddelde rijpingstijd. De struiken zijn klein. De schil is geel en de plant is ziekteresistent.
Alova	Het gewas rijpt in slechts 50 dagen. De knollen zijn langwerpig en hebben een gele schil.

Voor de Oeral

Verscheidenheid	Kenmerkend
Bashkir	De plant is vroeg rijp, 50 dagen na het planten. De knollen zijn klein en hebben een rode schil.
Volare	Een middenlaat gewas met een hoge opbrengst. De aardappel is geel, met wit vruchtvlees zichtbaar bij het snijden.
Kuzovok	Middelmatig rijpende aardappelen. Geel, lang houdbaar.
Mijnwerker	Behoort tot het middenvroege, kleine, gele aardappelras

Voor Siberië (West en Oost)

Verscheidenheid	Kenmerkend
Baron	De variëteit rijpt in 45-50 dagen. De aardappelen zijn geel met roze ogen.
Irbitsky	Een kleine plant die ronde aardappelen met een rode schil produceert
Aramis	De struiken zijn klein en spreiden zich uit. De aardappelen zijn geel en hebben een hoog zetmeelgehalte.
inwoner van Kemerovo	De struiken zijn hoog en licht spreidend. De vruchten zijn klein en geel.

De beste aardappelrassen van binnen- en buitenlandse selectie

Aardappelen kunnen worden onderverdeeld in rassen op basis van hun land van herkomst. Deze rassen worden veel gebruikt voor de teelt en hebben hun kwaliteit al meermaals bewezen.

Russisch

Onder de populaire soorten aardappelen zijn de volgende van belang:

• Aurora;
• Kamensky;
• Kolobok;
• Ljoebava;
• Nevski.

Aardappelsoorten hebben herhaaldelijk bewezen dat ze grote oogsten kunnen opleveren.

Oekraïens

Van de aardappelrassen in Oekraïne worden de volgende als populair beschouwd:

• Lugovskoj;
• Svitanok van Kiev;
• Dnjepr;
• Chervona Route.

Het gewas kan zich aanpassen aan verschillende weersomstandigheden zonder dat de opbrengst afneemt.

Wit-Russen

Er zijn een groot aantal variëteiten in Wit-Rusland, de meest gebruikte zijn de volgende:

• Briesje;
• Kraan;
• Schat;
• Manifest;
• Yanka;
• Zdabitok.

Deze aardappelsoorten worden in het buitenland veelvuldig gebruikt voor reguliere teelt.

Nederlands

Dit soort gewas wordt in alle regio's verbouwd en is erg populair.

• Colombo;
• Impala;
• Picasso;
• Rivièra.

De markt wordt regelmatig aangevuld met nieuwe soorten die zich onderscheiden door hun goede smaak.

Belangrijk. Nederlandse rassen aardappelen zijn resistent tegen ziekten en worden langdurig opgeslagen.

Duits

Dit type gewas kenmerkt zich door hoge opbrengsten, ongeacht de weersomstandigheden. Tot de beste behoren:

• Agatha;
• Berlijn;
• Wendy;
• Koningin Anne.

Deze nachtschadesoorten hebben een hoog zetmeelgehalte en zijn geschikt voor transport.

Variëteiten op basis van andere criteria

Naast het land waar het gewas geteeld is, kunnen aardappelen ook verschillen in smaak en uiterlijk.

De lekkerste

De smaak van aardappelen is van groot belang. Er zijn rassen die niet alleen goed te bewaren zijn, maar ook uitgesproken smaakeigenschappen hebben:

• Picasso;
• Idaho;
• Rosara;
• Impala;
• Deel;
• Roos.

Aardappelsoorten zijn goed kookbaar, behouden hun smaak ook na bewaring en zijn veelzijdig in de keuken.

Ongebruikelijke variëteiten

Er zijn verschillende soorten aardappelen, waarvan de kenmerken verschillen:

• Noorderlicht - aardappelen hebben een paarse schil en blauw vruchtvlees;
• Helemaal blauw - aardappelen hebben een blauwe schil, stengels en bloeiwijzen van dezelfde kleur;
• Cranberry Red - heeft een kenmerkende smaak met een vleugje noten;
• Boro - aardappelen worden rauw gegeten, met paars vruchtvlees aan de binnenkant;
• Kiwi - de aardappel lijkt op een vrucht, vandaar ook zijn naam.

Veredelaars ontwikkelen rassen die geen antioxidanten bevatten en zich onderscheiden door hoge opbrengsten.

De meest esthetische variëteiten

Dit criterium is belangrijk voor mensen die aardappelen verkopen, dus het is noodzakelijk om een ​​type te kiezen met een aantrekkelijke presentatie:

• Arosa;
• Reserveren;
• Laura;
• Rocco;
• Serpanok.

Deze soorten groente zijn ongeveer even groot en geschikt voor transport over lange afstanden. Tuinders geven de voorkeur aan dit type aardappel vanwege de hoge opbrengst.

Elite-variëteiten

Een onderscheidend kenmerk van dit type aardappel is dat de knollen een aangename smaak hebben en dat u er ongeacht de weersomstandigheden een oogst mee kunt krijgen:

• Nevski;
• Lugovskoj;
• Zjoekovski.

Elite-aardappelrassen kunnen in elke regio worden geteeld, ongeacht de bodemsoort.

De variëteiten met de hoogste opbrengst

Hoogproductieve aardappelrassen vereisen specifieke landbouwkundige methoden. Met de juiste zorg kunnen tuinders een oogst behalen met de volgende aardappelrassen:

• Idaho;
• Gala;
• Bellarosa.

Aardappelen worden vaak voor allerlei culinaire doeleinden gebruikt en zijn goed houdbaar in de winter, met minimaal verlies.

Voedergewassen

Dit type aardappel wordt voornamelijk geteeld als veevoer. Het voeren van aardappelen aan dieren levert essentiële mineralen en bevordert een snelle gewichtstoename:

• Voltman;
• Lorkh.

De groente wordt niet gegeten omdat hij niet lekker smaakt.

Belangrijk: Plant voederaardappelrassen niet in de buurt van consumptieaardappelen om verwarring tijdens de oogst te voorkomen.

Technische kwaliteiten

Het gewas wordt meestal gebruikt voor de productie van zetmeel. Deze aardappelen worden niet gegeten:

• Uitstroom;
• Klimmer.

De cultuur wordt gekenmerkt door een lage smaakkwaliteit.

Universele variëteiten

Dit type cultuur kan niet alleen voor technische doeleinden worden gebruikt, maar ook voor voedselconsumptie:

• Arosa;
• Lasunok.

Universele aardappelsoorten worden in alle regio's verbouwd.

Nieuwe variëteiten

Kwekers ontwikkelen regelmatig nieuwe rassen die beter van smaak zijn en beter bestand zijn tegen ziektes:

• Arizona – verdraagt ​​temperatuurschommelingen. Heeft een langwerpige vorm en een goudbruine schil;
• Robijnrood - aardappelen rijpen snel, hebben een rode vruchtkleur en kunnen onder alle omstandigheden worden geteeld;
• Lijsterbes is een langwerpige aardappel met een rode schil die niet immuun is voor ziektes.

Er verschijnen dagelijks nieuwe producten, maar die kunnen niet allemaal tippen aan de ouderwetse, beproefde varianten.

De meest pretentieloze variëteiten

Tuinders kiezen deze soorten gewassen voor het planten in arme grondsoorten zonder de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen:

• Adretta;
• Slavisch;
• Aspia;
• Sprint;
• Picasso.

De gewassen zijn bestand tegen droge weersomstandigheden.

Soorten die beter houdbaar zijn in de winter

Groenten bewaren in de winter is een complex proces, daarom worden er vaak speciale rassen geselecteerd. De volgende soorten worden gebruikt voor de bewaring:

• Picasso;
• Kraan;
• Asterix;
• Atlas;
• Vesnjanka.

Om ervoor te zorgen dat aardappelen goed blijven, moet u de opslagruimte goed voorbereiden en onbeschadigde vruchten selecteren.

Aardappelsoorten die niet door de Coloradokever worden gegeten

Tuinders kiezen vaak voor Coloradokever-resistente rassen voor hun tuinen. De volgende rassen zijn het vermelden waard:

• Brjansk is betrouwbaar;
• Gloed;
• Kamensky;
• Lasunok;
• Nikulsky;
• Tempo.

Het type gewas kan een plaag van de Coloradokever niet voorkomen, maar het vermindert wel de ernst van de plaag.

Rijk aan zetmeel

Het zetmeel in de groente zorgt ervoor dat de aardappel zacht wordt en daarom is hij geschikt als product voor de dagelijkse keuken:

• Radonezj;
• Geluk;
• Rode Scarlett;
• Aurora;
• Nevski;
• Sprookje;
• Schat;
• Lijsterbes.

Tuinders kopen verschillende soorten aardappelen om op hun percelen te planten.

Rode variëteiten

Roze aardappelen worden beschouwd als een voedzaam gewas, omdat de knol alle mineralen bevat die het menselijk lichaam nodig heeft. Het is belangrijk om te benadrukken:

• Borodyansky;
• Gewoon Rood;
• Rosalind;
• Romano.

Rode aardappelen bevatten antioxidanten die schadelijke stoffen uit het lichaam verwijderen.

Aardappelrijpingstijd per ras

Verscheidenheid	Rijpingsperiode
Ultra-vroeg	55 dagen
Vroeg rijpend	Vroegrijpe variëteiten rijpen in 60 dagen
Midden-vroeg	Na 75 dagen verschijnen de knollen.
Middenseizoen	85-90 dagen na het planten
Midden-laat	90-100 dagen
Laat rijpend	Meer dan 110 dagen

De tabel kan gemiddelde gegevens bevatten.

Mogelijke problemen bij het kweken

Tuinders kunnen de volgende problemen tegenkomen:

• Waarom bloeien aardappelen niet? Het uitblijven van bloei kan te wijten zijn aan een tekort aan fosfor in de grond of een teveel aan vocht in de grond.
• Onvoldoende rijping van de knollen. Dit komt doordat het gewas niet op het juiste moment in de grond is gezet.
• Knolrot. Dit probleem wordt veroorzaakt door overmatige hoeveelheden kunstmest of besmet zaad.

Om dergelijke problemen te voorkomen, is het noodzakelijk om de juiste voorzorgsmaatregelen te nemen.

Aardappelen zijn een populaire groente die in tuinen wordt geteeld. Om een ​​productieve oogst te garanderen, is het belangrijk om alle aanbevelingen en verzorgingsrichtlijnen op te volgen.