Beschrijving en kenmerken van het Jelly-aardappelras, plantregels en verzorging

Uit de enorme variëteit aan aardappelen, die al lang ons tweede brood zijn, is een moderne variëteit ontstaan: Jelly. De beschrijving van de Jelly-aardappel, recensies en foto's geven aan dat het kweekproces succesvol is verlopen en dat de nieuwe aardappel fans zal vinden.

Jelly Potato: geschiedenis van de ontwikkeling van variëteiten

De makers van het Jelly-ras zijn Duitse veredelaars die hun "geesteskind" beschouwen als een middenvroeg tafelaardappelras: Jelly-knollen rijpen in 70-90 dagen. Het nieuwe aardappelras werd officieel erkend in 2005 en in 2009 opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie.

Kenmerken en beschrijving

Deze nachtschadesoort onderscheidt zich door zijn grote formaat en het grote aantal knollen per tros. De gelijkmatig gevormde knollen hebben uitstekende eigenschappen en onderscheiden zich door hun uitstekende smaak. Ze hebben een verkoopbaar uiterlijk en zijn veelzijdig in gebruik.

Uiterlijk van de struik

Jelly vormt een hoge, rechtopgaande struik, soms halfverspreidend. Enkele grote stengels dragen weelderig, groen blad met golvende randen. Tijdens de bloei verschijnen er vijfstervormige, witte bloemen. Deze bloemen rijpen tot enkele groene bessen.

Er rijpen tot 15-18 knollen aan één tros. Ze worden gekenmerkt door een glad, licht ruw oppervlak, een gele schil en een rond-ovale vorm. De knollen, gelijkmatig van vorm, wegen tussen de 80 en 140 g. De ogen zijn vrijwel onzichtbaar aan de oppervlakte. Het donkergele vruchtvlees heeft de kleur van boter.

Aardappelopbrengst en smaak

De Jelly-variëteit wordt beschouwd als een hoogproductieve variëteit, maar is geen recordbreker: hij levert 300 centners per hectare op. Dit is een behoorlijke opbrengst voor een middenvroeg ras. De knollen zijn ongeveer gelijkmatig van grootte en kleine exemplaren zijn zeldzaam in de tros.

De aardappel onderscheidt zich door zijn uitstekende smaak. Gekookte knollen kenmerken zich door een romige smaak en een uitgesproken aardappelaroma. Het zetmeelgehalte is 15-17%, waardoor gelei-knollen hun vorm en knapperigheid behouden tijdens het koken.

Let op! Dankzij hun dikke schil zijn de knollen bestand tegen mechanische beschadigingen en zijn ze goed te bewaren. Deze kwaliteit maakt het mogelijk om met een maaidorser te oogsten op de boerderij.

Waar wordt de wortelgroente gebruikt?

In de keuken worden gelei-knollen gebruikt voor de bereiding van voor- en hoofdgerechten. Ze zijn geschikt om te bakken, chips en friet te maken. Het donkergele vruchtvlees verliest zijn kleur niet tijdens het koken. De puree is echter minder consistent en smaakvol.

Weerstand tegen ziekten en insecten

Jelly-aardappelen hebben een goede immuniteit en zijn resistent tegen aardappelkanker en een aantal schimmelziekten. Ze zijn vatbaar voor Phytophthora, een ziekte die ze in regenachtige zomers aantast. De schimmelinfectie tast niet alleen de bladeren aan, maar ook de knollen. Onder de plagen veroorzaakt de Coloradokever ernstige schade aan plantages. Als aardappelen grote oppervlakten beslaan, is chemische behandeling essentieel.

Aanbevolen klimaatzones voor het kweken

In ons land wordt deze variëteit aanbevolen voor de teelt in de regio's Centraal en Wolga-Vjatka. Hij heeft zijn waarde bewezen in Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland. In ons land heeft hij zich over het hele land verspreid en is hij bekend in het centrale deel van het land en buiten de Oeral. Hij groeit in de regio Moskou, de regio Leningrad en verder naar het noorden, waar hij dankzij het korte groeiseizoen een productieve oogst oplevert.

Vereisten voor de groeiomstandigheden

Voor de Jelly-aardappel zijn de locatie, de bodemsamenstelling en het voedingsgehalte van belang. Het is belangrijk om de nachtschade op het juiste moment te planten en de optimale temperatuuromstandigheden te kiezen.

Vereiste bodemsamenstelling

De ideale grondsoort is zandleem, licht en vruchtbaar. Ze kunnen ook in leemgrond geteeld worden, met toevoeging van humus en veen voor een betere beluchting. Aardappelen gedijen goed in lichtzure grond met een gematigde pH-waarde.

De beste plek kiezen om aardappelen te planten

Omdat de Jelly een middelvroeg ras is, moet hij vroeg geplant worden. Hoge, zonnige locaties waar de sneeuw snel smelt, zijn ideaal om te planten.

Om de twee tot drie jaar moet de variëteit worden verplant, anders verwelkt hij. Het is belangrijk om de juiste locatie te kiezen: een plek waar eerder wintergewassen, peulvruchten, lupines en phacelia hebben gestaan. Dit zijn ideale voorlopers voor nachtschadegewassen.

Advies! Plant geen Jelly-aardappelen in gebieden waar nachtschades werden geteeld, aangezien ze tot dezelfde familie behoren. Schimmelsporen hopen zich op in de grond en ongedierteplarven overwinteren en vallen vervolgens jonge aardappelspruiten aan.

Temperatuuromstandigheden

Om knollen te planten, moet de grond opwarmen tot 8-9 °C. De ideale planttijd is zonnig, droog weer en vochtige, maar niet volledig droge grond. De planttijd verschilt per regio, van begin mei tot eind mei. Je kunt de berken als leidraad gebruiken: wanneer de knoppen beginnen open te gaan en de eerste blaadjes verschijnen, is het tijd om Jelly-knollen te planten.

Een gewas planten op een perceel

Dit is een belangrijke stap, waarbij de knollen worden voorbereid en het juiste plantpatroon wordt gekozen om ervoor te zorgen dat de struiken ruim groeien en elkaar niet overschaduwen. Houd bij het planten rekening met het aanaarden, waarvoor extra grond nodig is.

Zaadvoorbereiding

Het zaadmateriaal wordt 2-3 weken voor het planten voorbereid:

1. De knollen worden uit de opslag gehaald en in één laag in een warme ruimte gelegd.
2. De knollen moeten groen worden en er moeten geleidelijk scheuten uit de ogen komen.
3. Met de juiste verzorging zal één knol meerdere sterke, dikke scheuten produceren. Hun krachtige groei en strekking zijn een slecht teken.

Tip! Als er niet genoeg zaad is, snijd de knollen dan doormidden, zodat elke helft spruitjes bevat. Behandel de snijplek met droge as en laat het licht drogen.

Tijdstip en zaaipatroon

Het valt in mei, wanneer de berkenbomen in bloei staan. De volgorde van de acties:

1. Voor het planten worden voren of gaten van 8-12 cm diep gemaakt.
2. Voeg in elk gat een handvol humus en as toe en wat uienschillen om ongedierte af te weren.
3. Verse mest, die schimmelsporen en onkruidzaden bevat, mag niet als meststof worden gebruikt. De knollen raken dan ziek en verliezen hun smaak. Kemira, een complexe meststof, kan wel worden gebruikt.
4. De geleiknollen worden op een afstand van 40 cm van elkaar geplaatst, waarbij een breedte van 80 cm tussen de rijen wordt aangehouden.

Vroeg planten brengt het risico van terugkerende vorst met zich mee, wat jonge scheuten kan beschadigen. Het aanaarden van de scheuten tot aan de kroon biedt bescherming. Dit is niet schadelijk voor de nachtschade; de ​​knollen bevatten voldoende voedingsstoffen voor verdere groei.

Hoe verzorg je de variëteit

De verzorging omvat traditionele maatregelen die kenmerkend zijn voor elke aardappelsoort. Gelei is eenvoudig en vereist slechts elementaire landbouwtechnieken.

Water geven

Jelly is een droogtebestendige soort. Hij heeft water nodig tijdens droge, hete zomers, maar ook tijdens de bloei en knopvorming. Water geven kan gelijktijdig met bemesten gebeuren om ervoor te zorgen dat de voedingsstoffen dieper in de grond doordringen.

 

Overmatige vochtigheid leidt tot schimmelinfecties en vermindert de kwaliteit van de oogst. In regenachtige zomers is het aan te raden om zand aan de grond toe te voegen en deze vaker los te maken. Bij een lage grondwaterstand worden aardappelen geplant in verhoogde bedden (tot 20 cm).

Meststoffen

De grond moet vóór het planten goed bemest zijn en de nodige voedingsstoffen bevatten. Tijdens het groeiseizoen worden Jelly-aardappelen drie keer bemest:

• aan het begin van de groei – met stikstofverbindingen;
• Geef tijdens de bloei- en knopperiode meststoffen die kalium bevatten;
• Fosforverbindingen zijn nodig voor de vorming van knollen.

Tijdens het groeiproces is het niet verboden om organische mengsels of complexe meststoffen te gebruiken.

Advies! Geef aardappelen niet te veel voeding. Dit verandert de lengte van het groeiseizoen en beïnvloedt de smaak van de knollen.

In de winter worden ze veel slechter bewaard.

Ongediertebestrijding

Op kleine plantages worden Coloradokevers mechanisch verwijderd door de larven in een emmer te schudden en de kevers met de hand te verzamelen. Grotere plantages vereisen een behandeling met pesticiden, waarvan er een ruime keuze is. Bij de eerste tekenen van aardappelziekte (vlekken op de bladeren) kunt u koperoxychloride, Oxychom of Arcedil gebruiken, volgens de instructies. Als de aardappelziekte nog op de bladeren zit vóór de oogst, maai ze dan af, verwijder ze van het terrein en verbrand ze. De knollen worden nog twee weken in de grond gelaten zodat ze een dikke schil kunnen ontwikkelen.

De Jelly-variëteit is resistent tegen vele ziekten. Hij wordt niet aangetast door aardappelkanker, goudaaltjes, schurft, zwartbenigheid of virusinfecties.

De grond losmaken en mulchen

Mulchen beschermt Jelly-aardappelen tegen droogte en overbewatering. Groenbemesters, die tussen rijen nachtschadegewassen kunnen worden gezaaid, zijn een ideaal mulchmateriaal. Mosterd bijvoorbeeld, weert ritnaalden effectief af, en phacelia voorziet de knollen van extra voeding. Goed gezaaide groenbemesters maken de verzorging van Jelly-aardappelen veel gemakkelijker.

Het losmaken van de grond is nodig om ervoor te zorgen dat zuurstof de wortels bereikt. Het losmaken wordt meestal gecombineerd met aanaarden, wat in twee fasen gebeurt. De grond kan tot een aanzienlijke diepte worden losgemaakt, aangezien de wortels diep zitten. Om de doorlatendheid te verbeteren, worden turf, zand en compost aan de grond toegevoegd. Struiken worden volgens een bepaald patroon geplant om ervoor te zorgen dat elke struik voldoende vocht, lucht en zonlicht krijgt.

Oogsten en opslaan van gewassen

De oogst vindt plaats in augustus-september, afhankelijk van de klimaatzone. Het teken van de oogst is het afsterven en vergelen van de toppen. De volgende procedures worden gevolgd:

• het schoonmaken gebeurt bij droog weer;
• zieke, kleine en beschadigde knollen worden weggegooid;
• Als er groene knollen worden gevonden, worden deze bewaard voor zaadmateriaal;
• de oogst wordt 1-2 weken in een geventileerde ruimte bewaard, zodat de schil stevig wordt;
• droge, kwalitatief hoogwaardige knollen worden in de kelder geplaatst en in kisten of containers met gaten gelegd;
• De temperatuur in de bewaarruimte bedraagt ​​+2-+3C, bij hogere temperaturen kiemen de knollen.

De houdbaarheid van de Jelly-variant is goed, maar minder dan die van andere varianten. De Duitse variant heeft een houdbaarheid van 86%, terwijl de meeste varianten een houdbaarheid van 98-99% hebben.

Beoordelingen van de variëteit

Nikolay, 35 jaar oud, Tver

Vorig jaar teelden we dit ras voor het eerst. De oogst was indrukwekkend: gelijkmatige, uniforme knollen. Het vruchtvlees is geel en smaakt naar boter. In de schil gekookt, behouden de aardappelen hun uiterlijk en worden ze niet papperig.

Alina, 40 jaar oud, Kazan

Ik ben niet zo dol op de Jelly-variant, dus ik heb geen enorme oogsten. Maar alle vruchten zijn uniform, zonder zichtbare ogen. Ze zijn gemakkelijk te pellen en hebben een goede smaak na het koken.

Natalia, 37 jaar oud, Krasnojarsk

We leven in een risicovolle landbouwzone, maar Jelly bevalt ons met stabiele opbrengsten en prachtige knollen. Ik maak allerlei gerechten met aardappelen; ze zijn in elke vorm lekker.

Anton, 52 jaar oud, Irkoetsk

Vroege en middenseizoensrassen zijn geschikt voor onze streken met een kort groeiseizoen. Daaronder heb ik Jelly uitgekozen. Deze is gemakkelijk te kweken, de knollen rijpen eerder dan andere rassen en hij is goed te bewaren.

De Jelly-variëteit heeft geen bijzonder opvallende eigenschappen. De knollen zijn middelgroot en de opbrengst is behoorlijk, maar recordcijfers voor deze variëteit zijn er niet. De rijpingstijd en de uitstekende smaak zijn aangenaam, wat veel groentetelers tevreden stelt en Jelly tot een welkome aanvulling op de tuin maakt.