- Fokgeschiedenis
- Beschrijving van de variëteit en kenmerken
- De belangrijkste voor- en nadelen van de Udacha-aardappel
- Regels voor het telen van gewassen
- Spruitende knollen
- Het land voorbereiden
- Klassieke aardappelplanting
- Onderhoudsinstructies
- Water geven
- Hilling
- Topdressing
- Ziekten, plagen, preventie
- Hoe oogst en bewaar je gewassen op de juiste manier?
- Feedback van boeren en tuinders
Het is moeilijk om een stuk land voor te stellen waar geen aardappelen worden verbouwd. Deze groente is waarschijnlijk de populairste onder tuinders. Een van de beste hybriden om te planten is de Udacha-aardappel.
Fokgeschiedenis
De Udacha-aardappelhybride werd ontwikkeld in de jaren negentig. Het ras ontstond door de kruising van de Anoka- en Vilnya-aardappelen. Het doel van de veredelaars was om een hoogproductief ras te ontwikkelen dat geschikt is voor teelt in alle klimaten.
Beschrijving van de variëteit en kenmerken
De Udacha-variëteit groeit tot hoge, breed uitwaaierende struiken. Het blad is diepgroen met grote blaadjes. De bloei is kort, met de bloeiwijzen verzameld in kleine trossen. De bloemblaadjes zijn wit. Na verloop van tijd vormen zich zaden. De rijping duurt 89-95 dagen. Eén struik kan 7-12 bloemen voortbrengen. De opbrengst hangt grotendeels af van de vruchtbaarheid van de grond waarop de aardappelen groeien en de verzorging van de struiken.
De wortels zijn ovaalvormig, met weinig ogen op de schil. De schil is vrij dun. De binnenkant van de knollen is romig. Na het koken kan het vruchtvlees een gelige tint krijgen. De smaak is uitstekend. Na de oogst zijn de wortels lang houdbaar. Vanwege hun uiterlijk en houdbaarheid is de Udacha-aardappel geschikt voor de verkoop.

De belangrijkste voor- en nadelen van de Udacha-aardappel
Voordelen van de aardappelhybride Udacha:
- Hoge opbrengst.
- Vroege rijpingsperiode van het gewas.
- Bestand tegen plotselinge temperatuurwisselingen en koude periodes.
- De oogst blijft lang na de oogst bewaard.
- Hoge smaakkwaliteiten van wortelgroenten.
- Deze variëteit onderscheidt zich door zijn immuniteit tegen ziekten.
Hoewel dit ras ziekteresistent is, is het nog steeds vatbaar voor Phytophthora in de late zomer, vroege Phytophthora in de vroege zomer en goudaaltjes als de planten niet goed worden verzorgd. Als de aardappelen in onverwarmde grond worden geplant, kiemen de wortels langzaam en kan de opkomst enkele weken worden uitgesteld.

Regels voor het telen van gewassen
Aardappelen zijn heel gemakkelijk te kweken en zijn niet kieskeurig wat betreft de bodemgesteldheid. Zwarte aarde of leemgrond is het beste. Aardappelen poten is ook vrij eenvoudig.
Spruitende knollen
Om de kieming van gepootte aardappelen te versnellen, worden ze voorgekiemd. Er zijn verschillende kiemmethoden. Dit proces is echter niet snel en duurt meestal een maand, dus je moet het plantmateriaal van tevoren voorbereiden.
De eerste methode is natte kieming. Hiervoor is turf, zaagsel of zand nodig. De pootaardappelen worden in kisten geplaatst en bedekt met vochtig turf of zaagsel. Naarmate het substraat droogt, wordt het bevochtigd. Het moet constant vochtig gehouden worden. Deze methode is gunstig omdat de aardappelen niet alleen ogen ontwikkelen, maar ook wortels beginnen te vormen.

Een andere optie is om het plantmateriaal bloot te stellen aan de zon. Spreid de aardappelen in een enkele laag uit. Door het licht zullen er groene scheuten ontstaan. Plaats de wortels voorzichtig in de plantgaten om beschadiging te voorkomen.
Aardappelen kun je ook laten kiemen als je ze in een donkere kamer zet met een temperatuur van +18 tot +20 graden.
Na twee weken beginnen de aardappelen ogen te ontwikkelen. Verlaag daarna de temperatuur naar 14 °C en bewaar de wortels onder deze omstandigheden tot het planten.
Het land voorbereiden
De voorbereiding van de grond voor het poten van aardappelen begint in de herfst, na de oogst. De grond wordt omgespit tot een diepte van minimaal 15 cm en er wordt verteerde mest toegevoegd. Al het onkruid en loof dat na de oogst overblijft, wordt verwijderd. In het voorjaar, wanneer het tijd is om de aardappelen te poten, wordt de grond opnieuw omgespit en ontsmet. Hiervoor wordt de grond bewaterd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of jodium.

Het is niet raadzaam om aardappelen meerdere keren achter elkaar op dezelfde plek te planten. De beste voorlopers voor wortelgewassen zijn bladgroenten, komkommers, uien, kool, knoflook, paprika's en bieten. Kies bij voorkeur een open, zonnige plek om aardappelen te planten, zodat de planten het grootste deel van de dag zonlicht krijgen.
Klassieke aardappelplanting
Aardappelen planten is gemakkelijk. Waarschijnlijk makkelijker dan welk ander gewas dan ook. Wortelgroenten worden geplant bij droog weer. Het is belangrijk dat de grond niet te nat is, anders wordt het moeilijk om diepe gaten te graven.
Het proces van het planten van aardappelen:
- Graaf een gat van 10 cm diep.
- Plaats het plantmateriaal in het gat.
- Bedek met aarde.

Aan het einde van het planten kunt u het gebied water geven, zodat de zaailingen sneller zullen ontkiemen.
Onderhoudsinstructies
Aardappelen zijn een van de meest veeleisende gewassen en vereisen weinig verzorging. Veel tuinders wieden en rooien hun aardappelen alleen. Verder groeit het gewas prachtig vanzelf.
Water geven
Aardappelen regelmatig water geven is niet nodig. Vooral als het regelmatig regent, kun je de grond helemaal niet bewateren. Het is het beste om de bedden na het planten water te geven. Als het langdurig warm weer is, geef de planten dan 2-3 keer per maand water, maar zorg ervoor dat je goed doorgiet. Warm water wordt aanbevolen.

Hilling
Aanaarden gebeurt nadat de struiken minimaal 15 cm gegroeid zijn. Aanaarden moet gebeuren bij droog weer. Hark wat grond tot aan de basis van de stengels, waarbij 5-9 cm van de stengels bedekt wordt. Pas op dat u de stengels niet per ongeluk afsnijdt met de hark tijdens het aanaarden.
Topdressing
Na het planten van de aardappelen worden minerale meststoffen aan de grond toegevoegd, voornamelijk stikstofhoudende meststoffen. Nadat de zaailingen zijn opgekomen, wordt kippenmest of ureum aan de grond toegevoegd. Gedurende het groeiseizoen wordt de grond bemest met goed verteerde mest verdund met water.
Infusies op basis van onkruid zijn ook effectief. Om de meststof te bereiden, hak je het onkruid fijn, voeg je er water aan toe en laat je het enkele dagen fermenteren. Om het fermentatieproces te versnellen, kun je een kleine hoeveelheid gist aan het water toevoegen.

Ziekten, plagen, preventie
Bij het telen van aardappelen komen tuinders vaak de Coloradokever tegen. De Coloradokever en zijn larven eten niet alleen loof, maar zelfs wortelgroenten. Zonder behandeling kunnen de insecten de hele oogst verwoesten. De enige manier om van de plaag af te komen, is door de planten te bespuiten met chemicaliën. Spuiten moet gebeuren bij droog, windstil weer. Het is cruciaal om de komende dagen regen te vermijden. De meest effectieve pesticiden zijn "Taboo", "Aktara" en "Colorado".
De ziekten die het vaakst aardappelen aantasten zijn:
- schurft;
- Phytophthora infestans;
- Alternaria.

Schurft kan worden voorkomen door de regels voor vruchtwisseling te volgen en wortelgewassen te behandelen vóór het planten. Als de plant al geïnfecteerd is, helpt het behandelen van de struiken met Maxim, Prestige en Ditan.
Behandeling met Ridomil Gold en Agat is effectief tegen Phytophthora in de late herfst. Regelmatige toediening van minerale meststoffen aan de grond is ook nuttig als preventieve maatregel.
Het bespuiten van planten met Bordeaux-mengsel en koperoxychloride helpt tegen Alternaria-verwelkingsziekte. Wisselteelt en regelmatige onkruidbestrijding zijn ook belangrijk.

Hoe oogst en bewaar je gewassen op de juiste manier?
De aardappeloogst begint eind augustus. Rooien kan op elk moment van de dag. De uitgegraven wortels worden ontdaan van aarde en in zakken gedaan. Aardappelen worden ook in houten kisten bewaard. Bewaar de oogst op een koele, donkere plaats met een lage luchtvochtigheid. Een wortelkelder is hiervoor ideaal. Eerst moet u de oogst sorteren en de beschadigde wortelgroenten verwijderen. Vervolgens selecteert u de grootste knollen voor later planten.
Feedback van boeren en tuinders
Antonina, 56: "Dit is het beste aardappelras dat ik ooit in mijn tuin heb gekweekt. De planten ontkiemden snel en we waren half juli al bezig met het rooien van de nieuwe aardappelen. Het is een zeer productieve en gemakkelijk te oogsten aardappelsoort. De aardappelen zijn heerlijk na het koken. Ze zijn goed te bewaren en bederven niet lang. Ze gingen tot het voorjaar mee."
Matvey, 32: "Een buurvrouw van haar datsja raadde de 'Udacha'-variëteit aan. We hebben de wortelgroenten laat geplant, maar ze ontkiemden heel snel, en eind augustus waren we al aan het oogsten. Elke plant bevatte meer dan 10 wortelgroenten. We hebben een behoorlijke hoeveelheid kunnen oogsten van een klein perceel. De variëteit is erg goed, en vooral: heerlijk."











