Beschrijving van de Engelse gele kruisbes, planten en verzorging

Ervaren tuinders kweken de Engelse gele kruisbes al sinds de Sovjettijd. Ondanks de ontwikkeling van nieuwe rassen met verbeterde eigenschappen, blijft de Engelse gele kruisbes populair in Noord-Europees Rusland, Centraal-Rusland en de regio van de niet-zwarte aarde vanwege zijn betrouwbaarheid, productiviteit en zoete fruitsmaak.

Beschrijving en kenmerken

De Engelse gele kruisbes onderscheidt zich van andere soorten door zijn aanpassingsvermogen aan de groeiomstandigheden. Een verkoopbaar uiterlijk, een uitstekende smaak en resistentie tegen kou en ziekten zijn slechts enkele van zijn positieve eigenschappen.

Verschijning

Engelse gele kers is een hoge (tot 1,5 m) struik met een licht spreidende groeiwijze. De sterke, rechtopgaande scheuten zijn donkergrijs en aan takken ouder dan twee jaar bruin. Lange, enkele of zelden dubbele stekels groeien over de gehele lengte van boven tot onder.

De gerimpelde groene bladeren van de plant zijn variabel in grootte, drie- en vijflobbig en voorzien van stompe tanden. Kruisbessen zijn zelfbestuivend en hebben geen bestuivers nodig.

De compactheid van de struik zorgt ervoor dat hij gemakkelijk te oogsten is.

Smaakkwaliteiten

Engelse gele kruisbessen hebben een dessertachtige, zoetzure smaak met een overwegend zoet aroma. De proefcommissie gaf de kruisbessen een score van 4,8. Het hoge ascorbinezuurgehalte van de bessen – 12 mg per 100 g – verhoogt hun waarde.

Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid

De Engelse gele kruisbes stelt weinig eisen aan water, maar heeft vaak last van overmatige vochtigheid. Hij overleeft winters met temperaturen tot -20-26 °C zonder verlies, maar heeft wel enige bescherming nodig.

Vruchtvorming

Kleine, witte bloemen met een gelige tint bloeien in mei. De bloeiperiode duurt 5-7 dagen. Deze honingplant trekt veel bijen aan. De vruchten rijpen half tot eind juli.

De ovaalvormige bessen van de Engelse gele kruisbes wegen 4-8 gram. De schil is behaard, ondoorzichtig, met zichtbare nerven en bevat weinig zaden. Wanneer de vruchten volledig rijp zijn, kleuren ze heldergeel. De plant draagt ​​10-12 jaar lang jaarlijks vruchten.

Productiviteit

Intensieve landbouwmethoden leveren een overvloedige oogst op, met een opbrengst tot 14 kg per struik of 12 ton per hectare. In noordelijke regio's ligt de productiviteit veel lager: 4 kg per plant.

De vruchten worden in één keer geoogst in het stadium van technische rijpheid. Als de bessen niet bestemd zijn voor de verkoop, maar voor eigen consumptie, is het raadzaam om ze in twee fasen te oogsten om barsten te voorkomen.

Transporteerbaarheid

Dankzij de dunne maar sterke schil blijven de bessen er tijdens het transport aantrekkelijk uitzien en kreuken of lekken ze niet.

Hoe je correct plant

De stabiliteit van de vruchtzetting en het oogstvolume zijn afhankelijk van het afronden van voorbereidende werkzaamheden en het naleven van de plantvoorschriften.

Een locatie kiezen

Kies voor het planten van Engelse gele kruisbessen een zonnige plek met vruchtbare, lichte leem- of zwarte grond. De plant verdraagt ​​geen zware, zure kleigrond, laagland of koude wind. Als de grondwaterstand in het gebied boven de 1 meter stijgt, maak dan een kunstmatige heuvel en plant de kruisbessen op de helling op het zuiden.

Andere soorten kruisbessen, frambozen en aalbessen zijn niet geschikt als voorlopers van de plant. Deze soorten lijden aan dezelfde ziekten en worden vaak door dezelfde parasitaire insecten aangetast.

Hoe de grond voorbereiden

Het voor de kruisbessen bestemde gebied wordt gewied. De grond wordt tot een spadediepte omgespit en er wordt 100 vierkante meter meststof per hectare grond toegevoegd.

• 20 kg verteerde mest of compost;
• 5 kg kaliumzout;
• 20 kg fosfaatmeel.

De zuurtegraad van de grond wordt verlaagd door kalk toe te voegen of as toe te voegen (15 kg per honderd vierkante meter).

Als het bed voor het planten niet bemest is, voeg dan 5 kg humus en een glas as direct in het plantgat toe, een halve meter diep en een halve meter in diameter.

Voor het planten in het voorjaar bereidt u het plantgat in de herfst voor; voor het planten in het voorjaar bereidt u het drie weken voor voordat u de kruisbessen plant. Deskundigen raden aan om het bed een jaar voor het planten voor te bereiden.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

Wanneer u zaailingen van de Engelse gele kruisbes kiest bij een erkende kwekerij of tuincentrum, let dan op de volgende punten:

• plantleeftijd - 1 of 2 jaar;
• vertakking van het wortelstelsel, lengte van de wortels (minimaal 10 cm);
• scheuthoogte - 30-40 cm, aantal - 1-2.

Als u zaailingen met een gesloten wortelstelsel kiest, controleer dan de stabiliteit van de plant in de pot. Een zaailing die gemakkelijk uit de grond komt, is recent verpot. In dit geval worden de voordelen van het plantmateriaal tenietgedaan. Als de plant in de pot blijft staan, hoeft u niet overhaast te planten.

Zaailingen die ziek, zwak, uitgedroogd, gebrekkig of ziek zijn, worden afgekeurd.

De dag voor het planten worden struiken met blote wortels ondergedompeld in water met Heteroauxin, Vympel, Kornevin en Zircon. Planten in potten worden rijkelijk bewaterd.

Plantdiagram

Kruisbessen worden geplant in gaten van 50 cm diep en breed. Er wordt een afstand van 1,5 m tussen de struiken aangehouden en 1,5-2 m tussen de rijen.

Engels Geel Planten Algoritme:

• op de bodem van het gat wordt een heuveltje gebouwd van voorbereid vruchtbaar substraat, dat een derde van de holte inneemt;
• de zaailing wordt naar boven neergelaten, de wortels worden langs de hellingen rechtgetrokken en naar beneden gericht;
• de struik wordt gedeeltelijk bedekt met aarde, bewaterd en de rest van het aardemengsel wordt eruit gegoten;
• de grond erbovenop wordt verdicht, bewaterd en gemulcht;
• De scheuten worden ingekort tot 6 knoppen.

Na het planten moet de wortelhals van de zaailing gelijk met het oppervlak zitten of 1–3 cm hoger.

Zorgfuncties

Verdere verzorging van Engelse gele kruisbessen na het planten omvat het bevochtigen, losmaken en wieden van de grond. Snoeien, bescherming tegen parasitaire schimmels en insecten, en winterklaar maken helpen oogstverlies te voorkomen. Bemesten en bijvoeren gedurende het seizoen verhoogt de productiviteit met een kwart.

Water geven

Graaf rondom de struik, op een halve meter afstand van de basis, een 15 cm diepe gleuf. Geef de Engelse gele kruisbes hierin drie keer per jaar water.

De eerste irrigatie vindt plaats tijdens de vruchtzetting na de bloei. De volgende irrigatie vindt plaats wanneer de vruchten zich vullen, drie weken voor de rijping.

De laatste keer dat de grond onder de struik wordt bevochtigd, is in de herfst, ter voorbereiding op de winter. Kruisbessen jonger dan drie jaar hebben 20 liter water nodig. Volwassen struiken hebben 30-40 liter nodig.

Trimmen

Vorming van een kruisbessenstruik De Engelse gele kers begint al in het eerste jaar, als bij het planten de scheuten worden ingekort tot zes knoppen. In de herfst, nadat de bladeren zijn gevallen, worden maximaal drie takken overgelaten en de rest wordt weggesneden.

Het jaar daarop blijven er 6 scheuten over en de takken van het huidige jaar worden met een derde ingekort.

In het derde jaar worden 4 jonge basisscheuten geselecteerd en de jonge scheuten worden ingekort.

Tegen het zevende jaar zou een kruisbessenstruik uit 20 takken van verschillende leeftijden moeten bestaan. Scheuten met een donkere schors die zeven jaar of ouder zijn, worden gesnoeid, omdat ze niet productief zijn.

Het is aan te raden om de toppen van eenjarige scheuten boven de binnenste knop af te knippen met een scherpe snoeischaar. Deze procedure stimuleert de groei van vruchttakken.

Bij de hygiënische snoei, die wordt uitgevoerd vóór de sapstroom of ná de bladval, worden afgebroken takken, takken met ziekteverschijnselen en takken die op de grond liggen, verwijderd.

Topdressing

De voedingsstoffen die aan het plantgat worden toegevoegd, zijn voldoende totdat de Engelse gele kruisbes vrucht begint te dragen. Vanaf het derde jaar, nadat de vruchtzetting is begonnen, wordt de plant bemest.

Wortel

In het vroege voorjaar, vóór de eerste losmaking, worden meststoffen tussen de struiken gestrooid in een verhouding van 1 vierkante meter:

• 5 kg mest, compost;
• 15 g kaliumsulfaat en ureum;
• 25 g superfosfaat.

Langs de kroon van de struik wordt een complex van mineralen en organische stoffen aan de bodem toegevoegd.

De volgende bemesting vindt plaats vóór de bloei van de kruisbes. Voeg dan 20 gram nitrophoska per vierkante meter onder de struik toe en geef rijkelijk water van bovenaf.

De derde keer dat de plant wordt gevoed, is tijdens de vruchtperiode in juni-begin juli. De struiken worden bewaterd met drijfmest langs een sloot. Na 1-2 weken wordt 1 kg as toegevoegd aan de boomstamcirkel vóór het bewateren.

Om de weerstand van de struiken tegen de winterkou te verbeteren en een succesvolle vorming van de vruchtknoppen voor het volgende jaar te verzekeren, wordt er tijdens het spitten in de herfst mest aan de grond toegevoegd (8 kg per vierkante meter).

Blad

Om de bloei te versnellen en vruchtbeginsels succesvol aan te maken tijdens de knopvorming, wordt de Engelse gele kruisbes bespoten met ureum en ammoniumsulfaat in een hoeveelheid van respectievelijk 30 en 20 gram per emmer water.

Bladbemesting wordt eveneens gebruikt om de smaak van de struiken te verbeteren tijdens de vruchtrijping. Als de bladeren kleiner worden, vruchtbeginsels uitvallen of de vrucht misvormd is, is het raadzaam om de struiken te behandelen met een boorzuuroplossing (2 g per 10 liter water).

Kruisbessen worden gespoten bij droog, bewolkt en windstil weer.

Steun

Om een ​​gelijkmatige belichting van de Engelse gele kruisbes te garanderen en de oogst te vergemakkelijken, worden hoge scheuten van de kruisbesstruiken op 60 cm afgesneden en in een waaiervormige cirkel aan een rek vastgebonden.

Voorbereiding op de winter

Nadat de grond is omgespit en bewaterd om het vocht aan te vullen, worden de takken tot een bundel samengebonden, naar de grond gebogen en met metalen nietjes of planken aangedrukt. Jute wordt eroverheen gedrapeerd, met aarde aan de randen ingegraven. Sparrentakken worden bovenop de constructie gelegd en in de winter wordt er een sneeuwbank bovenop gelegd.

Plagen en ziekten

De hoge immuniteit van de Engelse gele kruisbes wordt verzwakt door het niet opvolgen van landbouwkundige praktijken en onvoldoende verzorging, wat leidt tot schimmelziekten en aanvallen van insectenplagen.

Bladluis

Groene of zwarte bladluizen leggen om de twee weken eitjes, waardoor de populatie insecten die kruisbessen parasiteren snel toeneemt. De bladluizen voeden zich met scheuten en bladeren en veroorzaken schade aan de plant: bladbladen krullen om, de punten raken misvormd en de scheutgroei wordt geremd. Onbehandelde, massale plaaginsecten leiden tot de dood van de struiken.

Als er sprake is van een klein aantal bladluizen, worden de volgende volksremedies en preventieve maatregelen gebruikt:

• Giet heet water over de struiken voordat het sap begint te stromen;
• kruisbessen worden behandeld met een infusie van knoflook, seringbloemen, boerenwormkruid en tomatentoppen;
• plant pittige groenten in de buurt;
• mierenhopen vernietigen;
• verbrand afgevallen bladeren.

Van de kant-en-klare chemische middelen voor bladluisbestrijding zijn Aktara, Fufanon en Fitoverm effectief.

Spintmijt

Een microscopisch klein insect, waarvan de kleur verandert van geel naar felrood, weeft een web over de onderkant van het blad. Op de prikplek verschijnt een groeiende, verkleurde vlek waardoor het insect het sap opzuigt. De kruisbes verliest zijn bladeren en vruchten.

Mijten worden bestreden met twee acaricide behandelingen: Akartan, Cidial en Tedion. Ook het bespuiten van de plant met een colloïdale zwaveloplossing (10 g per liter water) doodt de parasieten. Vermijd behandelingen tijdens de bloei en vruchtvorming.

Het resultaat is het besproeien van de struik met een slang onder druk met koud water en het bevochtigen van de grond met een warme oplossing van kaliumpermanganaat.

Glimworm

De bedreiging voor de Engelse gele kruisbes is niet de kleine grijsbruine mot zelf, maar de grijsgroene, 14 mm lange rups. In het voorjaar leggen de motten eitjes in bloemknoppen. De rupsen eten de bloemen, vruchtbeginsels en het vruchtvlees op. Beschadigde bessen verkleuren vroegtijdig felgeel en drogen uit. De rupsen zijn een metgezel van een fijn web dat de bessen omhult.

Om te voorkomen dat de larven van de vlinders in het voorjaar in de grond overwinteren, wordt het gewas eerst aangeaard voordat het wordt geïsoleerd.

Om de rupsen te bestrijden worden kruisbessen besproeid met aswater, tomatenloofextract of mosterdoplossing (50 gram droge stof per 10 liter water).

Van de kant-en-klare preparaten zijn de volgende insecticiden effectief: Karate, Iskra, Kinmiks.

Antracnose

Eerst verschijnen er kleine bruine vlekjes op de bladeren aan de voet van de kruisbessenstruik, die geleidelijk in elkaar overgaan. De bladeren vallen af, de groei van nieuwe scheuten wordt geremd en de opbrengst en het suikergehalte van de vrucht nemen af.

De behandeling bestaat uit het vier keer bespuiten van de Engelse gele struik met 1% Bordeaux-mengsel vóór de bloei, na de bloei, na 2 weken en aan het einde van de vruchtzetting, wanneer er geen bessen meer aan de struik zitten.

Vóór het groeiseizoen en na de oogst is het effectief om het gewas te bespuiten met Kuprozan en Phtalan. Om de verspreiding van ziekteverwekkers te voorkomen, worden afgevallen en beschadigde bladeren verbrand en mag de struik niet te dicht worden.

Amerikaanse echte meeldauw

Deze ziekte, die vooral kruisbessen en minder vaak aalbessen aantast, treedt na de bloei op. Er verschijnt een poederachtige laag op de bladeren aan de uiteinden van de scheuten, die zich ontwikkelt tot bruine vlekken met zwarte stippen. Geleidelijk aan neemt de schimmel het hele blad over. De groei van de struik vertraagt, de vruchten barsten en vallen af. Zonder menselijke tussenkomst sterft de kruisbes af.

Om spheroteka te bestrijden, worden de kruisbessenstruik en de grond eronder vroeg in het voorjaar overgoten met heet water (50 °C). Voor en na de bloei wordt de plant besproeid met Topaz, Skor en Fundazol. Beschadigde delen van de plant worden verwijderd.

Zuilvormige roest

De eerste tekenen van de ziekte verschijnen midden in de zomer. Aan de onderkant van de bladeren verschijnen gele vlekken met uitstekende, komvormige kussentjes, waar schimmelsporen zich ophopen. De bladeren verwelken geleidelijk en vallen af, en de vruchten raken misvormd en drogen uit.

Zuilroest bij kruisbessen wordt bestreden door drie behandelingen met Bordeauxse kruidenmengsel of twee bespuitingen (na de bloei en de oogst) met het fungicide Bayleton.

Preventieve maatregelen zijn onder andere het reguleren van de watergift, het verbranden van afgevallen bladeren en het losmaken van de grond.

Voor- en nadelen van de variëteit

Nadelen van de Engelse gele kruisbes zijn volgens tuinders de aanwezigheid van doornen, het barsten van de schil bij overmatig vocht en de onvoldoende weerstand tegen bepaalde schimmelziekten.

De cultuur heeft nog veel meer voordelen. Positieve eigenschappen van English Yellow zijn onder andere:

• het commerciële uiterlijk van fruit dat de consumentenvraag waarborgt;
• hoge productiviteit;
• aanpassingsvermogen aan groeiomstandigheden;
• winterhard tot -26°C, droogteresistentie;
• behoud van het oorspronkelijke uiterlijk tijdens langdurig transport;
• dessert zoetzure smaak van bessen.

De compactheid van de struiken, die de landbouwtechnologie vergemakkelijkt, de hoge immuniteit en het aantrekkelijke uiterlijk en de smaak van de vruchten, maken kruisbessen niet alleen aantrekkelijk voor persoonlijk gebruik, maar ook voor de teelt voor commerciële doeleinden.

Oogsten en bewaren

Engelse gele kruisbessen worden vanaf half juli geoogst. Bessen die bestemd zijn voor verwerking worden geplukt in het stadium van technische rijpheid. Ze worden tot een maand bewaard bij 1-2 °C in hoeveelheden van 2-3 kg, in houten kisten met een met papier beklede bodem.

Voor verse consumptie worden de vruchten geplukt met de steel eraan om beschadiging tijdens de rijping te voorkomen. De zoete, felgele bessen kunnen tot 5 dagen in de koelkast worden bewaard.

Het invriezen van kruisbessen wordt afgeraden, aangezien de smaak na ontdooiing sterk achteruitgaat.

Toepassingsgebieden

Dankzij pijnstillers, laxeermiddelen en diuretica eigenschappen van kruisbesvruchtextract Ze worden gebruikt in voedingssupplementen. Vanwege hun lage caloriegehalte (43 kcal per 100 g product) worden de bessen gebruikt in de diëtetiek.

Maskers op basis van fruit herstellen de elasticiteit en structuur van de gezichtshuid. Besseninfusies worden gebruikt als haarspoeling om broosheid en gespleten haarpunten te elimineren.

In de volksgeneeskunde worden de bessen gebruikt als cholereticus. Afkooksels van de bladeren van de plant worden gebruikt om longontsteking te behandelen.

Kruisbessen zijn rijk aan ascorbinezuur, dat de jeugdigheid verlengt, en vitamine B6, dat verantwoordelijk is voor gezonde bloedvaten. Door de vrucht vers te eten, krijgt het lichaam niet alleen vitamines binnen, maar ook ijzer, kalium en fosfor.

Engelse gele bessen worden gebruikt voor sauzen en fruitsalades. Kruisbessen worden gebruikt voor jam, compote, marmelade, sap en likeur.

De Engelse gele kruisbes is populair in vier autonome republieken en 34 regio's van Rusland vanwege de vele toepassingsmogelijkheden, de zoete fruitsmaak, de aanpassingsvermogen aan ongunstige klimaatomstandigheden en de consistente vruchtvorming.