Beschrijving en kenmerken van de Yantarny-kruisbesvariëteit, aanplant en verzorging

Kruisbessen behoren terecht tot de favoriete fruitgewassen van tuinders, boeren en groentetelers. Deze bessenstruik is onderhoudsarm, klimaatbestendig en gemakkelijk te vermeerderen. De vruchten hebben niet alleen een uitstekende smaak, maar bevatten ook tal van nuttige vitaminen en mineralen. De Yantarny-kruisbes is een beproefde bessensoort die al meer dan 60 jaar actief wordt geteeld op boerderijen en in moestuinen.

Wat is er zo bijzonder aan deze kruisbessoort dat hij na al die jaren nog steeds zo populair is? Laten we eens kijken.

Geschiedenis van de ontwikkeling van het ras

De Amberkruisbes werd halverwege de vorige eeuw veredeld met behulp van vrije bestuiving. De ontwikkeling van deze nieuwe bessensoort werd geïnitieerd door M.A. Pavlova, een vooraanstaand veredelaar aan de Moskouse Timirjazev Academie van Wetenschappen.

Het werk betrof het Europese bessenras English Yellow.

Dankzij jarenlange experimenten hebben wetenschappers resultaten geboekt en een kruisbessenras ontwikkeld dat vorstbestendig is, een hoge opbrengst geeft, beter bestand is tegen ziekten en uitstekende smaakeigenschappen heeft.

De fruitoogst is niet officieel geregistreerd bij de staat. Kwekerijen blijven deze bessenstruik echter kweken en kweken hem met succes, zowel commercieel als in privétuinen en moestuinen.

Beschrijving van de struik en bessen

Om gezonde en vruchtbare bessenstruiken te kweken, is het noodzakelijk om u grondig vertrouwd te maken met de kenmerken van de Yantarny-kruisbesvariëteit.

1. De struiken groeien krachtig, spreidend en dicht op elkaar, tot een hoogte van 1,8 m.
2. Aan de lange scheuten ontstaan ​​scherpe doornen, wat typisch is voor fruitgewassen.
3. De bladeren zijn klein en diepgroen van kleur.
4. De bessen zijn groot, tot 5 g, mooi amberkleurig met witte insluitsels, ovaal.
5. Het vruchtvlees is sappig, zoet en heeft een subtiele honingsmaak en -aroma, verborgen onder een dunne maar dichte schil.

Belangrijk! De vruchten vallen niet van de struiken als ze rijp zijn, waardoor de oogsttijd aanzienlijk wordt verlengd.

Kenmerken

De Yantarny-kruisbes is een dessertras, aanbevolen voor verse consumptie. Dankzij het werk van veredelaars heeft dit ras de beste eigenschappen en kenmerken van de bessenoogst verworven, waardoor het geschikt is voor teelt in heel Rusland en omliggende landen.

Productiviteit

De opbrengst van fruitgewassen is direct afhankelijk van de klimaatomstandigheden, de naleving van de plantvoorschriften en de daaropvolgende verzorging.

Eén struik levert tot 8 kg rijpe, gezonde bessen op. Met de juiste teeltmethoden kan de opbrengst echter worden verhoogd tot 10-12 kg per plant.

Belangrijk! De Amberkruisbes is een zelfbestuivende soort en heeft geen bestuivers van nabijgelegen planten nodig.

Droogtebestendigheid en winterhardheid

De bessenoogst kan zowel strenge vorst als kortdurende droogte verdragen.

In lange, koude winters kunnen de wortels van de struik temperaturen tot wel -40 graden Celsius overleven. Zonder goede bescherming kunnen takken en scheuten bevriezen. Verwijder deze in het voorjaar en de plant herstelt zich snel.

Kruisbessen zijn planten die van vocht houden. Een langdurig gebrek aan regenval en irrigatie heeft een negatief effect op de opbrengst en de grootte van de bessen.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Bij de ontwikkeling van de Yantarny-variëteit hebben veredelaars een verbeterde resistentie tegen schimmel- en virusziekten bereikt. De struik wordt ook zelden door bladluizen aangetast.

Natuurlijke immuniteit kan bessengewassen alleen beschermen tegen ziekten en plagen als ze op de juiste manier en op tijd worden verzorgd.

Rijpingsperiode

De Yantarny-kruisbes is een vroegrijpe variëteit. In zuidelijke klimaten rijpen de eerste bessen half juni, terwijl in noordelijke streken de oogst in de eerste helft van augustus begint.

De struik begint in het tweede jaar buiten vrucht te dragen. Kruisbessen zijn langlevende planten en zelfs 30 tot 40 jaar oude struiken produceren grote, sappige en heerlijke bessen.

Transporteerbaarheid

Bij de teelt op industriële schaal begint de oogst 5 tot 7 dagen voordat de vruchten volledig rijp zijn. Hierdoor blijven de bessen langer houdbaar en is er een grotere kans op transport over lange afstanden.

Groeiomstandigheden

Voor de teelt van kruisbessen kiest u vlakke, zonnige en droge stukken land, beschut tegen tocht en harde noordenwind.

De bessenplant prefereert lichte, vruchtbare grond met een neutrale zuurgraad en vochtigheidsgraad.

Het is niet aan te raden om planten te planten in laagland- en moerasgrond. De grondwaterstand op de locatie moet minimaal 1,5 m boven het maaiveld liggen.

Het moment waarop bessenzaailingen worden geplant, hangt af van de weersomstandigheden in het teeltgebied.

De Amberkruisbes is een eenvoudige plant; zaailingen schieten snel wortel in het voorjaar, de zomer en de herfst.

Het verschil tussen de plantdata ligt in het begin van de vruchtperiode. Als kruisbessen in het voorjaar worden geplant, is de eerste oogst pas een jaar later. Na de herfstplanting worden de bessen echter in de zomer geoogst.

Let op! Als de grond te verzadigd is met vocht, zullen onrijpe bessen barsten en van de struiken vallen.

Landingsvoorzieningen

De eerste stap naar een kwalitatief hoogwaardige en overvloedige bessenoogst is het kiezen van de juiste gezonde en sterke zaailingen.

Het is aan te raden om plantmateriaal te kopen bij kwekerijen of tuincentra. Let bij de aankoop van een zaailing vooral op het uiterlijk van de plant en de wortelstok.

1. De stengel van de kruisbes moet recht zijn, zonder zichtbare beschadigingen of verdichtingen, en de aanwezigheid van knoppen of bladeren is verplicht.
2. De wortels zijn goed vochtig, zonder uitgroei of gebroken delen en goed ontwikkeld.
3. Het is het beste om tweejarige zaailingen te kopen. Deze planten vestigen zich snel, schieten wortel en groeien.
4. 10-12 uur voor het planten in de volle grond worden de wortels van de plant in een bak met water geweekt en vervolgens behandeld met antibacteriële middelen en een groeistimulator.

Het perceel voor de kruisbessenteelt wordt 3-4 weken voor de geplande plantwerkzaamheden gereed gemaakt.

1. De grond wordt tot een diepte van 35-40 cm omgespit, waarbij gelijktijdig het onkruid en de wortels worden verwijderd.
2. Het bed is volledig losgemaakt.
3. Humus, organische en minerale meststoffen worden aan de grond toegevoegd. Zandgrond wordt gemengd met veen en humus, terwijl kleigrond wordt aangevuld met rivierzand en compost.
4. Op het voorbereide oppervlak worden plantgaten gegraven van 35-40 cm diep en breed.
5. De afstand tussen de aanplantingen bedraagt ​​1,5 m, tussen de rijen 2 tot 2,5 m.
6. Ik leg een drainagelaag op de bodem van het gat en voeg vruchtbare grond toe.
7. De zaailing die klaar is om geplant te worden, wordt verticaal in het midden van het plantgat geplaatst.
8. De wortels worden gelijkmatig verdeeld in het gat en bedekt met aarde.
9. De grond onder de geplante struik wordt aangestampt en royaal bewaterd.
10. Nadat de kruisbes is geplant, wordt de stamcirkel gemulcht met een mengsel van zaagsel en turf, of humus.

Belangrijk! Snoei de zaailingen direct na het planten, maar laat 4-5 knoppen aan de stam zitten.

Onderhoudsinstructies

Om ervoor te zorgen dat een bessenstruik gezond groeit, zich snel ontwikkelt en overvloedig vrucht draagt, heeft de plant tijdige en deskundige landbouwmethoden nodig.

Deze bessensoort heeft water nodig tijdens de vruchtzetting en de rijping. De rest van het jaar krijgt de plant water naar behoefte, zodra de bovenste laag grond is uitgedroogd.

Advies! Geef kruisbessen alleen water met warm, stilstaand water, in een verhouding van 30-40 liter per struik.

Naast irrigatiemaatregelen worden ook grondbewerkingen uitgevoerd en onkruid verwijderd.

Steun

Kruisbessenstruiken groeien snel, met lange, spreidende takken en scheuten. In het tweede of derde jaar van de groei heeft de bessenplant extra ondersteuning nodig. Hiervoor worden stokken rond de plant geslagen en met houten of metalen planken verbonden, waaraan de struik wordt vastgebonden.

Topdressing

De eerste bemesting van kruisbessen vindt plaats in het voorjaar, met behulp van organische meststoffen en stikstofmeststoffen.

Tijdens de bloeiperiode en de vorming van de vruchtbeginsels hebben de struiken een tekort aan fosfor en kalium.

In de herfst worden de bessenplanten bemest met organische en minerale meststoffen.

Belangrijk! Stikstofmeststoffen stimuleren de ontwikkeling van groen plantmateriaal en onderdrukken de vruchtvorming. Gebruik ze daarom alleen aan het begin van het groeiseizoen.

Struiken snoeien

Om de opbrengst van fruitgewassen te vergroten, worden struiken jaarlijks gesnoeid.

De struik wordt gevormd tijdens de eerste 3-4 jaar van de groei. In de late herfst worden alle takken en scheuten met ongeveer 2/3 ingekort.

Na het vijfde jaar van de kruisbessengroei wordt er enkel nog hygiënisch en verjongend gesnoeid. Hierbij worden alle droge, gebroken, bevroren en beschadigde takken en scheuten verwijderd.

Na het snoeien worden de afgesneden plekken behandeld met speciale preparaten of tuinhars.

Voortplanting

Om bessenstruiken te vermeerderen, worden vegetatieve methoden gebruikt om zaailingen te verkrijgen.

Volgens tuinders en boeren is de meest gebruikte methode om de Yantarny-kruisbes te vermeerderen het wortelen van stekken die van jonge scheuten zijn verkregen.

Fruitgewassen worden ook vermeerderd door middel van afleggen.

Selecteer hiervoor in de vroege zomer sterke, gezonde onderste takken van een volwassen struik en buig deze naar de grond. De lagen worden vastgezet en bedekt met aarde, waarbij de bovenkant van de plant boven het grondoppervlak blijft. In het vroege najaar wordt de laag opgegraven en gescheiden van de moederstruik, samen met de gevormde wortels. De volgroeide zaailing wordt als zelfstandige plant in een apart plantgat geplaatst.

Voorbereiding op de winter

Met het begin van de herfst worden kruisbessen voorbereid op de winterrust.

De struiken worden royaal bewaterd, er wordt hygiënisch gesnoeid, de grond wordt bemest met organische en minerale stoffen, de stamcirkel wordt ontdaan van droge bladeren en vuil en gemulcht met een dikke laag humus of turf met zaagsel.

Zodra de eerste sneeuw valt, ontstaat er een hoge sneeuwduin onder de struik.

In streken met koude winters worden de planten bovendien met een speciaal materiaal afgedekt.

Bestrijding van plagen en ziekten

Als de verzorging en landbouwkundige maatregelen niet worden gevolgd, is de Amberkruisbes vatbaar voor bepaalde soorten schimmels, virussen en plagen.

Om problemen te voorkomen, wordt de struik in het vroege voorjaar, vóór het begin van het groeiseizoen, behandeld met fungiciden en insecticiden. Daarnaast worden er traditionele methoden gebruikt om ziekten en plagen te bestrijden.

Door knoflook, uien, granen, munt of goudsbloem naast de bessen te planten, kunt u de gezondheid en productiviteit van kruisbessen behouden.

Voor- en nadelen

Nadat u de kenmerken, het planten, de teelt en de verzorging van de Yantarny-kruisbesvariëteit uitgebreid hebt beschreven, kunt u alle voor- en nadelen van deze fruitsoort duidelijk in kaart brengen. Pas daarna kunt u beslissen of u de kruisbes in uw eigen tuin wilt kweken.

Voordelen:

1. Verlengde vruchtperiode.
2. Gemakkelijk te onderhouden.
3. Vermogen tot zelfbestuiving.
4. Bestand tegen vorst en plotselinge temperatuurschommelingen.
5. Hoge opbrengsten van het ras.
6. Verhoogde immuniteit tegen ziekten en plagen.
7. Lange houdbaarheid van technisch rijp fruit en de mogelijkheid van transport over lange afstanden.
8. Uitstekende smaakkwaliteiten, bessen hebben een universeel doel.

Andere voordelen van het ras zijn de lange houdbaarheid van de bessenoogst en de rijke vruchtzetting, zelfs bij oude planten.

Gebreken:

1. Scherpe doornen maken de plant moeilijk te verzorgen en te oogsten.
2. Breed uitgroeiende struiken nemen veel ruimte in beslag, waardoor het lastig is om bessen op een kleine oppervlakte te kweken.
3. Wanneer de lucht en de grond te vochtig zijn, barsten de bladeren en vallen ze van de struiken.

Maar zelfs met deze tekortkomingen kan zelfs een beginnende tuinier, boer of hovenier erin slagen de Yantarny-kruisbes te kweken.

Oogsten en bewaren

De oogst van de Yantarny-kruisbesvariëteit hangt af van de klimatologische omstandigheden in het teeltgebied.

Op zuidelijke breedtegraden wordt er gewerkt van eind juni tot half juli. In noordelijke klimaten worden de bessen in augustus geoogst.

Wees bij het oogsten van de vruchten voorzichtig met de scherpe doornen aan de takken van de plant en draag dikke handschoenen.

Verse bessen zijn tot 5 dagen houdbaar op kamertemperatuur en tot 10 dagen in de koelkast. Om kruisbessen langer te bewaren, kunt u ze in ruime bakken bewaren en invriezen.

Belangrijk! Door fruit in te vriezen blijven alle vitamines en voedingsstoffen behouden.

Toepassingsgebieden

Deze dessertsoort bes is geschikt voor verse consumptie.

Kruisbessen worden ook gebruikt voor het maken van jam, conserven, marmelade, compote, zelfgemaakte wijn en likeuren. Kruisbessen worden ook toegevoegd aan zoetwaren, desserts en zuivelproducten.

Kruisbessen bevatten veel mineralen, macro- en micro-elementen, vitaminen en antioxidanten, die nodig zijn voor het goed functioneren van het lichaam.