Beschrijving van mentholmunt, plant- en verzorgingskenmerken, oogst en opslag

De bekende, aromatische munt kent vele soorten en ondersoorten, waarvan de meeste in je eigen tuin gekweekt kunnen worden. Neem bijvoorbeeld munt, een soort met een hoog mentholgehalte. Deze is gemakkelijk te verzorgen, maar de bladeren hebben een intensere smaak en een verkoelend effect dan andere soorten.

Karakteristieke kenmerken van de plant

Het belangrijkste verschil munt uit andere tuin Soort – een intense, scherpe mentholgeur. De plant heeft donkerdere stengels en gewone groene, eivormige bladeren met gekartelde randen. Hij kan een hoogte van 1 meter bereiken, maar wordt gemiddeld zo'n 60-70 cm. De bloemen van mentholmunt zijn klein en paars.

Gunstige eigenschappen

De bladeren van deze plant bevatten een grote hoeveelheid etherische oliën en menthol, die een sterke geur en een verkoelend effect geven. Ze worden gebruikt in de geneeskunde, cosmetica, aromatherapie en bij de bereiding van desserts, cocktails, voorgerechten en hoofdgerechten.

De geur van munt is tegelijkertijd verkoelend, ontspannend en kalmerend. In de volksgeneeskunde worden de thee en etherische olie gebruikt als:

• kalmerend middel;
• ontstekingsremmend;
• ontsmettingsmiddel;
• pijnstiller.

Veel industriële geneesmiddelen bevatten ook ingrediënten die mentholmunt bevatten.

Zaadvoorbereiding

De zaden zijn klein en vereisen geen extra voorbereiding voor het planten. Het is belangrijk om te vertrouwen op de kwaliteit: koop zaden van gerenommeerde producenten. Als u ze zelf oogst, zorg er dan voor dat ze volledig rijp zijn en volg de juiste droog- en bewaarprocedures.

U kunt mentholmunt direct in de volle grond planten, eerst zaailingen laten groeien of de plant vermeerderen door middel van stekken.

Een landingsplaats voorbereiden

De plant gedijt goed in zachte, losse, vruchtbare grond. Bemesten is aan te raden tijdens de teelt. Het zaaibed moet in matig zonnige, maar niet te droge grond staan. Munt houdt niet van kleirijke, dichte of te droge grond.

Zaaien

Als je van plan bent munt uit zaailingen te planten, kun je dat al begin april doen. Zet kleine bakjes klaar met geschikte grond en een zonnige plek. De optimale temperatuur voor het ontkiemen van de zaden is 20-25 graden Celsius (68-77 graden Fahrenheit). Zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt of te nat wordt, anders kunnen de zaden bederven.

Bevochtig de grond. Plant de zaden op een diepte van 0,5 cm en dek de bakjes af met plasticfolie tot er een paar blaadjes boven de grond uitsteken. Verwijder vervolgens de plasticfolie. Verplant de tweebladige muntzaailingen in aparte potjes of zet ze ruim uit elkaar (minimaal 8 cm), tot een diepte van ongeveer een halve vinger.

Na twee weken kun je de planten verpotten. Houd er rekening mee dat munt niet altijd goed uit zaad groeit. Als er drie weken zijn verstreken sinds het planten onder plastic en de zaden nog steeds niet zijn ontkiemd, zijn de zaden afgestorven.

Gelukkig zijn er voor tuinders tijdens het seizoen kant-en-klare muntzaailingen te koop op markten en in speciaalzaken. U kunt echter ook de betrouwbaardere methode proberen door munt te vermeerderen door middel van stekken.

Zorgen voor het gewas

Mentholmunt heeft geen ingewikkelde verzorging nodig. Het belangrijkste is dat u het regelmatig doet en de juiste zaai- en plantvoorschriften volgt.

Kenmerken van water geven

Geef de plant matig water om wortelrot en wortelsterfte te voorkomen. Als de munt te hoog wordt, krijgt hij te weinig water.

Geef de zaailingen in het begin regelmatig water totdat ze goed geworteld zijn in de perken. Bij normale regenval kunnen volwassen planten eens in de twee weken water krijgen. Dit kunt u het beste 's avonds doen.

Loslaten

Munt prefereert losse, luchtige grond. Maak de grond los en hak hem aan na het water geven en wieden. Zo kunnen water en zuurstof de wortels van de plant gemakkelijk bereiken.

Wieden

Het is belangrijk om al het onkruid direct uit de muntbedden te verwijderen. Te veel gras rond de plant zal hem kleiner maken.

Als alle procedures op tijd en correct zijn uitgevoerd en de munt nog steeds niet uitgroeit, maar alleen omhoog groeit, snijd dan de bovenkant ervan af.

Ziekten

Munt heeft vaak last van "roest", waardoor er roestvlekken ontstaan ​​aan de onderkant van de bladeren, beginnend bij de wortels. Aangetaste planten moeten worden uitgetrokken en verbrand.

Een ander veelvoorkomend probleem is echte meeldauw, dat eruitziet als een witte laag die lijkt op een fijn web. Een colloïdale zwaveloplossing van 1,5% kan munt redden; spuit het op geïnfecteerde planten nadat u alle zieke bladeren hebt verwijderd. Spit in de herfst de grond om tot een diepte van minstens 20 cm.

Het gewas kan ook worden aangetast door fusarium, valse meeldauw, antracnose en mycoplasma.

Eet geen geïnfecteerde bladeren!

Ongedierte

Munt wordt vaak geplaagd door insecten. Om dit te voorkomen, moet je de planten wat uit elkaar en van andere planten houden. Besproei de planten regelmatig met een tuinslang.

Op en onder de bladeren bevinden zich meestal muntmijten, aardvlooien, bladluizen, ritnaalden, snuitkevers en rupsen van verschillende vlinders.

Oogsten en bewaren

Snoeien is goed voor munt, omdat het de plant weelderiger en bossiger maakt. Je kunt de bladeren oogsten wanneer de plant meer dan 20 cm hoog is. Het is niet nodig om de hele stengel af te knippen; je kunt ook losse bladeren oogsten.

Als je van plan bent kruiden te drogen, kun je het beste wachten tot juni tot de bloemen bloeien. Ze blijven tot half september bloeien. Voor een maximale opbrengst pluk je de knoppen zodra ze opengaan.

Om te drogen, was je de bladeren, dep je ze droog en spreid je ze in een dunne laag uit op een doek of keukenpapier op een droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Laat ze daar liggen tot ze volledig droog zijn. Je kunt de gedroogde bladeren bewaren in stoffen zakken of glazen potten.