Beschrijving van de komkommersoort "City Cucumber F1" en hoe je deze thuis op een vensterbank kunt kweken

De City Cucumber F1-hybride is een balkonvariëteit. Hij wordt gekenmerkt door zijn lage blad, compacte formaat en vermogen om vruchten te dragen onder uitdagende omstandigheden. Wie geen eigen tuin heeft, kan in zijn stadsappartement verse groenten kweken.

Algemene kenmerken van de plant

De "City Cucumber" komkommer heeft een sterke neiging tot vertakken en produceert vrij lange stengels. In een kas of balkon is het het beste om deze plant als een enkele stengel te leiden, maar in de volle grond kunnen 3-4 stengels uit één wortel worden gekweekt. Binnen heeft de "City Cucumber" ondersteuning nodig, maar in de tuin kan hij zonder ondersteuning worden gekweekt als de ruimte het toelaat.

Een opvallend kenmerk van de Gorodskoy Gurchik, die uitsluitend positieve recensies van groentetelers heeft gekregen, is de trosvormige vruchtbeginsels. Onder vergelijkbare variëteiten valt de Gorodskoy Gurchik-hybride op door de ontwikkelde trossen vrouwelijke bloemen: 5-9 vruchtbeginsels bevinden zich in de bladoksels van elk blad, die groeien naarmate de komkommers worden geoogst. Dit zorgt ervoor dat de komkommerranken constant bedekt zijn met een groot aantal komkommers van verschillende groottes.

De eerste commerciële komkommers verschijnen 40-42 dagen na het zaaien. Ongeveer een week nadat de eerste vruchten zijn verschenen en geoogst, begint de oogst pas echt, met meerdere kleine, jonge vruchten per struik. De totale opbrengst van dit ras is 10-12 kg commerciële opbrengst per vierkante meter. Deze parthenocarpische variëteit heeft geen bijenbestuiving nodig en kan zelfs binnen worden gekweekt.

De plant is immuun voor olijfvlekkenziekte en komkommermozaïek en is resistent tegen echte meeldauw. Valse meeldauw kan hem wel aantasten, maar met tijdige fungicidebehandeling blijft de ziekte vrijwel onaangetast. De plant heeft weinig licht nodig, waardoor hij niet alleen geschikt is voor planten in kassen, maar ook voor balkons of vensterbanken, waar de lichtintensiteit veel lager is.

Consumentenkwaliteiten

De vruchten zijn klein, lijken op augurken. De lengte van een komkommer bij technische rijpheid is maximaal 12 cm; de diameter is 2-2,5 cm. Zelfs overrijpe komkommers worden niet groot en vormen geen harde zaden. Het is aan te raden de komkommers dagelijks te plukken: dit bevordert de groei van de volgende vruchtbeginsels in de tros.

De schil van een jonge komkommer is niet erg dik en is bij het eten vrijwel onzichtbaar. Hij is echter wel vrij stevig, waardoor de komkommers hun stevigheid en verkoopbare uiterlijk meerdere dagen behouden. Komkommers zijn goed te vervoeren; ze kunnen meerdere dagen in de koelkast worden bewaard.

De schil is groen, met een kleine lichte vlek aan de punt, van waaruit verschillende parallelle geelwitte strepen naar de basis lopen. De knobbeltjes zijn niet talrijk; naarmate de vrucht groeit, worden ze schaars en nauwelijks zichtbaar. De stekels zijn wit en stomp.

Het vruchtvlees is stevig, knapperig en groenachtig. De vruchtwanden zijn niet bijzonder dik en de zaaddozen vullen driekwart van de diameter van de vrucht. De zaden in de dozen worden in kleine hoeveelheden gevormd, waardoor de smaak van de komkommers niet wordt beïnvloed. De kenmerken en beschrijvingen van de variëteit, gegeven door amateurgroentetelers, vermelden een aangenaam komkommeraroma, mild en onopvallend. De smaak is zoet en delicaat en de vrucht heeft een sappige consistentie.

Deze vroege variëteit wordt voornamelijk gebruikt voor de consumptie van verse groenten. Kleine, knapperige en malse komkommers vormen een heerlijke toevoeging aan elke salade. Ze kunnen worden gebruikt voor delicate plakjes en gastronomische hapjes. Komkommerschijfjes worden gebruikt in sandwiches, wraps en traditionele gerechten. Verse komkommers worden gebruikt voor koude zomersoepen (okrosjka, kuksi) en zelfs verfrissende drankjes.

Komkommers kunnen lang bewaard worden in koudgepekelde porties. Licht gezouten groenten zijn altijd populair als voorgerecht en als aanvulling op aardappelgerechten.

Als je een grote hoeveelheid augurken hebt, kun je ze inmaken voor de winter. Traditioneel worden kleine augurken toegevoegd aan groenteschotels of apart gezouten en ingelegd. Iets te grote augurken worden in plakjes ingemaakt of gebruikt voor het maken van augurken, salades en hapjes. Komkommers kunnen zelfs worden ingevroren voor een winterse traktatie met okrosjka.

Voordat u het fruit invriest, snijdt u het in reepjes en doet u het in zakken.

Hoe kweek je komkommers op een balkon en in tuinbedden?

Je kunt zelfs Urban Cucumbers op een vensterbank kweken. Het is belangrijk om ze de minimaal benodigde hoeveelheid aarde te geven: minimaal 5 liter per plant. Zaden moeten jaarlijks in de winkel worden gekocht, omdat ze bijna nooit in de vruchten worden aangetroffen en eerstegeneratiehybriden (F1) nooit de eigenschappen van de moederplant behouden. Gekochte zaden kunnen door de kweker al behandeld zijn tegen ziekten en bedekt zijn met een laag groeistimulanten. Zulke zaden hebben een onnatuurlijke kleur.

Als de zaden normaal en lichtgekleurd zijn, is het het beste om ze te behandelen met een oplossing van kaliumpermanganaat of Fitosporine om ziekteverwekkers te doden. De grond voor komkommers wordt bereid uit goede, losse humus, gemengd met een gelijke hoeveelheid tuingrond. Om de zuurgraad te verlagen, voegt u 1 eetlepel gemalen kalk of eierschalen per 5 kg van het mengsel toe. De grond kan vooraf worden verrijkt met kalium en fosfor door 1-2 handenvol houtas per 5 kg van het mengsel toe te voegen. Als alternatief kunt u complexe meststoffen gebruiken die geschikt zijn voor pompoenen (Kemira Lux, Agricola Vegeta, enz.).

Je kunt 2-3 komkommerzaadjes tegelijk in een pot planten en ze, als ze allemaal ontkiemen, voorzichtig overplanten naar een andere pot.

Voor een gegarandeerd resultaat, laat de zaden vóór het zaaien ontkiemen door ze in een vochtige doek te wikkelen en ze 1-2 dagen op een zeer warme plek (+30 °C) te bewaren. Plant na het ontkiemen één zaadje per bakje met een inhoud van ongeveer 5 liter.

In de volle grond worden warme bedden gebruikt voor het planten van komkommers, met een laag biobrandstof (mest, compost) onder de vruchtbare grond. De afbraak van de biobrandstof genereert veel warmte en de grond warmt op tot een temperatuur waarbij stedelijke komkommers actief groeien en vrucht dragen. Het voordeel van deze methode is dat je de jonge planten tijdens koud weer kunt afdekken.

OpgroeienVoor een goede oogst plant je komkommers met 3-5 planten per vierkante meter. Deze richtlijnen gelden ook als je van plan bent de groenten in een kas te telen.

De scheuten die op een trellis groeien, moeten volgens het volgende schema worden gevormd:

• tot 3-4 bladeren, verwijder alle zijscheuten en vruchtbeginsels;
• laat de volgende 2-3 knopen alleen met bosjes vruchtbeginsels staan, verwijder de scheuten;
• laat 2 trossen vruchtbeginsels aan de zijscheuten tot de hoogte van de helft van het trellis zitten en knijp ze vervolgens af;
• Tot het einde van het seizoen de overgebleven zijscheuten met komkommers afknippen tot een lengte van 3 knopen.

Knijp daarnaast ongeveer een maand voor het einde van het seizoen de top van de centrale stengel af om de groei van komkommers aan reeds gevormde trossen te stimuleren. Bij teelt in open, warme perken kunt u de hoofdstengel boven het derde of vierde blad afknijpen en de struik vervolgens tot 2-3 stengels leiden, zodat ze zich over de grond kunnen verspreiden.