De gezondheidsvoordelen en contra-indicaties van zwarte bessen

Veel mensen zijn geïnteresseerd in de gezondheidsvoordelen en contra-indicaties van zwarte bessen. Deze bes bevat een groot aantal vitaminen, mineralen en sporenelementen, die het lichaam voorzien van waardevolle voedingsstoffen. De vruchten en bladeren van bessen kunnen worden gebruikt om diverse gezonde dranken te maken die worden gebruikt voor de behandeling van diverse aandoeningen. Dit product heeft echter bepaalde contra-indicaties en bijwerkingen.

Waarin zijn krenten rijk?

Tuinbessen worden beschouwd als zeer gezonde bessen. Ze bevatten waardevolle stoffen en micro-elementen. Er zijn veel variëteiten en hybriden ontwikkeld. In Rusland vind je wilde bessen, die ook goed zijn voor het lichaam. wilde bes wordt als minder zoet beschouwd.

Voedingswaarde

100 gram zwarte bessen bevat 1 gram eiwit, 7,3 gram koolhydraten en 0,4 gram vet. De bessen bevatten 63 kilocalorieën.

Vitaminen

Het product bevat talrijke vitamines. De bessen bevatten de volgende stoffen:

1. Vitamine C helpt het immuunsysteem te versterken. De meeste vitamines blijven behouden, zelfs in bevroren toestand. In combinatie met vitamine P helpt dit product de ontwikkeling van atherosclerose te voorkomen.
2. Vitamine A verbetert de stofwisseling, versterkt het immuunsysteem en stimuleert genezingsprocessen. Het heeft antioxiderende eigenschappen en helpt kwaadaardige tumoren te voorkomen.
3. Vitamine E stimuleert de weefselregeneratie, zorgt voor de opname van vitamine A en helpt bloedstolsels te voorkomen. Deze component helpt het immuunsysteem te versterken en is betrokken bij de hormoonproductie.
4. Vitamine K helpt de bloedstolling te verbeteren. Dit is vooral belangrijk voor mensen die een operatie hebben ondergaan.
5. Vitamine B – normaliseert de functies van het zenuwstelsel en ondersteunt een goede immuunfunctie.

Mineralen

Het product bevat waardevolle mineralen. Deze bes bevat de volgende componenten:

1. Natrium is nodig voor het behoud van het zuur-base-evenwicht, de normale werking van het zenuwstelsel en de spiercontractie.
2. Kalium – normaliseert de bloeddruk en het hartritme.
3. Calcium en fosfor zijn noodzakelijk voor een normale gewrichtsfunctie.
4. IJzer en magnesium – bevorderen de aanmaak van rode bloedcellen en helpen bloedarmoede te voorkomen.

Hoe kiest u een vers en kwalitatief hoogstaand product?

Let er bij het kopen van zwarte bessen op de markt op dat de vruchten heel zijn, zonder deuken of vreemde vlekken. Het is belangrijk dat de bessen een aangename geur hebben, niet muf.

Let bij het kopen van diepvriesbessen in de winkel op dat er geen aan elkaar geplakte stukjes in de verpakking zitten. Deze stukjes geven aan dat de bessen herhaaldelijk zijn ontdooid en ingevroren.

Bij de aankoop van gedroogd fruit moet u ook op bepaalde kenmerken letten. Alle bessen moeten uniform zijn en vrij van vreemde stoffen.

Gunstige eigenschappen van de plant

Zwarte bes is ongelooflijk heilzaam voor mensen. Het kan gebruikt worden voor de behandeling van diverse aandoeningen:

• omgaan met vitaminetekorten;
• gastritis en maagzweren en twaalfvingerige darmzweren elimineren;
• bloedvaten verwijden;
• ontstekingen verlichten;
• een diuretisch effect bereiken - hierdoor bestrijden bessen zwellingen bij nierpathologieën en stimuleren ze de urineproductie bij blaasontsteking;
• bestand zijn tegen hoge temperaturen;
• het verlagen van de bloedsuikerspiegel bij diabetes;
• het immuunsysteem versterken;
• omgaan met hypertensie.

Voor vrouwen en mannen

Zwarte bessen helpen de gezondheid van vrouwen te verbeteren. Ze worden vaak aanbevolen tijdens de zwangerschap om bloedarmoede te voorkomen. Het is echter aan te raden om niet meer dan een half kopje bessen per dag te consumeren.

Het product helpt ook de bloeddruk te normaliseren en diarree te bestrijden. Krenten zijn uitstekend geschikt voor de behandeling van virusinfecties dankzij hun hoge vitamine C-gehalte.

De plant heeft ook voordelen voor de huid:

• heeft een witmakende werking en vermindert de olieachtigheid van het epitheel;
• verstevigt slappe huid en verstevigt deze;
• stopt het verouderingsproces;
• verzadigt de huid van de handen met nuttige stoffen en bevordert het herstel van de nagelplaten.

De bes is ook gunstig voor mannen. Het helpt de potentie te verhogen. Dit product helpt de seksuele activiteit langdurig te behouden.

Voor kinderen

Dit product is een must-have in het dieet van een kind. Krenten kunnen vers gegeten worden of toegevoegd worden aan pap. De bes mag echter alleen gegeven worden aan kinderen ouder dan 1 jaar.

Voor ouderen

Naarmate we ouder worden, ontstaan ​​er verschillende gezondheidsproblemen. Mensen kunnen last krijgen van een hoge bloeddruk, een te hoog cholesterolgehalte en hartproblemen. Het eten van zwarte bessen kan de meeste van deze problemen helpen bestrijden.

Dit komt door de unieke samenstelling van de bessen:

• natrium – normaliseert de functies van het zenuwstelsel en handhaaft een normaal zuur-base-evenwicht;
• calcium en fluoride – stoppen de vernietiging van kraakbeen, verminderen de kans op het ontwikkelen van gewrichtspathologieën;
• Kalium – herstelt de bloeddrukparameters en normaliseert het hartritme.

Therapeutisch effect op het lichaam

Krenten worden vaak gebruikt in de volksgeneeskunde en kunnen in sommige gevallen zelfs medicijnen vervangen.

Voor immuniteit

De combinatie van vitamine C en antioxidanten in de vrucht versterkt het immuunsysteem en beschermt het lichaam tegen virale infecties. Dankzij het anthocyaangehalte vertragen krenten de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren. De helende eigenschappen van de bessen helpen de activiteit van herpesinfecties te onderdrukken.

Voor huid en haar

Zwarte bessen bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, wat nodig is voor de collageensynthese. Deze stof is verantwoordelijk voor het behoud van de stevigheid en elasticiteit van het epitheel. De vrucht vermindert de symptomen van psoriasis en voorkomt de ontwikkeling van puistjes. Zwarte bessen helpen bij het verlichten van een droge huid en jeuk.

De bes is ook goed voor het haar. Hij bevat gammalinoleenzuur, dat haaruitval helpt stoppen en de haargroei bevordert. De plant verwijdert een droge huid en helpt haarbreuk te bestrijden.

Voor het voortplantingssysteem

De bes bevat veel flavonoïden. Deze stoffen helpen het risico op erectiestoornissen te verminderen. Het product bevat ook anthocyanen, die gunstig zijn voor de gezondheid van mannen.

Voor de nieren en de blaas

Krenten zijn een natuurlijk antibioticum dat het lichaam beschermt tegen urineweginfecties. De bes heeft een antibacteriële werking en helpt ziekteverwekkers in de urinewegen te bestrijden. Ze zijn ook goed voor de lever.

Voor het maag-darmkanaal

Krenten verhogen het aantal nuttige micro-organismen in de darmen en ondersteunen een goede spijsvertering. De bes helpt constipatie te verlichten en inflammatoire darmziekten te voorkomen. Dit effect wordt bereikt door tannines en antioxidanten.

Voor de ogen

Zwarte bessen kunnen oogproblemen helpen behandelen. Ze bevatten vitamine A en C, die droge ogen verlichten. Deze stoffen helpen bij de aanpassing aan het donker, normaliseren de bloedsomloop, vertragen het verlies van gezichtsvermogen en verminderen tekenen van vermoeidheid.

Krenten bevatten ook antioxidanten die de visuele gezondheid ondersteunen en de ontwikkeling van staar helpen voorkomen. De bes helpt de intraoculaire druk te verlagen bij mensen met glaucoom.

Voor de hersenen en zenuwen

Zwarte bessen bevatten magnesium. Dit element heeft een gunstig effect op de kwaliteit en duur van de slaap en helpt bij slapeloosheid en ernstige angst. Het eten van zwarte bessen herstelt zenuwcellen, helpt de ziekte van Parkinson en Alzheimer te voorkomen en helpt dementie te voorkomen.

Voor hart en bloedvaten

Het hoge gehalte aan kalium en gamma-linoleenzuur in het fruit helpt de bloeddruk te verlagen en voorkomt de vorming van bloedstolsels op de wanden van de bloedvaten.

Het consumeren van dit product normaliseert het cholesterolgehalte in het lichaam. Het heeft een gunstig effect op de bloedsomloop en vermindert het risico op hart- en vaatziekten.

Krenten bevatten veel anthocyanen. Deze stoffen geven de bessen hun donkere kleur en helpen hart- en vaatziekten te voorkomen.

Voor gewrichten

Zwarte bessen bevatten gammalinoleenzuur, een type omega-6-vetzuur. Deze stof vermindert ontstekingen die gepaard gaan met gewrichtsaandoeningen. De vruchten helpen pijn bij reumatoïde artritis te verlichten en de mobiliteit van de gewrichten te herstellen.

Gebruiksregels

Zwarte bes is een gezond product dat in verschillende vormen geconsumeerd kan worden.

In welke vorm moet het geconsumeerd worden?

De makkelijkste optie is om verse bessen te eten. Ze worden als het meest nuttig beschouwd tijdens de rijping. Slechts 14 dagen na de oogst neemt de hoeveelheid vitamine C in de vrucht met 70% af. Het wordt als minder nuttig beschouwd. bevroren krentenDe waarde van het product daalt echter wel lichtjes bij deze verwerking.

Gedroogde krenten worden beschouwd als een goed alternatief voor verse bessen. Ze worden vaak gebruikt in compotes of gebak.

Dagelijkse inname

Bij het eten van krenten is het belangrijk om met mate te eten. Anders bestaat het risico op ernstige gezondheidsproblemen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor gezonde personen is 20-30 bessen.

Zwarte bes tijdens borstvoeding en zwangerschap

Krenten bevatten foliumzuur. Deze voedingsstof is erg belangrijk tijdens de zwangerschap, omdat het zorgt voor een goede ontwikkeling van de foetus.

De vitaminen en mineralen in de bes versterken het immuunsysteem en verlichten bloedarmoede en zwellingen. Tijdens de zwangerschap en borstvoeding is voorzichtigheid geboden bij het consumeren van krenten. De bes kan allergieën veroorzaken. Tijdens de zwangerschap mag je 150 gram van de vrucht eten.

Nuances van gebruik bij diathese

Het gebruik van zwarte bessen voor diathese helpt de symptomen van de ziekte te verlichten. Hiervoor worden formuleringen op basis van de gedroogde bladeren van de plant gebruikt. Deze worden gebruikt om therapeutische baden te bereiden. Om het gewenste effect te bereiken, is een bad van 10 minuten voldoende. De therapiekuur moet uit 10 sessies bestaan.

Volksrecepten met bessen en andere delen van de plant

In de volksgeneeskunde worden zwarte bessen vaak gebruikt om virusinfecties te bestrijden. Ze verbeteren ook de gezondheid van het hart en versterken het immuunsysteem. Middelen op basis van bessen helpen de lever te reinigen. De vruchten en bladeren van de plant worden gebruikt om medicinale mengsels te bereiden.

Zwarte bes met suiker

Dit recept wordt gebruikt om het immuunsysteem te versterken. Krenten hoeven niet verhit te worden, waardoor de gunstige eigenschappen van de bessen behouden blijven. Het middel wordt gebruikt om een ​​verzwakt immuunsysteem, vitaminetekorten en virusinfecties te behandelen. Bij ouderen wordt het gebruikt om atherosclerose te behandelen en de bloeddruk te normaliseren.

Om dit heilzame mengsel te bereiden, wrijft u de bessen door een zeef of maalt u ze in een vleesmolen. Meng ze vervolgens met suiker in een verhouding van 1:2. Voor een betere gezondheid kunt u dagelijks 3 eetlepels van het mengsel consumeren.

Zwarte bessensap

Dit product behandelt met succes stofwisselingsstoornissen, vitaminetekorten, bloedarmoede en leveraandoeningen. Er moeten echter bepaalde gebruiksrichtlijnen worden gevolgd:

1. Om een ​​slijmoplossend effect te bereiken, neemt u een half glas sap met 1 grote lepel honing oraal in.
2. Om het hartritme te herstellen, drink 1 glas sap.
3. Om ontstekingen en keelpijn te verlichten, kunt u met het sap gorgelen. Meng hiervoor gelijke delen sap met water.

Deze drank is niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar. Voor oudere kinderen is het aan te raden om het met water te mengen. Raadpleeg bij maagproblemen de lijst met contra-indicaties.

Fruittinctuur

Dit middel verhoogt het hemoglobinegehalte, waardoor het geschikt is tegen bloedarmoede. Het bestrijdt vermoeidheid en vitaminetekort. Het kan worden gebruikt om de immuunfunctie te versterken. De tinctuur verlicht hoestbuien en heesheid. Hiervoor kunt u driemaal daags een glas van het mengsel innemen.

Infusie van aalbessenbladeren

Dit middel wordt gebruikt bij pyelonefritis of blaasproblemen. De effectiviteit is te danken aan de diuretische eigenschappen. Om de infusie te bereiden, maalt u aalbessenbladeren fijn. Meng 6 eetlepels van het mengsel met 1 liter kokend water en laat het 1 uur trekken. Zeef het en drink 6 keer per dag een glas.

Voor de behandeling van jicht is een minder geconcentreerde infusie aan te raden. Voeg hiervoor een eetlepel van de infusie toe aan een glas water. Neem vijf keer per dag een half glas.

Bessen thee

Om dit heilzame middel te bereiden, kunt u een kleine lepel zwarte of groene thee, een paar lepels krenten en suiker of honing gebruiken. Hak eerst de krenten fijn en laat ze trekken met de thee, waarbij u 500 ml kokend water toevoegt. Voeg de honing pas toe nadat de vloeistof is afgekoeld.

Fruitafkooksel

Doe 2 eetlepels gedroogde bessen in een klein bakje. Laat het mengsel, zodra het kookt, 10 minuten zachtjes koken. Laat het 30 minuten trekken en zeef het. Neem 4 keer per dag 25 milliliter van het mengsel.

Een aftreksel van aalbessenknoppen, bladeren en twijgen

Dit middel wordt toegevoegd aan baden of gebruikt als kompressen bij huid- en oogaandoeningen. Neem hiervoor 50 gram van het mengsel en voeg er 1 liter kokend water aan toe. Laat het 10 minuten sudderen en zeef het.

Bessen in de schoonheidsindustrie

Zwarte bes wordt veel gebruikt in de cosmetica. Het wordt gebruikt in crèmes, scrubs, maskers en shampoos. Om de conditie van je haar te verbeteren, wrijf je een paar druppels zwartebessenolie in je haarwortels.

Om huidoneffenheden te verwijderen, worden kompressen gemaakt met een aftreksel van de bladeren van de plant. Om de huid elastischer te maken, wrijft u deze in met bevroren blokjes. Meng hiervoor 100 ml krentensap met 1 eetlepel olijfolie.

Mogelijke schade en contra-indicaties

Krenten zijn schadelijk voor mensen die gevoelig zijn voor bloedstolsels. Ze mogen niet worden geconsumeerd na een beroerte of hartaanval. Krenten zijn ook gecontra-indiceerd in de volgende situaties:

• gastritis en maagzweren;
• hypertensie;
• Medicijnen gebruiken die enalapril bevatten.

Het product beïnvloedt de aanmaak van maagsap en kan de spijsvertering verbeteren. De bes wordt echter niet aanbevolen voor mensen met gastritis en een hoge zuurgraad.

Zwarte bes is een heilzaam product dat de conditie van veel aandoeningen aanzienlijk kan verbeteren en het lichaam kan versterken. Er zijn echter bepaalde contra-indicaties waarmee rekening moet worden gehouden voordat u de bessen consumeert.