Beschrijving van de rode bessensoort Sakharnaya, kenmerken van het planten en de verzorging

De mensheid is al lang bekend met de heilzame eigenschappen van rode bessen. Het is dan ook moeilijk een tuin te vinden zonder struiken met deze heerlijke, sappige bes. Veredelaars hebben talloze variëteiten van deze vrucht ontwikkeld, maar niet alle kunnen qua eigenschappen tippen aan de Sakharnaya-rode bes. Bij de ontwikkeling van deze nieuwe hybride hebben wetenschappers de beste eigenschappen van de vrucht in de variëteit verwerkt.

Interessant! Krenten zijn het enige fruit dat op elk continent en in elk land wordt verbouwd. De uitzonderingen zijn Antarctica en Australië.

Beschrijving en kenmerken van de suikerbes

Rode bessen bevatten doorgaans veel zuur, wat hun smaak beïnvloedt. Maar de Sakharnaya-bessensoort verschilt fundamenteel van zijn soortgenoten, want de vruchten van de struik doen hun naam eer aan.

Geschiedenis van de ontwikkeling van het ras

In de jaren zeventig begon men te werken aan een nieuw fruitras. De gerenommeerde Sovjetwetenschapper en veredelaar Smoljaninov stelde zich ten doel een volledig nieuw ras te veredelen met een verbeterde vorstbestendigheid en een verbeterde smaak.

De rode bessensoort Sakharnaya staat nog steeds niet in de staatsregisters, maar dat weerhoudt de struiken er niet van om op landbouwgrond en in particuliere percelen te worden verbouwd.

Leefgebied

De Sakharnaya rode bes stelt weinig eisen aan de bodemgesteldheid en het klimaat. Hij wordt zowel commercieel als in privétuinen geteeld op zuidelijke breedtegraden, in gematigde streken en in koudere gebieden. Hij is vooral populair bij tuinders in de Wolga, de Oeral en Siberië. Hij is ook populair geworden in de GOS-landen, waar hij nu op grote schaal wordt verbouwd.

Bushgrootte

De struiken van de fruitboom worden 1,5 tot 2 meter hoog, rechtopstaand en vertakt. De takken zijn grijs met een bruine tint en bedekt met vijfpuntige, gekartelde bladeren met een donkergroene tint en een glanzende glans.

Bloei en vruchtvorming

Tijdens de bloei vormen de struiken trossen van 7 tot 10 cm lange bloeiwijzen, die opengaan en kleine, geelgroene bloemen onthullen. Suikerbessen zijn gedeeltelijk zelfbestuivend. Zonder bestuivers vormen zich vruchtbeginsels op maximaal 30% van de bloemstelen. Plant daarom variëteiten met een vergelijkbare bloeitijd dicht bij elkaar.

Deze bessensoort draagt ​​tot wel 20 jaar vrucht. De opbrengst per struik bedraagt ​​5 tot 8 kg rijpe bessen. De rijping van de vruchten is afhankelijk van het klimaat van de teeltregio.

Op zuidelijke breedtegraden rijpen de bessen half juli. In gematigde en noordelijke klimaten vindt de oogst in augustus plaats. Elke trosvormige bloeiwijze produceert 10 tot 20 bessen. Eenmaal rijp, krijgen de vruchten een helderrode kleur en een zoete, lichtzure smaak.

Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid

Bij de ontwikkeling van dit ras hebben de veredelaars de nieuwe vrucht zo ontworpen dat deze zeer goed bestand is tegen lage temperaturen en droogte. Hierdoor verdraagt ​​de Sakharnaya-bes gemakkelijk winters tot -32°C (-32°F) en plotselinge temperatuurschommelingen. Het goed ontwikkelde wortelstelsel zorgt er ook voor dat de struiken zowel hitte als droogte kunnen weerstaan.

Belangrijk! Lange periodes zonder water geven hebben een negatieve invloed op de opbrengst, verkoopbaarheid en smaak van de bessen.

Immuniteit tegen ziekten

De suikerrode bes is een hybride fruitsoort. Dat betekent dat kwekers de plant zo hebben gemanipuleerd dat hij van nature immuun is voor ziekten en plagen.

Bij een goede en tijdige verzorging worden bessenstruiken zelden aangetast door schimmels en virussen. Ook komen plagen bij deze bessensoort veel minder vaak voor.

Transporteerbaarheid en toepassingsgebied van bessen

Bij de oogst van rijpe bessen worden de trossen volledig afgesneden, waardoor beschadiging van de bessen wordt voorkomen. Hierdoor kunnen rode bessen lang worden bewaard en over lange afstanden worden vervoerd. Deze bessensoort is niet opgenomen in de staatsregisters, maar deskundigen beschouwen hem als een dessertvariëteit. Rijpe bessen worden aanbevolen voor zowel verse als verwerkte consumptie.

Belangrijk! In de vruchten rode bessen bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en stoffen die nuttig zijn voor het lichaam.

De bessen worden gebruikt voor het maken van sappen, nectars, compotes, jams, desserts en vruchtendranken. Rijpe bessen zijn heerlijk als sauzen voor vlees- en visgerechten. De vruchten en bladeren van de struik hebben ook medicinale eigenschappen. Afkooksels van de bladeren en bessen worden gebruikt als koortsverlagend middel bij virale ziekten en verkoudheid. De bessen worden ook aanbevolen voor gebruik in dieetplannen.

Voor- en nadelen van cultuur

Voordat u een fruitstruik op uw land gaat kweken, moet u zich vertrouwd maken met alle voor- en nadelen van de Sakharnaya-bessensoort.

Voordelen:

1. Natuurlijke immuniteit tegen de meeste ziekten en plagen.
2. Hoge opbrengsten.
3. De tuincultuur is pretentieloos in onderhoud.
4. De mogelijkheid van universeel gebruik van rijpe bessen, zowel bij het koken als voor medicinale doeleinden.
5. Het ras is zeer vorstbestendig en verdraagt ​​temperatuurschommelingen in het voorjaar goed.
6. Dankzij de stevige schil van de bessen kan de oogst over grote afstanden worden vervoerd.
7. Struiken dragen langdurig vrucht.
8. Uitstekende fruit smaak.

Belangrijk! Op een koele plaats blijven rijpe bessen 30 tot 40 dagen houdbaar.

Een van de tekortkomingen van de variëteit is met name het gebrek aan zelfbestuiving. Om een ​​kwalitatief hoogwaardige en overvloedige oogst te garanderen, hebben Sakharnaya-bessen bestuiving van buren nodig.

Methoden van vermeerdering en aanplant

Om het aantal fruitstruiken in een tuin te vergroten, worden ze vermeerderd door middel van zaad of vegetatieve methoden.

Stekken

Stekken worden midden tot laat in de zomer genomen. De grootste, gezondste scheut wordt van een volwassen struik afgesneden en in 20 cm dikke stekken verdeeld. De jonge plantjes worden in water gezet en afgedekt met plasticfolie. Zodra de eerste wortels verschijnen, worden de stekken in vruchtbare grond verplant en in het voorjaar buiten geplant.

Door de struik te verdelen

Door de struik te delen, kunt u niet alleen aalbessen vermeerderen, maar ook de moederplant verjongen.

1. Aan het begin van de herfst, of in het voorjaar vóór het begin van het groeiseizoen, worden de gezondste en meest levensvatbare struiken uitgegraven.
2. De wortelstok van de plant is verdeeld in 2-3 gelijke delen.
3. Elke nieuwe plant moet wortels en jonge scheuten hebben ontwikkeld.
4. De zaailingen worden in aparte gaten geplant.

In het voorjaar beginnen de nieuwe struiken actief te groeien en zich te ontwikkelen, en binnen een jaar zullen ze hun eerste bessen oogsten.

Zaden

Elke hybride fruitsoort verliest de raskenmerken van de moederplant bij vermeerdering door zaad. Het is echter heel goed mogelijk om een ​​gewone rode bessenstruik te kweken uit de zaden van de Sakharnaya-variëteit.

Groeiende specificaties

Om gezonde en vruchtbare bessenstruiken te laten groeien, is het noodzakelijk om de juiste locatie te kiezen en de grond vooraf voor te bereiden op het planten van zaailingen.

Een locatie selecteren en een plantgat voorbereiden

Aalbessenstruiken worden geplant op vlakke, goed verlichte en tochtvrije plekken. Het telen van aalbessenstruiken in de schaduw vermindert hun ontwikkeling en vruchtzetting aanzienlijk. Als de grondwaterstand dicht bij het grondoppervlak ligt, wordt het perceel kunstmatig opgehoogd of wordt de plantplaats verplaatst.

De grond voor het planten van struiken wordt vooraf voorbereid.

1. De grond wordt zorgvuldig omgespit, het onkruid wordt verwijderd en de grond wordt losgemaakt.
2. Aalbessen houden van losse, vruchtbare grond. Ze gedijen niet in zware, kleiachtige grond.
3. De grond wordt gemengd met humus, organische en minerale meststoffen.
4. Aan grond met een hoog zuurgehalte wordt kalk of as toegevoegd, en kleigrond wordt gemengd met rivierzand en veen.
5. Graaf op het voorbereide oppervlak gaten van 40 cm diep en 50 tot 79 cm in diameter.
6. Er wordt vruchtbare grond in de gaten gegoten en deze worden goed bewaterd.

Het planten van de zaailingen begint 3-4 weken na de voorbereidende werkzaamheden.

Wat ernaast te planten

Voor een goede groei en ontwikkeling hebben aalbessen de juiste buren nodig. Groenten en aardbeien uit de tuin kunnen voor bessenstruiken worden geplant. Kruisbessenstruiken en bolgewassen zijn ook uitstekende buren voor rode aalbessen. Het is niet aan te raden om suikerrode aalbessen naast zwarte bessen en frambozen te planten. Aardappelen, tomaten en planten uit de nachtschadefamilie zijn niet geschikt.

Belangrijk! Wisselteelt vermindert het risico op verspreiding van ziekten en plagen.

Timing en technologisch proces van het planten

Het moment waarop zaailingen worden geplant, hangt direct af van het klimaat in de regio. Op zuidelijke en gematigde breedtegraden is het aan te raden om bessenstruiken in de vroege herfst te planten. Dit geeft de zaailingen de tijd om zich te vestigen en stevig in de grond te wortelen vóór de eerste vorst.

In de noordelijke streken vindt het planten halverwege de lente plaats.

1. Voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de wortels van de zaailingen in een kleipap geweekt en

behandeld met antibacteriële medicijnen.

1. In het voorbereide gat wordt humus en vruchtbare grond gegoten en er ontstaat een heuvel.
2. Een zaailing wordt bovenop de heuvel geplaatst.
3. De wortelstokken worden gelijkmatig verdeeld in het plantgat en zorgvuldig bedekt met aarde. Er mag geen lucht tussen de wortels en de aarde zitten.
4. De grond onder de geplante struik wordt licht aangestampt en goed bewaterd.

Tip! Om een ​​snelle groei en ontwikkeling te bevorderen, snoeit u pas geplante struiken direct na het planten met een derde terug.

Irrigatie

Hoewel de Sakharnaya-bessensoort als droogteresistent wordt beschouwd, kunt u door tijdig water te geven een kwalitatief hoogwaardige en overvloedige oogst van bessen krijgen.

Irrigatie is vooral belangrijk in de periode waarin de vruchtbeginsels worden gevormd en de bessen rijpen.

Geef de planten 1-2 keer per maand water. Bij droogte minimaal eens per 8-10 dagen.

Bevruchting

Fruitbomen groeien 20 jaar op dezelfde plek. Daarom worden ze jaarlijks bemest, waardoor de grond wordt verrijkt en de bessenstruik van voedingsstoffen wordt voorzien. In het vroege voorjaar worden stikstofmeststoffen aan de grond toegevoegd om de groei en bladvorming te bevorderen. Tijdens het groeiseizoen wordt de bessenstruik gevoed met organische en minerale complexe meststoffen.

Trimmen

Met de komst van de lente ondergaan fruitstruiken jaarlijks een vormsnoei. Vier tot zes sterke, gezonde scheuten blijven aan de hoofdstam zitten en de rest wordt gesnoeid. De afgesneden delen worden behandeld met tuinhars. In de herfst ondergaan de planten een hygiënische snoei, waarbij alle verdroogde, beschadigde en abnormaal groeiende takken worden verwijderd.

De grond losmaken en mulchen

Om ervoor te zorgen dat zuurstof en voedingsstoffen de wortels van de struik na het water geven bereiken, wordt de grond losgemaakt. Dit losmaken gaat gepaard met onkruid wieden. De losgemaakte grond wordt gemulcht met humus, droog gras of zaagsel.

Belangrijk! Onkruid draagt ​​schimmelziekten en plagen met zich mee. Daarom is het belangrijk om onkruid meerdere keren per seizoen te verwijderen.

Dekking voor de winter

De Sakharnaya-bessensoort verdraagt ​​winters met temperaturen tot -30 graden Celsius gemakkelijk. In noordelijke streken, waar de vorst vaak onder deze grens zakt, hebben de struiken echter extra isolatie nodig.

In de late herfst worden de planten gesnoeid en naar het grondoppervlak gebogen. Ze worden vastgezet met gewichten en bedekt met een dikke laag stro, droge bladeren en sparrentakken. De fruitoogst wordt vervolgens afgedekt met jute of een speciale vezelmat.

Zodra de eerste sneeuw valt, ontstaat er een grote sneeuwduin over de struiken.

Methoden voor het bestrijden van ziekten en plagen

Bessenstruiken zijn van nature immuun voor de meeste schimmel- en virusziekten. Elk jaar, met het begin van de lente, worden de planten echter behandeld met koperhoudende preparaten.

Suikerbessen zijn ook vatbaar voor de schimmelziekte anthracnose, die, indien onbehandeld, de struik volledig kan doden. Wanneer de infectie optreedt, worden de aangetaste takken gesnoeid en met speciale preparaten behandeld.

Beoordelingen van tuiniers over de variëteit

Oksana Vladimirovna 37 jaar oud, Perm

Ik heb al zeven jaar Sakharnaya-rode bessenstruiken in mijn tuin staan. Ik heb er maar minimale verzorging voor nodig: ik geef ze af en toe water en nog minder vaak mest. De bessen groeien dus op natuurlijke wijze en produceren uitstekende vruchten. De bessen rijpen tot een vrij groot formaat en zijn erg zoet. Meestal verwerk ik de bessen alleen, maar het hele gezin eet de Sakharnaya graag vers.

Igor Pavlovich, 40 jaar oud, Koersk

Een paar jaar geleden kocht ik bij een tuincentrum een ​​aantal rode bessenzaailingen voor mijn datsja, waaronder een Sakharnaya-variëteit. De struiken schoten snel wortel en begonnen binnen een jaar vrucht te dragen. De bessen van de Sakharnaya-bessen zijn zo zoet en sappig dat het zonde is om ze weg te gooien. Maar er zijn er zoveel dat je ze vers kunt eten, er jam van kunt maken en zelfs likeur.

Evgeni Sergejevitsj 53 jaar oud, Vladivostok

Een kweker raadde aan om de Sakharnaya-bessensoort te planten, en hij had gelijk. De struiken overleven de winter goed; ik breng alleen wat isolatie aan bij strenge vorst. In het voorjaar komen ze snel uit hun winterslaap en beginnen ze krachtig te groeien. De bessen zijn groot en zoet, en we eten ze meestal vers; ze zijn erg gezond.