Beschrijving van de ideale walnotensoort, teelt en verzorging

De walnoot is een warmteminnende plant en er worden in het Russische klimaat slechts enkele variëteiten gekweekt. Tijdens de Sovjettijd ontwikkelden veredelaars een snelgroeiende variëteit. vorstbestendige walnootsoort Onder de naam Ideal, en het teeltgebied is aanzienlijk uitgebreid. Hieronder vindt u informatie over het kweken van walnoten op een perceel, de vermeerderingsmethoden, de oogst en de opslag van de oogst.

Beschrijving en kenmerken van de boom

De Ideale walnoot is een product van Oezbeekse veredelaars. Hun doel was om een ​​vroegrijpe, winterharde variëteit te ontwikkelen, wat ze in 1947 met succes wisten te bereiken. De plant bereikt een hoogte van 4-5 meter, aanzienlijk lager dan andere walnotensoorten. Dankzij zijn winterhardheid en vorstbestendigheid is het verspreidingsgebied van de cultivar sindsdien uitgebreid.

Belangrijkste kenmerken

Walnotenpitten zijn heerlijk en bevatten een schat aan heilzame stoffen. De schillen, vliezen en bladeren worden in de volksgeneeskunde gebruikt om medicinale tincturen en aftreksels te maken.

Vroegrijpheid

De eerste vruchten van de Ideale walnotenboom worden 2-3 jaar na aanplant geoogst. De volle vruchtzetting begint in het 8e seizoen. De oogst vindt plaats in september.

Bloemen

De walnoot bloeit in mei. De bloeiwijze bestaat uit meerdere bloemen, bestoven door de wind. Ze zijn tweeslachtig en hebben geen bestuiver nodig.

Fruit

De noot is een steenvrucht met een vezelige, groene schil. Een van de voordelen van de Ideal is dat de schil dun en gemakkelijk te kraken is. Binnenin zitten grote pitten met een grote hoeveelheid vet en eiwit.

Kenmerken van vruchtvorming

Bloemen kunnen beschadigd raken door voorjaarsvorst. Bijzonder aan deze soort is dat er daarna een tweede bloei kan optreden. De boom herstelt zich en geeft in september vruchten.

Productiviteit

Vanaf jaar 6 walnootopbrengst Ideal is een stabiele, eenjarige vruchtvariëteit. Er kan tot 100 kilo fruit van een boom worden geoogst. De rijping begint eind augustus in het zuiden en in september in de noordelijke regio's.

De oogst vindt plaats binnen 30-40 dagen.

Let op! De vrucht rijpt geleidelijk en duurt ongeveer een maand. Een teken van rijpheid is dat de vruchtwand barst en begint uit te drogen.

Vorstbestendigheid

De Ideale Walnootboom kan temperaturen tot -30-33°C verdragen zonder beschutting. Zelfs bij hoge wintertemperaturen bevriest de boom niet volledig; alleen de jonge scheuten worden aangetast. Deze worden gesnoeid en de boom groeit gedurende het seizoen nieuwe takken.

Ziekteresistentie

De ideale walnootboom heeft een goede weerstand en is alleen bij langdurig vochtig weer vatbaar voor schimmelinfecties. Snoeien en kroonuitdunning beschermen de bomen tegen ziekten.

Bodemvereisten

De ideale walnoot stelt geen speciale eisen aan de grond, maar gedijt wel in leemgrond met wat vruchtbare aarde. Hij houdt niet van vochtige, drassige grond. Om de vruchtbaarheid te verbeteren, kunt u dolomietmeel en superfosfaat aan het plantgat toevoegen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De positieve eigenschappen van de Ideale walnoot zijn onder andere:

• stabiele vruchtzetting;
• hoge smaakkwaliteiten van fruit;
• vorstbestendigheid;
• goede immuniteit;
• weinig eisend voor de bodem;
• compactheid.

Nadelen zijn onder meer de korte levensduur van de aanplant: normaal gesproken kan een walnotenboom ongeveer 100 jaar groeien en vrucht dragen, maar Ideal is 40-50 jaar houdbaar.

Hoe je correct plant

Plant jonge bomen die niet ouder zijn dan twee jaar. Jonge bomen van drie jaar of ouder zullen het moeilijker hebben om aan te slaan. Koop ze bij kwekerijen of gerenommeerde verkopers.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Walnotenbomen worden in het voorjaar of de herfst geplant. Wacht bij vroeg in het seizoen tot de kans op vorst voorbij is. In de herfst worden de bomen een maand voor de vorst geplant.

Locatie- en bodemvereisten

De walnotenboom moet op een zonnige plek geplant worden, beschut tegen noordenwind. Het grondwater mag niet te dicht bij het grondoppervlak staan. De grondsoort mag van elke soort zijn, behalve vochtig en drassige grond.

Het terrein en de put voorbereiden

Het gebied waar de boom geplant moet worden, wordt vrijgemaakt en omgegraven. Het plantgat wordt ongeveer twee weken van tevoren voorbereid. Het wordt gevuld met een substraat van vruchtbare grond, turf en compost.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

Het is het beste om walnotenzaailingen te kopen met een gesloten wortelstelsel. Ze moeten gezond, stevig en ziektevrij zijn. Als de boom met een blote wortelstelsel is gekocht, week hem dan 30 minuten in een mengsel van 3 delen klei en 1 deel gefermenteerde mest, verdund met water tot de consistentie van zure room. Laat de boom vervolgens 25-30 minuten drogen en plant hem in het plantgat.

Plantdiagram

Graaf voor de zaailing een gat van 60 x 60 x 60 centimeter. Als u meerdere bomen plant, houd dan een afstand van 5 meter tussen de bomen aan. Deze afstand wordt ook gemeten vanaf gebouwen. Het planten van de ideale walnotenboom gaat als volgt:

• graaf een gat en vul het voor een derde met aarde;
• een zaailing wordt in het midden geplaatst en de wortels worden rechtgetrokken;
• royaal water geven;
• de grond vullen.

Om te voorkomen dat vocht uit de grond verdampt, wordt de boomstamcirkel gemulcht.

Kweek- en verzorgingsregels

Ideale walnoot heeft water, mest en mulch nodig. Planten moeten beschermd worden tegen ziekten en plagen en voorbereid worden op de winter. Jonge zaailingen hebben beschutting nodig.

Watergeefmodus

Na het planten heeft de walnotenboom voldoende water nodig. Dit vocht helpt de wortels om water op te nemen en zich snel te vestigen. Geef daarna naar behoefte water: bij langdurige droogte of onvoldoende regenval kunt u 20-30 liter water onder de boom gieten.

Topdressing

Zaailingen moeten minstens twee keer per jaar bemest worden. In het voorjaar worden de bomen bemest met stikstofhoudende meststoffen. Deze zijn essentieel voor een snelle groei van groen blad. In de herfst worden meststoffen met een verhoogd kalium- en fosforgehalte gebruikt, die essentieel zijn om de planten de winter te laten overleven.

Kroonvorming

De eerste snoei vindt plaats in het jaar dat de boom geplant wordt. Vervolgens wordt de kroon gevormd tot een kom. Dit zorgt ervoor dat de takken voldoende zonlicht en ventilatie krijgen en voorkomt dat de walnotenboom besmet raakt met schimmelziekten.

Voorbereiding op de winter

Bomen die dit jaar geplant zijn, moeten in de herfst worden afgedekt. ​​Eerst wordt het wortelstelsel rijkelijk bewaterd, waarna de omgeving rond de stam wordt gemulcht met mest. Jonge walnotenbomen worden vervolgens bedekt met sparrentakken en papier. Volwassen bomen krijgen in de late herfst water en worden gemulcht met compost.

Mulchen

Direct na het planten van bomen wordt de grond eronder gemulcht met stro, gemaaid gras en turf. Dit helpt de bodem vochtig te houden en onkruidgroei te voorkomen. Bovendien voorkomt het afdekken van de grond korstvorming na het water geven.

Bescherming tegen ziekten en plagen

De ideale walnoot heeft een goede weerstand, maar kan wel worden aangetast door bepaalde schimmelziekten. Dit komt meestal door hevige regenval. Om ziekten te voorkomen en te behandelen, worden bomen bespoten met kopersulfaat. Walnootmot en wratmijt worden bestreden met acariciden en insecticiden.

Methoden van voortplanting

Een tuinier kan gemakkelijk walnotenbomen in zijn tuin kweken door middel van zaden of enten. Bij zaadvermeerdering blijven de kenmerken van de moederboom mogelijk niet behouden.

Zaden

Notenvruchten voor vermeerdering worden in het voorjaar of de herfst geplant. Volg bij het planten in het voorjaar de volgende stappen:

• 40 dagen voor het planten wordt het zaadmateriaal in vochtig zand geplaatst en op een temperatuur van 15-18°C gehouden;
• dan worden de gebarsten vruchten in een bak met laagveen geplant;
• nadat er 2 echte bladeren aan de zaailingen verschijnen, worden ze in aparte potten verplant;
• Nadat ze gegroeid en afgehard zijn, worden ze in de volle grond geplant.

Voor het planten wordt de hoofdwortel van de zaailing eruit geprikt. Zaden kunnen in het voorjaar of de herfst direct in de volle grond worden gezaaid. Ze worden eerst geweekt in een insecticide-oplossing om te voorkomen dat mieren de kern beschadigen.

Door vaccinatie

Bij deze vermeerderingsmethode blijven alle ouderlijke eigenschappen behouden en vindt de vruchtzetting enkele jaren eerder plaats. Driejarige zaailingen van een walnotencultivar met een stamdiameter van 15 millimeter worden geselecteerd als onderstam. Jonge scheuten van het huidige jaar, afkomstig van een vruchtdragende Ideal-walnotenboom, worden op de bomen geënt.

De zomeruitbloei vindt plaats in de eerste tien dagen van juli en verloopt als volgt:

• bij de als ent geselecteerde scheut wordt met een speciaal entmes een cirkelvormige insnijding rondom de knop gemaakt;
• maak sneden en verwijder een stuk schors (halve ring) met een knop;
• dezelfde snede wordt gemaakt op de onderstam, waarbij een plaats wordt gekozen met een goed ontwikkelde knop op een afstand van 7-10 centimeter van de basis van de boom;
• De halve ring met de knop wordt op de onderstam geplaatst en in folie gewikkeld, zodat de knop open blijft.

Na 15-20 dagen wordt het verband losgemaakt en na 2-3 maanden wordt het volledig verwijderd.

Belangrijk! Het gebruikte entinstrument moet scherp en ontsmet zijn.

Oogsten en bewaren

Wanneer de vruchtwand begint uit te drogen en te barsten, begint de oogst. Vaak zorgt een windvlaag ervoor dat de vruchten op de grond vallen. Ze worden verzameld en grondig gedroogd in een geventileerde ruimte.

Hiervoor worden de walnoten in één laag gegoten en voortdurend geroerd, anders kan de kern gaan rotten.

Bewaar de noten op een warme plaats bij een temperatuur van 15-20 °C in dozen, kratten of netten. Houd ze uit de buurt van radiatoren. Vermijd plotselinge temperatuur- en vochtigheidsschommelingen. Onder deze omstandigheden kunnen de noten tot een jaar bewaard worden zonder kwaliteitsverlies.

Tips van ervaren tuiniers

Tuinders die al lange tijd Ideale walnoten kweken, geven de volgende aanbevelingen:

1. Plant walnotenbomen die niet ouder zijn dan twee jaar. Bomen van drie jaar en ouder hebben meer moeite met wortelen.
2. Bij het enten moeten de leeftijd van de ent en de onderstam overeenkomen.
3. Jonge zaailingen in Centraal-Rusland moeten voor de winter worden aangeaard en bedekt met landbouwvezels.
4. Als het doel is om de Ideale Walnootboom op een perceel te vermeerderen, wordt enten gebruikt. Het planten uit zaad geeft geen raskenmerken door; de dunne schil van de vrucht kan bijvoorbeeld verloren gaan.
5. Plant bomen op een afstand van 5 meter van gebouwen en andere beplanting.
6. Geef de planten twee keer per seizoen voeding: in het voorjaar met stikstof en in de herfst, vóór de winter, met kalium.

Door de teeltvoorschriften en het advies van ervaren tuinders te volgen, kunnen boeren, niet alleen in Zuid-Rusland maar ook in Centraal-Rusland, ideale walnoten kweken. Deze smakelijke en gezonde vruchten kunnen tot een jaar bewaard worden. Ze worden vers gebruikt en als vulling in zoetwaren.