Hoe maak je gistmeststof voor tomaten in een kas en in de volle grond?

Waarom meststoffen nodig zijn, is een vreemde en onprofessionele vraag. Maar alleen voor kenners. Groenten en tuinplanten hebben naast warmte, licht en water ook micronutriënten en mineraalcomplexen nodig om te groeien. Anders rijpen of ontwikkelen ze zich niet normaal. Ervaren tuinders gebruiken verschillende methoden om tomaten te bemesten, waaronder gist. Het blijkt dat eencellige schimmels een voorraad voedingsstoffen voor planten vormen.

Biologische eigenschappen en samenstelling van gist

Gist is een biologisch actief micro-organisme, een soort schimmel. Hoewel het van nature geen mycelium bevat, gedijt het in een vloeibare omgeving. Gist wordt niet alleen gebruikt bij het brouwen, de alcoholproductie en het bakken, maar ook in de veehouderij als een voedzaam, micronutriëntenrijk gefermenteerd mengsel.

Recentelijk worden schimmels toegevoegd als wortelbemesting aan tuin- en groentegewassen, waardoor de kieming en opbrengst toenemen. De invloed van gistschimmels op de ontwikkeling van tomaten wordt bevestigd door succesvolle ervaringen met het gebruik ervan.

Impact op zaailingen en volwassen tomatenstruiken

Beginnende tuinders en zomerbewoners betwijfelen of biergist de groei van zaailingen of de opbrengst van bestaande tomatenplanten kan beïnvloeden. Jazeker. In dit geval moet de uitdrukking "met sprongen vooruitgaan" letterlijk worden genomen, want:

• versnelt de vorming van de eierstokken;
• wortels en scheuten worden versterkt;
• de plant wordt sterker en ontwikkelt zich actiever;
• vijandige en pathogene bacteriën worden onderdrukt.

Verbetering van de groei van tomaten

Correct gebruikt kan gist, vaak vergeten, verbluffende resultaten opleveren. Helaas geven moderne tuinders de voorkeur aan mineralencomplexen en voedingssupplementen, waardoor ze een eenvoudige maar zeer effectieve methode over het hoofd zien, die overigens in elke winkel en supermarkt verkrijgbaar is.

We hebben het over veelvoorkomende schimmels die planten voorzien van essentiële elementen, waardoor tomaten sneller groeien.

Er zijn talloze praktische toepassingen voor gist: in droge vorm, in oplossingen en in combinatie met andere voedingsstoffen. De enige voorwaarde is dat het product niet van slechte kwaliteit of over de datum mag zijn. En met een gistmengsel kweek je gegarandeerd sappige, gezonde tomaten en haal je een indrukwekkende oogst binnen.

Hiervoor heb je 10 liter schoon water, 10 gram gedroogde paddenstoelen, ongeveer 40 gram suiker en een snufje ascorbinezuur nodig. Het mengsel moet enkele uren op een warme plaats staan, anders is het niet effectief. Verdun de bereide oplossing verder: 1 liter op 5 liter water.

Algemene versterkende voeding

Gist is een veelzijdige en zeer effectieve groeibevorderaar voor planten, tomaten en komkommers. De schade is minimaal en de voordelen zijn duidelijk. Een manier om eencellige, niet-myceliale schimmels te gebruiken, is als algemeen voedingssupplement met gist.

De bereiding is eenvoudig: meng 0,5 liter kippenmest met 10 gram droge keukengist, 500 gram houtas en 100 gram kristalsuiker. Alle ingrediënten worden verdund met 10 liter schoon water. Giet water uit een gieter of fles met gaatjes in het deksel rond de plant, maar zorg ervoor dat u de wortels niet raakt. Breng het mengsel aan nadat de zaailingen zich hebben gevestigd en wortel hebben geschoten.

De tweede bemestingsfase vindt plaats vóór de bloeiwijze. Per struik (voor een jonge zaailing) wordt ongeveer 500 milliliter van het mengsel toegediend. Rijpe tomaten hebben ongeveer 2 liter meststof nodig. Uit onderzoek blijkt dat de plant binnen een paar dagen weer opleeft, frisse groene bladeren produceert en sneller groeit.

Om het immuunsysteem van planten te versterken

Het meest gebruikelijke en eenvoudige recept wordt gemaakt met gist en water. Voor een "levende" cultuur zijn de verhoudingen als volgt: één kilo gistmengsel op 5 liter water. Direct voor gebruik wordt het mengsel verder verdund door 10 delen water toe te voegen aan 1 deel oplossing. Als u droge gist gebruikt, neem dan 10 gram en meng dit met 2 eetlepels kristalsuiker.

Je hebt 10 liter water nodig en de meststof wordt verdund in een verhouding van 1 op 5. Het werkt geweldig op tomaten, het versterkt de groei en maakt ze beter bestand tegen plagen en ziekten.

Meststof om bestuivers aan te trekken

Een eenvoudige gistoplossing kan bijen en andere bestuivers aantrekken en de vruchtzetting versnellen. Tomaten moeten vóór de bloei extra bemest worden, waarbij altijd suiker wordt toegevoegd. Het is aan te raden de oplossing laat in de avond toe te passen bij warm, droog weer om voedingsverlies te minimaliseren. De geur van fermentatie trekt insecten aan, die onvermijdelijk naar binnen vliegen en de bestuiving van de bloemen bevorderen en de rijping van het fruit versnellen.

Voor- en nadelen van gistsupplementen

Het voordeel van gist is de natuurlijke oorsprong, de hoge opname door planten en het gebrek aan bijwerkingen. Het biedt een kant-en-klare set essentiële micronutriënten voor tuinbouwgewassen, plus extra activering.

Paddenstoelen bevatten calcium, magnesium, fosfor en vitaminen. Het is dus niet nodig om er mineralensupplementen aan toe te voegen. Maak gewoon een gistoplossing en bewaar deze op een warme plek.

De meststof is universeel en geschikt voor tomaten, komkommers en paprika's. De voedingsstoffen dringen direct door in de grond en worden vervolgens opgenomen door het wortelstelsel van de plant. Een andere factor die gist aantrekkelijk maakt, is de lage prijs. De kosten van gedroogde paddenstoelen zijn onvergelijkbaar met die van complexe minerale meststoffen.

Maar deze prachtige methode heeft ook een aantal nadelen:

1. Het bereide mengsel hoeft niet lang bewaard te worden. Het is het beste om het direct te gebruiken; gist, een biologisch actieve stof, verliest snel zijn eigenschappen.
2. Kalium spoelt gedeeltelijk uit grond die bemest is met gistschimmels. Daarom wordt er vaak houtas aan de meststof toegevoegd om dit tekort te compenseren.
3. Als het koud is en de bodemtemperatuur onvoldoende is, heeft bemesten geen zin; het zal niet werken.
4. Gist is beter een katalysator te noemen dan een meststof: het versnelt de stofwisseling van planten, waardoor ze actiever gebruik kunnen maken van opgeloste elementen in de bodem. In arme, onderbemeste grond heeft het toepassen van schimmels geen effect.
5. Overmatig gebruik van kunstmest doet meer kwaad dan goed. Alles met mate.

Wat is de beste vorm om te solliciteren?

Er zijn recepten voor droge en natte gist. De keuze is niet kritisch, hoewel de schimmels actiever zijn in een vloeibaar medium. Het belangrijkste is om de gist snel na bereiding te gebruiken voor maximale resultaten.

Rauw

Rauwe of "levende" gist is in alle opzichten geweldig, maar is niet lang houdbaar. Je hebt er meer van nodig dan droge gist. Om verschillende redenen wordt echter vaker gedroogde gist (poeder) gebruikt.

Droog

Dit type schimmelcultuur is verkrijgbaar bij elke supermarkt. Bij gebruik moet het gemengd worden met suiker om het fermentatieproces te versnellen.

Hoe correct aan te brengen

Bij gistbemesting zijn verschillende regels van toepassing: het tijdstip van toediening, de specifieke toedieningslocatie en de dosering. Het naleven van deze voorwaarden is cruciaal om de gewenste doelen te bereiken: het versterken van de immuniteit van de plant, het versnellen van de groei of het vruchtdragen.

Onder de wortel

Deze methode maakt het bemesten van tomaten met minerale supplementen of speciale wortelgroeistimulatoren overbodig en vervangt de gistoplossing die op de wortels van de plant wordt aangebracht.

Bladmethode

Gebruik deze methode om de grond rond de stam voorzichtig water te geven met het mengsel uit een gieter. Het effect is vrijwel hetzelfde als bij de vorige methode, maar het versterkt ook het immuunsysteem en versnelt de tomatengroei.

Recept voor gistvoeding

De meeste recepten zijn eenvoudig en ongecompliceerd: ze zijn gebaseerd op gedroogde gist, suiker en water. Door de ingrediënten aan te passen, kun je verschillende doelen bereiken, afhankelijk van je behoeften: algemene voeding, wortelvoeding of het stimuleren van de plantengroei. De gist moet vers en onbesmet zijn. Anders kun je bemesten wel vergeten. Het toevoegen van plantentoppen, brandnetels en hop aan de meststof kan de effectiviteit ervan verbeteren.

Met hop

Een klimplant, ten onrechte als onkruid geclassificeerd, kan nuttig zijn voor tuiniers. En niet alleen voor degenen die brood bakken of voedende haarmaskers bereiden. Gemalen hopbellen, toegevoegd aan gistdressing, versterken en complementeren de werking van het hoofdingrediënt.

Deze stap bevordert ook de productie van stikstof, wat waardevol is voor planten en invloed heeft op de groei en vruchtvorming van tomaten.

Met kippenmest

Ervaren landbouwkundigen adviseren voorzichtigheid bij het toevoegen van organische componenten (zoals dierlijke mest) aan zelfgemaakte meststoffen. Dit geldt ook voor kippenmest, die een hoge energiewaarde heeft. Het belangrijkste is om de hoeveelheid van het eindproduct dat aan de grond wordt toegevoegd, te controleren. Verdun het mengsel hiervoor met water.

Het bereidingsrecept is als volgt:

• een pakje van honderd gram ‘rauwe’ gist;
• 100 gram kristalsuiker;
• 200-250 gram houtas;
• 500 milliliter verdunde en “verbrande” kippenmest.

De ingrediënten worden grondig gemengd en verdund in 10 liter water. Ze zijn gemakkelijk te vinden: gist en suiker zijn gemakkelijk verkrijgbaar in de winkel, as kan worden verkregen door takken en bladeren in de tuin te verbranden, en mest kan worden verkregen van de buren.

Van levende gist en brandnetels

Deze stekelige en vervelende plant, die achter hekken en langs hagen groeit, is rijk aan kalium, calcium en magnesium - allemaal essentiële voedingsstoffen voor tomaten.

Allereerst heb je niet zomaar brandnetels nodig; pluk ze voordat ze zaad vormen. De stengels en bladeren moeten heel, groen, niet verwelkt en droog zijn. Voeg brandnetelbiomassa toe aan een standaard gistvoedingsoplossing en laat deze op een warme plaats staan ​​om de fermentatie te activeren. Bestrijk de tomaten met het mengsel eens in de 14 dagen en geef ze daarna regelmatig water.

Met melk

Hoe maak je een superfood van zure melk en broodkorsten? Het is heel eenvoudig. Je hebt ook gist nodig (droog, vers, wat je maar hebt) en 200 gram as. Het is een soort starter voor pannenkoeken of crêpes. Doe de ingrediënten in een geschikte bak (bij voorkeur groter – een oude emmer of een plastic jerrycan van 10 liter met de bovenkant eraf) en zet deze op een warme plek. Na een week is de 'compote' klaar om te eten.

Gist met suiker

Koolhydraten vormen de basis voor gistfermentatie. Daarom worden in basisrecepten suiker en giststarter (vooral droge gist) altijd samen gebruikt.

Met as

Het gebruik van kolen- en houtas is te danken aan het vermogen van gist om kalium uit de bodem te "trekken". Door dit mineraal aan de meststof toe te voegen, wordt dit tekort gecompenseerd.

Met broodadditieven

Oude broodkorsten gemengd met een gistmengsel zijn een onschatbare bron van materiaal voor de ontwikkeling en groei van schimmels. Vroeger gebruikten tuinders veelvuldig in water geweekt brood als meststof, ter vervanging van minerale meststoffen. De toevoeging van gist bevordert de broodfermentatie en verhoogt de snelheid van de biomassaontwikkeling.

Wanneer moet ik meststof gebruiken?

Bij buitenplanten begint de bewatering met een voedingsrijk substraat nadat de tomatenplanten wortel hebben geschoten en zich hebben gevestigd. De tweede fase vindt traditioneel plaats tijdens het groeiseizoen, vóór de bloei. Vervolgens wordt gedurende het groeiseizoen geleidelijk meststof toegediend, waarbij de plantprestaties worden gemonitord. In een kas is de volgorde vergelijkbaar:

1. 7 dagen na het planten.
2. Als de zaailingen wortel hebben geschoten.
3. Vóór de bloei.

Het belangrijkste is om te voorkomen dat de grond oververzadigd raakt met schimmels. Het is beter om gist geen meststof te noemen, maar een groeistimulator, die bij verstandig gebruik resultaten zal opleveren.

Beoordelingen van tuinders over het gebruik van gist

De tuinwereld staat vol met fantastische verhalen over de helende krachten van gistoplossingen. Bijvoorbeeld:

Lidiya Yuryevna, gepensioneerde.

"Ik kweek tomaten en komkommers zonder chemicaliën, met alleen gewone gist. De groenten groeien gezond, sterk, rijpen snel en zijn volkomen veilig."

Sergei Petrovich, werknemer.

"Een collega vertelde me over het voeden van zaailingen met gist. Eerst geloofde ik het niet; ik had altijd minerale meststoffen gebruikt. Maar toen zag ik het zelf: het is mogelijk om tomaten te kweken zonder chemicaliën."

Ekaterina, een beginnende zomerresident.

"Mijn grootmoeder gebruikte geen ammophos of andere minerale meststoffen, maar vertrouwde in plaats daarvan op zelfgemaakte meststoffen. Haar groenten en fruit groeiden beter dan die van haar buren. Nu kweek ik biologische tomaten op mijn datsja volgens het recept van mijn grootmoeder."