De Sevryuga-tomaat heeft zich bewezen als een ideaal ras voor beginners. Hij is gemakkelijk te kweken en vereist weinig aandacht, maar produceert toch uitstekende vruchten met een uitstekende smaak en verkoopbaarheid. Hij kan in alle regio's van Rusland worden geteeld, zowel in de volle grond als in kassen.
Beschrijving van de variëteit
De meeste tuinders kennen de tweede naam van deze variëteit: de Pudovic-tomaat. Deze tomaat dankt zijn naam aan zijn enorme formaat, met een enkele vrucht die soms wel 1 kg weegt. Hij is hartvormig en heeft een zeer vlezige textuur. De schil is glad en stevig. Wanneer hij rijp is, krijgen de tomaten een dieprode kleur. Hij onderscheidt zich van zijn concurrenten door zijn uitstekende smaak, met subtiele hints van zuurheid. Het drogestofgehalte is gemiddeld en hij bevat weinig zaadkamers en zaden.
De Sevruga-struik is hoog, tot wel 2,5 meter hoog, spreidend en onbepaald. Hij moet worden ondersteund en geknepen. De bladeren zijn groot en donkergroen. Deze tomaat kan zowel buiten als in kassen worden gekweekt. De vruchten rijpen halverwege het seizoen. Van kieming tot oogst duurt het ongeveer 110 dagen. Elke struik levert ongeveer 5 kg tomaten op, met uitstekende verkoopbaarheid en smaak.
De Sevryuga-tomaat is niet alleen geschikt voor verse consumptie, maar ook voor alle soorten verwerking. Vanwege zijn grote formaat wordt hij niet gebruikt voor het inmaken van hele tomaten.
Groeiend
Sevruga-zaden worden gezaaid van eind februari tot maart. De planten hebben minstens 80 dagen nodig om aan te sterken en te wortelen voordat ze in de tuinbedden kunnen worden geplant. De zaailingen beginnen binnen een week na het zaaien in de voorbereide grond te verschijnen. Gedurende deze tijd wordt de kamertemperatuur op 24 °C gehouden.
Geef matig water. Voorkom uitdroging en overmatige vochtigheid van de grond.
Als u van plan bent Sevruga-tomaten te telen voor een vroege oogst in juni of begin juli, plant ze dan al in de tweede helft van mei in de kas. De planten moeten vooraf worden afgehard. Hiervoor worden ze een week lang aan de frisse lucht blootgesteld. De eerste keer gebeurt dit een paar uur, waarna de tijd die ze buiten doorbrengen geleidelijk wordt opgevoerd.
Wie Sevruga in zijn tuin heeft geplant, raadt aan om bij het verplanten superfosfaat aan de zaailinggaten toe te voegen. Plaats vervolgens de jonge plant in de gaten en plant hem goed aan. Deze procedure bevordert extra wortelgroei en versnelt de groei en rijping van de vruchten. In kassen worden maximaal vier planten per vierkante meter geplant. Zorg er bij het planten in de volle grond voor dat de kans op nachtvorst volledig geweken is.
Zorgfuncties
De Sevruga-tomaat produceert een maximale opbrengst en grote vruchten met tijdig water geven en bemesten. Voorkom dat de grond onder de struiken uitdroogt. Overmatig water geven heeft ook een negatieve invloed op de groei en ontwikkeling van de plant.
Het beste is om stersteur te voeden met complexe meststoffen, waaronder:
- organische stof;
- minerale stoffen;
- stikstof;
- potassium;
- fosfor.
Deze tomatenplant groeit uit tot een hoge, breed uitgroeiende struik die doet denken aan aardappelplanten. Ze hebben extra ondersteuning en steun nodig.
Voor- en nadelen
Dankzij de kenmerken en praktische ervaring van tuinders kunnen de belangrijkste voordelen van de Sevryuga-variëteit worden benadrukt, waaronder:
- vorming van eierstokken, zelfs onder ongunstige weersomstandigheden;
- gemak van onderhoud;
- hoge opbrengst;
- grote vruchten;
- uitstekende smaak;
- veelzijdigheid in gebruik;
- geschiktheid voor langdurige opslag;
- grotere weerstand tegen belangrijke ziekten.
Recensies van tuinders en boeren geven aan dat de Sevryuga-variëteit geen noemenswaardige nadelen heeft. Het is wel een beetje teleurstellend dat de tomaten niet in hun geheel bewaard kunnen worden. Er is echter een oplossing voor dit probleem en een geschikte conserveringsmethode.
Plagen en ziekten
De Sevruga-variëteit belooft een verhoogde weerstand tegen belangrijke ziekten en plagen. Om elk risico op aantasting en gewasschade te voorkomen, is het raadzaam om de perken snel te behandelen met insecticiden. Om schimmelziekten te voorkomen, kunt u tomatenplanten bespuiten met Bordeauxse kruidenmengsel.
Oogsten en bewaren
Tuinders die Sevruga op hun percelen hebben gekweekt, beweren dat de vruchten na de oogst ongeveer een maand bewaard kunnen worden op een koele, donkere plaats. Dit heeft geen invloed op de smaak of verkoopbaarheid.
Bij gunstige weersomstandigheden kunt u 95 tot 100 dagen na de kieming genieten van de eerste vruchten van de Sevruga-steur. Deze periode valt samen met het begin van de oogst van de eerste tomatensoorten. De oogst wordt gebruikt in salades en vers gegeten, maar kan ook worden gebruikt voor het maken van sappen, ketchups, vruchtendranken en andere culinaire hoogstandjes.
Beoordelingen van tuiniers
De Sevryuga-tomatensoort is al enorm populair onder tuinders. Zowel amateur- als professionele kwekers delen graag hun ervaringen.
Vladislav Sergejevitsj, een beginnende tuinier: "Ik kreeg de Sevryuga-tomatensoort per ongeluk. Een buurvrouw deelde haar overgebleven zaailingen, zodat ik ze niet hoefde weg te gooien. Ze was vol lof over de soort en zei dat ik niet zonder oogst zou zitten. Ik moet toegeven dat ik vrijwel geen ervaring had met tuinieren, dus ik heb veel fouten gemaakt. Toch hebben de tomaten mijn familie blij gemaakt met hun oogst, en we hebben het hele seizoen salades gemaakt en verse tomaten gegeten.
Toegegeven, ze werden aanzienlijk kleiner dan die van mijn ervaren buurman, maar de smaak was gewoonweg perfect. Bovendien wist ik niet hoe ik de struiken goed moest steunen en vastbinden. Toen de vruchten zich begonnen te vormen en te rijpen, zakten sommige ranken, inclusief de steunen, naar de grond. Nu reserveer ik elk jaar een plekje in mijn tuin voor deze soort.
Galina Panteleevna, een ervaren boerin, zegt: "Ik ben al heel lang bezig met boeren; het is ons familiebedrijf. Ik wissel regelmatig van tomatensoort, maar ik heb ook favorieten die ik al jaren met veel succes kweek. Een daarvan is Sevryuga. De tomaten groeien heerlijk, zijn groot en hebben een bijna perfecte vorm. Ze zijn goed te transporteren en blijven lang houdbaar. Is dat niet de droom van elke boer?"
Elena Yuryevna, een dorpsbewoner: "We kweken constant tomaten voor onze eigen behoeften. Ik wissel regelmatig van ras en experimenteer. Zo kocht ik op een dag Sevryuga in de winkel. Zoals gewoonlijk kweekte ik de zaailingen, verspeende ze en begon te wachten op de oogst. Ik verzorgde ze zoals gewoonlijk, zonder speciale trucjes. Stel je mijn verbazing voor toen we begonnen met de oogst. Vergeleken met andere soorten waren ze groot, en ook lekker en sappig. Natuurlijk pasten ze niet in potten en konden ze niet in hun geheel worden bewaard, maar we bewaarden wat sap voor de winter en aten ze het hele seizoen vers."
Dmitry Valentinovich, tuinman: "Ik heb bewust gekozen voor tomatenrassen met grote vruchten op ons perceel. We maken niet veel in, we eten vooral de verse oogst. Daarom heb ik mijn aandacht gericht op Sevryuga. De tomaten stelden niet teleur. De kleinkinderen aten ze echter alleen in salades. Mijn tomaten zijn nog klein en het is moeilijk om zo'n grote tomaat in je handen te houden, laat staan hem in zijn geheel op te eten. Mijn vrouw gebruikte het overschot om ketchup en adjika te maken. Ik moet toegeven dat ik erg blij was met de smaak van deze variëteit; ik had nog nooit zoiets gezien. Ik ga volgend seizoen zeker Sevryuga planten."
Gerelateerde berichten:
Beschrijving van de beste tomatenrassen voor inmaken en inblikken
Beschrijving en kenmerken van de beste onbepaalde tomatenrassen voor kassen
Beschrijving van tomatenrassen die resistent zijn tegen schimmelziektes voor de vollegrond en in kassen
Kenmerken en beschrijving van paprika-tomatenrassen, opbrengst en teelt
Beschrijving van de beste variëteiten zwarte tomaten voor de vollegrond en in kassen
Beschrijving van de beste Nederlandse tomatenrassen voor kas en vollegrond
Beschrijving van de beste tomatenrassen voor de vollegrondteelt in de regio Moskou
Beschrijving van de beste tomatenrassen voor de vollegrond en kassen in de regio Krasnodar
Mijn tomaten worden erg groot, ik gebruik ze niet om in te maken, ik eet ze alleen vers. Ik gebruik geen agressieve meststoffen, ik koop alleen de "BioGrow".