Kenmerken van de Crème Brulee tomaat en teelttechnieken

De Crème Brûlée-tomaat combineert een romig witte kleur met een rijke tomatensmaak. Deze variëteit kenmerkt zich door een hoge opbrengst en eenvoudige verzorging. De vruchten worden zowel vers als ingemaakt.

Voordelen van tomaten

Deze tomaat, met zijn unieke crèmewitte kleur, is interessant voor groentetelers en koks. Hij wordt gekenmerkt door een late rijping, met 118-120 dagen tussen kieming en oogst.

Tijdens het groeiseizoen vormt zich, afhankelijk van de groeiomstandigheden, een struik van 140-150 cm hoog, die trossen produceert met 3 tot 5 rijpende vruchten.

Het oppervlak van de tomaat is glanzend en bij horizontale doorsnijding zijn talrijke zaadkamers zichtbaar. Crème Brûlée-tomaten worden aanbevolen voor teelt in de volle grond en in kassen, maar moeten wel aan een steunconstructie worden vastgemaakt.

De beschrijving van de variëteit is gebaseerd op de smaak van de vrucht. Gastronomische recensies bevestigen de aangename smaak van de tomaat, die wordt gebruikt in schotels met kool en komkommers. Cranberries en rode bosbessen geven de gerechten een levendig accent.

Grote tomaten behouden hun smaak slechts kort. Het is daarom aan te raden ze direct na de oogst te gebruiken.

Landbouwtechnologie van de teelt

De Crème Brûlée-tomaat vereist dezelfde groeiomstandigheden als andere tomatensoorten. Hij wordt gekweekt uit zaailingen. Voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de zaailingen geleid om de juiste temperatuur en lichtomstandigheden te behouden.

Zaden worden in maart gezaaid. Het voorbereide grondmengsel wordt in potten gegoten, aangestampt en er worden 1 cm diepe voren in gemaakt. Voor het planten worden de zaden behandeld met een waterige oplossing van kaliumpermanganaat en een groeistimulator.

Bevochtig de grond na het zaaien met warm water met een plantenspuit. Dek de pot af met plasticfolie om een ​​broeikaseffect te creëren en een gelijkmatige kieming te bevorderen.

Nadat de zaailingen zijn opgekomen, wordt de bedekking geleidelijk verwijderd, zodat de spruiten kunnen wennen aan de lucht en de luchtvochtigheid. Om een ​​krachtige groei en een grote vruchtzetting te garanderen, hebben de zaailingen verzorging nodig, die bestaat uit eenvoudige stappen.

Matig water geven zorgt voor een gezonde plantontwikkeling. Zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt en gebruik een plantenspuit bij het geven van warm water. Het is aan te raden de grond licht los te maken om de waterdoorlatendheid en beluchting te verbeteren.

Zodra er 2-3 echte bladeren zijn gevormd, is het tijd om te verplanten. Hiervoor zijn turfpotjes aan te raden, omdat deze handig zijn om zaailingen in de volle grond te planten.

Na 50-55 dagen worden de zaailingen verplant naar hun vaste plek. Ze worden in mei in een kas geplant en in juni in de volle grond. De planten staan ​​40 cm uit elkaar, met een afstand van 60 cm tussen de rijen.

Hoge planten moeten aan extra ondersteuning worden vastgebonden. Zodra de zaailingen zich op hun nieuwe plek hebben gevestigd, worden er stokken op 10 cm afstand van de plant geplaatst. De stam wordt vastgezet met elastiekjes.

Tijdens het groeiseizoen heeft de Crème Brûlée-tomaat minerale meststoffen nodig. Er worden voedingsmengsels gebruikt met fosfor, kalium en organische componenten.

Om de resultaten van de bemesting van het wortelstelsel te verbeteren, wordt de procedure uitgevoerd in combinatie met het bespuiten van de struiken met een oplossing van boorzuur.