Beschrijving van de gestreepte paprika-tomaat Sherkhan en teelttechnieken

De bijzondere decoratieve tomaat Sherkhan zal liefhebbers van exotische tuinen aanspreken. Tomaten kunnen worden geclassificeerd als paprika-vormig., maar het is niet alleen de vorm van de vrucht die verbaast. De variëteit dankt zijn naam aan de combinatie van twee bloemen (tweekleurig).

Plantkenmerken

Sherkhan tomatenstruiken zijn compact en klein: slechts 60 cm hoog. Veel tuinders binden ze echter nog steeds aan steunen, omdat ze hierdoor drie stengels kunnen vormen, wat de opbrengst per struik verhoogt. Dicht op elkaar planten verhoogt de opbrengst per oppervlakte-eenheid.

Als je voldoende ruimte hebt, kun je de tomatenplanten overslaan door ze 50 cm uit elkaar te planten. Door het gewicht van de vruchten zullen de stengels naar de grond zakken en extra wortels vormen, die je met aarde moet bedekken. Dit geeft de plant extra voeding.

De Sherkhan-variëteit is een vroegrijpe tomaat. De eerste vruchten beginnen 95-100 dagen na de kieming te rijpen. De opbrengst is gelijkmatig, zoals bij alle determinatievariëteiten. Nadat er 5-6 trossen aan de hoofdstengel zijn gevormd, stopt de groei. Snoeien van de tomaat helpt de vruchtzetting iets te verlengen: de vruchten aan de zijscheuten zetten iets later.

De moderne Sherkhan-tomatensoort is resistent tegen macrosporiose en andere schimmelinfecties die vaak voorkomen bij warm weer. Phytophthora kan pas in de nazomer optreden, nadat de struiken zijn uitgebloeid. De plant is gevoelig voor calciumgebrek en kan reageren met bloesemrot.

Beschrijving van de vruchten van de Sherkhan-variëteit

Sherkhan-tomaten moeten niet worden verward met de Sherami (kers)variëteit. In tegenstelling tot laatstgenoemde produceert Sherkhan middelgrote vruchten met een gewicht van 90-120 g. De tomaten groeien in trossen van 5-7 tomaten.

De totale opbrengst per struik is ongeveer 3 kg verkoopbaar product. Met een dichte beplanting en steun kunnen 6-8 struiken per vierkante meter worden geplant, wat de opbrengst per perceel verhoogt.

Ervaren tuinders omschrijven de smaak van de tomaten als een klassiek tomatenaroma en een zoetzure smaak. Ook degenen die zelf tomaten hebben gekweekt, zijn enthousiast over de vorm van de vruchten: de kleinere hebben de bekende ovale vorm met ribbels, maar de grotere tomaten, die zich op de onderste trossen vormen, zijn bijna kubusvormig, met een brede basis en een eveneens brede top.

De schil van de vrucht is stevig en de tomaten zijn niet gevoelig voor barsten. Ze scheuren niet tijdens de hittebehandeling, zijn goed te bewaren als ze rijp zijn en rijpen zelfs na onrijpe pluk. De schil van de vrucht is helderrood, met oranje strepen in de lengterichting van verschillende diktes. Onrijpe tomaten hebben een groene tint.

Het vruchtvlees heeft een dieprode kleur; witte vlekken in het midden verschijnen door onvoldoende zonlicht tijdens koude seizoenen. De consistentie is typisch voor paprikatomaten: stevig maar vrij sappig. Een onrijpe tomaat kan droog zijn, maar wanneer volledig rijp, krijgt het vruchtvlees een zachtere textuur. De zaadkamers zijn groot, met twee of drie zaadkamers.

De beschrijving van de Sherkhan-variëteit benadrukt de veelzijdigheid ervan. Deze prachtige en smaakvolle tomaten zijn uitstekend vers als een van de eerste groenten. Deze gestreepte tomaten zijn heerlijk in salades en elegante hapjes, en passen bij zowel gesneden als eenvoudige sandwiches.

Wanneer groenten beginnen te rijpen, is het tijd om tomaten te oogsten voor de winter. Deze kleine, nette tomaten zijn aantrekkelijk in marinades en vormen een decoratieve toevoeging aan groenteschotels. Hun heldere vruchtvlees levert een heerlijk sap of saus van hoge kwaliteit op met een rijke tomatensmaak. Deze variëteit is zeer geschikt om te drogen en te verwerken tot gourmetconserven in olijfolie.

Landbouwtechnologie van de Sherkhan-variëteit

Het is niet raadzaam om deze vroegrijpe soort voor zaailingen eerder dan 50-60 dagen voor het planten te zaaien. Zaaien vindt plaats rond eind maart. Het is het makkelijkst om kant-en-klare zaaigrond te gebruiken, maar je kunt ook je eigen grondmengsel maken. Gebruik hiervoor gelijke delen tuinaarde, zand en humus. Je kunt de grond voor zaailingen ontzuren door gemalen eierschalen of kalk toe te voegen.

Het substraat voor het zaaien van zaden moet in een oven of magnetron worden gecalcineerd. Een goede desinfectiemethode is ook het overvloedig besproeien met een hete oplossing van kaliumpermanganaat.

Zaai de zaden door ze uit te spreiden over koele, vochtige grond. Bedek ze met droge aarde of zand, maximaal 0,5 cm dik. Tomaten ontkiemen snel op een warme plek als de pot afgedekt is met glas of plastic.

Wanneer er 1-3 blaadjes aan de zaailingen verschijnen, worden ze verspeend. Het is het beste om Sherkhan-tomaten in aparte potten te verplanten. Wanneer het tijd is om de tomaten te planten, plant u de planten in een ruimte van 30x40 cm (aangestampt) of 50x50 cm. Verdere verzorging bestaat uit het water geven zodra de grond tot een diepte van 2-3 cm is uitgedroogd.