Beschrijving en kenmerken van de onbepaalde tomatensoort Koolstof

Elke tuinier streeft ernaar een tomaat te vinden die niet alleen productief is, maar ook gemakkelijk te kweken. Een voorbeeld hiervan is de Carbon-tomaat, ook wel bekend als Uglerod. Deze tomaat is de laatste tijd steeds populairder geworden vanwege het grote aantal heerlijke vruchten met bijzondere kleuren en zijn resistentie tegen vele ziekten.

Beschrijving van tomaat

De kenmerken en beschrijving van de variëteit suggereren dat Carbon veelzijdig te planten is. Hij kan zowel in een kas als in de volle grond worden gekweekt. De keuze hangt uitsluitend af van het type zomer in de regio van de tuinier. Deskundigen merken op dat de plantmethode geen invloed heeft op de opbrengst van de tomaat.

De Uglerod-variëteit wordt beschouwd als middenseizoen. Dit betekent dat je niet te vroeg rijpe tomaten uit de tuin kunt verwachten. Het duurt ongeveer 110 dagen vanaf het moment dat de zaden zijn geplant voordat de zaailingen volledig rijp zijn. Dit betekent dat de tomatenoogst in de meeste gevallen in de tweede helft van juli begint.

Tomaten van carbon zijn onbepaald: deze plant kan oneindig doorgroeien en meer dan 2 meter hoog worden. Om deze groei te stoppen, knipt u de toppen af. Dit heeft een positief effect op de kwaliteit en kwantiteit van de vruchten.

De grote omvang van de plant vereist ondersteuning. Bovendien moeten de struiken geleid worden, wat een positief effect heeft op de opbrengst. Verwijder hiervoor alle zijscheuten, zodat er twee stammen overblijven waaraan de vruchttrossen zich ontwikkelen. De ervaring leert dat tomatenvruchten zonder ondersteuning erg klein zullen zijn. Verwacht bovendien geen grote oogst van dergelijke struiken.

Verder is de verzorging van de Carbon-tomaten niet anders dan die van andere tomaten. De struiken moeten worden gewied, de grond moet worden losgemaakt en er moet regelmatig water worden gegeven. Overmatige vochtigheid is echter onaanvaardbaar.

Anders wordt de tomaat erg ziek. Deze soort kan worden aangetast door verschillende soorten schimmels en rot. Deze soort is vrij resistent tegen de meeste andere ziekten die veel voorkomen bij nachtschades.

Kenmerken van fruit

Een van de belangrijkste troeven van de Carbon-variëteit is de hoge opbrengst, die kan oplopen tot wel 8 kg per plant. Als de planten dicht genoeg bij elkaar worden geplant, wat mogelijk is met goed geleide tomaten, wordt een aanzienlijke oogst behaald. Deze hoeveelheid fruit is voldoende voor een groot aantal vitaminerijke salades en voor inmaak in de winter.

De Carbon-variëteit produceert vrij grote tomaten. De onderste takken produceren tomaten die tot 400 gram kunnen wegen. De vruchten die hoger groeien, zijn kleiner, gemiddeld 300 gram.

De tomaten groeien rond en plat, een typische saladetomaatvorm. Hun kleur is echter ongebruikelijk. De vruchten zijn karmijnrood met bordeauxrode en bruinachtige strepen. Binnenin heeft het dichte vruchtvlees een rijke karmijnrode kleur. De schil is vrij zacht. Dit maakt ze geschikt voor salades en groentehapjes, maar ze zijn niet geschikt voor langdurig transport of bewaring.

Wat betreft het inmaken: grote vruchten kunnen niet in hun geheel worden ingelegd of gezouten. Bovendien barsten ze open bij blootstelling aan hete pekel. Carbona-vruchten zijn echter uitstekend geschikt voor sappen, sauzen en tomatenpuree. Dit proces geeft het geconserveerde fruit ook een zeer interessante kleur.

Carbontomaten hebben een zeer aangename smaak. Het sappige, maar stevige vruchtvlees heeft een uitgesproken zoetheid met een lichte zuurheid. Degenen die deze tomaat hebben geteeld, hebben er alleen maar positieve reacties op.