De Honey Bunch-tomaat trekt de aandacht van groentetelers dankzij een aantal voordelen. Dit ras onderscheidt zich door zijn vroege vruchtzetting, hoge opbrengst en uitstekende smaak.
Voordelen van de variëteit
De vroege, winterharde tomaat "Honey Bunch" is geschikt voor amateurteelt in de volle grond en onder plastic afdakjes. De vruchtzetting begint 90-105 dagen na de kieming.

De kenmerken en beschrijving van de variëteit wijzen op een overvloedige en uniforme oogst. De compacte struik bereikt tijdens het groeiseizoen een hoogte van 50-70 cm. De bladeren zijn klein en donkergroen.
De tomaten zijn plat en rond, met een losse textuur en nauwelijks zichtbare ribbels. Onrijp zijn ze groen met een klein vlekje bij de steel. Rijpe tomaten krijgen een prachtige oranjegele kleur.
Bij horizontale doorsnijding zijn twee zaadkamers zichtbaar. De tomaten hebben een honingtomatensmaak. Per tros rijpen tot 8 vruchten, met een gewicht van 30-50 g. Bij teelt onder plastic afdekking bedraagt de opbrengst 5 kg per vierkante meter.

Vanwege de slechte transporteerbaarheid wordt deze variëteit niet commercieel geteeld, maar uitsluitend op privépercelen. De struiken hebben een decoratieve uitstraling tijdens de bloei en de rijping.
De vruchten worden gebruikt voor inmaak en vers in diverse gerechten. De Honey Bunch-tomatensoort wordt aanbevolen voor een vroege oogst in regio's waar nachtschadegewassen vaak worden aangetast door Phytophthora in de late herfst.
Landbouwtechnologie van de teelt
Bij het kweken van tomatenrassen uit zaailingen wordt een waterstofperoxideoplossing gebruikt om de zaden te desinfecteren en de groei te stimuleren. Deze oplossing vernietigt groeiremmende stoffen.
De Nederlandse teelttechniek bestaat uit het gebruik van een ondergrond van minerale wol. Onderin de pot wordt drainage aangebracht, gevolgd door een laag minerale grond, waarna de zaden erop worden gelegd. Deze worden vervolgens afgedekt met een laag zand en vermiculiet van 1 cm.
De standaardmethode maakt gebruik van een substraat. Zaden worden in bakken met vochtige aarde geplaatst, bewaterd met warm water en afgedekt met plasticfolie totdat de spruiten verschijnen.

Zodra er 1-2 echte bladeren zijn gevormd, worden de planten verplant in individuele turfpotjes. Op hun vaste plek worden de struiken in een patroon geplant dat ervoor zorgt dat elke plant voldoende licht krijgt.
De Honey Bunch-variëteit stelt hoge eisen aan de bodemsamenstelling en prefereert lichte, voedingsrijke grond. Om een hoge opbrengst te garanderen, is het aan te raden de bovengrond jaarlijks te vervangen of het bed op een nieuwe locatie te planten.
Organische en minerale meststoffen met kalium en fosfor worden aan de grond toegevoegd. Het teeltbed wordt aangelegd op een goed verlichte plek, uit de buurt van direct zonlicht.
Basisverzorging voor planten bestaat uit het regelmatig losmaken van de grond om een goede balans tussen vocht en lucht rond het wortelstelsel te creëren. Geef de struiken water zodra de bovenste laag grond uitdroogt. Overmatig vocht heeft een negatief effect op de kwaliteit van het fruit en kan scheuren veroorzaken.

Mulchen wordt aanbevolen om de vochtigheid te reguleren en druppelirrigatie te garanderen. Door het gras en de bladeren van vorig jaar als mulch te gebruiken, verrijkt u de bodem met organische componenten die essentieel zijn voor de plantenontwikkeling.
Om de planten te voeden worden meststoffen gebruikt die alle noodzakelijke bestanddelen bevatten voor de ontwikkeling van tomaten.
Zorg bij het kweken van deze soort binnenshuis voor voldoende ventilatie. De Honey Bunch-tomaat is resistent tegen de meeste ziekten, maar moet beschermd worden tegen biologische plagen.










